日本が誇る刀鍛冶の凄さを紹介した動画について こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「Japanese swordsmith／Interview - IS JAPAN COOL? CRAFTSMANSHIP（刀鍛冶）」です。 日本には、昔から様々な伝統技術が存在します。 ものによっては数千年のノウハウが蓄積されており、今日まで受け継がれています。 日本を観光する際、日本で培われた伝統技術や職人技をその目で確かめてみるのも楽しみ方の一つ。 今回は日本の刀鍛冶に関する動画を紹介します。 刀鍛冶に関する細かな知識についても触れていくので、日本の伝統技術に興味のある方は一度参考にしてください。 日本の伝統技術の一つ「刀鍛冶」って一体何？ 刀鍛冶とは、日本刀を作る職人のこと。 刀鍛冶になるためには、刀匠資格を持つ刀鍛冶の下で5年以上修業してから文化庁主催の美術刀剣刀匠技術保存研修会を修了しないといけません。 一人前の職人として活躍するには、何年もの時間が必要ということです。 有名な刀鍛冶に正宗や村正、虎徹が挙げられます。 ゲームや漫画等で一度はその名を目にしたという方もいるのではないでしょうか？ 1本1本の名刀には長い歴史があるので、興味のある方は気になる名刀や刀工について調べてみると良いかもしれません。 ちなみに日本の刀鍛冶が作る包丁は海外の方から日本刀のような切れ味と評価されており、高い技術を持った刀鍛冶職人が日本にいることが分かります。 日本で刀鍛冶による職人技を見る 日本の伝統技術をこの目で見たい方も多いと思います。 どこに行けば伝統的な職人技を見られるかを知っておかないといけません。 そのためには、日本の刀鍛冶の工房がどこにあるかを押さえておくことが必要です。 京都府の亀岡市に伝統的な刀鍛冶の技術を学べる工房があります。 将大鍛刀場はJR亀岡駅からタクシーで約20分の所にあります。 日本刀の文化を学んだり、和式ナイフや刀剣を作る体験ができます。 伝統的な職人技を体験したいといった方にうってつけのスポットです。 日本の伝統技術の一つ「刀鍛冶」紹介まとめ 日本には数多くの伝統文化や職人技が存在します。 今回紹介した動画で刀鍛冶の世界を知るきっかけになったのではないでしょうか。 日本の伝統文化や職人技は皆さんが思っている以上に奥深いのです。

日本の伝統「茶道」について こちらの動画は「ANA Global Channel」が公開した「SADO - Soshin Kimura／Interview - IS JAPAN COOL? DOU （茶道 - 木村 宗慎）」です。 今回は茶道家「木村 宗慎」と一緒に茶道の真髄を動画で体験しましょう。 究極のおもてなしとも言われる茶道はどのように日本にもたらされ、また発展してきたのでしょうか？ 日本の伝統文化、茶道とは 伝統文化として知られてきた「茶道」ですが、その所作や道具ひとつひとつには、お客様のために濃縮されたおもてなしの心が込められています。 茶道は英語で「Tea ceremony」と略されますが、形式的なセレモニーではなく心と心の真剣勝負であるという雰囲気が動画からビシビシと伝わってきます。 茶道は伝統的な作法にのっとり、客人に抹茶を振る舞うことです。 別名をお茶会や茶の湯とも言います。 茶葉は中国から伝えられ、本来は気付けや眠気覚しの薬として貴族の間で重宝されたものが起源とされています。 ここからお茶そのものを楽しむ文化が誕生し、室町時代～安土桃山時代にかけて武士の精神性を高めるための作法の「禅宗」と融合し今の「茶道」が誕生したと言われています。 茶道を体系付けたのは千利休とされていますが、これには諸説ありますが、日本で一番普及している茶道は千家と言われる流派で、これには表千家と裏千家という二大流派があります。 茶道家「木村 宗慎」を紹介 「木村 宗慎」は1976年愛知県宇和島市生まれ。 小さい頃から裏千家を学び、神戸大学を卒業後も茶道を中心に執筆活動や茶道教室を主宰し、茶道を国際的に広めるために海外にも活躍の場を広げています。 現在は主に京都と東京に茶道教室を開き数多くの門下生に伝統文化である茶の心を伝えているので、「木村 宗慎」の主宰する茶道教室で今回の動画で紹介したような究極のおもてなしを体験することができます。 日本の伝統文化「茶道」紹介まとめ こちらの動画では「心」や「道」といった精神が日本の伝統文化や歴史に与えている影響の大きさを知ることができます。 あなたも是非日本の伝統文化に触れてみてはいかがですか。

沖縄の伝統工芸品「芭蕉布」とは？ こちらは、「伝統工芸青山スクエア」が公開した、沖縄の喜如嘉（きじょか）の芭蕉布の紹介した動画「手技TEWAZA「喜如嘉の芭蕉布」Kijoka Banana fiber Cloth／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 芭蕉布というのは、イトバショウと呼ばれる植物から採取した繊維で織り上げる布のこと。 芭蕉布のほとんどは沖縄県や奄美諸島で作られており、特に、沖縄県大宜味村の喜如嘉エリアは「芭蕉布の里」と呼ばれる一大産地です。 沖縄で作られてきた芭蕉布の歴史とは 芭蕉布の起源は定かではありませんが、16世紀頃には既に琉球において高度な技術で作られていたことが分かっています。 琉球王国ではかつて、王族や士族が煌びやかな衣装を身につけていました。 その妻にあたる女性士族は、美しい芭蕉布の衣装を愛用していたといわれます。 そんな歴史ある芭蕉布は、長い歴史を経て現在の沖縄でも盛んに作られ続けています。 特に、伝統工芸士の手によって作られた喜如嘉の芭蕉布は、完成度の高い美しい逸品です。 伝統工芸品の芭蕉布を購入してみよう 伝統工芸品である芭蕉布の生産には時間がかかるため、年間に120反ほどしか生産できなません。 しかし、美しい風合いが特徴の芭蕉布を少しでも広めたいと、現在は技術の伝承や後継者の育成に力が注がれています。 沖縄の伝統的織物として知られる喜如嘉の芭蕉布は、さまざまな伝統工芸品として島内で販売されています。 伝統的な着物や帯のほか、今風のシャツやバッグ、キーホルダーやタペストリーといった小物など、そのバリエーションはさまざま。 作品を購入するだけなく、着物を仕立てたあとのはぎれを使い、お好きな作り方で好みのアイテムを作ってみるのもおすすめです。 喜如嘉の芭蕉布の紹介まとめ 動画でもご紹介しているように、沖縄喜如嘉の芭蕉布は美しく繊細な伝統工芸品です。 大宜味村の芭蕉布会館では、職人が織り上げた芭蕉布の伝統技術や作品の魅力を余すことなく紹介しています。 喜如嘉を訪れた際にはぜひ芭蕉布会館で、沖縄の産業の1つである日本伝統工芸品、芭蕉布の魅力を感じてみてくださいね。

