9/23/25 촬영. 가와고에 구마노 신사의 고이테수입니다. 가을의 사양입니다. 🍁

어렸을 때 가족과 함께 방문했던 기억에 남는 장소인 후쿠로다 폭포에 17년 방어로 처음 갔습니다. 당시에는 아직 이해하지 못했던 자연에 부드럽게 존재하는 폭포에 매료 되어 매우 차분한 기분을 느꼈습니다. 이런 때 찍은 사진입니다.

무더위가 잦아들고, 밖에서 피크닉을 즐기기 좋은 계절이 다가오네요🌸. 이럴 때 추천하는 곳은 가리온(花里音, Karion)의 빵과 구운 과자입니다! 빵은 기본 앙빵(あんパン, 팥빵)이나 멜론빵 외에도 계절 한정 빵도 있어서 어떤 빵을 고를지 고민하게 돼요💦. 가토 쇼콜라는 속이 촉촉하고 초콜릿 맛이 진해서 겉모습 이상의 볼륨감을 자랑합니다😍. . 가리온의 빵과 과자는 미나미에치젠초(南越前町) 내의 '미치노에키 미나미에치젠 산카이리(道の駅南えちぜん山海里)'나 '시키사이(四季菜)', '허니 난조점(ハニー南条店)'에서도 판매하고 있어요!

9/23/25 촬영. LEC COFFEE의 블랙 라떼입니다.

(【제38회 미타케류 가구라 대회】 ❚ 2025.10.26 개최 오이타현 분고오노시 키요카와마치 「가구라노사토 노바공원」에서 제38회 미타케류 가구라 대회가 개최됩니다. 행사장에서는 음식이나 음료 등의 가게도 있습니다. 용맹하고 화려한 가구라의 춤을 보러 오시지 않겠습니까? 【일시】2025년 10월 26일(일요일) 8:30~ 개연 예정 【장소】가구라노사토 노바공원(오이타현 분고오노시 키요카와마치 우다에다) 【출연 단체】 오가타산샤 가구라 보존회(분고오노시 오가타마치) 다케노나카 가구라 보존회(유후시 쇼나이마치) 미야마류 아사지 가구라 보존회(분고오노시 아사지마치) 요코보리 이와토 가구라 보존회(구마모토현 아소시 하노) 키요카와 어린이 가구라 보존회(분고오노시 키요카와마치) 미타케 가구라(분고오노시 키요카와마치) 【입장료】 당일, 행사장 입구에서 지불해 주십시오. ▶중학생 이상 500엔(전석 자유) ※전날까지의 자리 맡기는 삼가 주십시오. 【행사장까지의 교통】 행사장 부근 주차장은, 대수에 한계가 있습니다. 당일은 JR 분고키요카와역에서 셔틀버스가 운행되므로, 이용해 주십시오. 【셔틀버스(무료)】JR 분고키요카와역~행사장 간을 왕복으로 운행 JR 분고키요카와역→가구라 회관 경유(주차장 있음)→노바공원 ❚ 미타케류 가구라 대회란 「키요카와」에 전해지는 「미타케 가구라」는, 호토쿠 원년(1449)년에 미타케 신사의 창건과 마찬가지로 시작된 가구라라고 합니다. 지금까지 오랜 기간 동안 계승되어, 이 흐름을 잇는 가구라는, 오노, 나오이리, 현남, 멀리는 아소 지방까지 전해지고 있습니다. 헤이세이 19년에는 국가의 「중요무형민속문화재」로 지정되었습니다. 이러한 「키요카와」의 풍토가 낳은 「가구라」라고 하는 지역 문화를, 다시 한번 재검토하여, 가구라에 의한 지역 활성화를 목표로 「미타케류 가구라 대회」를 쇼와 63년부터 개최하고 있습니다. 각 지역의 전통 문화가 한자리에 모이는 지역 문화의 결정체이며, 「미타케 가구라」를 중심으로 용맹하고 화려한 춤과 함께, 미타케류 가구라를 미래로 잇는 「키요카와 어린이 가구라 보존회」의 화려한 춤이 많은 가구라 팬을 매료하고 있습니다. ■■■분고오노시 중심부까지의 교통 안내■■■ 후쿠오카현 JR 하카타역에서 차로 약 3시간 구마모토현 JR 구마모토역에서 차로 약 2시간 오이타현 JR 벳푸역에서 차로 약 1시간 20분 오이타현 JR 유후인역에서 차로 약 1시간 20분 ■■■■■■■■■■■■ 큐슈, 오이타현 분고오노시의 관광, 추천 명소를 소개 ■■■■■■■■■■■■ https://sato-no-tabi.jp/news/20250924event-kiyokawa/...

