[닭의 심판] '푸줏간 이야기' 상영 다음날 이른바 '버드 소사이어티'는 공동 프로젝트로 개최되었습니다. 니시오콧페에서 낙농업을 영위하고 있는 미나미 목장에서 거의 50 명의 사람들이 모였습니다. 네 마리의 새를 감싸고, 맛있게 만드는 기획. 시작하여 새는 전문가의 손에 있습니다. 두 번째 새에서 소원을 비는 사람이 꿈틀거렸다. 완성 된 닭고기는 숙련 된 사람들의 손으로 만들어집니다. 깔끔하게 부분으로 나뉩니다. 작게 잘라 꼬치에 끼우면 판매되고 있는 닭꼬치의 외형에. 도중에 떨어진 깃털이 바람에 펄럭였다. 참여한 아이들 중 일부는 다음과 같습니다. 한 아이가 깃털을 정성껏 쥐고 있다. 한입 크기의 고기와 불고기 외에도 닭고기와 야채를 끓여 만든 스프와 함께 라면을 먹었습니다. 또한 참가자 전원이 자신의 것을 가져 왔습니다. 모든 요리가 맛있습니다! 필리핀 스타일의 달콤한 주먹밥도 맛있었습니다. 특종 샤미센의 깜짝 공연도 있습니다. 이런 곳이 가까이 있다는 것이 얼마나 감사한 일인지 깨닫게 된 하루였습니다. 협력해 주신 모든 분들께 감사드립니다. #니시오콧페 마을 #홋카이도 #니와토리 #사바쿠 #토리카이 #사우스 랜치 #포틀럭 #바람에 펄럭이는 깃털 #깃펜 #국자 샤미센 #봄의 쾌활함

비바이 야키토리 한때 탄광으로 번성했던 비바이시에는 현지인들이 좋아하는 소울 푸드가 많이 있습니다. 그 중 하나가 탄광 광부들의 체력 공급원으로 사랑받고 있는 '비바이 야키토리'입니다. 가장 큰 특징은 여러 종류의 모츠와 닭 껍질, 허벅지를 하나의 꼬치에 담은 '곱창 꼬치'입니다. 이 독특한 스타일은 쇼와 30년경의 '미후네'라는 가게에서 탄생했으며, 시내의 여러 가게에서 계승되어 왔습니다. 비바이 닭 꼬치의 가장 큰 특징은 간, 심장, 모래 주머니, 금귤 등, 닭 껍질, 허벅지 등을 꼬치에 꽂아 놓은 것으로, 닭을 자르면 낭비하지 않고 모두 맛있게 먹을 수 있습니다. 다양한 식감과 풍미가 입안에 퍼지고 매우 깊은 맛이 있습니다. 꼬치 구이의 순서는 바닥의 껍질, 다음은 홋카이도 같은 양파, 다음은 모츠, 또 양파, 마지막은 허벅지 살입니다. 양파는 비바이의 명물로, 구우면 단맛이 더해져 닭고기와 잘 어울립니다. 메뉴에는 고기 만 꼬치도 있지만, 압도적으로 "곱창 꼬치"를 주문하는 고객. 야키토리를 주문할 때 비바이는 보통 10병 단위로 대량으로 주문합니다. 한 사람당 10병 또는 20병을 먹는 것이 일반적입니다. 양념은 소금과 후추로 간단합니다. 비바이 시민이 되어 통닭의 맛을 만끽합시다.

