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はちなび-八王子の情報ポータルサイト
2022년10월18일
하치오지 라멘은 도쿄 하치오지시가 자랑스러워하는 인기 있는 지역 라멘입니다. 간장을 베이스로 한 가볍고 부드러운 라면으로, 다진 양파를 재료로 사용하고 국물 표면에 지방이 떠 있습니다. 단순하게 만들어졌지만 많은 미디어에 소개되어 도쿄의 지역라면이되어 현지 하치 오지뿐만 아니라 먼 곳에서 많은 팬이 있습니다! 하치오지라면은 오랜 역사를 가지고 있으며, 60 년 이상 전인 쇼와 34 년 (1959 년)에 기타노 역 앞에서 조제 식품점을 운영하던 어떤 가게가 토지 재조정에 따른 이전으로 인해 고야스 초로 이전하기로 결정했기 때문에 조제 식품이되기 어려울 것이라고 생각했습니다. 당시 주류라면 가게는 음식 배달을 제공하는 중식당이었기 때문에 라면을 전문으로 하고 매장에서 판매하는 것만으로 생계를 유지하려고 했던 식당은 시행착오를 거쳐 몇 가지 특징을 만들어냈다. 그럴 때 홋카이도 여행에서 우연히 "키자미 양파"가 들어간라면 가게를 만났습니다. 하지만 홋카이도에서 먹은 라면은 식감이 좋았지만 양파의 매운맛은 지울 수 없었고, 반복되는 독창성의 결과로 양파의 식감을 해치지 않으면서 매운 맛을 어떻게든 제거한 스프를 만들겠다는 고안의 결과로 기름이 떠올랐습니다. 기름이 양파의 매운맛을 억제하고 단맛을 높여 오늘날의 하치오지 라멘의 원형이 탄생했습니다.
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acco
2022년10월18일
다이칸야마 ARTS RUSH 갤러리 "버섯전"이 폐관했습니다. 이번에는 동경의 버섯 기누가사타케의 제작에 진지하게 직면해, 새로운 시도로 창조할 수 있었습니다. 매우 의미있는 전시회였습니다. 와주신 모든 분들, 관심 있는 모든 분들, 그리고 ARTS RUSH의 Maya에게. 정말 고마워요?✨ 다이칸야마에 있는 ARTS RUSH Gallery는 2-3주마다 바뀌는 특별전과 개성 넘치는 아티스트의 작품을 즐길 수 있는 아트 갤러리입니다. 예술♪의 가을에 멋진 예술을 찾고 싶다면
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開智国際日本語学校(Kaichi International School of Japanese)
2022년10월17일
[영어/일본어] 하치오지 역에는 하치오지에서 만든 제품을 판매하는 "하치마루 역"이 있습니다. 하치 오지에는 많은 특산품이 있지만, 도시는 매우 크기 때문에, 이런 상품이 역에서도 쉽게 구입할 수있는"이런? 상품이 있는지 몰랐습니다!" 방문 할 때마다 새로운 발견을합니다. 하치오지 역에는 하치오지에서 만든 제품을 판매하는 "하치마루 역"이 있습니다. 하치 오지에는 많은 명물이 있지만 도시가 매우 넓기 때문에 이런 역에서 쉽게 살 수있어서 감사합니다. ?
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