介紹關於石川縣珠洲市保留下來的「揚濱式製鹽」影片 這是由「nippon.com」所發表，介紹北陸地方・石川縣所傳承的製鹽方法「揚濱式製鹽」作業約莫3分鐘的影片，名為《【4K影片】在能登有國內唯一保留下「揚濱式製鹽」：石川・珠洲 | nippon.com》。 此篇報導與影片針對被指名為國家重要文化財產的「揚濱式製鹽」傳統技術為何，又是如何製作的詳加做了介紹。 透過手工作業仔細製作出的天然鹽，富含礦物質等營養價值頗高，風味絕佳。 用在單一使用鹽巴的料理上，其味道更是天差地別；「揚濱式製鹽」的鹽不僅於國內深受廚師們極高的評價，作為石川縣伴手禮也相當受到觀光客的歡迎。 石川縣「揚濱式製鹽」為怎樣的製鹽方法？ 照片：鹽 「揚濱式製鹽」為自古以來抽取海水至作成的鹽田裡製鹽的技術。 製鹽需要相當熟練的技術。 能登鹽田的歷史推測始於西元16世紀末，據說加賀藩主當時為了救濟農民及確保財源而推廣。 農民可以透過製鹽並將其用來支付白米。 2008年時被指定為國家重要無形民俗文化財產，2018年時當時的皇太子天皇陛下亦到現場參觀製鹽的作業。 如今只傳承於石川縣珠洲市一處。 石川縣「揚濱式製鹽」的製鹽方法 圖片來源 :YouTube screenshot 「揚濱式製鹽」開始於從眼前的海洋取來海水搬運的「海水運輸」。 這部分可以在影片的0:17處觀看。 影片0:36處可見到將取來的海水倒入大木桶中後，平均灑向鹽田其為「灑潮水」的動作。 為了能迅速使其乾燥，會以木耙在鹽田上劃出紋路，讓其由太陽光的熱及風吹來讓水份蒸發。 使用名為柄振的道具將沙粒收集，也就是所謂的「集乾沙」，並用木枃將乾沙倒入組建好的垂舟裡。 將海水倒入垂舟中，即可收集到附著在沙粒上的鹽份及濃郁的鹽水。 影片1:38開始，介紹了其後的釜屋作業。 花上約6小時以燒柴煮沸鹽水待其冷卻後，用胴桶過濾。 接著再花上16小時執行正式煮沸，即會出現化為結晶的鹽。 置於儲藏室或稱為鹽床的地方4天，待鹽與苦味汁液分離後，在鹽粒中取出雜質後包裝則為完成。 自約莫600升的海水所汲取的鹽僅有120公斤。 石川縣「揚濱式製鹽」的介紹總結 圖片來源 :YouTube screenshot 石川縣「揚濱式製鹽」的鹽50公克售價400日元。 加鹽汽水、香草鹽、霜淇淋等甜點也廣為人知。 另外，石川縣珠洲的道之車站還可體驗製鹽，十分受到旅客歡迎。 此部影片以淺顯易懂的方式介紹了「揚濱式製鹽」為何種製法。 對於傳統製鹽技術有興趣的人千萬別錯過了。

石川縣金澤市的加賀百萬石傳統藝能「金澤雞」動畫介紹 這部是由「nippon.com」公開的影片，《 藝妓齊舞的金澤舞： 加賀百萬石城下町 金澤 | nippon.com 》。 石川縣金澤市別名加賀百萬石，是江戶時代因加賀前田家繁榮興盛的城下町。 這段期間，傳統文化和傳統藝術也跟著蓬勃發展。 影片中介紹的「金澤舞」 就是其中之一。 只要觀看影片，就可欣賞金澤舞的美麗演出，並且了解金澤藝妓的歷史。 表演「金澤舞」的金澤藝妓之特色、歷史與欣賞禮儀 照片：石川縣金澤・東茶屋街 金澤舞是三茶屋街的金澤藝妓在九月全體上台表演傳統舞蹈的祭典。 這場盛宴每年都會在石川縣立音樂廳舉辦，為期4天。 石川縣金澤藝妓的起源可以追溯到三茶屋街誕生的藩政時代，也就是文政時期。 