2025년 6월 29일 고이데, 도카마치, 니가타(현) 청진협곡 계곡 터널 나는 3 명의 가족과 함께 공동 여행으로 방문했다.

도카치 400 PASSPORT 소개😊 도카치 400(Tokachi 400)은 오비히로시(帯広市)를 기종점으로, 도카치(十勝)를 남쪽에서 북쪽으로 '8자'로 연결한 연장 403km의 장거리 라이딩 사이클링 코스입니다🚴‍♀️🚴‍♀️🚴‍♀️ PASSPORT에는 볼거리, 맛집, 쇼핑, 지도 정보 등이 게재되어 있어 도카치 자전거 여행을 하는 분들에게 추천합니다🎵 코스를 남쪽과 북쪽으로 분할하여 각 4개소, 전부 8개 섹션마다 스탬프 포인트가 있습니다. 각 지역에 설치된 스탬프를 모아 응모하면 추첨을 통해 30분께 오리지널 보자기를 드립니다!! ※스탬프 1개로도 응모할 수 있습니다!😍 응모자 전원에게 도카치 400 오리지널 스티커를 선물!! 도카치 400 PASSPORT(응모 엽서 포함) 정가 1,100엔 전용 응모 엽서에 스탬프를 찍은 날짜와 필요 사항을 기재하여 보내주십시오. ※응모 마감: 2025년 12월 31일(수)까지 도착 📍「도카치 400 PASSPORT」 판매소 목록 도카치 관광 정보 센터, 에코 버스 센터 리쿠루 📍남쪽 코스 미치노에키 나카사쓰나이(道の駅なかさつない), 액티비티 센터 ANDOOR, 미치노에키・주루이(道の駅・忠類), 미치노에키 코스몰 다이키(道の駅コスモール大樹), 코코로코테라스 📍북쪽 코스 도카치가와 온천 관광 가이드 센터, 미치노에키 가든 스파 도카치가와 온천(道の駅ガーデンスパ十勝川温泉), 미치노에키 오토후케 나쓰조라노후루사토(道の駅おとふけなつぞらのふる里), 미치노에키 우리마쿠(道の駅うりまく), 시카리베쓰 호수 네이처 센터(然別湖ネイチャーセンター) https://www.ctjguide.com//

기후현 도키시 저는 사진작가 세대입니다. 이 사진은 기후현 도키시에 있는 돈방어회관에서 찍은 것입니다. 다른 풍경 사진은 Artgene에서 볼 수 있습니다. 2025년 9월 24일에 온라인 스토어를 오픈했습니다! stores.jp 년 사진 작가 고등어의 이름으로 오픈했습니다. 또한 사진작가 고등어 라(Mackerel Ra)의 이름으로 공개 판매 기록도 공개됩니다. 2025년 10월 9일, "사진작가 겐신 나가쿠보 사진관"이라는 이름으로 WordPress의 운영을 시작했습니다.

(9/23 촬영) "자카란다"는 5 월 ~ 6 월에 피지만, 신스이 공원의 여기저기서 피는 것입니다. 두 번째 꽃인가? 좀처럼 볼 수 없는 귀중한 꽃이므로, 근처에 있을 때는 꼭 한눈에 봐 주세요.

