スイーツ
Japanese sweets

ミシャラク オモテサンドウ＠東京都渋谷区神宮前
MICHALAK OMOTESANDO＠Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

ミシャラク オモテサンドウ
03-5774-6311
東京都渋谷区神宮前6-2-9
MICHALAK OMOTESANDO
+81 3-5774-6311
6-2-9 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

フランス料理
French

クラフタル＠東京都目黒区青葉台
CRAFTALE＠Aobadai, Meguro-ku, Tokyo, Japan

クラフタル
03-6277-5813
東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
CRAFTALE
+81 3-6277-5813
2F, 1-16-11 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo, Japan

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。本日は我がふるさと福井県のB級グルメソースカツ丼です。専用のソースと専用のパン粉でかなりお店の味に近づけます。

Man that's a lot of meat! I love yakiniku though so I wouldn't be surprised if I could eat all of it 😂 I haven't went to a yakiniku restaurant in a while since we just cook it at home in our nabe, but I'd love to go to a yakiniku restaurant again soon. The atmosphere is always really nice and it's nice to get out and have a beer with some friends over some delicious meat. I used to always go to this all-you-can-eat style yakiniku restaurant with friends some years back but with everyone living in different places I haven't been able to do so in a while. I'm pretty sure I've never went to Ushimatsu, but dang does it look good. I'm a huge fan of the toasted bread and meat too, looks tasty! If I'm ever in Minato and looking to splurge I'll have to give this place a visit!

焼肉
Yakiniku

うし松＠東京都港区西麻布
Ushimatsu＠Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan

うし松
03-6459-2329
東京都港区西麻布3-13-14 LA・RES 西麻布 B1F
Ushimatsu
+81 3-6459-2329
LA・RES Nishiazabu B1F, 3-13-14 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan

寿司
Sushi

鮨 あお＠東京都港区北青山
Sushi Ao@Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo, Japan

鮨 あお
03-6450-5235
東京都港区北青山3-10-13 FPG links OMOTESANDO B棟 2F
Sushi Ao
+81 3-6450-5235
FPG links OMOTESANDO B-Tower 2F, 3-10-13 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo, Japan

和食・割烹
Washoku/Japanese food

銀座 しのはら＠東京都中央区銀座
Ginza Shinohara＠Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Japan

銀座 しのはら
03-6263-0345
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
Ginza Shinohara
+81 3-6263-0345
Habeul Ginza2 B1F, 2-8-17 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Japan

HA! Soba eaten with just an entire leek for a spoon. I'd love to try this. My girlfriend loves green onions so I'm sure she'd love this too 😂 I think one of the great things about Japan is that not only is the food really delicious, but it's also generally really healthy too. I'd certainly agree that this is innovative! As I've been informed there's also laver not wakame as well as nameko mushrooms in the soup! Sounds delicious to me! I had some really good soba over New Years as well but I never thought to use a leek for a spoon! I'll have to try it out next time I eat it at home! Ouchi-Juku looks like a really cool place in Fukushima as well. It reminds me of Shirakawa-go with the thatched rooves.

佐賀で食べた呼子のイカ！食べている間もずっと足が動いている姿は少し衝撃的だったけど、コリコリした歯ごたえと身の甘さが絶品！
ゲソはそのまま食べず、頃合いを見て天ぷらにしてくれました！

福島の大内宿の名物"ねぎそば"！ねぎ1本で蕎麦を食べるのは見聞きはしていたけどやっぱり斬新！笑
でも、蕎麦をすすってねぎをかじって、、を繰り返してると意外とハマる！

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。本日はぶっかけうどん。自宅なので好きなモノトッピングし放題。

Seafood Mehico Asakusa - Looks sooo delicious! I'm a huge fan of everything this dish has bread, cheese, and chicken. Also haven't had any Mexican food in a while so it'd be nice to try some again for a change. Last time I had it in Japan was at a small restaurant in the countryside. It's quite different than the Mexican food in America but just as delicious probably more and the portion sizes are much healthier 😆 I noticed it also seems like the ingredients are usually more... refreshing? It's hard to explain but it feels like the ingredients are of a higher quality overall. Maybe I can enjoy some for the holidays if I'm lucky!

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。本日はラーメンのお取り寄せ。牡蠣ラーメンという珍しいジャンル。優しい味でした。

シーフード メヒコ 浅草店のグリルチキンチーズフォンデュ🧀

チーズ盛り盛りだけどしつこくなくて食べやすかった😋

熱海の「おさかなフェスティバル」での写真。
日本のグルメといえば海鮮！海辺で食べるイカ焼きは最高でした！

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🗾Web storeほし乃2回目
SNS→Instagram @cksb_hoshino 、Twitter。