當時加賀藩推動了文化發展，讓各行各業的人都能欣賞能樂。 從影片的0:44處可以看到「歌聲緩緩從天而降」這句話，這意味著金澤的能樂盛行到連在屋頂上工作的木匠、在樹上修樹的園丁都能哼上一句。 金澤藝妓從發展初期就不斷磨練技藝，並將「待客之道」傳承到了今日，深植於石川縣的金澤文化之中。 金澤藝妓大為活躍的三茶屋街所保留的濃厚日本風情及花街文化，就是最好的證明。 而由東茶屋街、西茶屋街及主計茶屋街構成的三茶屋街，更是因大正時代暢銷書《地上》的作家，島田清次郎幼年時期曾經在此生活而聞名。 平成13年，東茶屋街被指定為國家重要傳統建築群保護區；平成20年，主計茶屋街也跟著榜上有名。 不難看出金澤藝妓對小說和建築文化也頗有影響。 來到石川縣金澤市若想體驗座敷遊，有幾個禮儀要稍加留意。 茶屋的座敷（座席）是金澤藝妓認真較量舞藝的地方。 在小酌一番、談笑風聲之後，飲食與談話就要稍微收斂，好好欣賞這段優雅的時間。 「金澤舞」的三大看點！另外還有壯麗的大合奏「金澤風雅」、座敷體驗與茶席 圖片來源 :YouTube screenshot 此處的茶屋和京都一樣，也有「謝絕生客」的習慣，一般的觀光客若要參加座敷遊，門檻恐怕不低。 不過金澤舞推出了座敷遊的體驗套票「加賀宴」，讓一般人也能輕鬆體驗這項傳統遊戲。 此外金澤舞還在舉辦期間為大家準備了茶席。 如此一來，就能更親近地接觸金澤藝妓的魅力。 另外，金澤舞的醍醐味在於演出曲目繁多。 有小鼓搭配舞蹈的「一調一舞」，從影片1:59開始，可以觀賞到沒有歌舞，只有三味線和太鼓等樂器演奏的「素囃子」，除此之外還有締太鼓和大太鼓演奏的 「座敷太鼓」等多項技藝。 而不容錯過的，就是影片2:31處三茶屋街的金澤藝妓齊聚一堂的總舞曲，《金澤風雅》！ 作詞由直木獎作家村松友視負責，作曲由大和樂家元的大和久木松負責，編舞方面由己逝的日本舞蹈西川流派的家元西川右近負責， 這樣的組合，為金澤舞帶來了輝煌燦爛的演出。。 金澤舞總結──金澤藝妓的文化是日益精進之下的產物 圖片來源 :YouTube screenshot 影片呈現的金澤舞所表演的節目在日本海內外評價極高。 這是金澤藝妓努力的成果。 就讓我們一起透過這部影片，好好欣賞以「待客之道」為核心，體現日本傳統的金澤舞在舞台上呈現的優雅舞姿。

石川縣七尾市「青柏祭高岡山」動畫介紹 這次將介紹《officeliquid》製作的名爲《青柏祭上山過街的2017 in 4K》（青柏祭 でか山が街を行く 2017 in 4K）的視頻。 石川縣七尾市的青柏祭的樣子，以4K影像拍攝的逼真的視頻。在被聯合國教科文組織認定爲非物質文化遺產的青柏祭上，日本最大的山車在街上拖來拖去。從衚衕到衚衕,山勢浩大的景象本身就是雄壯的。 口號和5月的風,彷彿就在眼前展開的現場感,只有高清晰度影像才能看到。首先請用2分50秒的視頻享受能登初夏旅行。 列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄的青柏祭是什麼樣的慶典？瞭解其歷史和由來。 照片:石川縣七尾市·青柏祭 青柏祭被認爲是平安時代源順作爲國家慶典而開始的。能登山山氏3代城主義統爲了引進京文化，模仿京都的祗園山圓柱，將曳山（山車）供奉到青柏祭上，這就是"大山"的開始。 青柏祭的名字來源於將供奉給神的食物（神餐）盛在青柏葉上供奉。