이오지마의 전적을 소개하는 동영상에 대하여 이 동영상은 '시사통신 트렌드 뉴스'가 제작한 '황도 전적을 둘러싼 = 작열의 지하호, 집단 매장지'입니다. 제2차 세계대전은 일본에 수많은 상처를 남겼습니다. 그러나 전후 많은 사실이 왜곡되어 전해지기도 하여 아직도 태평양 전쟁의 그리고 구 일본군의 진짜 모습을 모르시는 분들도 많습니다. 이오지마에 남겨진 아픈 전적도 그 중 하나. 쇼와 시대에는 일본 유일의 본토 결전의 땅은 오키나와라고 가르쳐 왔습니다. 그러나 오키나와보다 앞서 치열한 육전이 벌어진 곳이 태평양에 위치한 오가사와라 제도의 둘레 12km밖에 되지 않는 작은 이오지마였습니다. 이오지마에는 전쟁 전에는 많은 민간인이 살고 있었지만 전쟁으로 인해 이오지마는 드물게 격전지가 되어 본토 인양이 늦어진 민간인과 구리바야시 다다미치 중장을 중심으로 한 수비대의 대부분은 전사했습니다. 와타나베 켄, 아라시의 니노미야 카즈야가 출연한 영화 이오지마에서 온 편지는 이오지마의 격전을 전하는 몇 안 되는 영화 중 하나입니다. 이 기사에서는 현재의 이오지마를 소개하고 있는 동영상에 따라 이오지마의 역사를 소개합니다. 이오지마란?이오지마 상륙계획은 일본 본토 공략의 요석이었다? 사진：이오지마 이오지마란 도쿄도 오가사와라 마을 중 하나. 도쿄 23구 내에서는 약 1,200km에 위치한 작은 화산열도에서 지금도 분화를 반복하고 있습니다. 동영상 첫머리 0:06에서는 이오지마 북부 미군이 제작한 벽화를 보실 수 있습니다. 유황도에 상륙한 해병대원들이 요발산에 성조기를 세우는 유명한 장면이 모티브로 알려져 있는데, 이 사람들만 영웅 대접을 받은 것에 분개하여 이 벽화에 미군이 총탄을 쐈다고 합니다. 동영상에서는 전적으로 동영상의 1:45부터는 총에 맞아 도려진(에취된) 포신을 드러내는 암스트롱포나 불발탄, 동영상의 3:33부터는 미군이 폐기했다.나오고 있습니다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 미군의 이오지마 상륙 계획은 디터치먼트 작전이라고 불렸습니다. 개전 초기부터 일본군과 연합군의 병력은 역력한 차이가 있었습니다. 이에 구 일본군은 동영상의 1:16에서 볼 수 있는 지하호에 잠복해 게릴라 전법으로 전력차를 보충하며 싸웠습니다. 그러나 활화산인 이오지마의 지열은 높고 지하호는 작열 지옥의 양상을 띠고 있었다고 알려져 있습니다. 동영상에서도 0:40경부터 병원으로 사용되던 전적 중 하나인 해군 의무과호 안쪽으로 들어가면 지하열로 카메라 렌즈가 순식간에 흐려지는 것으로도 얼마나 가혹했는지 알 수 있습니다. 또한 해저 화산에서 나오는 유독가스가 돌격호에 가득 차 위험한 상태에서의 방어 전술이었다고 전해지고 있습니다. 옛 일본군은 미군과 이오지마 자연환경의 이중고난을 겪으면서 사흘 만에 개미가 붙는다고 했던 이오지마 전투를 약 한 달이나 끈질기게 버텨낸 것입니다. 이 정도의 시간을 이오지마에 보낸 것은 미군에게 이오지마가 일본 본토 공략의 중요 거점이었는지를 말해줍니다. 지금 남아있는 이오지마의 전적을 둘러보는 견학회 사진：이오지마 현재는 관광으로 일반인이 이오지마를 방문할 수 없지만, 1년에 한 번만 이오지마 3개 섬의 전적 견학회가 개최되고 있습니다. 공개된 것은 집단 매장지, 전후 미국 선전에 사용되어 생존 미군이 총탄을 박은 것으로 알려진 벽화, 오사카 산포대, 유골 수용장 등의 전적입니다. 그 이외의 시기는 해상 자위대가 주둔하고 훈련과 유골 수집을 실시하고 있기 때문에 출입 금지 구역이 되어 있습니다. 이오지마의 전적을 소개하는 동영상 정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 전후 일본은 미군의 통치하에 놓였고 자치를 회복할 때까지 이오지마는 일본인이 발을 들여놓을 수 없는 전적이 되었습니다. 살아남은 도민들은 고향을 쫓겨 전국으로 뿔뿔이 흩어졌고 지금도 이오지마에는 1년에 한 번밖에 귀성할 수 없습니다. 동영상의 2:14에서 보실 수 있듯이 미국이 공개한 공식문서에는 2,000명의 유골이 유골수용소에 매장되었다고 나와 있지만 아직도 60% 이상의 전몰자가 이오지마에 잠들어 있는 것입니다. 전쟁이라는 비극을 되풀이하지 않기 위해 현재도 남아 있는 상처에서 일본의 역사를 배우십시오. 【트립 어드바이저】이오지마 https://www.tripadvisor.co.kr/Tourism-g1137885-Iwo_Jima_Tokyo_Prefecture_Kanto-Vacations.html

伝統工芸「京指物」紹介動画について こちらの動画は「伝統工芸 青山スクエア」が公開した「手技TEWAZA「京指物」kyo-sahimono joinery／伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 多くの観光客が訪れる京都には京指物と呼ばれる伝統工芸があります。 京都観光を楽しむ方は是非チェックしてください。 京指物とは一体どのように作られるのか 1つの京指物ができるまでにいくつもの制作工程があります。 動画をご覧になれば素材選びから完成までのイメージを掴めるのではないでしょうか。 まずは素材となる木を乾燥させ、荒木取と呼ばれる木の余分な部分を切り落とす工程が行われます。 続いてに木を矯正・荒削りして状態を整えたら仕口ホゾ接ぎと呼ばれる工程に移ります。 微調整しながら組み立てていくのがポイントです。 加工された部分に接着剤を塗って接合した後、平鉋(ひらがんな)で滑らかさや丸みを出す仕上削りが行われます。 その後、表面を研磨する仕上加工と呼ばれる工程で木の特長を引き出します。 最後は文様などを付ける加飾加工を行えば京指物のできあがりです。 気になる京指物の作品 京指物は茶道具をはじめ、桐箱や米櫃、調味料入れ、おちょこなどがあります。 通販サイトでは、いろいろな京指物が販売されているので、きっとお気に入りの作品が見つかるでしょう。 京指物紹介まとめ 京都は多くの観光客で賑わっており、日本の伝統工芸や歴史などを勉強するなら一度は訪れたい場所です。 今回紹介した動画をきっかけに日本の伝統工芸や京都について興味を持ってもらえれば幸いです。

