[이미지1]신슈의 절임이라고 하면 노자와나(Nozawana)가 유명하지만, 미나미신슈에서는 겐스케 순무 절임이 사랑받고 있습니다.겐스케 순무는 서리를 맞으면 단맛과 감칠맛이 더해집니다.추위가
[이미지2]신슈의 절임이라고 하면 노자와나(Nozawana)가 유명하지만, 미나미신슈에서는 겐스케 순무 절임이 사랑받고 있습니다.겐스케 순무는 서리를 맞으면 단맛과 감칠맛이 더해집니다.추위가

신슈의 절임이라고 하면 노자와나(Nozawana)가 유명하지만, 미나미신슈에서는 겐스케 순무 절임이 사랑받고 있습니다.

겐스케 순무는 서리를 맞으면 단맛과 감칠맛이 더해집니다.
추위가 매서워지는 이 시기, 도요오카무라(豊丘村)에서는 겐스케 순무 수확 적기에 접어들었습니다.

도요오카 타비지칸(도요오카 여행 시간)에서는 겐스케 순무 수확 체험을 제공하고 있습니다.
절임 레시피도 드립니다.

체험에 대한 자세한 내용은 도요오카 타비지칸 홈페이지를 참조하십시오.
실시 시기는 '11월 25일~12월 20일경까지'로 예정하고 있습니다(소진되는 대로 종료).

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