據說，他下到能登時參拜了大地主神社，在神前供奉了青柏。大地主神社每年都會舉行春季慶典，這就是青柏祭。 【視頻】0:22 ~ "大山" 具有1000多年曆史的"青柏祭",1983年曳山祭被指定爲國家重要無形民俗文化遺產,2016年被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產"山、圓柱、路邊攤活動",是歷史悠久的傳統春季慶典。 青柏祭的代名詞"大假山"是什麼？人形見、人形宿是什麼？介紹特徵和大小 "大山"是日本最大的山車的通稱。高12米，重12噸，輪子直徑2米，巨大的山車被人力拖曳的樣子非常逼真。但是，這座山的壯觀之處不僅僅在於其大小。展示裝飾在山前方的歌舞伎名場面的舞臺和木偶也是一大看點。舞臺上還豎起了祈願瘟疫消退和富足生活,並祈求諸神降臨的一棵若鬆。 在大山舞臺上裝飾的玩偶，作爲"看玩偶"，將在被定製的"玩偶旅館"中亮相。人形見就是所謂的青柏祭的前夜祭。5月2日晚,各村的玩偶宿舍將開始展示,普通遊客可以參觀。 人偶見是近距離觀賞大山的寶貴機會。希望不要錯過這個機會，慢慢看一次。就這樣,經過一夜的展示後,每年新制作的玩偶們都會登上大山的舞臺。大山就是能感受到能登歷史和文化的規模上的巨大主角。 青柏祭的看點「街頭巡遊」！煙花拉出的信號！！ 圖片來源 :YouTube screenshot 青柏祭的看點就是被稱爲街頭巷尾的山車轉彎。 街頭巷尾是將槓桿插入車輪，進行方向轉換。在街道狹窄的街道上，利用8米長的槓桿進行街頭表演是最大的看點。 在大槓桿上，一羣年輕人接二連三地爬上去，用槓桿原理使前輪浮起，在那裏固定旋轉用的底輪。伴隨着危險旋轉山車的場面值得一看。 【視頻】2:35 ~ 手足無措的年輕人們，街頭巷尾的樣子 充滿魄力的街頭遊行從5月3日晚到5日晚在市區各處舉行。 而且，青柏祭的另一個看點是煙花，青柏祭的煙花與夏季煙花大會等煙花不同，成爲了3個城市的"大山拖曳"的信號。5月3日20點半左右升起的首發煙花，是第一個拉出來的鐵冶町的時間。接着，府中町的拖曳時間5月4日深夜1點第2發，最後的魚町在5月4日早上8點上升。只有魚町與其他2町不同，7點和8點有2次煙花信號。焰火的發射時間會因舉辦年份而異，雨天或陰天可能不會燃放焰火。請到現場確認事前信息及氣象信息。 2024青柏節什麼時候舉行？會議地點是哪裏？ 在位於七尾市區中心的大地主神社舉行的青柏祭,於往年5月3日~5日舉行。但是從2020年開始,受新冠肺炎的影響,只進行了祭祀。結束後的2023年,"大山巡行"時隔4年重新開始,熱鬧非凡。 但是2024年的青柏祭因爲能登半島地震的影響決定中斷。希望當地人的日常生活儘快恢復,復興後能重新開始青柏祭。 舉辦期間周邊區域非常擁擠。因爲也會進行交通管制,所以開車出門時,建議包括臨時停車場信息在內進行事前確認。 青柏祭，作爲山車拖曳手一般能參加嗎？不行嗎？ 圖片來源 :YouTube screenshot 往年,作爲拖曳手一般可以參加的青柏祭,但遺憾的是2022年不適合防止新冠肺炎的擴散。關於2023年拖曳者一般參加的詳細內容目前尚未發表。 根據國家方針,3月13日以後戴口罩取決於個人判斷等,新的生活方式正在進化。希望牽引手能夠實現一般參加 ， 同時等待正式發表 。