비바이 관광 및 제품 협회. "홋카이도 비바이시"는 풍부한 자연, 온화한 기후, 맛있는 음식으로 많은 관광객이 방문합니다. 앞으로도 비바이시의 매력을 COOL JAPAN VIDEOS로 소개하고 싶습니다! 우선, 비바이시는 삿포로시와 아사히카와시 사이에 위치하여 "비바이시"로 읽히며 두 도시에서 약 1시간 거리에 있습니다. 비바이시는 삿포로와 아사히카와를 잇는 국도 12호선이 운행되고 있으며, 비바이시에서 다키카와시까지의 구간은 쭉 이어지는 직선 도로로, 일본에서 가장 긴 직선 거리를 자랑하는 도로가 있습니다. 비바이시의 날씨와 기후는 봄에는 상쾌한 바람이 불고, 여름에는 서늘한 기후가 계속되고, 겨울에는 아름다운 설경이 펼쳐집니다. 사계절의 분위기를 즐길 수 있으며, 각 계절의 아름다움은 방문 할 때마다 새로운 발견을 가져옵니다. 비바이시의 인기 관광지를 소개합니다! 우선, 미야지마 늪은 거위와 백조 등의 철새를 볼 수 있는 세계 굴지의 명소 중 하나입니다. JR 비바이역에서 버스로 약 30분 거리에 있으며, 매년 봄과 가을에 홋카이도 북쪽의 러시아에서 약 70,000마리의 새가 찾아옵니다. 특히 이른 아침과 저녁에 무리를 볼 수있을 때 검은 색으로 채워진 하늘과 늪의 광경은 걸작입니다. 또한 "탄광 기념 삼림 공원"은 놓쳐서는 안될 관광 명소입니다. 비바이시는 한때 석탄 채굴로 번성했습니다. 옛 탄광이 있던 자리에 세워진 이 공원에서는 지하 깊은 곳에서 석탄을 운반하는 탑과 석탄을 저장하는 석탄 주머니를 볼 수 있습니다. 과거의 석탄 광부들의 기억과 현재의 자연이 공존하는 귀중한 관광지로서 2007 년 (헤이세이 19 년)에 "근대화의 산업 유산"으로 선정되었습니다. 다음은 "KAN YASUDA SCULPTURE MUSEUM ARTE PIAZZA BIBAI"입니다. 세계적으로 유명한 조각가 Kan Yasuda의 작품이 여기에 전시되어 있습니다. 그의 작품은 마치 자연과 하나가 된 것처럼 주변 풍경과 조화를 이루며 방문객에게 평화와 감동을 선사합니다. 구릉지에 위치한 광대한 공원 도메이 공원에서는 벚꽃 시즌에는 2,000그루의 벚나무가 피고, '비바이 벚꽃 축제'가 열리며, 밤에는 조명이 켜진 벚꽃을 즐길 수 있는 인기 관광지입니다. 그리고 "비바이 시티 체험 교류 센터"에서는 처음 방문하는 사람들도 도자기와 그림 등의 도자기를 쉽게 체험 할 수 있으며 어린이와 어른 모두 즐길 수 있습니다. 마지막으로 소개하고 싶은 것은 "소라치 신사"입니다. 수령 900년이 넘은 고목이 지켜보고 있는 이 신사는 자연석에서 '팔찌 보호'를 체험할 수 있습니다. 비바이시 여행에서 맛있는 식사를 즐기십시오. 특히 비바이시의 '비바이 야키토리'는 놓칠 수 없는 향토 미식가입니다. 일본 7대 야키토리 중 하나로, 닭고기, 닭간, 속달걀, 모래주머니, 양파를 꼬치에 꿰어 만듭니다. 현지의 소울 푸드로서 어린이부터 어른까지 다양한 세대에게 인기 있는 음식입니다. 비바이에 오시면 꼭 드셔보세요. 그리고 "토리메시" 100 년 이상 전해 내려온 향토 요리로, 밥, 볶음 고기, 떡은 간장, 설탕, 술로 조리하고 다른 재료나 조미료는 거의 사용하지 않기 때문에 향과 맛이 닭고기 맛이 강하고 다른 혼합 쌀과는 다른 맛이 있습니다. 풍부한 자연 경관, 역사와 문화를 느낄 수 있는 관광 명소, 맛있는 음식, 따뜻한 환대로 여러분을 맞이할 수 있기를 기대합니다! 앞으로의 포스팅을 기대해 주세요!

야키토리 야키토리 Jōki @ Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo Eiki@Ebisu, Shibuya-ku, 도쿄, 일본 중후이(中徽) 03-5422-8611 도쿄도 시부야구 에비스 2-10-5 로지스 1F 에이키 +81 3-5422-8611 ROZIS 1F, 2-10-5 Ebisu, Shibuya-ku, 도쿄, 일본

야키토리 야키토리 하나의 돌로 세 마리의 새 @ Shimbashi, Minato-ku, Tokyo Isseki Sancho@Shinbashi, Minato-ku, 도쿄, 일본 하나의 돌을 가진 세 마리의 새 03-5843-8909 4-20-2 Shimbashi, Minato-ku, Tokyo 잇세키 산초 +81 3-5843-8909 4-20-2, Shinbashi, Minato-ku, 도쿄, 일본

야키토리 야키토리 야키토리 Shinohara@Nishiazabu, 미나토구, 도쿄 Yakitori Shinohara@Nishiazabu, Minato-ku, 도쿄, 일본 시노하라 야키토리 도쿄도 미나토구 니시아자부 1-4-40 시노 빌딩 1F 시노하라 야키토리 SHINO Building 1F, 1-4-40 Nishiazabu, Minato-ku, 도쿄, 일본

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토리쓰네 자연 동굴 in 아키하바라

군용 닭의 닭 피부. 껍질도 강력합니다. 잘 구워서 맛있는 소금을 즐기십시오 😃. 닭 껍질은 절대 소금✨✨입니다