イベントのお知らせ📣

10/5（日）みのり～むフェスタおとふけ2025が開催😊
地産地消をコンセプトにしたイベントです!!

地元食材を使用したメニューをはじめ、町が誇るおいしい農産物・加工品の販売、来場者の皆様が参加できる体験コーナーなど盛りだくさんの催し物がおこなわれます🎵

SPECIAL STAGE SHOWでは音更町と姉妹締結してから40周年になる岩手県軽米町から郷土芸能の「山内神楽」が来て演目を披露!! また風間ヤスヒロ音楽ライブや音更高等学校ダンス部、ゆるキャラ撮影タイムなどステージイベントも充実しています😍

フードエリアでは安心・安全のおいしい農産物や特産品、加工品の販売や音更町産農畜産物を使ったこだわりメニューが味わえます🍴

14：00までに下記のお店でお買い物すると1,000円ごとに抽選券１枚（１回抽選）もらえ、お楽しみ抽選会に参加できます。十勝川温泉宿泊券など素敵な景品が当たるかもしれません!!✨
📍飲食・物産コーナー
📍体験コーナー（有料）の利用
📍道の駅おとふけ各店
📍柳月スイートピア・ガーデン

町の名物がいっぱい詰まったイベントに是非お越しください🤗


https://michinoeki-otofuke.jp/xo_event/xo_event-4362/

こんにちは😃✨ 山梨ワイン王国 仙娥滝店です！🌿 昇仙峡（しょうせんきょう） は、日本でも人気のある美しい渓谷です。その中でも一番の見どころが 仙娥滝（せんがたき）。

💦 高さ約30メートルから流れ落ちる滝はとても迫力があり、四季ごとにちがった表情を見せてくれます。
滝の名前は、中国の月の女神「嫦娥（じょうが）」からきていて、まるで月から舞い降りたような幻想的な雰囲気があります🌙✨

🍁 秋には周りの山々が紅葉に染まり、散策路からの景色も本当におすすめ！ 滝のそばにはカフェやお土産店もあるので、のんびり休憩するのも気持ちいいですよ。

🍷 山梨ワイン王国 仙娥滝店では、ここでしか味わえないオリジナルワインをご用意しています。
特に人気なのは、フレッシュで飲みやすい デラウェアの新酒。そのほか赤ワインや白ワインも取り揃えているので、お好みに合わせて楽しめます😊

🌟 昇仙峡に来たら、仙娥滝とワインをぜひセットで楽しんでください！
自然のパワーと美味しいワインで、心も体もリフレッシュできます✨

イベントのお知らせ📣

上士幌町の魅力をまるごと体験できる一大イベント「超かみしほろ 農商工生涯学習SDGsまつり」が開催😊

町全体が会場となり各会場では町内の力自慢が集まる「かみしほろ綱引大会」や「SDGsクイズ大会」、「お楽しみ抽選会」といった参加型イベントから「ナイタイ高原太鼓」、「上士幌高校の吹奏楽部」による演奏など町民による数々の催し物が行われます😍

📍日時：2025年10月5日（日）9：30 ～17：00
📍会場：町全体（4会場＋商店街・沿道）で同時開催

1️⃣道の駅ブース（場所：道の駅かみしほろ）
楽しいイベントが盛りだくさんです。

2️⃣ふれあい公園ブース（場所：上士幌町ふれあい公園）
SDGｓデジタルクイズラリーなどSDGｓを楽しく体験できます。

3️⃣わっかブース（場所：上士幌町生涯学習センターわっか）
eスポーツ体験、ふれあいゲーム、こどもの遊び場コーナー、炊き出し実演などあります。

4️⃣商店街・沿道ブース（場所：道道3３7号沿い商店街）
かみしほろ情報館、ハレタ（生涯活躍のまちかみしほろ）、まちのギャラリーhumi、かみしほろマルシェなどあります。

その他にも、「にっぽうの家裏側町有地」会場では上士幌町の関連企業の出展や電気自動車合同展示試乗会がおこなわれます。

📌会場間は無料シャトルバスが運行されます
🚌道の駅かみしほろ⇔かみしほろ情報館⇔ハレタ⇔十勝信用組合⇔ふれあい広場
📍道の駅かみしほろ発→9:30～17:30の間、毎時00、30発です。
📍ふれあい広場発→9:45～15:45の間、毎時15、45発です。※最終は16:30発になります。

📞お問合せ先
上士幌町商工会 TEL：01564-2-2339


https://town.tonxton.com/event/kamishihoro-fes2025/

📢ほっかいどう秋の大収穫祭 出店のお知らせ

10/3(金)～4(土)、札幌市で開催される「ほっかいどう秋の大収穫祭に出店します！
札幌市中央区の赤レンガガーデンで、ウサパラ焼きやアスパラガスピクルス等を販売します。
喜茂別町役場による、ふるさと納税PRブースもございますのでこの機会に是非お立ち寄りください。
また、10/4(土)はウサパラくんも遊びに行きますよ！