日本の観光地「三重県鈴鹿市」のプロモーション動画について 「CitySuzuka」が制作した「鈴鹿市PR動画」では、世界中から注目を浴びるモータースポーツを中心に日本の伝統工芸品や特産物など三重県鈴鹿市の魅力をたっぷりと紹介している動画です。 こちら記事では、日本の観光地である三重県鈴鹿市の魅力を動画とともに紹介します。 日本の観光地「三重県鈴鹿市」はモータースポーツの聖地 三重県の鈴鹿市と言えば、モータースポーツが浮かぶ人が多いのではないでしょうか？ 世界の頂点と言われる「F1日本グランプリ」や、真夏の祭典「鈴鹿8時間耐久ロードレース」など世界中から注目を浴びる大会が開催されています。 動画では0:24から紹介されています。 これらのレースが開催されているモータースポーツの聖地が鈴鹿サーキット。 迫力あるバイクレースを目当てに国内外から多くの観戦客が訪れます。 プロのバイクレーサーによる圧倒的な迫力に目を奪われるでしょう。 三重県鈴鹿市を観光するときにモータースポーツは必見ですよ！ 日本の観光地「三重県鈴鹿市」は伝統工芸も盛ん 外国人の方々が日本を観光するときは日本の文化に触れたいですよね。 三重県鈴鹿市の周辺は日本の伝統工芸が盛んな場所でもあります。 動画の1:00から紹介されている文様が美しい伊勢型紙は、職人の匠の技によって作られる伝統工芸。 彫刻刀で綺麗に彫られた作品は芸術品のようです。 また、動画の1:18から紹介されている鈴鹿墨は墨の発色は良く、上品で深みのある墨。 鈴鹿市の気候風土により、滑らかな墨が出来上がります。 もの作りの町である三重県鈴鹿市。 自分のお気に入りの工芸品を見つけるために、お店を巡るのも旅行の楽しみのひとつです。 日本の観光地「三重県鈴鹿市」は自然やグルメなどの魅力も 三重県鈴鹿市は他にもさまざまな魅力があふれています。 「かぶせ茶」「鈴鹿抹茶」「日本酒」「地酒」といった鈴鹿市の特産物。 また「鈴鹿バルーンフェスティバル」「鈴鹿シティマラソン」「すずフェス」「鈴鹿げんき花火大会」といったみんなで楽しめるイベントも充実しています。 また、鈴鹿市は四季折々の自然の絶景を見ることができます。 春は桜が咲きほこり、夏は青々とした海の景色、秋の紅葉のしんみりした景観、冬の山に積もった雪の景勝など季節によって感じが変わる風景を楽しめますよ。 他にも椿大神社や勝速日神社、鈴鹿の森庭園、鈴鹿フラワーパーク、石垣池公園などインスタ映えスポットがたくさんあります。 日本の観光地「三重県鈴鹿市」の記事のまとめ 三重県鈴鹿市はモータースポーツや日本の伝統工芸、美しい景色を楽しめる人気の観光地。 動画をご覧になればきっとお気に入りのスポットが見つかりますよ。

大自然に囲まれた宮崎県綾町の魅力紹介動画について こちらの動画は「宮崎県町村会」が公開した「綾町」です。 宮崎県の綾町は、日本最大の照葉樹林が世界中から高い評価を受け、日本の名観光地としてユネスコエコパークに登録されています。 日本を象徴する大自然の美しさ、まずは動画でご堪能ください。 宮崎県綾町には照葉樹林の他にも、綾南川・照葉大吊橋など、見るものを圧倒する自然が至るところに広がっています。 自然生態系農業の先駆者・宮崎県綾町 宮崎県綾町は、自然生態系を生かして育てる町として全国に先駆けて活動していることでも有名。 自然生態系農業から産まれた人参やきゅうりといった野菜は、厳しい基準や審査を受けて出荷されているため、他の野菜と比べてもかなり品質が高いのです。 お土産としてもおすすめ。 宮崎は馬の産地としても有名で、宮崎県綾町の周辺では頻繁に草競馬を楽しむ人々の姿があります。 普通の競馬場よりも観客との距離が近く、競走馬の迫力をより身近に感じることができますよ。 宮崎県綾町は昔から木工芸が盛んな町でもあり、箸置きや将棋盤などの生産地としても知られており、日本有数の名産地です。 食卓の雰囲気をガラリと変える雰囲気ある箸置きからは、職人の熱意と技が感じられるでしょう。 アウトドアとしても楽しめるのが宮崎県綾町の魅力 アウトドアスポットも人気が高く、広沢ダムでの水上スキーは爽快そのもの。 人目を気にすることなく綺麗な水の上を滑ることができます。 宮崎県綾町は日本の中でも有数の大自然が広がり、気候が安定しているため、学生の部活動の合宿地としての人気も高いです。 日本中のスポーツマンが集まります。 景色・景観も素晴らしいですよ。 そして夜になると、たくさんのゲンジホタルが街中を乱舞します。 水が綺麗な宮崎県綾町ならではの光景に、時間を忘れてしまうでしょう。 ゲンジホタルの乱舞は動画内でも紹介されています。 ぜひご覧になってくださいね。 グルメの舌を唸らせる食品の数々！ 自然の魅力がたっぷりの宮崎県綾町ですが、観光だけではありません。 酒泉の杜からも連想されるように、安定した気候からなる芳醇なワインは世界中のワイン好きを唸らせます。 アウトドアを楽しんだ夜はホテルでワインに酔いしれるのも良いですね。 宮崎名産のお酒の魅力もさることながら、やはり一番有名なのは地鶏ではないでしょうか。 地鶏の美味しさを求めて宮崎県に訪れる方は多く、もちろんこの宮崎県綾町の地鶏も格別ですよ。 宮崎県綾町の美味しい水で作る地鶏の水炊き鍋は、絶品中の絶品。 宮崎県綾町紹介まとめ 日本屈指の自然とグルメに溢れたこの宮崎県綾町をたっぷりに詰め込んだ動画をぜひ一度ご覧になってみてください。 宮崎県綾町の綺麗な水上を走るウォータースポーツ、競走馬の迫力など、アウトドア好きにもたまらない内容になっていますよ。 動画で宮崎県綾町の魅力を知れば、きっと宮崎県綾町に足を運びたくなるでしょう。

こちらの動画は「きまぐれクックKimagure Cook」が公開した「一日潜って10個程しか取れない幻のウニ『赤ウニ』を剥きたい。お寿司で。」です。 寿司や海鮮は日本の人気グルメですが、一般的な寿司屋や日本料理店で食べられるのはマグロやカツオ、イクラといった魚介類が主です。 こちらの動画では珍しい赤ウニをお寿司や炙りといった調理法で食べる様子が紹介されています。 赤ウニは、1日潜って探しても10個程度しか取れないことから幻のウニとも呼ばれる貴重なものなのです。 赤ウニを扱う和食店はかなり少ないもの。 機会があれば、ぜひ日本料理店で絶品のウニを味わってみてください。

こちらの動画は「TOKYO MX」が公開した「1泊15万円！ 東京・奥多摩町に豪華キャンプ場」です。 東京都の奥多摩でのグランピングについて取り上げており、東京都内でアウトドアを楽しみたい方にうってつけの一本に仕上がっています。 0:47のところでテントの中をチェックすることができます。 おしゃれな空間でゆっくり過ごしたい方は見る価値ありです。 また、1:06のところではシェフがコース料理を振る舞う様子をチェックできるのが特徴的。 食べ物にもこだわっている方は一度参考にすると良いかもしれません。 視聴時間は2:42と短めなので、アウトドアに興味ある方は一度視聴してはいかがでしょうか？