長野県にある清湯醤油ほし乃さんの通販ショップ。
同じく長野県にあるつけそば尚念さんとのコラボ以来の注文。
今回もよく利用する @baseec さんで購入。

<つけ蕎麦2食セット1900円、送料別>
セット内容は麺2種類、メンマ入りスープ、チャーシュー2種類、のどぐろ塩。
＋食材は昆布水昆布＋煮干し、三つ葉😆
昆布水はドロドロよりサラサラタイプが好きなので、がごめや根昆布は使わずに大好きな羅臼昆布😍
煮干しは伊吹いりこをチョイス！
前日から水出しして用意。
麺2種類は茹でるタイミングが難しい💦
細麺と中太麺の食べ比べができていいな^^
鶏の旨味とキレキレの醤油がこれまたいい！
脂とのバランスも良い。
メンマ、チャーシューなども相変わらず最高🙋‍♂️
美味しかったごちそうさまでした^ ^

日本人の食卓 。コロナ禍でなかなか外食にいけないので自作料理で外食した気分に浸っています。本日は天ぷらそばとタケノコの炊き込みご飯。

石垣島で人気の来夏世という店で八重山そばを食べました。
汁は豚骨と鰹節がベースで、塩気がしっかりしつつも甘めの味付けではありましたが、これが黄色味の中太麺と相性抜群で、とても美味しかったです！
また機会があれば是非食べたいと思います！

スイーツ
Japanese sweets

シーン カズトシ ナリタ＠東京都港区麻布十番
Scene KAZUTOSHI NARITA@Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, Japan

シーン カズトシ ナリタ
03-6435-4180
東京都港区麻布十番2-3-12 ベルフォーレ麻布 1F
Scene KAZUTOSHI NARITA
+81 3-6435-4180
Belle Foret Azabu 1F, 2-3-12 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo, Japan

モノローグ
コースとは別で追加のデザート🍰
＊豆乳ジェラート🍨とオリジナルブレンド珈琲☕️のアフォガード

モノローグ
＊ガーデンハーブ🌿ティー

モノローグ
スペシャルランチコース🍽💖
＊グランデセール

豆腐のガトーショコラと洋ナシの赤ワイン煮、ラズベリーソース

モノローグ
スペシャルランチコース🍽💖
＊アヴァンデセール

豆乳のジェラート🍨 みかん🍊のソース

なんば大阪高島屋 7F 「なんばダイニングメゾン 」の『美々卯 なんば店』。
堺発祥で200年以上続いている老舗です。⠀ 宗太鰹節・本枯節と利尻昆布でとった贅沢なお出汁に⠀焼き穴子、海老、お餅、しいたけ、人参、海老芋、湯葉、鶏モモ肉、がんも、三つ葉、白菜、ひろうす、絹さや、⠀大根、うどんなどが付いています。⠀ 海老は生きた海老かボイル海老が選べます。冬季ははまぐり付き。⠀薬味は葱、もみじおろし、しょうが、レモンの4種あります。⠀
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美々卯なんば店
大阪府大阪市中央区難波 5-1-18 なんばダイニングメゾン7F⠀
11:00～23:00L.O.21:30 ⠀
06-6633-2871⠀

淡路島『HELLOKITTY SHOWBOX』 は、館内でショーを楽しみながら食事もいただける新感覚シアターレストランです。食事はヴィーガン料理 なのでヘルシーでダイエッターにも嬉しいですね。⠀
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一の重⠀
季節のご飯（五穀米）⠀
豆腐ハンバーグ（大豆ミート、豆腐）⠀
麻婆豆腐（大豆ミート）⠀
白身魚のフライ（豆腐、蓮根、生おから）⠀
ズッキーニのおひたし⠀
ヴィーガン魚香炒め⠀
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二の重⠀
うなぎの蒲焼（自然薯芋、蓮根、海苔）⠀
牛肉のしぐれ煮（大豆ミート、こんにゃく）⠀
鶏のナゲット（高野豆腐）⠀
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グルテンフリーデザート⠀
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◆ランチ（11：00-13：00）⠀
平日 事前予約：大人4,640円、小人2,320円⠀ 当日：大人5,440円、小人2,720円⠀
土日祝 事前予約：大人5,800円、小人2,900円⠀ 当日：大人6,800円、小人3,400円⠀
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館内ウォークギャラリーとヴィーガンお重＋ヴィーガンデザートブッフェ、⠀
ショーシアターショー・パフォーマンスショー・⠀
ハローキティグリーティングショー握手券付⠀
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◆カフェ（14：00-17：00）⠀
大人2,500円、小人1,250円⠀
ハローキティとの写真握手券付2,980円、小人1,490円⠀
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館内ウォークギャラリー、フルーツ&ヴィーガンスイーツブッフェ＆⠀
ヴィーガンドリンクバー＋ヴィーガンケーキワゴン、⠀
シアターショー・ハローキティグリーティングショー⠀
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◆ディナー（土曜日のみ18：00-20：00）⠀
事前予約大人5,800円、小人2,900円⠀
当日大人6,800円、小人3,400円⠀
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HELLOKITTYSHOWBOX⠀
兵庫県淡路市野島平林177-5⠀
神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C. から10分 ⠀
高速バス停留所「淡路IC」より無料シャトルバス⠀
「HELLO KITTY SHOWBOX」にて下車徒歩3分⠀
高速船淡路ジェノバライン「岩屋港」より⠀
無料シャトルバス「HELLO KITTY SHOWBOX」にて下車徒歩3分⠀
定休日：水曜日⠀
0799-70-9022⠀