イベントの詳細につきましては、ポスター画像をご覧ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。

【ほっかいどう秋の大収穫祭】
日 時 10月3日(金)14:00～18:00、4日(土)10:00～17:00、5日(日)10:00～15:00
（喜茂別町は3日、4日出店します）
場 所 札幌市赤レンガ庁舎前庭
札幌市北3条広場
主 催 北海道

イベントのお知らせ📣

10/5(日)に士幌町の特産品「しほろ牛」がたくさん食べられる「しほろ牛肉祭り」が開催😊

3ブランドのカットステーキ販売や生肉１頭販売、また、飲食店がしほろ牛オリジナルメニュー販売をおこない美味しさいっぱいのイベントです🎵

📍日時：2025年10月5日（日） 11:00～14:00
📍場所：士幌町コミュニティ広場

📌3ブランドのカットステーキ販売
📍しほろ牛 若丸 📍しほろ牛 📍しほろ牛XCROSS
ここでしか味わえないので、是非食べ比べてみてください😍

📌生肉１頭販売
Aコープ士幌店ASPO 精肉コーナーにてしほろ牛・しほろ牛XCROSSの生肉１頭をこの日限りの生産者特別価格にて販売します🎵
📍販売時間：１回目9:30～、２回目14:00～
※予定パック数に達し次第終了となりますので予めご了承ください。

その他にも、士幌高校の生徒がつくった加工食品など特別販売や士幌町酪農振興協議会ブースでは、しほろ牛展示コーナの問題に答えると先着100名様によつ葉乳製品をプレゼントいたします!!※中学生以下の方が対象です。

食欲の秋に士幌牛を堪能しに是非お越しください🤗

※駐車場は、役場駐車場及び公共の駐車場をご利用お願いいたします。

📞お問合せ先
士幌町肉牛振興会事務局（JA士幌町畜産課内） TEL：01564-5-5712

https://shihorobeef.jp/news/detail/198908897568be3c5d79afc

伊豆急下田駅から徒歩約5分の場所に、今年の春「Shimoda Brewing Company（シモダ・ブルーイング・カンパニー）」がオープンしました(●´ω｀●)

店内に醸造所を併設し、造りたてのクラフトビールをその場で堪能できる——
下田での贅沢なひとときです🍺✨

夏はもちろん、秋の夜長にはじっくりと深みを味わい、冬の乾いた空気には喉を潤す一杯が楽しめそう♬

四季とともに楽しむビールには、それぞれの表情があります。
この日はクラフトビールデビューとして、IBU（苦味数値）が最も低い「SUNSET」をセレクト。

軽やかで爽やかな口当たりは、初めての一杯にふさわしい味わいでした。

次回はあえてIBU高めの一杯に挑戦してみるのも楽しみのひとつ。

季節ごとに異なる一杯を重ねていくことで、ビールの奥深さに触れられる気がします。

店内は、カウンター、テーブル、デッキがあります。
ビールがお好きなら是非お立ち寄りくださいませ(^^)！

イベントのお知らせ📣

十勝清水町のにんにくは出荷量全道一です😊
にんにくの産地を活かしたイベント「第7回 十勝清水にんにく肉まつり2025」が開催!!!
焼肉やにんにくを使用した各種料理が楽しめるほか、にんにくのつかみどりも大好評です🎵

📍日程：2025年10月4日（土）10:00〜15:00
📍会場：ホクレン清水製糖工場広場（北海道上川郡清水町北2条8丁目）
📍入場料：無料（飲食・BBQは別途チケット制）

📌十勝若牛BBQセットチケットも販売しております😍
📍十勝若牛BBQ 350g ＋ にんにく豚串・十勝清水にんにくアヒージョがついたBBQセット！※箸・皿・タレ付き
📍前売券：1,800円、当日券：2,000円
📍チケット販売場所
清水町役場農林課、清水町役場、御影支所、JA十勝清水町 本所企画室、JA十勝清水町 御影支所、清水町商工会、チケットぴあにて販売中！

BBQチケット購入者へ豪華プレゼントが当たる抽選会もあります！（14時頃抽選開始です）

消防車やパトカー試乗体験、自衛隊96式装輪装甲車試乗体験など子どもたちが楽しめる体験やイベントも盛りだくさんです。

にんにくの香ばしい香りと十勝若牛の旨みで包まれる特別な1日！🧄🧄🧄

皆さまのご来場をお待ちしております🤗

https://portal.ja-shimizu.or.jp/news/346/

イベントのお知らせ📣

10/5(日) 第52回池田町秋のワイン祭りが開催😊

1974年のワイン城の完成を記念して開かれた祝賀会から50年以上続く恒例イベントです。
十勝ワインの飲み放題や元祖牛の丸焼きなど秋の味覚を満喫できます。

📌注目ポイント✨
📍飲み放題ワインがハイグレードになりました。😍
十勝ワイン＊赤（ハイブランド品種 山幸）
＊白（町民還元用白ワイン）
＊ロゼ（町民還元用）

📍北海道観光PRキャラクターのキュンちゃんと和牛全共公式キャラクター和ぎゅリーが出演!!
また、昨年に引き続きファイターズガールも出演いたします!!