こちらの動画は「nippon.com」が公開した「Mukaitaki Ryokan, Higashiyama Hot Springs (3) | nippon.com」です。 会津若松市は東北地方福島県にある観光地です。 磐梯山や猪苗代湖といった名勝のほか、戦国時代と幕末の歴史史跡も多く残っています。 しかし原発事故の風評被害を受けて、多くの旅館などは営業が困難な状況になっていました。 そんな中、逆境に耐え業績を伸ばしている旅館があります。 会津若松駅から車で10分ほどの地にある東山温泉の「向瀧」という老舗旅館です。 江戸時代には会津藩の保養所として創業したあとは、数多くの著名人が訪れる歴史ある旅館で、木造数寄屋建築は国の登録有形文化財にもなっています。 この旅館の魅力は野口英世や伊藤博文が宿泊した当時の雰囲気を残したまま維持していることにあります。 新しい設備を入れるよりも、当時の空間を共有できるということを大事にした結果、常連客の足が絶えず今も繁盛する旅館となっているのです。

こちらの動画は「ニッポン手仕事図鑑」が公開した「ニッポン手仕事図鑑 × 駒村清明堂」です。 水車の音が響く中、丁寧に整えられているのは、明治から100年以上作り続けられている「駒村清明堂」の杉線香です。 その特徴は、なんといっても茨城県で唯一、水車を使って線香を作っていること。 茨城県内の樹齢50年以上の乾燥させた杉の葉を約40時間かけてじっくり挽くことで、杉の香りが逃げることを防ぎます。 粉になった杉の葉に合流するのは筑波山の湧き水です。 練りあげてできる線香は100％無添加で、茨城の自然由来。 まるで森林浴をしているかのような上品な香りに魅了され、作業体験や見学に訪れるファンもいます。

こちらの動画は「プロダイバーCatiの海チャンネル」が公開した「WreckDiving~白浜沈船~ -2020春-」です。 海に沈んだ人工物は海の生き物たちにとって絶好の住処となります。 白浜沈船もそのひとつで、さまざまな魚たちが住み着いていました。 和歌山・白浜町では、水深18メートルの場所に全長31メートルの船が沈んでいます。 もともとレックポイントとして人為的に船が沈められたのが白浜沈船。 動画は沈船に潜った際の映像です。 沈船の周辺にはカサゴ、クロホシイシモチ、シロウミウシ、ハナミノカサゴ、ヒラメ、ヤイトハタ、ウツボと、実に多種多様な生物が生息していることがわかります。

こちらの動画は「ikebukurotv」が公開した「池袋でハロウィン・コスプレパレード！SexyなONE PIECEチームやカッコいいメタルギアも♪池袋街コスレポVol.1」です。 動画で紹介されている「池袋ハロウィンコスプレフェス」通称池ハロは毎年ハロウィン時期に開催されるたくさんのコスプレイヤーが参加するハロウィンイベントです。 主催は動画サービス「niconico」を運営するドワンゴと豊島区、サンシャインが行っています。 街中でコスプレのまま食事ができたり、ステージイベントも開催されたりと盛り上がりを見せます。 動画では催しのひとつであるサンシャイン通りで行われるコスプレパレードの様子をご覧いただけます。 また、コスプレイヤーへのインタビューではそれぞれのコスプレのポイントを聞くことができます。

일본에서 탄생한 기모노는 생각했던 것보다 조예가 깊다 이것은「 Victoria and Albert Museum 」이 공개한 동영상 「 Kimono inspired by the ' street ' , Jotaro Saito V&A 」 입니다. 일본의 전통 문화의 하나인 기모노. 오랫동안 전수된 노하우와 장인 기술이 결합되어 아름다운 옷을 완성할 수 있습니다. 여러분은 이 동영상에 소개된 사이토 죠타로 씨를 알고 계십니까? 일본뿐만 아니라 해외에서도 좋은 평가를 받고 있는 기모노 디자이너입니다. 이 기사에서는 동영상에 따라 사이토 죠타로씨를 소개합니다. 기모노를 비롯한 일본의 전통문화에 관심있는 분들을 한번 확인해보시길 바랍니다. 사이토 죠타로에게 포커스를 맞춘 영상 이미지 인용 :YouTube screenshot 사이토 죠타로씨가 기모노 제작에 대해 이야기하는 이 동영상에는, 영어 자막도 있으므로 일본어를 모르는 분들도 쉽게 접할 수 있습니다. 교토의 80년 이상 영업한 유명 염색집에서 1961년에 태어난 사이토 죠타로씨. 태어날 때부터 기모노에 둘러싸인 환경에서 자랐던 것입니다. 인터뷰에서는, 여성의 섹시함을 잘 끌어내기 위해, 어떤 것을 의식하고 있는가에 대해서도 말하며 사이토 죠타로씨의 미학을 접할 수도 있습니다. 또 영상 0:46에서 영감의 원천은 거리패션이라고 말합니다. 이 밖에도 영상의 2:56부터는 기모노의 제작 공정에서 자수 등이 분업되었음을 언급하고 있으며, 실제로 영상을 통해 직물을 손으로 그린 후, 드로잉하는 작업 과정을 만나보실 수도 있습니다. 「기모노의 도안은 어떻게 정하는가」「기모노가 완성되는 제작 공정이 궁금하다」는 분들에게 추천하는 동영상이라고 할 수 있습니다. 한번 체크해 보시는게 어떨까요? 사이토 죠타로는 도대체 어떤 인물인가 이미지 인용 :YouTube screenshot 사이토 죠타로씨는 교토 출신의 기모노 디자이너입니다. 할아버지가 염색 작가 사이토 사이사부로씨, 아버지에게는 현대 기모노 작가 사이토 산사이씨입니다. 27세의 젊은 나이에 기모노 작가로 데뷔하여, 현대공간에 어울리는 기모노를 잇달아 만들어내고 있습니다. 조부인 사이토 산사이씨에게 배운 자필 우선의 노하우를 기본으로 기모노를 만들고 있다고 합니다. 그 외에도 직물의 노하우를 기모노 만들기에 활용하는 것을 특징으로 들 수 있습니다. 사이토 죠타로씨는 그랜드 프린스 호텔 신 다카나와나 더 리츠 칼튼 교토등의 건물, 인테리어 디자인에도 참여 하는 것으로도 유명합니다. 또한 긴자에서 JOTARO SAITO라는 카페를 운영하고 있으며, 일본에 방문했을 때 한 번 방문하여 사이토 죠타로 씨가 관여한 상품을 구입해보는 것은 어떨까요? 그 밖에도 레이디 가가의 코디네이터나 도쿄 콜렉션에 기모노를 전시하는 등, 전 세계를 무대로 활약하고 있습니다. 기모노를 비롯한 일본의 전통문화를 접해봅시다. 이미지 인용 :YouTube screenshot 사이토 죠타로씨는 세계에서 인정받은 기모노 디자이너입니다. 기모노, 후리소데나 유카타, 소품 등 일본의 전통적인 일본 전통 패션을 접하고 싶으신 분은 사이토 죠타로씨가 만드는 여러 작품을 한 번 체크해 보면 좋을지도 모릅니다.