大阪天満で自家製麺がいただける『麺元素』の鶏白湯塩ラーメン。🍜食べログで3.7ごえの人気店です❣️麺はお店で手打ちのほんのり平たい細麺で、もちもちツルツルしていて喉越し抜群❣️スープはクリーミーで濃厚だけどあっさり。鶏の脂で激アツ（笑）コリコリで甘いメンマも#美味しい 😆⠀
⠀
麺元素⠀
06-6351-8451⠀
大阪府大阪市北区天神橋5-2-16 ⠀

心斎橋『京風鉄板 はせ川』のステーキコース。
国産のこだわり野菜に新鮮食材をつかった料理尽くし❣️見た目も綺麗で目でも楽しめます😆⠀
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源氏コース（15000円）⠀
アミューズ⠀
ローストビーフ、クリームチーズ豆富、鰆南蛮漬け⠀
オードブル⠀
松阪牛とお野菜のセロハン蒸し⠀

はせ川サラダ⠀
塩昆布、エキストラバージンオイル、酢

季節のスープ⠀
淡路産新玉ねぎスープ⠀

オマール海老
青柴漬け、みょうが、奈良漬け入りの京風タルタルソースでいただきます。
ほんのり弾力のあるぷりぷりのロブスター最高❣️奈良漬けのタルタルも激ウマ❣️

厳選黒毛和牛神戸牛のシャトーブリアン&松阪牛ロース
トリュフ塩、結晶塩、ニンニクしょうがの合わせ塩、生山葵でいただきます。⠀
神戸牛のシャトーブリアンは柔らかくて口の中で溶けます〜。肉のジュースが口の中に溢れてるぅう〜😆しぬう〜〜⠀

焼きしゃぶorすき焼き
良質な脂身は上品でぺろっと食べられます😊

ご飯（ガーリックライスorお茶漬け）
ガーリックライスはじゃこたっぷり。空気がたっぷり入った炒飯は唸る美味しさでした❣️

デザート⠀
抹茶色パンナコッタ⠀
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その他頂いたもの
キリンブラウマイスター（700円）⠀
アサヒスーパードライ（750円）⠀
はせ川オリジナル純米吟醸（1800円）
ベリーA葡萄果汁100%（900円）
⠀
京風鉄板 はせ川
大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ガレリア・アッカビル ３Ｆ⠀
大阪市営地下鉄 御堂筋線 心斎橋駅 6番出口より徒歩5分
緊急事態宣言後当面の間時間短縮中17:00～20：00、テイクアウト13:00～20：00
06-6241-3013

大阪城北詰 駅からすぐの蕎麦屋 さん『蕎麦とラー油で幸なった』は行列必須 の人気店 ❣️⠀
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肉蕎麦（750円）⠀
キツネ（100円）⠀
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お蕎麦は大盛り、生卵無料❣️極太 のお蕎麦 はほんのり弾力感があり風味も最高❣️小さめの生卵なので贅沢に2つ投入❣️天かすもたっぷり入れてたべました。最後に蕎麦湯で全汁完食❣️やみつきになる美味しさでした😊⠀
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蕎麦とラー油で幸なった。⠀
06-4792-8788⠀
大阪府大阪市都島区片町1-8-15 ⠀

大阪城北詰駅近くのフレンチ『ダンルシエル』は、食べログ 3.7越えの人気店 です。⠀ランチは二種類あってスープ、パン、シャーベット付きで1,100円とリーズナブル❣️テーブル席のみ10席のこじんまりとした店内で、シェフ一人で切り盛りされています。パンは二種あってお腹パンパン❣️⠀
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ダンルシエル⠀
06-6881-5509⠀
大阪府大阪市都島区片町1-7-19 都島フレールビル １０２⠀

岐阜県関ヶ原市のそば屋さん『幸山』。天井の高い高級感のある店内です😊⠀
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天おろしそば黒米炊き込みご飯セット（1630円+大盛300円）⠀
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天ざる並（1630円税込）⠀
蕎麦結び、海老2尾、かぼちゃ、にんじん、四角豆、サツマイモ、花麩、のり、こわぶ、大葉、れんこん、蕎麦巻
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天ぷら はふわっふわで口の中で溶けそうな程軽い食感です‼️蕎麦結びは香ばしくて蕎麦巻きはカリッともっちりしています😆蕎麦はコシがあってツルッとした食感が最高❣️⠀並盛りにしましたが、蕎麦が足りなくなりました😢天ぷらは色んな味と食感で飽きずぺろっと食べられました❣️美味しすぎて感動しました😆
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そば処幸山関ヶ原店⠀
0584-51-3030⠀
岐阜県不破郡関ケ原町野上1673-38