📍その他にもワイン飲み当てコンテストや池田町中高生吹奏楽部演奏、モトコ ボーカル４によるジャズ演奏もおこないます🎵

📌ただいま、チケットを販売中!!

📍チケットに含まれているもの
1️⃣道産牛の炭火焼(200グラム)・ビーフソーセージ・ハンバーグ・野菜セット交換チケット1枚
2️⃣池田町産牛の丸焼き交換チケット１枚
3️⃣キッチンカー、味覚テントコーナーで使えるチケット1100円分
4️⃣十勝ワイン、特製ぶどうジュース飲み放題

📌チケット取り扱い店：いけだワイン城・池田町観光協会・とかち観光情報センター
※セブンイレブン、ローソンチケットでもお買い求めいただけます。

📌十勝バスで行く・路線バスパックも販売中!!（完全予約制）
ご予約は十勝バスHPよりお申し込みください。
https://www.tokachibus.jp/kankou/
※バス乗車のみを希望される方は、お電話にて問い合わせお願いいたします。
TEL：0155-23-5171、バス往復 2,200円（小人1,100円）

https://kankou-ikeda.com/

イベントのお知らせ📣

9/28にうらほろ森林公園で「第50回うらほろふるさとのみのり祭り」を開催します！😊
秋の五穀豊穣をお祝いする大収穫祭です🎵

ゲストによる歌謡ショー、お笑いライブ、HBCキャラクターもんすけとうらは・ほろまのステージショーのほか、餅まき（みのりまき）や秋あじのつかみ取り、町の特産品のあたるお楽しみ抽選会など催し物が盛りだくさん!!

また、旬の食材が味わえる飲食ブース、浦幌特産品コーナーもご用意しております😍

秋のみのりと旬を満喫しましょう～🎵皆様のご来場をお待ちしております🤗

📍開催日時：2025年9月28日（日）10:00～15:30
📍開催場所：うらほろ森林公園
📍臨時バス：浦幌町役場～うらほろ森林公園 9：00～15：30（随時運行）

📞お問い合わせ：浦幌町観光協会 TEL: 015-576-2181


https://www.urahoro.jp/administration/?content=2760
https://urahorokanko.jp/blog/topics/921/

「みのり～むフェスタおとふけ2025 」が開催されます⭐
地産地消をコンセプトに、音更町の農畜産物を使ったこだわりのメニューが多数出展！来場者の皆さまが参加・体験できるコーナーもあります😄
当協会は、十勝川温泉モール温泉の足湯を出店予定です!!♨
秋の音更で、おいしく・楽しく・あたたかいひとときを🍁
ぜひお越しください🌟

開催日時： 2025年10月5日（日）10:00〜14:30
会場：道の駅おとふけ「なつぞらのふる里」

イベントのお知らせ📣

9/28（日）、道の駅しかおい特設会場にて「第44回鹿追町ふるさと産業まつり」が開催されます😊

ステージイベントは、こども園しかおいの鼓隊など4団体による演奏やダンスに加え、人気アニメ「キミとアイドルプリキュア♪」キャラクターショーが12：00～と13：50～２回行われます🎵

このほかにも、豪華景品や農畜産物セットなどが当たる「ドキドキ大抽選会」や鹿追牛のステーキセットなどが当たる、空くじなしの「お楽しみガラポン」など催し物が盛りだくさんです!!

美味しい食が楽しめる「地産地消フェアー」では鹿追産牛肉ステーキ、鹿追産キャベツがたっぷりのお好み焼きが味わえ、またニンジン・じゃがいもの「農産物詰め放題」や牛乳、乳製品、蕎麦粉など特産品の販売も行われます😍

今年も多くの農畜産物をはじめとする地場特産品をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております🤗

📍日 時：2025年9月28日 10:00～15:00
📍場 所：道の駅しかおい特設会場

📞お問合せ先
第44回鹿追町ふるさと産業まつり実行委員会
TEL 0156-66-4035（鹿追町役場農業振興課内）


https://www.town.shikaoi.lg.jp/oshirase/3395/

新得町から２つのイベントのお知らせ📣

1️⃣ 『トムラウシ温泉開湯６０周年祭』

今年で開湯から６０周年を迎えるトムラウシ温泉で、日頃のご愛顧と感謝を込めた新得町の恵みと温泉が楽しめる感謝祭を開催します。

📍開催日：2025年9月27日～2025年9月28日
📍温泉入浴無料：27・28日の２日間 12:15～19:30
📍イベント：28日の１日間 12:00～16:00
📍開催場所：トムラウシ温泉東大雪荘

9/27、9/28の２日間は入浴料が無料、また28日は「新得産野菜の詰め放題」「トムラウシ産ジャージー牛の屋台や物販」「MAKICOM MINAMIミニコンサート」や露天ゲーム、新得町懐かし写真展などたくさんのイベントを開催します。日帰り無料送迎もございますので、秋のトムラウシ温泉まで是非、足を運んでみてください。

