✨🍴广岛县·新店美食情报🍴✨
2025年春天,在广岛县庄原市,一家全新的古民家咖啡厅开业啦😍
店名叫“野槌蛇邸”。
店主渡部夕纪女士与丈夫及当地的朋友们一起,花费1年时间改造古民家,终于迎来了期待已久的开业。这座建于大正5年(1916年)的古民家,拥有110年的历史,与庄原的风景融为一体。
推荐菜单是“野槌蛇邸”的自家制拉面(单品750日元/含咖啡900日元)。酱油汤底,老少皆宜,能感受到令人怀念的醇厚味道。手工制作的叉烧也很清淡爽口。负责料理的是店主的丈夫一平先生。他以过去在餐饮店工作的经验为基础,制作出了这款自家制拉面。
此外,每天限定10份的每日套餐(1,000日元/含咖啡+200日元)也很受欢迎。今后,计划采用庄原产的葱和鸡蛋,以及自家菜园种植的蔬菜。
据说今后还计划在院内建造澡堂、桑拿、住宿、BBQ、卡拉OK空间!😍 敬请期待今后的发展✨
关于“野槌蛇邸”的更详细信息,
请浏览广岛县庄原市观光信息网站“庄原观光导航”主页✅
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