10 월 4 일 토요일과 10 월 5 일 일요일에는 유젠 신사 가을 연례 대축제가 개최됩니다. 온천에 감사하고, 솟아오르는 솟아나다 광맥이 멈추지 않고, 아타미 온천이 계속 번성하기를 기도하는 연례 그랜드 페스티벌입니다. 코로나 바이러스 전염병 이후,이 축제는 기본적으로 신토 의식의 전통적인 일본 밀짚 비옷이지만, 올해는 작년과 마찬가지로 궁전 미코시가 둘째 날 (10/5)에 궁전에 갈 예정입니다. 【유젠 신사 가을 연례 대축제】 날짜: 2025년 10월 4일(토), 2025년 10월 5일(일) 10/4(토) 13:00~요이미야 참배신(유젠 신사) 10/5(일) 12:30 미야 미코시 와타미 (12:30 미야데 신사 의식 ~ * 미야 미코시 와타리 ~ 15:00 신사 참배) * 미야 미코시 루트 : 유젠 신사 →일방 통행로, 이토카와 방면→ 이마이 사진관→ 소방서 앞→ 시청→ 패밀리 마트, 우회전→ 야키니쿠 "미나미 다이몬"좌회전→ 긴자 거리→ 유젠 신사 13:30 신도 의식 (오유칸 봄) 신토 의식이 끝난 후, 숭배의 신 봉납 (유젠 신사)

【오다큐 마나비】「라쿠고와 함께하는 다이센 순례」의 소개 Odakyu Electric Railway Co., Ltd.가 계획하고 있는 다이센 순례 투어가 개최됩니다. 플랜은 2개 있으므로, 꼭 검토해 본 후 참가해 주세요. 자세한 내용은 링크를 확인하시기 바랍니다. 계획 1 【오다큐 마나비】"라쿠고에서 다이센의 끈"~나레이션과 다이센 두부 가이세키 / 지역술 맛보기~ https://dps.odakyu-travel.co.jp/tour/tourDetail?lang=ja&arrAreaCode=A002&depAreaCode=00&paxPerRoom=0&sort=lowPrice&page=1&tourId=SP25P110203&_bdsid=2GpyOG.psfLRZu.1758085278992.1758086266&_bd_prev_page=https%3A%2F%2Fwww.odakyu-travel.co.jp%2Fspecial%2Fmanatabi%2Findex.html&_bdrpf=1... 계획 2 【오다큐 마나타비】"라쿠고에서 다이센으로" 아후리 신사 공식 참배 * 식사 또는 토크쇼 불포함 https://dps.odakyu-travel.co.jp/tour/tourDetail?lang=ja&arrAreaCode=A002&depAreaCode=00&paxPerRoom=0&sort=lowPrice&page=1&tourId=SP25P110204&_bdsid=2GpyOG.psfLRZu.1758085278992.1758086309&_bd_prev_page=https%3A%2F%2Fwww.odakyu-travel.co.jp%2Fspecial%2Fmanatabi%2Findex.html&_bdrpf=1...

🚧 【정보】아사히다케 및 자연 탐험 트레일 부분 폐쇄 9월 20일 밤 강풍으로 아사히다케 자연 산책로에서 쓰러진 나무가 발생했습니다. 현재 일부 구간은 안전을 위해 통행이 금지되어 있습니다. 이 서비스를 이용하여 사전에 통행 금지 위치를 확인하는 것이 좋습니다. 🔍 자세한 내용은 아래 지도를 참조하십시오. 최신 상황은 아사히다케 비지터 센터의 공식 홈페이지에서 수시로 업데이트됩니다. 안전하고 안심할 수 있는 산책을 위해 꼭 체크해 보세요.

