도카치 돼지고기 공방 유타쿠, 오비히로의 인기 돈까스 레스토랑 ✨ 쇼와 37 년에 창업 한 현지 정육점 직영, 홋카이도 굴지의 돼지 고기 산지 중 하나 인 도카치 (Tokachi)에서 엄선 된 돼지. 고기는 자사 공장에서 저온에서 숙성시켜 고기를 부드럽게 하고 맛을 완전히 이끌어냅니다. 🥩 이번에는 지느러미 활 정식을 먹었습니다! 등심보다 지방이 적지만 갓 튀겨서 바삭하고 고기가 부드럽고 육즙이 많아 매우 맛있었습니다 😋 그 밖에도 많은 메뉴가 있으니 꼭 시험해 보세요 💓 - 도카치 고기 공방 YUTAKU✨ 일본 1962 (쇼와 37) (1962)창업以來,嚴選도카치地區產的豬肉,經營肉販和餐酒店,擁有自家的工廠。 餐酒店使用的肉,皆使用低溫Aged的技術製程,肉質變軟並且肉的鮮甜完全被帶出來 🥩 這次點了waist 內肉豬排,比キ里skin 肉油fat較少,그러나肉質유연하고 multijuic,very 好吃 😋 店家另外還有非常多品項可以選擇,有來도카치地區、帶廣市玩的時候,一定要來試試喔!