こちらの動画は「WAO RYU!ONLY in JAPAN」が公開した「1000 Year Old Japanese Bonsai Tree Adventure ★ ONLY in JAPAN」です。 動画では埼玉県さいたま市にある『大宮盆栽美術館』の様子が紹介されています。 大宮盆栽美術館には1000以上の盆栽が展示されています。 動画の2:00では美術館員の方のインタビューがご覧いただけます。 是非動画で盆栽の魅力をご確認ください。

오사카 메트로의 안면인식 패스 개찰기 동영상 소개! 이 기사에서는, KyodoNews가 공개한 ”개찰기 ‘안면인식 패스’통과, 오사카 메트로가 실증 실험”을 소개하고자 합니다. 이 영상은, 오사카 메트로가 오사카·간사이・만국박람회(Osaka, Kansai EXPO 2025)를 앞두고 ‘안면인식 패스’의 개찰기 도입을 위한 실험을 시작하고 있다는 뉴스의 동영상입니다. 오사카 메트로가 안면 인증 기술을 이용한 차세대 개찰기의 정보를 공개 한 것은 2019년 12월입니다. 사전에 얼굴 사진 데이터를 등록해 두면 기존의 티켓이나 IC카드를 사용하지 않고 안면인식 패스로 개찰구를 통과할 수 있다는 놀라운 기술입니다. 동영상에서는 다양한 일본의 최신 기술도 보실 수 있으니 즐겁게 감상해 주세요. 오사카 메트로의 ‘안면인식 패스 개찰기’ 시스템은 어떤 것일까? 이미지 인용 :YouTube screenshot 오사카 메트로는, 간사이지방· 오사카부 오사카시 니시구의 나가호리 츠루미료쿠치선 도무마에치요자키역에 실험기를 설치하고, 보도진에게 공개했습니다. 개찰기에는 동영상의 0:07을 보셔도 알 수 있듯이 카메라가 설치되어 있고, 이 카메라가 개찰구를 지나는 사람의 얼굴을 인식해 빠르게 게이트가 열리는 시스템입니다. 티켓이나 IC 카드를 꺼내는 수고를 덜 수 있다면 무거운 가방이나 쇼핑백을 가지고 있어도 쾌적하게 역을 이용할 수 있습니다. 동영상에서도 1:18을 보시면, 양손에 큰 짐을 든 승객이 원활하게 개찰구를 통과하는 모습을 확인하실 수 있습니다. 안면인식 패스로 개찰구를 통과하는 모습은 동영상 0:26부터 소개되어 있습니다. 동영상에는 오사카 메트로 직원이 안면인식 패스로 개찰기를 통과하는 모습이 담겨 있는데, 앞으로는 일반 승객도 이 시스템을 사용할 수 있도록 시스템을 정비해 나가겠다고 합니다. 오사카 메트로의 안면인식 패스 개찰기 도입 예정 및 향후 전망에 대해 사진：개찰기 안면인식 패스로 역 개찰구를 통과할 수 있게 되고, 역 구내에서 발매기가 없어지는 것도 그리 먼 이야기는 아닐지도 모릅니다. 발매기가 불필요하게 되면 철도 회사에 있어서도 비용 절감으로 이어지는 등 이점이 많다고 할 수 있습니다. 이 시스템은 어디까지나 얼굴 인증 기술을 이용한 것이므로, 동영상의 1:00에 있는 것처럼 마스크나 모자를 착용하고 있으면 대조가 되지 않아, 개찰구가 열리지 않습니다. 향후 승객의 편리성 향상을 위해서 기술의 정확도를 높여 갈 예정입니다. 오사카 메트로 ‘안면인식 패스 개찰기’ 소개 동영상 요약 이미지 인용 :YouTube screenshot 안면익식 패스로 개찰구가 열리는 기술은 지금까지 유례가 없고, 오사카 메트로가 첫 시도를 한 것으로 화제를 모으고 있습니다. 오사카 메트로는 오사카 엑스포가 개최되는 2024 년도까지 모든 역에 안면인식 패스 개찰기의 도입을 목표로 하고 있습니다. 최근에는 캐시리스 결제나 QR코드 등 다양한 기술이 개발, 확산되고 있습니다. 이번에 동영상으로 소개한 안면인식 패스 개찰기도 그런 차세대화의 흐름 중 하나라고 할 수 있을 것입니다.

「江戸指物」紹介動画について こちらの動画は「KyodoNews」が公開した「釘を使わない伝統の家具 東京職人「江戸指物」」です。 日本には伝統的に釘を一本も使わない建築、家具、木工品の作り方があります。 この木工技術のことを「指物（さしもの）」と呼ばれ、起源は平安時代にまでさかのぼる長い歴史があります。 日本の神社を建てるプロのことを宮殿師や宮大工と言いますが、江戸指物もこの宮殿師たちの技法から受け継がれたものと言われています。 「指物」の名前の由来は木と木を「さし合わせる」ところから来ています。 動画でも登場している東京都荒川区東日暮里にある工房で働く江戸指物の女性家具職人「河内素子」さんの隙間なく組み合わさるように丁寧にほぞを掘っている作業風景をご覧になれます。 板同士を合わせると気持ちいいぐらいにぴったりと合い、グラグラしないことがわかりますね。 動画では1:02より「ほぞ」についての詳しい説明をご覧になることができます。 伝統工芸職人・指物師とは 画像引用 :YouTube screenshot 日本伝統の宮殿師の高い木工技術から受け継がれた江戸指物は普通の家具職人とは異なり「指物師」と呼ばれます。 指物師の歴史も長く、プロとして技術が受け継がれるようになったのは室町時代だと言われています。 江戸指物では主に箪笥や棚などの日常的な家具を作ります。 昔から指物は京都では公家や貴族が用いていたものが江戸時代になり徳川幕府御用達になると多くの指物職人が江戸へ招かれ、武家生活には欠かせないほどの人気家具となりました。 大名屋敷が軒を連ねる今の台東区には多くの江戸指物師が暮らしていました。 当時の名残から今でも江戸指物の工房は台東区周辺に集中しています。 日本の伝統工芸品である江戸指物の特徴 画像引用 :YouTube screenshot 江戸指物の特徴は何と言っても木目の美しさを生かした木工家具の風合いです。 また釘を使っていないので見た目がすっきりと美しく家具の背面にも匠の技が活かされていることが動画からもわかると思います。 江戸指物は組み手や接ぎ手が外から見えないよう「ほぞ」を掘りそれを組み合わせるのですが、見えないところほど高い職人技が要求されます。 江戸指物の完成品を眺めていると、江戸職人の粋で質実剛健な心意気を垣間見ることができます。 動画の最後の方でも紹介されていますが、引き出しを押すと違う引き出しが飛び出してくるのは、組み手が隙間なくぴったりと合っているためタンス内部の機密性が高いという証拠です。 この引き出しにものを入れたらその重さで飛び出してこなくなるというところまで計算してほぞを掘っているのです。 このように材料となる桑や欅、桐の木の目利きから組み立て方まで日本伝統の技術を今に伝えているのが江戸指物職人です。 動画では3:03より完成した芸術品・美術品のように美しいタンス（箪笥）をご覧になることができます。 日本の伝統工芸品・江戸指物紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot こちらの記事では動画に沿っては日本の伝統工芸品である江戸指物を紹介しました。 日本観光の際には江戸指物展などに足を運び、日本伝統文化の江戸指物の実物と職人技を体験・体感してみてはいかがでしょうか？ 【公式ホームページ】江戸指物 - 伝統工芸品 | 台東区公式 伝統工芸品サイト https://craft.city.taito.lg.jp/craft/893/

