[英語/日語]
學校的街對面是Koujiya Hachioji,一家專門經營米麴的商店。 米麴是米芽,通過在煮熟的米飯上繁殖真菌而製成,用於各種日本料理。 今天八王子很冷,所以我點了米曲冰沙(熱)。 溫柔的甜蜜,讓我冰冷的身體感到溫暖和清爽。 在日本,成人和兒童都經常在冬天喝由米芽製成的甘酒。 當我向外國學生講述這個故事時,他們很驚訝並說:“孩子們也喝清酒? 他們很驚訝。 甘酒是清酒,但有些甘酒不含酒精。 請試一試。
學校對面有一家專門銷售大米麥芽的商店,Kojiya Hachioji。 米麴是通過發酵煮熟的米飯製成的,用於各種日本菜餚。 今天八王子很冷,所以我點了米曲冰沙(熱)。 被溫柔的甜味冰冷的身體變得溫暖起來。 在日本,成人和兒童都經常在冬天喝用米芽製成的甘酒。 當我向國際學生講述這個故事時,他們很驚訝並說:“孩子們也喝酒嗎? 甘酒是“清酒”,但有些沒有酒精。 請試一試。
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