📌日帰り無料送迎（所要時間90分）
📍9/27 往路：新得駅11：00発 復路：温泉15：00発
📍9/28 往路：新そばまつり会場12：30発 復路：温泉16：30発
※電話予約要：トムラウシ温泉東大雪荘 TEL：0156-65-3021


2️⃣『第２２回しんとく新そば祭り』

新得町特産のそばの収穫時期にあわせて、毎年９月最終日曜日に開催される新得最大のお祭り『しんとく新そば祭り』が開催😊

📍開催日：2025年9月28日 10:00 - 14:00
📍開催場所：新得町保健福祉センター「なごみ」前駐車場

しんとく新そば祭りの醍醐味は、「とれたて」「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の【4たてそば】を味わえることです🎵
今回は、町内のそば店や有志など８店舗が出店し、大雪山系の山麓で育った風味豊かなそばを各店が自慢のつゆやトッピングで「新そば」を提供します!!

そば以外の食も満載で、「新得地鶏炭火焼き」や「原木しいたけ焼き」など自慢の地場産品のほか、そばクレープや濃厚なソフトクリームなどのスイーツもお楽しみいただけます😍

また、お祭りの恒例となっていた「わんこそば大会」が6年ぶりに復活!!
種目は【親子ペアの部】と【大人ペアの部】の2種類で、2人1組による申込が必要となります。
2人1組になり、時間内にそばを何杯食べられるかを競います。
申込受付はお祭り当日の午前11時から受付開始（30分程度）いたします。

📞お問合せ先
しんとく新そば祭り実行委員会事務局（新得町産業課） TEL：0156-64-0525

※当日、出店者は全力でそばを提供しますが、そばの提供が早めに終了してしまう可能性がございます。予めご了承ください。

https://shintoku-town.net/spot/#event

イベントのお知らせ📣

9/28「2025オンネトー物語」が開催いたします😊

オンネトーの原生林のなかに身をおいて五感でその魅力を楽しむイベントです。

焚火体験、薪割り体験など木育ワークショップや森林浴を楽しみながら森の木々や湯の滝の謎について学べる自然ふれあい教室など様々な催し物があります。
森林浴をしてリフレッシュしたあとは地元の美味しいグルメを楽しみながら森のコンサートでリラックス🎵
自然豊かな場所で秋の一日をのんびりとお過ごしください🤗

当日は道の駅あしょろからオンネトー野営場まで無料送迎バスが運行いたします。
📍往路：道の駅あしょろ 8:30発→オンネトー野営場 9:30着
📍復路：オンネトー野営場 14:00発→道の駅あしょろ 15:00着

※先日の大雨で自然ふれあい教室のオンネトー湖岸湯歩道コースは中止となりますので予めご了承ください。

📞お問い合わせ
あしょろ観光協会事務局 TEL:0156-25-6131


https://www.town.ashoro.hokkaido.jp/kanko/news/2025/onneto_2025.html

暑さが落ち着いてきて、そろそろ外でピクニックが楽しい季節🌸
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そんなときにおススメは花里音（かりおん）のパンと焼き菓子です！
パンは定番のあんぱんやメロンパンの他季節限定のパンもあるのでどのパンにするのか悩んでしまいます💦
ガトーショコラは中がしっとり、チョコ感がしっかりあって見た目以上のボリュームです😍
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花里音のパンやお菓子は南越前町内の「道の駅南えちぜん山海里」や「四季菜」「ハニー南条店」でも販売していますよ！

川越氷川神社参拝後に、LEC COFFEEさんにお伺いしました。キッシュプレートです。
海老とブロッコリーのキッシュ🦐🥦、自家製ハムとサラダ🥗、バターナッツかぼちゃの冷製スープです。
川越まつりまで、浮かれていると思いますが、お付き合いください。🙇‍♀️

拓殖バスの新得営業所内にある「拓殖キノコタン」のご紹介😊

新得～上士幌間を走っていた「北海道拓殖鉄道」の本社・鉄道車庫・社宅などで使われていた場所を活用した観光農園です。

拓殖キノコタンの名は北海道拓殖鉄道の「拓鐵」と「キノコ」＋アイヌ語で集落を意味する「コタン」で作られた造語で、かつてにぎわいのあったこの土地にまた活気を取り戻したいという思いが込められています。