가와고에 히카와 신사에 참배 후, 우리는 LEC COFFEE를 방문했습니다. 파이 플레이트입니다. 새우와 브로콜리 파이 🦐🥦, 수제 햄과 샐러드 🥗, 버터 너트 호박을 곁들인 차가운 스프입니다. 분명 가와고에 축제까지 떠 있을 것입니다만, 꼭 나와 함께 있어주세요. 🙇‍♀️

다쿠쇼쿠 버스(Takushoku Bus) 신토쿠(Shintoku) 영업소 내에 있는 '다쿠쇼쿠 기노코탄(Takushoku Kinokotan)'을 소개합니다😊 신토쿠(Shintoku)～가미시호로(Kamishihoro) 간을 운행했던 '홋카이도 다쿠쇼쿠 철도(Hokkaido Takushoku Railway)'의 본사, 철도 차량 기지, 사택 등으로 사용되었던 장소를 활용한 관광 농원입니다. 다쿠쇼쿠 기노코탄(Takushoku Kinokotan)이라는 이름은 홋카이도 다쿠쇼쿠 철도(Hokkaido Takushoku Railway)의 '다쿠테쓰(Takutetsu)'와 '버섯(Kinoko)' + 아이누어로 집락을 의미하는 '코탄(kotan)'으로 만들어진 조어이며, 예전에 번성했던 이 땅에 다시 활기를 되찾고 싶다는 마음이 담겨 있습니다. 홋카이도(Hokkaido)에서 벌채된 목재를 사용하여 정성껏 키운 표고버섯(shiitake) 원목 채취 체험을 즐길 수 있습니다. 직판장에서는 표고버섯(shiitake) 원목 판매와 홋카이도 다쿠쇼쿠 철도(Hokkaido Takushoku Railway), 버스 관련 상품, 버섯 관련 상품 등을 판매하고 있습니다. 홋카이도 다쿠쇼쿠 철도(Hokkaido Takushoku Railway) 관련 사료 전시 코너도 있습니다😍 빨간 지붕이 눈에 띄는 곳!! 건물 모티브는 예전의 시카오이(Shikaoi) 역 건물입니다🎵 📍영업시간: 10:00~15:30 (표고버섯(shiitake) 채취 최종 접수는 15:00까지) 📍정기 휴일: 화・수요일, 연말연시 📍요금: 채취한 표고버섯(shiitake)은 무게로 판매합니다. 📍체험 기간: 3~11월 토, 일, 공휴일은 예약 불필요, 평일은 사전 예약 필수 12월~2월 토, 일, 공휴일과 평일 모두 사전 예약 필수 ※5명 이상 고객은 기간・일정에 관계없이 2주 전까지 예약해 주시기 바랍니다. 다쿠쇼쿠 기노코탄(Takushoku Kinokotan) TEL: 0156-67-9105 📍오시는 길: 신토쿠(Shintoku) 역에서 약 10분 '53계통 신토쿠(Shintoku) 역 경유 미나미신토쿠(Minami-Shintoku)행' 승차 후 '미나미신토쿠(Minami-Shintoku)'에서 하차 신토쿠(Shintoku) 역에서 도보 20분 신토쿠(Shintoku) 역에서 차로 약 5분 신토쿠(Shintoku) 역에서 자전거로 약 10분 ※신토쿠(Shintoku) 역에서 렌터 사이클 있습니다. 렌터 사이클 신청・문의처: 0156-67-7567 신토쿠초(Shintoku-cho) 관광협회(지역 교류 센터 '도쿠토쿠(Tokutoku)' 2층) https://t-kinokotan.com//

【이세하라 플라워 정보】2025.09.22 오늘의 붉은 거미 백합이 햇볕을 쬐는 장면. 그것은 또한 물 지구에서 꽃을 피우기 시작했습니다. 이곳을 산책할 때는 기능개발센터 주차장을 이용해 주십시오. 히나타 야쿠시 구역 내에는 흰 피안화 꽃이 많이 피고 있습니다. 히나타 야쿠시 버스 정류장 뒤의 산책로에는 붉은 백합이 많이 피고 많은 손님으로 붐빕니다. 접근성 및 향후의 정보는 관광협회 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다. https://isehara-kanko.com/news/flower/10979/...