吉田沙保里選手の国民栄誉賞に関する記者会見動画を見てみよう こちらは2012年に女子レスリング選手吉田沙保里が国民栄誉賞を受賞した際の記者会見動画「「１４連覇を目指したい」 国民栄誉賞受賞の吉田選手」です。 吉田沙保里は「霊長類最強女子」の異名をもつ元レスリング選手。 国民栄誉賞の記念品受賞の際には豪華に着付けられた着物姿を披露したことでも話題になりました。 こちらの記事では国民栄誉賞を受賞した吉田沙保里や国民栄誉賞についてご紹介します。 国民栄誉賞受賞の動画で紹介されている吉田沙保里とはどんな選手？ 画像引用 :YouTube screenshot 吉田沙保里は数々の記録を打ち立てた元女子レスリング選手で、身長は157cm。 父親は元レスリング選手で指導者の吉田栄勝です。 2019年に引退し、現在は指導者として活動しています。 引退表明時に、兄が経営するYSW Tokyo株式会社という事務所に入り、現在はALSOKなどのCMにも出演し、タレントとしても活動しています。 現役引退時には結婚の噂も流れましたが、2020年現在、結婚はしていません。 現在はインスタグラムなどで情報発信をしています。 動画で紹介されている吉田沙保里選手の戦績は？連勝記録がすごい！ 画像引用 :YouTube screenshot 吉田沙保里は女子レスリング個人で前人未到の世界大会16連覇を成し遂げ、2012年時点の13大会連続世界一はギネス世界記録認定を受けました。 他にも全日本選手権やワールドカップで連勝記録を伸ばし、個人戦206連勝という前人未到の戦績を打ち立てました。 アテネオリンピック、北京オリンピック、ロンドンオリンピックでそれぞれ優勝し、2016年リオデジャネイロオリンピックでは栄えある日本選手団主将を務めました。 吉田沙保里が受賞した国民栄誉賞とは？その歴史や表彰基準をチェック 写真：スピーチのマイク 吉田沙保里が受賞した国民栄誉賞は日本の内閣総理大臣表彰の1つで、1966年に佐藤栄作が創設した内閣総理大臣顕彰の範囲を広げたもの。 国民栄誉賞表彰規定を基準に表彰者が決められることになっており、過去には王貞治や長嶋茂雄、植村直己、高橋尚子、羽生善治や羽生結弦などの日本人が国民栄誉賞を受賞しています。 動画で紹介されている吉田沙保里は国民栄誉賞受賞者で、さらに紫綬褒章受章者でもあります。 吉田沙保里は動画の0:14からの記者会見で「今後も世界記録を更新していきたい」と語り見事、有言実行しました。 記者会見の最後には「温泉、ハワイに行きたい」とも語ります。 吉田沙保里の国民栄誉賞受賞動画まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 今回は、吉田沙保里選手の国民栄誉賞受賞の記者会見動画をお届けしました。 吉田沙保里は現役時代に数々の記録を打ち立て、多くの人の注目を集めた選手です。 「負けず嫌いでないと強くなれない」という彼女の名言に心を動かされてスポーツを始める人も多いようですよ。 引退後の活躍にも期待したいですね。

こちらの動画は「Great Big Story」が公開した、世界が絶賛する日本の"キャラ弁"を紹介した「These Bento Boxes Are Too Cute to Eat (Almost)」です。 可愛すぎて食べるのに躊躇してしまうキャラ弁とは、アニメのキャラクターなどをご飯やおかず、食材を使って作るお弁当。 こちらの動画では、世界的に有名なマイケルジャクソン、オバマ元大統領、ポケモン、ドラえもん、キティちゃん、ミッキーのキャラ弁をご覧になることができます。 そのクオリティの高さにきっとあなたも驚くでしょう。 動画で紹介されている女性は、キャラ弁の講習会もおこなっており多くの方がキャラ弁の作りからのコツを学んでいます。 キャラ弁は見た目の可愛いさだけではなく、子供を喜ばせたり、嫌いなものも自主的に食べるという効果もあります。 日本で新たに発展していった現代文化をこの動画でじっくりと堪能してください。

こちらの動画は「Japan in Motion」が公開した「日本のアイドルを目指す女の子に会ってみた前編【Japan in Motion 2019 #20 】」です。 動画の前半では、日本人とロシア人とイタリア人の3人の女の子が秋葉原にあるアイドルグッズ専門店で日本のアイドルについて語ります。 そんな日本のアイドルを多く誕生させている広島県にある名門スクールに3人は訪れます。 このアクターズスクール広島は世界的に有名な「Perfume」「BABYMETAL」「モーニング娘」「AKB48」「乃木坂48」「STU48」「=LOVE」など数多くのアイドルメンバーを輩出しています。 3人は生徒と共にレッスンの体験も！

東京・港区で酒造り。自由で挑戦的な「東京港醸造」のこだわりとは この動画は、1911年に廃業した造り酒屋を2011年に復活させた「東京港醸造」の寺澤喜実さんのドキュメンタリー動画です。 伝統が一度途絶えたことを逆手にとった、自由で挑戦的な酒造りで注目を集めています。 東京・港区という都会で造られた日本酒「江戸開城」。 ぜひ、一度味わってみてください。 【公式ホームページ】東京港醸造 http://tokyoportbrewery.wkmty.com/