青柏節期間,地區將舉辦很多旅遊活動,希望大家也一起享受。 石川縣七尾市"青柏祭"總結 青柏祭是被譽爲能登的代表性慶典的春季慶典。自古以來一直延續下來的曳山儀式，蘊含着很多百姓的願望。 在最大的看點"大阪山巡業"之前,請一定要去每年都能近距離看到精心設計的玩偶和裝飾的玩偶宿舍。應該能更享受青柏祭吧。 七尾市是距離旅遊景點較多的金澤市約1小時車程的旅遊勝地之一。推薦一邊享受傳統活動,一邊慢慢享受能登美食店和豐富多彩的旅遊的旅行。

關於介紹在石川縣金澤市女兒節所裝飾的金花糖之影片 此部影片是由「nippon.com」所發表名為《【4K影片】為北國的女兒節添上一分色彩的金花糖：石川縣金澤市| nippon.com》的影片。 這是介紹在每年3月3日時祈禱女孩能健康成長的日本傳統行事女兒節（桃花節）中，與日本娃娃一起裝飾的幸運物砂糖點心「金花糖」的影片。 在甲信越地方・石川縣金澤市結束了北國漫長的冬季後，沿襲了將隨之而來的桃花節以五彩繽紛展示出來的日式點心與其夢幻般的零食「金花糖」所裝飾的傳統。 此篇報導針對金花糖的文化及風俗來做其解說。 影片中介紹了與人偶架上的女兒節人偶一同擺飾，做成鯛魚或葫蘆形狀的金花糖。 務必事先透過影片了解金花糖是個怎樣的點心吧。 影片中出現的金花糖是怎樣的點心？ 照片：女兒節人偶 據說在江戶時期（1603年～1868年）加賀百萬石城下町的金澤，在女兒節有向君主呈獻南蠻點心・金平糖及有平糖是為金花糖的來源・源頭。 加賀藩政期以後，隨著和女兒節人偶同時擺飾的砂糖點心流傳至民間，甚至還作為結婚典禮時小禮物來使用。 金花糖的製造方法為將煮沸溶化呈糖漿狀的白粗砂糖（粗糖），倒入熟練點心木型師傅所雕塑的木型中，邊待其慢慢冷卻後做成中空的形狀。 之後再將其自木型取出，由點心師傅一個一個以食用色素上色完成。 金花糖是必須顧及氣溫、水溫、濕度等技術而作成的纖細手工食品。 圖片來源 :YouTube screenshot 金花糖有作成鯛魚、蛤蜊、海螺等海鮮；竹筍、茄子、小黃瓜、香菇等蔬菜；桃子、葡萄等水果，以及海產類山菜類的各式各樣形狀。 另外也有作成如鴛鴦的吉祥物。 與金花糖相似的商品有「琥珀糖」，不過不同的是，琥珀糖是由砂糖及寒天所作成的。 金澤的老字號日式點心店如今依舊十分講究手工製作，網路上購物則可從山本製菓或Yamanenn堂等處買到。 由於如非熟練日式點心師傅是無法製作的高難度點心，僅僅2〜3個項目的小擺飾品也要價3000日元左右，大一點的超過1萬日元的都有。 此外，還有像桃花節季節限定販售的商品也有很多。 影片0:20處有近拍金花糖，可確認其鮮艷的色彩及纖細的手工細活。 另外，可能也會有人好奇擺飾完後的金花糖會做何處置吧？ 金花糖最常用來使用的，則是烹煮食物料理的調味。 其他還有像敲碎後當作糖果來吃或加入咖啡裡喝。 金花糖是可以作為砂糖使用而不製造垃圾的裝飾品呢。 販賣有薄荷口味，也有直接就可以吃的商品。 宣告石川縣金澤市春天到訪的傳統・金花糖介紹總結 影片《【4K影片】為北國的女兒節添上一分色彩的金花糖：石川縣金澤市| nippon.com》，以美麗鮮明的影像介紹了與女兒節人偶同時擺飾的金花糖，千萬不要錯過了喔。 看完影片後被這色彩繽紛但又富有風趣及惹人喜愛的金花糖其魅力所吸引的話，不妨在春天來臨時在自家裡裝飾看看吧。