北海道で伐採された木材を用いて丁寧に育てた原木シイタケ狩り体験が楽しめます。

直売所では原木シイタケの販売や北海道拓殖鉄道、バスのグッズ、キノコグッズなど販売しています。北海道拓殖鉄道関連の史料展示コーナーもあります😍

赤い屋根が目印！！建物のモチーフはかつての鹿追駅舎です🎵

📍営業時間：１０：００～１５：３０（シイタケ狩り最終受付は１５：００まで）

📍定休日：火・水曜日、年末年始

📍料 金：採ったシイタケは量り売りです。

📍体験期間：３～１１月 土日祝日は予約不要、平日は事前予約要
１２月～２月 土日祝日と平日ともに事前予約要

※５名以上のお客様は期間・日程に関わらず２週間前までにご予約お願いいたします。
拓殖キノコタン TEL：0156-67-9105

📍アクセス：
新得駅から約１０分「５３系統新得駅経由南新得行き」「南新得」で降車
新得駅から徒歩２０分
新得駅から車で約５分
新得駅から自転車で約１０分
※新得駅でレンタサイクルあります。
レンタサイクルお申込み・問合せ先：0156-67-7567
新得町観光協会（地域交流センター「とくとく」２F）

https://t-kinokotan.com/

10月12日に上野原市西原地区で西原まつりが開催されます。
奥多摩地区、丹波山村、小菅村から近いところです。
ドライブがてら立ち寄って見てください。
舞台では角川博さん、三ツ屋亜美さんが出演します。
毎年盛りだくさんの内容で1日楽しめますので是非お出かけ下さい。

場所：上野原市西原6931 びりゅう館周辺

【高知県四万十市】四万十市でしか食べられない！！「カツオの塩たたき」（Part２）

Part1に引き続き、Part2では四万十市でしか味わえない「カツオのタタキ」のおすすめの食べ方についてご紹介していきます。

〇中村でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」
高知県の“美味いもの”と言えば全国的にも有名で、一番に浮かぶのが「カツオのタタキ」。塩やタレを振って「たたく」のは高知県独特の食文化と言われます。 しかし同じ高知県でありながら、中央の高知市と西南地域に位置する四万十市中村では、「塩たたき」の食べ方は大きく異なっています。

高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものですが、中村では主に塩や酢、果汁などを効かせたそれぞれの自慢のタレでたたき、味をなじませていただきます。
カツオが見えなくなるほど薬味（たまねぎ、ニンニク等）をどっさり乗せる「中村の伝統・塩たたき」。たくさんの薬味は、美味しそうな見た目だけでなく栄養面でも良い取り合わせで健康食としても非常に優秀です。

四万十市でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」には、揺るぎない独自の食文化と歴史があります。各店が工夫と知恵を凝らし自慢の美味しい「塩たたき」を提供しています。
たたきを作る行程、また食べ方や薬味、タレに至るまで、各店舗が知恵と工夫を凝らしたこだわりの「塩たたき」。四万十市ではお店の数だけ、個性ある「塩たたき」をお楽しみいただけます。
四万十市でしか食べられない「中村伝統の塩たたき」。塩たたきのはしごをしてみませんか…？

〇塩たたきと相性抜群！「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」
「中村伝統の塩たたき」と相性抜群なのが四万十育ちの“禁断の果実” ぶしゅかんを使った「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」です。四万十市の居酒屋さんでは定番メニューのひとつとして提供されています。
飲み口も後味も超スッキリ！さわやかな風味とほどよい苦みが特徴です。男女問わず人気のチューハイで、食事によく合います。一度飲むと癖になること間違いなし。塩たたきと一緒に「四万十Bu酎（ちゅ）ハイ」ぜひ試してみてください！

〇四万十育ちの“禁断の果実” 四万十ぶしゅかん
なぜ、禁断の果実なのか？
四万十ぶしゅかんは、柚子やすだちの仲間ですが、その実態はまったくの別物。一度味わうともう他の酢みかんでは満足できないまさに“禁断の果実”なのですその最大の特徴は、キレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りです。その上品な香りや酸味で山川海のあらゆる食材のおいしさを見事に引き立てます。
酢みかん大好き「酢みかん王国」の高知県民から「酢みかんの王様」といわれ親しまれてきました。 ぶしゅかんは、その味わいもさることながら生命力がとても強く、一度実をつけるようになるとあまり手をかけずとも毎年8月下旬から10月初旬の間、たわわに実をつけます。
柑橘類の樹齢はおよそ数十年のなか、ぶしゅかんは百年以上も元気に実をつけます。
また、ぶしゅかんは病気や虫に強く、農薬に頼らずとも元気に育つため「安心安全」です。四万十市でしか育たず全国には出回らない希少なぶしゅかんを一度味わいにきては…？

いかがでしたか？
塩たたきとぶしゅかんの魅力に食欲をそそられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。ぜひ四万十市で塩タタキと四万十Bu酎（ちゅ）ハイをお楽しみください。

【高知県四万十市】四万十市でしか食べられない！！「カツオの塩たたき」（Part１）

高知県の“美味いもの”と言えば全国的にも有名で、一番に浮かぶのが「カツオのタタキ」。
いわずと知れた高知の名産品であるかつおですが、実は旬が2回もあるんです！
今回は高知県民に愛されるかつおについて、Part1ではそれぞれ旬の時期・特徴、次のPart2では四万十市でしか味わえないおすすめの食べ方について解説していきます。

〇かつおの旬！初鰹と戻り鰹
いわずと知れた高知の名産品であるかつおですが、漁獲時期（旬）によって「初鰹」「戻り鰹」と呼び名が変わるんです！
今回は呼び名の違う２種類のかつおについて、それぞれ旬の時期・特徴・高知ならではのおすすめの食べ方を紹介していきます。