플라이보드 선수권 영상을 소개! 이번에는 「플라이보드 선수권 2018 & 플라이보드 걸 ~Flyboard Japan Championship~」이란 영상을 소개합니다. 영상 0:07초부터 소개되듯, 제트스키에서 나온 수압으로 마음껏 날아다닐 수 있는 플라이보드는, 새로운 워터 액티비티로 주목받고 있습니다. 최근에는 무려, 플라이보드 선수권 세계대회도 개최되었습니다. 공중을 자유롭게 날아다니는 모습은 보는 것만으로도 기분 좋아 보입니다! 이번 영상을 보시면, 분명 여러분도 플라이보드의 매력에 사로잡히게 될 것입니다! 영상에서 소개되는 플라이보드란? 원리와 체험 방법을 소개! 사진：플라이보드 플라이보드는 제트스키와 호스로 연결된 호버 보드를 발에 장착해, 수면에서 마음껏 뛰어오르는 해양 스포츠입니다. 수상 바이크의 배기구에서 힘차게 분출되는 물을, 호스를 통해 보드 아래에서 분사하여 공중에 뜰 수 있게 됩니다. 뛰어오르는 높이는 최대 약 9미터에 달한다고 하며, 노하우를 익히면 균형을 잡으며 자유자재로 기술을 성공시킬 수 있습니다. 영상에서도 0:19초부터 옆으로 회전하거나, 0:23초부터 공중제비를 도는 등 다양한 곡예기술을 보실 수 있습니다. 영상에서 소개되는 플라이보드 선수권이란 어떤 것? 이미지인용 :YouTube screenshot 영상에 나오는 플라이보드 선수권 대회는, 2018년 5월에 간사이 지방 오사카 부 오사카 시 기타 구 덴마의 하치켄야 해변에서 개최된 것입니다. 선수들은 타임 스케줄에 따라 공중에서 다양한 연기를 선보이며 기술을 겨룹니다. 플라이보드 선수권에서는 영상 1:40초부터 보실 수 있듯 플라이보드 걸이라 불리는 여성 선수도 활약했습니다. 영상에서 보실 수 있는 플라이보드 선수권뿐만 아니라, 플라이보드 월드컵 경기도 있을 정도로 전세계에 팬이 있습니다. 또한, 도쿄 디즈니시 등 테마파크의 쇼 이벤트에서도 플라이보드가 사용됩니다. 영상에서 소개되는 플라이보드를 체험하는 방법은? 이미지인용 :YouTube screenshot 근래에는 리조트의 해변이나 야마나카 호수, 가와구치 호스 등의 호수를 중심으롱 체험 스쿨이나 레슨도 개최되고 있습니다. 발이 아닌 등에 착용한 제트팩으로 하늘을 나는 액티비티도 있습니다. 이러한 모습은 영상 3:13초부터 보실 수 있습니다. 물론 마린 샵에서 상품을 구매하지 않더라도, 전신 슈트나 구명 조끼는 빌릴 수 있습니다. 초심자라도 교관이 꼼꼼하게 가르쳐 주기 때문에, 안심하고 시작할 수 있습니다. 1회 요금이 6000엔 전후인 합리적인 체험 스쿨도 많으니, 꼭 한 번 도전해 보시기 바랍니다. 플라이보드 선수권 소개영상 마무리 이미지인용 :YouTube screenshot 플라이보드는 아직도 마이너하지만, 하늘 높이 날아올라 공중산책이 가능하다는 재미 덕분에 조금씩 주목을 받고 있습니다. 플라이보드 선수권의 영상을 보시고 「해보고 싶다!」고 느끼신 분은, 우선은 초심자 대상의 스쿨에서 체험해 보시는 것을 추천합니다.

기후현 오가키시 '오가키 축제의 軕 행사' 소개 동영상 이것은 「ponycanyon」이 공개한 기후현 오가키시에서 행해지는 오가키마츠리의 야마 행사의 소개 동영상 「【완전판】오가키마츠리의 야마 행사【메인 Ver.】입니다. 오가키 축제의 행사는,기후현 오가키시에서 매년 5월에 행해지는 일본 전통의 제례입니다. 여기서는 그 역사와 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다. ·'오가키마쓰리의 軕 행사' 2024 일정이나 개최 장소는? 「오가키 마츠리(大垣祭)의 軕 행사」는 매년 5월 15일 직전 토, 일요일에 행해집니다.2024년은 5월 11일·12일 양일간 진행됩니다.기후현 오가키시 니시카타쵸에 있는 오가키하치만 신사 외, 시내 일원에서 거행됩니다. 기후현 오가키시 '오가키 축제의 軕 행사'란?역사도 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 오가키마츠리의 軕 행사가 전국적으로 볼 때 희소하다고 하는 이유는, 온 마을의 軕(야마)와 함께 오가키번주에게 하사된 軕도 존재하고 있다는 것에 있습니다. 인형에서 밤을 볼 수 있는 軕와 어린이 춤을 볼 수 있는 軕 등 특징이 있는 軕가 봄의 성시를 순행합니다. 이제 기후현을 대표하는 축제가 된 '오가키 축제의 軕 행사', 그 역사를 돌아봅시다. 오가키마츠리의 행사는 1648년입니다.에도 시대 무렵에 시작되었다고 하는 역사적인 성읍 제례입니다. 메이지 시대에는 일본에서 일어난 지진 재해와 제2차 세계 대전으로 몇 개의 멍에가 사라졌습니다. 재해를 면한 9개의 사마귀와 부속품은 기후현의 중요 유형 민속 문화재로 지정되어 있습니다. 또한 2015년에는 제례가 국가의 중요무형문화재로, 2016년에는 '산, 보코, 포장마차 행사'의 하나로 오가키마츠리 행사가 유네스코 무형문화유산으로 등재되었습니다. 기후현 오가키시는 마쓰오 바쇼가 '안쪽 오솔길' 무스비 여행에서 마지막 구절을 읊은 곳입니다. 바쇼의 이름을 따서 기후현 오가키시에서는 봄에 '바쇼제'도 개최되어 분위기가 고조됩니다. 「오오가키마츠리의 軕행사」에서 순행하는 軕(야마)는 몇개야?볼거리나 특징은? 이미지 인용 :YouTube screenshot 오가키제 軕의 수는 모두 13기. 각각의 특징을 소개합니다. 오가키 지방 영주로부터 하사된 세 량軕은 행렬의 선두를 가는 "신 악軕"과 " 대흑軕","에비스 軕"의 3가지입니다. 화려한 아이 춤 軕은 "구슬 정軕","소나무 죽軕". 흰색의 화장하고 화려한 옷을 입고 춤추는 아이들의 모습은 장관입니다 재빨리 전신 등도 본다"조작 軕"은 다음과 같다. 순식간에 얼굴이 변해"면 피복"이 매력"서로 생軕"한 손으로 도치된 부채를 펴다"천 대軕", 붓으로 글씨를 쓴다"간 원軕"노인이 메기를 잡으면 작동한다"메기야 ", 천전녀 목숨이 신과 방울을 있는 장면이 볼거리"사카 키야마", 우라시마 타로가 귀중한 상자를 열"우라 도軕"상자에서 비둘기가 나타났다"사랑 탕軕"술 항아리에 머리를 깊이 장면이 볼거리"오랑우탄 軕". 꼭, 각각의 특징 있는 인형에서 밤의 볼거리 장면을 즐기세요. 순행 날에는 13기의 軕이 오가키 시내를 행진합니다.미노 지방의 금공, 옻칠, 조각 등 뛰어난 전통 공예 기술이 충분하게 사용된 각軕의 장식도 볼거리입니다. 오가키마츠리의 軕행사 「시악」 「본악」 「야궁」이란? 이미지 인용 :YouTube screenshot 오가키마츠리의 軕행사는 일본전통예능과 순행을 하는 1일째를 「시락」이라고 부르고, 2일째를 「본악」이라고 부릅니다.각각 순행 루트는 바뀝니다. 또, 양일의 밤에 행해지는 것이 「야궁」, 각각의 軕의 등불이 밝혀져, 軕를 좌우로 회전시키는 「야마마와시」는 낮과는 다른 광경을 즐길 수 있습니다. 순행에서는 각 호루라기가 징이나 북의 요란한 장단을 맞추거나 인형에 의한 장난기를 선보이는 등 떠들썩한 분위기를 즐길 수 있어요. 카라쿠리 인형은 동영상의 2:05 에서 보실 수 있습니다. 축제 당일에는 길가에 수많은 포장마차가 줄지어 있기 때문에 일본식 미식가를 즐기는 것도 즐겁습니다. 기후현 오가키시에서 열리는 오가키마츠리의 소개정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 동영상에서도 소개했듯이기후 현 미노 지방에 전해지는 오가키 축제의 행사는 매우 풍아하고 박진감 있는 제례입니다. 일본 전통의 아름다운 제례를 보기 위해 꼭 일본 전통 유카타를 입고 초여름 오가키 시에 방문해 보시기 바랍니다.