【2025 가을 유황 산 라이트 업 & 가와유 시장】 2025년에 다시 가와유 온천에서 가을 행사 개최. 10/4(토)~11/29(토)에는 '아토사누푸리(유황산) 라이트 업', 10/18(토)에는 지역주민 상점이 다수 노점 늘어선 '가와유 시장', 온천 강을 따라 걷는 저녁 체험 '온천 리버 나이트 워크 투어'가 예정되어 있습니다. 이 기회에 가을에 가와유 온천을 방문 해보세요. 【유황 마운틴 라이트 업】 가리는 산비탈에서 솟아오르는 화산 기둥과 함께 밤에는 환상적인 산의 경치를 즐길 수 있는 가을의 인기 이벤트 이벤트입니다. ● 기간 : 10/4 (토) ~ 11/29 (토) 총 20 일간, 주로 주말 ● 시간: 16:30~19:00 (행사 당일 개최, 유황산 목목기지 운영이 오후 6시까지 연장되었습니다.) ● 입장 무료 ● 무료 픽업서비스 택시는 가와유 온천 마을 4 숙박시설부터 운행하는 날도 있습니다! (정원 9 명 / 당일 16 시까 지 예약 / 영업 기간 한정) * 이벤트 달력에서 라이트업 시행일과 픽업서비스 택시 운영일 및 운영시간을 확인하시기 바랍니다. * 환경을 고려하여, 이벤트 실시 및 개최 환경 조사는 실시일 및 실시 시간을 정한 후 실시합니다. 【가와유 시장】 지역주민 진미 모음! 온천지 안에는 노점 가게가 늘어서 있고, 가와유바야시의 활기찬 북도 연주됩니다. ● 일시: 10/18(토) 12:00~19:00 악천후의 경우 다음날로 연기됩니다. ● 장소 : 가와유 온천 거리 (KKR 가와유 옆) 【온천 리버 나이트 워크 투어】 온천 강 "온천 River"는 뜨거운 솟아나다 리조트를 통해 흐릅니다. 뜨거운 물이 가리 업되고 따뜻한 온천 물 작업 과정 기적의 공간입니다. 밤에는 온천 강을 따라 걸으면서 가이드의 해설을 듣고이 강의 경이로움을 경험하십시오. 짧고 여유로운 도보 여행이므로 누구나 참가할 수 있습니다! ● 일시: 10/18(토) 17:00~17:45 ● 집합 : 16:45 숙소 킨키유 벳테이 오징어 주차장 ● 전날까지 070-8985-2599까지 예약 필요 ● 수용 인원 : 15 명 ● 참가 무료 https://www.masyuko.or.jp/news/2025_kawayu_autumn/...

【다이센 공중 화장실 임시 폐쇄 및 등산로의 쓰러진 나무】 다이센 산 정상 수도 시설의 손상으로 인한 화장실 현재 사용할 수 없습니다. 이세하라시 공식 사이트 - 다이센 산 정상 공중 화장실 임시 정기 휴일 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/.../docs/2025092200099/... 또한 다이센 등산로(혼자카 17초메 부근)에서 쓰러진 나무가 발생했습니다. 통행시 주의해 주십시오. 이세하라시 공식 사이트 - 다이센 등산로의 쓰러진 나무에 대해 https://www.city.isehara.kanagawa.jp/.../docs/2025092200105/... 자세한 내용은 시 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다만, 아무쪼록 이해와 협력을 부탁드립니다.

【영봉 폼퐁 마운틴 트레일 폐쇄 안내】 영봉 폼퐁 마운틴 트레일 폐쇄에 대한 공지입니다. 다음 기간 동안 영봉 폼퐁 마운틴 트레일은 홋카이도 산림 관리국 가와유 삼림 사무소의 산림 정비로 인해 폐쇄됩니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송하며 이해와 협조를 잘 부탁드립니다.. 통행 금지 기간 : 2025 년 (령 7 년) 9 월 24 일 (수) ~ 2026 년 (령화 8 년) 2 월 27 일 (금) 문의처: 홋카이도 삼림 관리국 가와유 삼림 사무소, 산림청, 네쿠마 서부 삼림 관리국(015-482-2469) https://www.masyuko.or.jp/news/ponponmtclose/...