〇あっさりした味わいの初鰹！
春の旬な食材の1つとして昔から愛されてきた初鰹は、「初」と付いていることから、年の初めに水揚げされるかつおのことを指していましたが、近年では春～初夏に水揚げされる鰹を指すようになりました。
卵から孵化したかつおの稚魚は、春頃に餌を求めて黒潮にのって北上し、成魚へと成長していきます。
この北上の最中に水揚げされるかつおが「初鰹」です。「上り鰹」とも呼ばれます。水揚げされる場所によって異なりますが、高知では主に春～初夏（3月～5月頃）が旬の時期になります。
育ち盛りの初鰹は、身は透明感のある赤身が多くさっぱり、ぷりぷりとした味わいです。引き締まった歯ごたえでかつお特有の香りが少なく、苦手な人でも食べやすいのが特徴です。
脂が少なくあっさりしている初鰹は、脂のある皮と一緒に食べられるタタキにするのがおすすめ。たっぷりの薬味と食べる「中村伝統の塩たたき」が美味しい季節です。「中村伝統の塩たたき」については、次の『四万十市でしか食べられない！！「カツオの塩たたき」（Part2）』でご紹介します！

〇濃厚な味わいの戻り鰹！
一方、餌を求めて北上したかつおは北海道南部に到着すると、水温が低下してくるため暖かい海域を求めて南下（Uターン）を始めます。この南下の最中に水揚げされるかつおが「戻り鰹」です。高知では秋頃（9月～11月頃）が旬の時期になります。
戻り鰹は餌をたくさん食べ、大きくなった後に水揚げるため脂がのっており「とろかつお」、「脂かつお」とも呼ばれています。昔から秋の食材として愛されてきました。
大きくなった戻り鰹の身は、赤身の色は深紅、皮の付近は脂がのって白っぽく濃厚でもっちりとした味わいです。

いかがでしたか？
かつおのことが気になってきたのではないでしょうか。
次のPart2では、四万十市でしか食べられない「カツオの塩タタキ」についてご紹介します！

25年9月15日撮影。
CAFE ANDONさんのアンドンチキンカレーです。
とても好きなメニューです。😊🍛

【モンシェール×五ヶ瀬ぶどう🍇】

博多阪急の『モンシェール シーズンズ』で販売中の五ヶ瀬ぶどうコラボに行ってきました✨

ショーケースに並ぶ見た目にも美味しいケーキたち…🍰
優しい店員さんが五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキを見せてくれました👀
たくさんのところで広報していただいているようで、五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキを目当てに来店されるお客様もいらっしゃるとのことでした😆

私はキャンベルアーリーを使用したソフトクリームを食べてみました🍦
甘すぎないソフトクリームの中にキャンベルアーリーの香りがふわっと広がり、まだまだ暑いこの時期にピッタリでした😍

五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキの販売は9月いっぱいの予定です💡
ぜひ、博多阪急地下１階『モンシェール シーズンズ』に行ってみてくださいね😊

イベントのお知らせ📣

9/21(日)十勝中札内グルメライド2025が開催‼
美しい自然に恵まれた中札内村は農業が盛んな土地で食も豊か。😊
村内は日高山脈をはじめ、絵になるような風景が数多くあり、「日本で最も美しい村」連合にも加盟しています。

そのような村内の魅力が味わえ、ご自身のペースで楽しめるサイクリングイベント!!
思いのままに走りながら村内にあるチェックポイントやエイドステーションを巡ります。
制限時間内であれば途中で観光地や好きな場所に立ち寄って見学してもOK!!

条件は「14時までに中札内村役場にゴールする事」だけです。🎵

各エイドステーションには、地元の食材を使ったグルメが用意されて中札内の食も楽しめます。😍

当日は全国から参加するサイクリストを応援してみませんか？
沿道で旗振りをして歓迎します！（応援旗はご用意します）
お申し込みはチラシのQRコード
または
こちらから→https://forms.gle/QMEeQC1PTjFBfoPu5

集合場所：中札内村役場 本部
集合時間：８時３０分

お問い合わせ
十勝中札内グルメライド事業実行委員会
TEL:0155-68-3390（事務局：中札内村観光協会）

秋の収穫祭
『うまいっしょ「しんとく」大雪まつり』
のお知らせ📢

新得町の良質な地元食材が食べられる、食のお祭りのお知らせです📢

そして、なんと、今年、50回目を迎えます👏

新得町内屈足地区で開催されます。
この日は１便だけですけども無料送迎バスが運行されますので、
地元の方はもちろんのこと、JRやバスで移動されて来町された方も会場内でイベントを楽しみながら美味しいBBQを楽しむことも出来ます🍻🍖