에도시대의 식사(레시피) 동영상 소개 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는 "Gen의 취사장 SUIJIBA'씨가 제작한 '[2] 에도시대의 밥 원전(레시피)대로 만들어 보았다'는 동영상을 소개합니다. 이 동영상에서는 에도시대에 간행된 '요리이야기', '두부백진', '메이반부류'의 3가지 요리책 레시피를 바탕으로 재현된 에도시대의 밥을 소개합니다. 도쿠가와 이에야스가 막부를 창건한 지 260년이 넘는 역사가 있는 에도시대.당시의 식문화를 바탕으로 현재의 요리에도 통하는 식단이 소개되어 있어 흥미를 자아냅니다. 우선 영상을 체크해보세요. 에도시대의 식사는 1일 2회? 장군과 서민은 달라? 횟수와 신분에 따른 차이 철저 해설! 사진：행등 에도시대 식사 횟수는 아침과 저녁 하루 두 끼가 기본이었습니다.중기 이후에는 아침 점심 저녁의 하루 3끼가 되었다고 알려져 있습니다.이것은 조명기구인 행등의 개량으로 밤에 활동할 수 있게 된 것이 이유로 들 수 있습니다. 서민 식사 식단은 한 국 한 채가 기본.반찬은 채소 조림이나 절임 등이 많았고 생선은 2주에 1회 정도 밖에 먹을 수 없었습니다.에도 서민들이 살던 쪽방은 협소한 공동주택.취사장도 협소하기 때문에 쌀을 짓는 것은 하루에 한 번 등 효율적으로 조리하기 위한 고안이 되어 있었다고 합니다. 농민들은 대부분을 연공으로 바치기 때문에 쌀은 거의 먹지 못합니다.소량의 쌀과 잡곡류를 섞어 지은 '갓밥'이나 잡곡으로 만든 '떡'을 먹었다고 합니다. 무사의 식사는 자리에 따라 달라집니다.하급 무사는 서민과 동등한 식사 내용이지만 상급 무사는 품수나 식재료의 종류도 많아집니다.다이묘나 장군이 되면 반찬의 개수는 더욱 늘어 매 끼 생선이 들어가기도. 신분에 따라 술을 즐기기도 했던 것 같습니다. 또한 에도 마을에는 많은 사람들이 모여 외식 문화가 발전한 것도 에도 시대 식사의 특징입니다.튀김이나 소바 등을 파는 포장마차가 나오면서 점차 서민들에게도 일반적인 것으로 확산되었습니다. 에도시대 인기 요리 레시피를 소개한 요리책 3선 이미지 인용 :YouTube screenshot 여기에서는 동영상에도 등장한 에도시대 식사에 관한 책 3권을 소개합니다. ● 요리 이야기 1643년 에도시대 초기에 간행.구체적인 조리법을 게재한 요리책으로는 일본에서 가장 오래된 책으로 알려져 있습니다. 「바다의 물고기」 「강어」와 같은 카테고리별로 요리명이나 재료를 나타내고, 「국물의 부」 「생선의 부」등으로 나누어 조리 방법이 제시됩니다.이 편집 방법은 이후의 요리책에도 영향을 준 것으로 알려져 있습니다. ● 두부 백진 (두부 백진) 1782년 에도시대 중기에 간행.두부 조리법을 100가지 게재한 책입니다.일상음식인 '심상품'과 '맛품' 등 6개 등급으로 나눠 식단을 소개하고 조리 공정이 세세하게 적혀 있습니다. 이듬해에는 속편이 나왔다는 기록도 있어 두부가 에도시대 사람들에게 인기 있는 식재료였다고 추측할 수 있습니다. ● 명반류 1802년 에도 시대 후기에 간행.쌀 조리법에 특화된 책으로 죽이나 초밥 등의 조리법이 140여 종 이상 소개되어 있습니다. 산지별 쌀 특징 등 칼럼도 실려 있어 에도시대 식사 중에서도 쌀 요리에 대한 관심이 높습니다. 에도시대 사람들은 생선·고기·채소 중 무엇을 즐겨 먹나요? 인기 식재료와 동영상 레시피 소개 사진：겨 에도시대의 식사는 쌀과 된장국, 반찬 하나의 식단이 기본.에도 중기 이후에는 쌀 생산량이 증가하고 정미 기술도 향상되었기 때문에 현미에서 백미 중심의 식생활로 변화해 갔습니다.정미 과정에서 만들어진 ' 속겨'를 사용한 채소 절임이 확산되는 등 음식문화에도 영향을 주었습니다. 반찬은 서민 식사에서는 콩이나 채소 조림 위주.단백질원으로 낫토나 두부도 자주 먹었습니다.채소는 무와 소송채, 파 등이 많아 현재에도 '에도 도쿄 채소'로 계승되고 있습니다. 또한 에도시대 식사의 양념에 빼놓을 수 없는 간장도 에도시대 중기에 서민들까지 퍼졌다고 합니다.책의 식단도 간장이나 된장으로 심플하게 간을 하는 것이 많습니다.조리방법은 영상으로 확인해보세요. ● 네부카 국물 네부카 국물은 파가 들어간 된장국입니다.다시마와 비녀로 육수를 내고 파를 넣습니다.익으면 된장을 풀어서 완성입니다. 【동영상】2:14～　네부카 수프 ●자사 두부 무명두부를 꼬치에 꽂아 굽고 냄비에 육수, 간장, 미림을 넣고 두부를 삶아갑니다.풀계란으로 싱크대를 넣고 다시 끓인 후 산초를 뿌려 완성합니다. 【동영상】3:00～　오자사 두부 ●두부면 두부를 으깬 것과 소송채를 볶고 거기에 삶은 국수를 섞습니다.간장으로 간을 해서 완성입니다. 【동영상】4:11～　두부면 에도시대의 식사에서는 서민들이 한 달에 몇 번 먹는 생선요리. 서민들은 멸치나 참치 등 저렴하고 구하기 쉬운 것을 먹었던 것 같습니다.장군이나 다이묘가 되면 재수가 좋다는 도미나 참돔, 광어 등 고급 생선을 먹었습니다.육식은 금지 풍조가 오래 지속되고 있었지만, 양생용으로 섭취하기도 했던 것 같습니다. 에도시대의 식사정리 이미지 인용 :YouTube screenshot 이번에는 에도시대 식사 재현 동영상을 소개했습니다.에도 시대 식사의 특징, 식사 횟수의 변화와 신분에 따른 차이를 아는 것으로 에도 음식 문화의 변천을 느낄 수 있습니다.식사를 통해 에도 시대 사람들의 삶에 대해 생각해 보세요. 그리고 시대를 넘어 일본인의 입맛에 맞는 에도 시대의 식사 재현에 도전해 보는 것도 즐거울 것입니다.꼭 이 동영상을 참고해서 맛있는 재현 요리를 만들어 주세요.