🍁 🍁 데시카가조 단풍 데시카가조의 단풍 보기에 딱 좋은 시기은 보통 10월 상순에서 하순입니다. 일년 중 가장 쾌적한시기이며 날씨는 비교적 안정적입니다. 액티비티도 방문 좋은 시간이니 꼭 오셔서 참여해 주세요! 📸🍁🛶⛰️🤩 https://www.masyuko.or.jp/enjoy/mountain-climbing-teshikaga-2/...

오늘도 가와고에를 산책했습니다. 가와고에 히카와 신사 오도리이 앞의 카자구루마는 9월 23일까지 영업합니다.

2025.9.22 업데이트 고코쿠사이(五千石祭)는 당일 악천후가 예상되어 취소되었습니다. 기대해 주신 모든 분들께 진심으로 사과드리며, 양해 부탁드립니다.

니시하라 축제는 10월 12일에 우에노하라시 니시하라 지구에서 개최됩니다. 오쿠타마 지역, 탐바야마 마을, 고스게 마을에서 가깝습니다. 운전하고 들러서 살펴보십시오. 카도카와 히로시와 미츠야 아미가 무대에 오른다. 매년 많은 하루를 즐길 수 있기 때문에, 꼭 외출해 주세요. 위치: 우에노하라시 니시하라 6931 비류칸 주변

후쿠이의 겨울은 흐리거나 비, 눈이 많이 내리고 하늘도 칙칙한 날이 많습니다. 그런 날씨 속에서 잠깐 보이는 맑은 하늘은 정말 소중하죠! 오랜만에 본 겨울 석양은 공기가 맑아서 더욱 아름답게 보입니다.

25년 9월 15일 촬영. 가와고에 히카와 신사에 참배 한 후, 나는 스타 벅스 벨 링 스트리트 점에서 휴식을 취했다. 배 생 카라멜 프라푸치노와 배와 카라멜 티 케이크입니다. 🍐 오늘도 제 생일입니다.

다들 오징어를 어떻게 보내고 🌿 계신가요? 오토후케조(Otofuke)는 현재 맑은 날씨가 이어지고 있지만, 어젯밤에는 비가 많이 내렸다. 그 결과 도카치 강은 물을 증가시키고 있습니다. 비는 잦아들었지만 여전히 일부 지역의 수위는 상승하고 있습니다. 계속해서 하천의 상태에 세심한 주의를 기울여 주십시오. 안전에 유의하시기 바랍니다.