新得町産の自然豊かな風土で育った、美味しい農産物の詰め放題もございます🥔🥕

是非、冬ごもり前の美味しいイベントに足をお運びください🚙🚌🚃

うまいっしょ「しんとく」大雪まつり
日時：2025年10月5日（日）
時間：10：00～14：00
※雨天決行
場所：屈足公園

スケジュール
10：00～地元農作物詰め放題、
友好都市山形県東根市果物販売
焼肉コーナー
※会場内でお肉を購入された方にコンロと炭を無料貸出！
10：00～新得中学校吹奏楽部演奏
11：30～Live「流 with 佐藤 瓦(Guiter)」/「加藤 恵理那」
13：00～こども抽選会
※先着100名様に抽選券配布
13：30～お楽しみ抽選会
※先着300名様に抽選券配布

※天候不順の場合、内容・時間を変更する場合がございますので予めご了承ください。

こども抽選会では、図書券やお菓子が当たり、
お楽しみ抽選会では、ペア宿泊券、新得特産のそばセット、野菜セットが当たります🎯

皆様のお越しをお待ちしております！

Autumn Harvest Festival
Announcement of the "Umaissho Shintoku Heavy Snow Festival" 📢

This is a food festival where you can sample high-quality local ingredients from Shintoku Town. 📢

And this year marks the 50th anniversary of the festival! 👏

The festival will be held in the Kutsuri district of Shintoku Town.
There will be only one free shuttle bus available on this day, so
locals, as well as those traveling by JR or bus, can enjoy a delicious BBQ while enjoying the event at the venue. 🍻🍖

We'll also be offering a free bag of delicious produce grown in Shintoku Town's lush natural environment. 🥔🥕

Come and enjoy this delicious event before winter sets in. 🚙🚌🚃

Delicious "Shintoku" Heavy Snow Festival
Date: Sunday, October 5, 2025
Time: 10:00 AM - 2:00 PM
*Will be held rain or shine
Location: Kuttari Park

The children's raffle will feature book vouchers and sweets,
and the fun raffle will feature a pair of accommodation vouchers, a Shintoku specialty soba noodle set, and a vegetable set. 🎯

We look forward to seeing you there!
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イベントのお知らせ📣

9/21(日)に第49回柏林公園まつりが開催されます😊
山あり、海ありの大樹町ならではの味覚を満喫できる、秋の産業まつりです！！

今年のHBCラジオ公開録音のゲストは、永井真理子さんと、オクラホマの河野真也さん・藤尾仁志さんです🎵

毎年恒例の「和牛まつり」や「アキアジつかみどり」大樹の美味しいものが集結する飲食ブース、さらに大樹町に工場がある雪印メグミルクの乳製品販売、お楽しみ抽選会など、盛りだくさんな内容です😍

📍※アキアジつかみどりは抽選制です。9:00～9:30の間に抽選券を配布します。
また、漁の状況により中止となる場合があります。予めご了承ください。

スタンプアートでTAIKI巾着袋を作るワークショップや木工教室、ふわふわドームなど、子供が楽しめるイベントもあります✨

大樹町の町の木・カシワに囲まれた柏林公園で、大樹の旬を味わいましょう！！
皆さまのご来場をお待ちしております🤗

📍日 時：2025年 9月 21日（日）9：00～15：00

📍場 所：柏林公園（雨天決行）


https://visit-taiki.hokkaido.jp/tp_detail.php?id=424

＃015《特報》
宮崎県都農町の魅力や旬の情報発信をする新番組がスタートしました！
１回目の放送が９月１０日水曜日に放送されました。
ＵＭＫテレビ宮崎にて放送され、番組名は【道の駅つの「つのっチャオ」】！！
都農町の様々な魅力や旬の情報が満載の番組となっております！

番組名：道の駅つの「つのっチャオ」

放送日：毎月第２水曜日 ２１：５４～２２：００

内 容：都農町の魅力発信、旬の情報発信

Ｍ Ｃ：穴井 怜菜さん
都農町出身で、ＵＭＫテレビ宮崎の【よかばん！！】【４時どき！】や宮崎サンシャインＦＭの【月曜ぷぷぷ】【山本圭壱のいよいよですよ】にご出演されていらっしゃる怜菜さん。絶対楽しい番組になること間違いなし！！

是非ご覧ください！

イベントのお知らせ📣

「海と大地の祭典」とよころ産業まつり2025が開催😊
観て、食べて、遊べる豊頃の秋を堪能できるお祭りです。

今年は「町制施行60周年記念」として豊頃産和牛サイコロステーキや豊頃産秋鮭ちゃんちゃん焼きが特別メニューとして限定無料配布されるなど例年よりも豪華に開催されます😍

ステージイベントでは、豊頃太鼓「艶遊会」の太鼓演奏や豊頃中学校吹奏楽部演奏に加え、演歌歌手「石原 詢子」さんをゲストに迎えての豪華ステージショーがご覧いただけます！

また、毎年恒例の大人気！「大津産秋さけの即売会」や「秋鮭のつかみ取り」も予定しております🎵
その他にも特産品が当たる「もち＆菓子まき」や各種特産品販売、キッチンカー出店などもあり、盛りだくさんの内容となっています！！

