데시카가조에서는 "가고 싶은 마을로, 살고 싶은 마을로."라는 슬로건 아래, 거주민과 방문객 모두가 행복해질 수 있는 "지속 가능한 관광"을 추진하고 있습니다.
올가을, 지속 가능한 관광에 대해 배울 수 있는 4가지 세미나가 개최됩니다.
이번에는 강사로 수호 아키히로 씨(푸드 다이버시티 주식회사 대표이사)를 초청하여 "음식의 다양성 세미나 & 요리 실습"이 진행되었습니다.
마을 안팎의 음식점 및 숙박 시설 등 해외 고객의 방문이 많은 사업자분들이 참여한 모습을 포토 리포트로 전해드립니다!
비건이나 할랄 등 다양한 분들이 가진 음식 니즈에 어떻게 대응해야 하는지 알기 쉬운 이론 강의와 실제 요리를 통해 배우는 시간을 가졌으며, 참가자분들 모두 즐거워했습니다🍚✨
원본 텍스트 표시