一日体验之旅介绍😄

～巡游酪农王国十胜～
在新得町和清水町，了解与牛相关的人们的生活的1日游

位于十胜西北部的新得町和清水町，西部是日高山脉，北部是被大雪山系环绕的山区较多的地区。
在平地较少的地区，酪农业比种植业更加兴盛。

北广牧场是新得町也被称为大型农场的大型牧场之一。为了让人们能够稳定地喝到安全、放心的牛奶，每天都在饲养约900头牛。

下午前往清水町的宫地牧场。这里不分昼夜地对牛进行完全自然放牧，追求尽可能不对牛和自然造成负担的酪农，只喂牧草。

通过牧场工作体验、奶酪制作、牧草地散步，亲身体验十胜多样化的酪农方式。
请务必亲身感受一下与生物共同生存的人们的生活。

【旅行日程】

10:00 北广牧场 集合

10:05 北广牧场 牧场参观＆奶酪制作体验
挑战使用新鲜牛奶制作马苏里拉奶酪。

11:30 北广牧场 奶酪品尝体验＆披萨午餐在清水町的披萨店的协助下，挑战使用自己制作的马苏里拉奶酪，用北海道产小麦和天然酵母制作的Q弹面团制作披萨。

13:00 北广牧场 出发（自驾车移动）

13:45 共働学舎新得农场 工坊参观＆购物
在共働学舎，探寻奶酪美味的秘诀。（有试吃）

14:45 共働学舎新得农场 出发（自驾车移动）

15:30 宫地牧场 放牧地散步＆食草牛奶试饮
一边在放牧地散步，一边参观完全放牧＆只吃牧草长大的牛。
可以品尝食草牛奶。

17:00 旅行结束

举办期间：全年
时 间：10:00～17:00（约7小时）
举办人数：2～10名
费 用：
每人
2人利用时 成人78,100日元、小学生14,300日元
3人以上 成人57,200日元、小学生14,300日元

※附带英语翻译时，价格如下。
每人
2人利用时 成人110,000日元、小学生14,300日元
3人以上 成人 72,600日元、小学生14,300日元

■请在使用日的7天前预约。（根据导游的情况等，有可能无法满足您的希望日期）
■来日7天以内的海外居住的客人，从防疫的观点出发，无法进入卫生区域内，敬请谅解。
■根据农林水产省规定的“世界口蹄疫的发生状况”，有可能拒绝您参加旅行，请事先谅解。

一边听生产者讲述，一边窥视酪农业和食物的幕后，如何？
这也是能与生产者直接接触的好机会。
我们希望通过为期一天的体验，能够产生新的发现和价值观，大家的的的生活能够转变为更加丰富的生活方式。希望大家能在旅途的回忆中铭刻下十胜的体验😄

感兴趣的朋友，请通过以下URL浏览本联盟官方网站内的“BEHINDTHE GOOD TASTE ～与食物的源流・十胜相连的旅行～”！

■咨询处
株式会社Knaur Publishing Slow Travel HOKKAIDO
邮箱地址：slh@slow-life-hokkaido.com
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