豊頃の「恵み」！今が「食べ頃」！皆さまのお越しをお待ちしております🤗

📍日 時：9月20日（土曜日）午前9時40分～午後2時00分

📍会 場：JAとよころ多目的広場

https://www.toyokoro.jp/page/6325.html

「町制70周年記念伊勢海老まつり」は10月11日（土）9時より再受付を開始しましたが、「10月12日」に応募多数のため締切とさせていただきました。

南伊豆町制70周年記念「伊勢海老まつり」
今年は町制施行70周年を記念し、県下一の水揚げを誇る南伊豆町の伊勢海老をもっとお得に泊っていただくため宿泊料金から3,000円を割引させていただきます。

【期間】
2025年10月4日㈯～11月30日㈰まで ※12月1日㈰チェックアウトまで

【予約申込】：9月20日㈯～11月17日㈪
※専用フォームから申込：https://ws.formzu.net/fgen/S84600026/
※2名様以上（1泊分）のご宿泊が対象となります
※先着500名様まで
※大人（中学生以上）小人（6歳以上）に限り、1名様あたり3,000円の宿泊割引となります
※宿泊者限定1組様に石廊崎オーシャンパーク駐車無料券も配布いたします
※その他のクーポン等との併用はできません

【概要】
◉宿泊予約は11月17日㈪までの受付となります。
◉11月14日㈮・15日㈯のご宿泊は当町のイベントと重なっており、予約がとれない場合があります。
◉伊勢海老を提供できるのは大人（中学生以上）・小人（6歳以上～小学生まで）となります。
◉伊勢海老はの調理方法をお1人様1つまでお選びください。
※伊勢海老の調理方法は「お刺身・ボイル・鬼殻焼き」の3種類の中から1つ選択する。
※宿泊施設によっては調理方法の内容及び種類が変更となる場合がございます。
◉割引対象人数は、先着500名様分となります。
※キャンセルされた後、再度申込みされる際対象人数に達している場合は申込できません。
◉割引対象は大人・小人（6歳から小学生まで）となります。
※幼児（2歳～6歳未満）または乳児（0歳～2歳未満）は対象外となります。
◉割引対象人数に達し次第、申込を終了いたします。
◉当観光協会を通して宿泊予約をされた方が割引対象者となります。
◉予約金を納入いたしますと「予約金預り証」を郵送いたします。
◉営業時間は「9:00～17:00」までとなります。

【宿泊手順】
◉受付フォーム・メール・お電話にて宿泊申込を行います。
◉当観光協会の宿泊手配が済みましてたら、「宿泊御案内状」をご郵送します。
◉宿泊御案内状が届きましたら、案内状記載の宿泊料金を指定の口座へお振込ください。
◉お振込確認後、予約金預り証をご郵送いたします。
◉予約金預り証を受取りましたら、直接お宿へお越しください。

【予約～宿泊するまで】
① お申込み(フォームなどから)
② お宿手配（空室が無い場合があります）
③ 宿泊案内状郵送（割引後の金額を掲載）
④ お客様より宿泊代金お振込
⑤ 予約金預り証を郵送
⑥ 予約金預り証を受取ったら宿泊施設へ

【取消手数料（キャンセル）について】
〇 宿泊指定日の「7日前から4日前まで」…宿泊料の20％
〇 宿泊指定日の「3日前から前日まで」…宿泊料の50％
〇 宿泊指定日の「当日」…宿泊料の100％
〇 宿泊代金納入後の期日前取り消しは返却手数料1,000円を徴収させていただきます

【お申込み方法】
専用フォームから申込：https://ws.formzu.net/fgen/S84600026/
伊勢海老まつりページ→https://x.gd/Y2SYw

【ぬか漬けワークショップ🥕】

地元食材の良さを活かし、加工の新しいアイデアにつながればと「ぬか漬けワークショップ」開催されました💡

五ヶ瀬町出身の寺本りえ子先生のご指導の下、まずは昨日仕込んだぬか漬けの試食🥢
その数全部で18種類！！

きゅうり、にんじん、大根など馴染みのあるものから、乾燥椎茸、こんにゃく、みょうがなど新たな味の発見にもなりました👀✨
そのあとは実際に寺本先生が目の前でぬか床を仕込む様子を見て、水分の量などを学びます📝

そして、既に本漬けができるぬか床をおすそ分けしてもらい、各自持ってきていたお野菜を早速漬け込んでいました😊

だいたい12時間くらいで食べごろだそうで、皆さん食べるのが楽しみと大事にマイぬか床を持って帰ってらっしゃいました🥰

今度は参加者の皆さんが漬けたぬか漬けを食べてみたいです😍

25年9月8日撮影。
川越氷川神社参拝後に、LEC COFFEEさんにお伺いしました。
キッシュプレートです。
かぼちゃとベーコンのキッシュ、自家製ハムとオクラ入りのサラダ、バターナッツかぼちゃの冷製スープです。🎃

25年9月8日撮影。
CAFE ANDONさんのモーニングです。
中華風春雨のスープ、カンパーニュ、アイスカフェラテです。モーニング営業を楽しみにしています。😊