이즈의 바다에서 반년. 바닷속에서 숙성시킨 와인을 끌어올리는 특별한 하루

도쿄에서 조금 발걸음을 옮긴, 동이즈·쇼부사와.

여름의 푸른 하늘과 잔잔한 바다.
이날의 다이빙에는 평소와는 조금 다른 목적이 있었습니다.

바닷속에 잠들어 있는 와인을 데리러 갑니다.

🚢 반년 전, 이즈의 바닷속으로

올해 1월.

와인이나 일본술 등 술을 전용 케이스에 넣어 쇼부사와 앞바다에 가라앉혔습니다.

장소는 다이버들에게도 인기 있는 난파선이 있는 바다입니다.

그곳에서 약 반년.
7월이 되어 드디어 끌어올리는 날을 맞이했습니다.

바닷속에서 반년을 보낸 병은 어떻게 변화했을까요?

🍾 난파선으로. 바닷속에 잠든 와인을 찾아서

이날의 바다는 잔잔했습니다.

보트를 타고 바다로 나가 다이빙을 시작합니다.

첫 번째 목적은 반년 동안 바닷속에 놓여 있던 술을 끌어올리는 것입니다.

수중에서 케이스를 확인하고 신중하게 작업을 진행합니다.

그리고 케이스는 천천히 수면으로.

바다에서 모습을 드러낸 케이스에는 조개와 바다 생물이 붙어 있었습니다.

새것이었던 케이스는 반년 사이에 완전히 '바다의 일부' 같은 모습이 되었습니다.

보트 위까지 무사히 끌어올리면 반년 만의 재회입니다.

🌊 다음 21병을 다시 바닷속으로

끌어올리고 끝나는 것이 아닙니다.

두 번째 다이빙에서는 다음으로 숙성시킬 술을 바닷속으로 옮깁니다.

이번에 가라앉힌 것은 와인이나 일본술 등 총 21병입니다.

육지에서 보트로.
그리고 보트에서 바닷속으로.

병이 든 케이스를 신중하게 바닷속까지 운반하여 설치합니다.

다음에 만날 수 있는 것은 약 반년 후.

2027년 1월경에 끌어올릴 예정입니다.

🍷와인, 일본술, 그리고 이즈의 바다

일본 여행이라고 하면 도쿄 거리, 교토의 사찰, 온천, 일본 음식 등을 떠올리는 분이 많을지도 모릅니다.

하지만 일본은 사방이 바다로 둘러싸인 나라입니다.

조금 바다에 눈을 돌리면 도시 관광과는 전혀 다른 일본의 시간이 있습니다.

이즈의 바다에서 다이빙을 하고 바닷속에 잠든 와인을 끌어올립니다.

그리고 그 바다에서 다음 와인을 반년 후를 위해 가라앉힙니다.

그런 하루도 일본 바다만이 가능한 체험입니다.

바닷속에서 끌어올린 술이 어떤 맛이 되었을까.

그 이야기는 다음에 소개하겠습니다.

🇯🇵 일본에서, 바다가 있는 특별한 하루를.

🌈 호쿠레아 쇼난(Hokule'a Shonan)은 가나가와현 히라쓰카시에 있는 작은 다이빙샵입니다.

도쿄에서 전철로 약 1시간.
쇼난이나 이즈를 중심으로 도쿄에서 당일치기로 즐길 수 있는 일본의 바다를 안내하고 있습니다.

테마는 '아직 보지 못한 세계로 떠나자!'

다이빙을 통해 일본 바다의 아름다움과 풍요로운 자연, 그리고 해변에서 보내는 시간을 즐겨주셨으면 좋겠습니다.

투어는 소수 인원제.
초보자나 오랜만에 다이빙을 하는 분도 참가하실 수 있습니다.
영어 안내도 가능합니다.

일본 여행의 추억으로 바다에서 보내는 하루를 더해보는 것은 어떨까요?

다이빙 경험이나 여행 일정에 맞춰 그 시기에 추천하는 바다를 제안해 드립니다.

부담 없이 문의해 주세요.