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宮崎縣 五瀨觀光協會
2025年9月12日
【麩皮醃製工作坊🥕】 利用當地食材的優點，舉辦了“麩皮醃製工作坊”，💡希望它能帶來新的加工想法 在五瀨町理惠子寺的指導下，我們首先品嚐了🥢昨天準備的麩皮泡菜 總共有18種！ 還發現了黃瓜、胡蘿蔔和蘿蔔等日本傳統稻草雨衣，以及乾香菇、蒟蒻和日本生薑等新口味 👀✨ 在那座寺廟之後，您將實際觀看眼前準備的麩皮地板的場景，並了解📝水的量 然後，我們讓他們共用已經可以醃製的糠床，我們立即將帶來的蔬菜醃製 😊 大概12小時後就可以吃了，大家都很期待著吃，把糠床🥰帶回家了 下次我想試試參與者醃😍製的麩皮泡菜
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高知縣 大豊町觀光開發協會
2025年6月9日
大豐的特產！ 碁石茶茶葉的收穫已經進行！ 碁石茶是一種產於高知縣大豐市的“后發酵茶” 🍵 它是通過一種稱為“兩段發酵”的罕見製造方法製成的，其中茶葉被蒸熟，用乳酸菌發酵，然後進一步發酵。 它是一種✨發酵茶，其特點是具有獨特的酸味和調節腸道環境的健康益處 完成的碁石茶將作為故鄉稅的回禮或在高知縣的紀念品商店出售！
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