石川県能登に伝わる日本の伝統「あばれ祭り」とは？ こちらの動画は「和倉温泉 多田屋 WAKURAONSEN TADAYA」が公開した石川県能登町宇出津に伝わる、「あばれ祭り」を紹介した「あばれ祭 - のとつづり」です。 あばれ祭りは350年以上の歴史がある日本の伝統行事で、無形民族文化財にも指定されています。 このお祭りは、キリコ祭りの先陣を切って行われる勇壮な祭りで、2日間に亘っておこなわれます。 1日目は約40基のキリコ山車が大松明（おおたいまつ）の火の粉を浴びながら無病息災を祈願し、御囃子や掛け声、太鼓に合わせて街を練り歩きます。 2日目には宮神輿が登場し、いやさか広場にキリコと神輿が集結しクライマックスを迎えます。 あばれ祭りという名前は宮神輿を水中や炎の中に投げ込んだり、地面に叩きつけるなどの過激なしきたりから由来しています。 祭りの期間は花火やライブ、屋台なども出て、能登の街はあばれ祭り一色になります。 石川県能登地方に伝わるキリコお祭りとイベント情報 あばれ祭りはキリコ祭りのオープニングを飾る祭りです。 キリコとは巨大な灯篭を模した山車のことで、キリコ吉祥文字と言われる地区ごとの願いや祈りを込めた文字を記し、御囃子や太鼓で祭囃子を鳴らしながら能登の街を練り歩きます。 キリコ祭りは石川県能登地方の住民にとって最も重要な夏祭りと言われていて、毎年祭りの時期には帰省し祭りに参加するしきたりなのだそうです。 特に宮神輿は一年を通じて石川県能登地方の祭りに参加し、貢献した担ぎ手だけが持つことを許されている特別な神輿です。 あばれ神輿の歴史と日本神話のつながり 江戸時代にかけて石川県周辺の能登地方は日本海に面した海上交通の要所でした。 加賀百万石と称された金沢を有し人の往来が絶えない豊かな地域でしたが、降水量が多くたびたび疫病の流行に悩まされていました。 そこで本格的に疫病が流行る前にキリコに魔を封じ、炎で清めたのがキリコ祭りの始まりと言われています。 昔から八坂神社では無病息災の祈祷が行われてきたのですが、肝心の宮神輿にまで悪鬼が取り付いてしまったので、神輿を乱舞させ地面に叩きつけ病魔ごと葬ったというのが神輿の扱いに関する由来です。 八坂神社の御祭祀、素戔嗚命（スサノオのミコト）は神仏習合により牛頭天王と同一格となり、京都八坂神社の祇園社信仰と結びつき、全国に広がりました。 素戔嗚命はヤマタノオロチを退治したことでも有名な日本神話を代表する神様で仏教では薬師如来が同格です。 このため、無病息災、悪鬼退散などのご利益があると言われています。 石川県能登に伝わる日本の伝統「あばれ祭り」のまとめ 石川県能登に伝わる日本の伝統奇祭「あばれ祭り」は1997年に「能登のキリコ祭り」として国から「無形民俗文化財」に指定され、その後2015年に文化庁から日本遺産の最初の18件の1つに選ばれました。 動画では2016年に行われた迫力ある祭りの模様を紹介しています。 来年はあなたも浴衣や、はっぴで石川県能登の「あばれ祭り」に足を運んでみませんか？ 日程やイベント情報、当日の駐車場情報は「能登町観光ガイド」でご確認ください。

