[相片1]【品尝东伊豆的当季美味“稻取金眼鲷”】金眼鲷是深受喜爱的东伊豆名产。其中,在稻取港捕捞上岸的金眼鲷被称为“稻取金眼鲷”,以其特别的新鲜度和品质而著称。“稻取金眼鲷”采用单线垂钓的精细捕捞方法,并且在日
[相片2]【品尝东伊豆的当季美味“稻取金眼鲷”】金眼鲷是深受喜爱的东伊豆名产。其中,在稻取港捕捞上岸的金眼鲷被称为“稻取金眼鲷”,以其特别的新鲜度和品质而著称。“稻取金眼鲷”采用单线垂钓的精细捕捞方法,并且在日

【品尝东伊豆的当季美味“稻取金眼鲷”】
金眼鲷是深受喜爱的东伊豆名产。其中,在稻取港捕捞上岸的金眼鲷被称为“稻取金眼鲷”,以其特别的新鲜度和品质而著称。

“稻取金眼鲷”采用单线垂钓的精细捕捞方法,并且在日出前出港,下午便归港,实行“当日往返作业”,因此鱼肉紧实,脂肪分布均匀。

推荐的食用方法是能充分展现金眼鲷美味的“红烧”。特别是在冬季,鱼肉脂肪含量高,与米饭堪称绝配。

到访东伊豆时,请务必品尝当地特有的美味“稻取金眼鲷”!

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