【고치현 시만토시】 시만토시에서만 먹을 수 있다!! '가쓰오(가다랑어) 소금 다타키'(Part 2) Part 1에 이어 Part 2에서는 시만토시에서만 맛볼 수 있는 '가쓰오 다타키'의 추천 먹는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다. 〇 나카무라에서만 먹을 수 있는 '나카무라 전통 소금 다타키' 고치현의 '맛있는 것'이라고 하면 전국적으로도 유명하며, 가장 먼저 떠오르는 것이 '가쓰오 다타키'입니다. 소금이나 소스를 뿌려 '두드리는' 것은 고치현 독특의 식문화라고 합니다. 그러나 같은 고치현이면서도 중앙의 고치시와 서남 지역에 위치한 시만토시 나카무라에서는 '소금 다타키'의 먹는 방법이 크게 다릅니다. 고치시 주변에서는 소금을 뿌리는 것만으로 간단하게 먹지만, 나카무라에서는 주로 소금이나 식초, 과즙 등을 넣어 만든 각 가게의 자랑인 소스로 다타키를 만들어 맛을 들여 먹습니다. 가쓰오가 보이지 않을 정도로 듬뿍 약미(양파, 마늘 등)를 얹는 '나카무라 전통 소금 다타키'. 많은 약미는 맛있어 보이는 모습뿐만 아니라 영양면에서도 좋은 조합으로 건강식으로도 매우 훌륭합니다. 시만토시에서만 먹을 수 있는 '나카무라 전통 소금 다타키'에는 흔들림 없는 독자적인 식문화와 역사가 있습니다. 각 가게가 궁리와 지혜를 모아 자랑스러운 맛있는 '소금 다타키'를 제공하고 있습니다. 다타키를 만드는 과정, 또한 먹는 방법이나 약미, 소스에 이르기까지 각 점포가 지혜와 궁리를 모아 만든 고집스러운 '소금 다타키'. 시만토시에서는 가게 수만큼 개성 있는 '소금 다타키'를 즐길 수 있습니다. 시만토시에서만 먹을 수 있는 '나카무라 전통 소금 다타키'. 소금 다타키 맛집 순례를 해보시는 건 어떠세요...? 〇 소금 다타키와 궁합 발군! '시만토 부츄 하이' '나카무라 전통 소금 다타키'와 궁합이 아주 좋은 것은 시만토에서 자란 '금단의 과실' 부슈칸(bushukan, 감귤류의 일종)을 사용한 '시만토 부츄 하이'입니다. 시만토시의 이자카야(일본식 선술집)에서는 대표 메뉴 중 하나로 제공되고 있습니다. 마시는 느낌도 뒷맛도 매우 깔끔합니다! 산뜻한 풍미와 적당한 쓴맛이 특징입니다. 남녀노소에게 인기 있는 츄하이(소주 칵테일)로, 식사와 잘 어울립니다. 한번 마시면 중독될 것 틀림없습니다. 소금 다타키와 함께 '시만토 부츄 하이' 꼭 한번 드셔 보세요! 〇 시만토에서 자란 '금단의 과실' 시만토 부슈칸 왜 금단의 과실일까요? 시만토 부슈칸은 유자나 스다치(sudachi, 감귤류의 일종)의 동료이지만, 그 실체는 완전히 다른 과일입니다. 한번 맛보면 다른 식초 귤로는 만족할 수 없는 바로 '금단의 과실'입니다. 그 가장 큰 특징은, 깔끔하고 상쾌한 신맛과 독특하고 고급스러운 향기입니다. 그 고급스러운 향기와 신맛으로 산과 강, 바다의 모든 식재료의 맛을 훌륭하게 돋보이게 합니다. 식초 귤을 매우 좋아하는 '식초 귤 왕국'의 고치현민으로부터 '식초 귤의 왕'이라고 불리며 사랑받아 왔습니다. 부슈칸은 그 맛도 그렇지만 생명력이 매우 강해서, 한번 열매를 맺기 시작하면 별로 손을 대지 않아도 매년 8월 하순부터 10월 초순 사이에 주렁주렁 열매를 맺습니다. 감귤류의 수령은 대략 수십 년인데, 부슈칸은 백 년 이상도 튼튼하게 열매를 맺습니다. 또한 부슈칸은 병이나 벌레에 강하고, 농약에 의존하지 않아도 튼튼하게 자라기 때문에 '안심 안전'합니다. 시만토시에서만 자라서 전국에는 유통되지 않는 희귀한 부슈칸을 한번 맛보러 오시지 않겠습니까...? 어떠셨나요? 소금 다타키와 부슈칸의 매력에 식욕이 돋는 분도 계시지 않을까요. 꼭 시만토시에서 소금 다타키와 시만토 부츄 하이를 즐겨 보세요.