日本100名城之一石川縣七尾市「七尾城」動畫介紹 由「channel WASABI｜旅行氣氛名勝導覽」所製作名為《【石川／日本百名城】七尾城／堅不可破的天宮 4K - Nanao castle in ISHIKAWA, JAPAN / The Top 100 Castles in Japan No.34 -》的影片，其內容是以4K影像介紹甲信越地方・石川縣七尾市的山城遺跡。 日本的百名城之一且為國家指定史蹟的「七尾城」標高300m，自本丸可眺望七尾灣及能登半島。 此座堅固的城堡被稱為「堅不可破的天宮」，主要部份是以石牆所堆積而成。 此報導介紹了七尾城的觀光資訊及旅行景點。 影片中介紹了擴及尾根的七尾城美麗景色影像。 請務必將思路飛奔至戰國時代（1467～1615年左右）來觀看吧。 影片中所介紹的七尾城其歷史為何？ 照片：石川縣七尾市・七尾城的本丸跡 七尾城是指「七個尾根」（松尾．竹尾．梅尾．菊尾．龜尾．虎尾．龍尾）各曲輪所配屬的山城。 亦被稱為「末尾城」的「松尾城」有留下部份資料。 七尾城於16世紀時，作為能登守護畠山氏的居城所建設。 據說堪稱日本五大山城般堅固的城堡，在與上杉謙信長達1年以上的戰爭後被攻陷。 之後織田信長將其贈與前田利家利家則由於搬遷至金澤城而成為廢棄城堡。 影片中所介紹的七尾城亮點與觀光資訊 照片：從石川縣七尾市・七尾城晀望 七尾城是屬於規模較大的山城。 其亮點為和當時幾乎一樣的眾多石牆，以及能自山頂眺望七尾灣和能登半島的景色。 登城步道上雖然舖有木板，但推薦還是穿易於行走的鞋子走訪喔。 自山腳下開始登山的話，則可使用七尾城登山口停車場，或是將車停至 七尾城歷史資料館的停車場後購買七尾城御城印或蓋蓋日本百名城印章後再行出發也不錯喔。 七尾城歷史資料館有展覽關於七尾城的出土品，也能觀賞透過CG所製成的七尾城修復模樣。 此外，鄰近的國家登記文化財產的「懷古館」（舊飯田住宅）也是觀光景點喔。 自七尾城歷史資料館停車場出發，行經古道（舊大手路）抵達本丸遺跡的登山所需時間約為40分鐘。 若想征服整個廣闊的七尾城，也設有150分鐘的路程喔。 照片：JR七尾線「七尾車站」 欲搭乘大眾交通工具前往七尾城歷史資料館的方式為搭乘JR七尾線至「七尾車站」下車後，轉搭市內巡迴公車「海洋號」至「城山之里」下車步行約60分鐘。 自影片0:40處所見到從調度丸仰望的櫻馬場遺跡石牆及自2:42處的本丸遺跡石牆令人嘆為觀止。 本丸有城山神社，其令上杉謙信讚不絕口的知名七尾城山瞭望台所一覽之景色於影片3:52處有介紹。 七尾城介紹總結 此部《【石川／日本百名城】七尾城／堅不可破的天宮 4K - Nanao castle in ISHIKAWA, JAPAN / The Top 100 Castles in Japan No.34 -》的影片，介紹了被稱為天宮的山城其美麗影像。 務必參考此篇報導，至能登觀光時順便到七尾城探訪就太好了。 【Tripadvisor】七尾城址 https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g1021236-d1424256-Reviews-Nanao_Castle_Ruins-Nanao_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html