10/3 (목) G 클래스 ~ 미야자키 차 하우스에서 가마 구이 차 체험 🍵 ~
오늘도 고카세 초등학교 4 학년 3 학년 학생들이 미야자키 챠보에 모여 G 수업을 ✍️💡 ... 그래서, 나는 👀✨ 견학 할 수있었습니다
비가 내려 그만둘까 생각했던 찻잎 따기 체험을 조금이나마 할 수 있었던 👏👏👏 것은 초등학생의 힘으로 맑은 시기를 보낼 수 있을 정도로 회복했기 때문입니다
"하나의 코어와 두 개의 잎!"을 외치면서 모두가 행복하게 차 잎을 손으로 따🌿고있었습니다
그 후, 참가자들은 (1) 공장 견학, (2) 주전자 구이, (3) 시음✍️✨의 세 그룹으로 나뉘었습니다
(1) 처음으로 공장 내부를 볼 수 있는 기회가 많다! 다양한 차 향 전해져 현장에 방문하는 것만으로 치유🤤💕되었습니다
차잎 하나로 녹차→ 우롱차→, 홍차를 만들 수 있다고 설명하자 아이들은 😳 💮💮💮 "뭐야~~~!?"
(2) 공장 견학 현장에 가면 기계로 200~300°C에서 볶는다고 들었기 때문에 🤩 🤣 "덥지 않아!?"
볶아서 좋은 향 같은 차 잎에 관심이 많았고, "냄새가 좋아!", "하지만 피곤해~💦" 등의 감상을 주고받으며 카마 볶은 차의 제조 공정에 대해 배웠습니다 😊
(3) 차 기구의 종류, 사용 방법, 양조할 물의 온도에서 맛있는 차 양조 요령 등 🍵✨ 다양한 것을 배우면서 실제로 직접 차를 끓여 맛
옥수수 수프 냄새가 난다! 라고 말하는 아이가 있습니다. 라고 생각했습니다만, 카마리차는 옥수수와 비슷한 맛이 나는 경우가 많다고 하고, 아이들의 감성에 항상 👏 놀라고 있습니다 😮💡
우리는 네 가지 종류의 차를 비교하고 볶은 차, 우롱 차, 볶은 차, 홍차 중 어느 것이 맞는지 추측해야하는 시음회를 가졌지만 아이들은 🤣 평소 알고있는 색상과 향 때문에 혼란스러워했습니다
알고 계셨나요? 대만과 고카세의 우롱 차는 갈색이 아니라 녹차에 가까운 색입니다 😏✏️
세션 마지막에는 질문 코너에서 프로듀서에게 날카로운 질문을 던지고 배운 내용을 요약✍️💫했습니다
고카세의 카마 볶은 차의 매력과 생산자의 생각에 감동한 아이들이 지역주민 특산품에 자부심을 갖고 😌 고카세 마을의 ✨ 미래를 만들어 가기를 바랍니다
원본 텍스트 표시