【고치현 시만토시】 시만토시에서만 맛볼 수 있다!! '가다랑어 소금 타타키'(Part 1) 고치현의 '맛있는 것'이라고 하면 전국적으로도 유명하며, 가장 먼저 떠오르는 것이 '가다랑어 타타키'입니다. 말할 필요도 없이 고치의 명산품인 가다랑어는 사실 제철이 2번이나 있습니다! 이번에는 고치현민에게 사랑받는 가다랑어에 대해 Part 1에서는 각각 제철 시기, 특징, 다음 Part 2에서는 시만토시(시만토시)에서만 맛볼 수 있는 추천 먹는 방법에 대해 해설해 드리겠습니다. 〇가다랑어 제철! 첫 가다랑어와 되돌이 가다랑어 말할 필요도 없이 고치의 명산품인 가다랑어는 어획 시기(제철)에 따라 '첫 가다랑어', '되돌이 가다랑어'로 이름이 바뀝니다! 이번에는 이름이 다른 2종류의 가다랑어에 대해 각각 제철 시기, 특징, 고치현만의 추천 먹는 방법을 소개하겠습니다. 〇담백한 맛의 첫 가다랑어! 봄 제철 식재료 중 하나로 예부터 사랑받아 온 첫 가다랑어는 '첫'이라는 글자가 붙어 있어, 연초에 갓 잡아 올린 가다랑어를 가리키는 말이었지만, 근년에는 봄~초여름에 갓 잡아 올린 가다랑어를 가리키게 되었습니다. 알에서 부화한 가다랑어 새끼는 봄쯤에 먹이를 찾아 구로시오 해류를 타고 북상하여 성어로 성장해 갑니다. 이 북상 중에 갓 잡아 올린 가다랑어가 '첫 가다랑어'입니다. '오름 가다랑어'라고도 불립니다. 갓 잡아 올리는 장소에 따라 다르지만, 고치현에서는 주로 봄~초여름(3월~5월경)이 제철 시기가 됩니다. 한창 자랄 때인 첫 가다랑어는 살은 투명감이 있는 붉은 살코기가 많고 담백하며, 쫄깃쫄깃한 맛입니다. 씹는 맛이 쫄깃하고 가다랑어 특유의 향이 적어 싫어하는 사람도 먹기 쉬운 것이 특징입니다. 기름기가 적고 담백한 첫 가다랑어는 기름기가 있는 껍질과 함께 먹을 수 있는 타타키로 만들어 먹는 것이 좋습니다. 넉넉한 양념과 함께 먹는 '나카무라(나카무라 에리어) 전통 소금 타타키'가 맛있는 계절입니다. '나카무라 전통 소금 타타키'에 대해서는 다음 '시만토시에서만 맛볼 수 있다!! '가다랑어 소금 타타키'(Part 2)'에서 소개해 드리겠습니다! 〇농후한 맛의 되돌이 가다랑어! 한편, 먹이를 찾아 북상한 가다랑어는 홋카이도 남부에 도착하면 수온이 저하되기 때문에 따뜻한 해역을 찾아 남하(U턴)하기 시작합니다. 이 남하 중에 갓 잡아 올린 가다랑어가 '되돌이 가다랑어'입니다. 고치현에서는 가을쯤(9월~11월경)이 제철 시기가 됩니다. 되돌이 가다랑어는 먹이를 많이 먹고 커진 후에 갓 잡아 올리기 때문에 기름기가 많아 '도로 가다랑어', '기름 가다랑어'라고도 불립니다. 예부터 가을 식재료로 사랑받아 왔습니다. 커진 되돌이 가다랑어의 살은 붉은 살코기 색은 진홍색, 껍질 부근은 기름기가 많아 희끄무레하며 농후하고 쫄깃쫄깃한 맛입니다. 어떠셨나요? 가다랑어가 궁금해지셨을 거라고 생각합니다. 다음 Part 2에서는 시만토시에서만 맛볼 수 있는 '가다랑어 소금 타타키'에 대해 소개해 드리겠습니다!

25년 9월 15일 촬영. CAFE ANDON의 카페 라떼와 시나몬 크럼블 타르트는 포도와 건포도를 곁들인 것입니다. 🍇

"신슈에서 걷는 온천 요리법 굴 발효와 과자가 균형을 이루는 가을 마을 산책-" 개최! 사카키 마을 첫 개최! 약 9km의 사카키 마을에서 코스를 순회하면서 도중에 미식 포인트에서 사카키 마을 특유의 모든 음식을 맛볼 수 있고, 빙구시유 산칸의 목표를 목표로 하는 매혹적인 체험 이벤트 🎵 신슈 사카키 마을(Shinshu Sakaki Village)에서는 몸도 마음도 천천히 풀어주는 치유의 시간을 즐겨 🌱 주세요 날짜: 10월 18일 토요일 시작 시간: 오전 9시부터 오전 10시 15분까지(15분마다 25명 시작) 참가자 수: 150명 참가료:5,000엔

25년 9월 15일 촬영. CAFE ANDON의 안동 치킨 카레입니다. 매우 좋아하는 메뉴입니다. 😊🍛