岐阜縣郡上市食品樣品工匠製作的風景視頻介紹！推薦要點·看點要點 常於日本餐館和紀念品商店可以看到如同實物的食品模型。 一定很多人想知道這種高品質的現代工藝品食品模型究竟是如何製作的吧？ ANA Global Channel製作的食品模型影片介紹了工匠對於食品模型的想法和製作方式。 在本文中，我們跟著短片介紹了食品樣品的功用，以及這些模型作為在海外眾所皆知的日本現代藝術作品的製作方式。 為什麼需要食品模型呢？ 照片：食品模型 食品模型是與烹飪和食材完全一樣的工藝品，是工匠製作的複製品，這樣即使不進入商店，也容易想像什麼樣的菜餚會供應。 咖啡店等商店的複製品可以讓您瞭解您可以以多高的價格享用哪些菜餚，以消除進入商店時的不安。 例如當你想出去吃飯時，要進入菜單介紹很少的店需要一點勇氣吧。 為此日本工匠製作高品質的工藝食品模型，讓您在進入商店時感到安心。 也受外國人喜愛的食品模型 「食品模型」由於其高品質和多樣化的商品，不僅受到日本人也受到外國人的歡迎，而且在東京台東區淺草附近的「合羽橋」工具店街，也有許多經營食品模型的商店。 當今的日本文化和流行藝術作品聞名於世。 有很多來到日本的外國遊客購買各式各樣的裝飾品，鑰匙圈和手機殼等等配件，作為紀念品和禮物。 工匠是如何製作食品模型的呢？ 圖片來源 :YouTube screenshot 您一定有興趣知道工匠是如何製作食品模型的工藝品吧。 在影片的1:35之後，介紹了工作室的生產場景，先將真正的食材放入矽膠中，以取得模型｡ 再將塑膠樹脂流入模型中，乾燥後成了食品模型模型。 最後為模型著色，並製作其他必要的模型。 全部的模型完成後，再將它們組合起來，並完成菜單｡ 如壽司和蕎麥麵，西式食品，義大利麵和炒麵等，讓您幾乎難以分辨真假。 食品模型的製作體驗也深受外國遊客的歡迎 造訪日本時，請務必參加製作食品模型的體驗。您也可以製作出與真實食品完全一樣的食品模型，而不需花一兩個小時喔。 在影片中，我們也在5:07為您介紹了體驗教室的景象。 當然，您可以將作品帶回家。肯定每個人都會感到驚訝吧！？ 因為它很簡單又漂亮，所以非常受外國遊客的歡迎喔。 食品模型的介紹整理 圖片來源 :YouTube screenshot 由全日空ANA Global Channel製作的日本工匠食品模型介紹影片中介紹了在製作時需要注意的內容，以及工匠和藝術家之間的差異。 若您喜歡工藝品和藝術品，這會是一個非常有趣的推薦影片喔。 如果您對食品模型或職人工匠的手藝感興趣，也請觀看我們的影片！ 能分辨得出是模型還是實物嗎？ 您一定會驚訝於它品質的高完成程度。

2022年在新潟盛大舉行的酷日本博覽會！ 「酷日本博覽會 in 新潟」（Cool Japan EXPO in NIIGATA）於2022年11月5日（六）和6日（日）在新潟縣的朱鷺會展中心新潟國際會議中心「展示大廳」隆重舉行。 此次博覽會以新潟縣爲中心，匯集了各個領域與酷日本（COOL JAPAN）文化息息相關的先端資訊。 整個會場為提供各種產品及解決方案的廠商，以及來自各行各業的參觀者提供了一個交流的平台。 將近175個展位整齊排列，簡直就是一個將日本全境的酷日本內容匯集於一處的大活動。 此次的「酷日本博覽會 in 新潟」也彙集了動漫、遊戲等現代文化，以及歷史悠久的日本傳統工藝，網羅的領域相當廣泛。 我們Cool Japan Videos的工作人員也實際來到「酷日本博覽會 in 新潟」的活動現場。而這篇報導中也將透過豐富的照片來介紹現場熱絡的氣氛。 文章最後，我們還要為大家介紹採訪期間曾經享受的新潟美食及走訪的觀光景點，大家可要看到最後喔。 ※何謂酷日本─Cool Japan 「外國人認為很酷的日本魅力」。「Cool Japan戰略」是一項品牌戰略，旨在透過「Cool Japan」來傳遞資訊、拓展海外市場，以及吸引外國遊客，同時吸收世界經濟增長資訊，從而促進日本經濟成長，以便增強日本的軟實力。 参考：Wikipedia 酷日本博覽會 in 新潟的主要參展類型 酷日本博覽會 in 新潟參展的廠商形形色色，琳瑯滿目。有： ・錦鯉相關 ・日本酒 ・本地啤酒 ・葡萄酒等酒精類 ・農產品 ・農林水產品相關 ・漫畫 ・動畫相關 ・傳統工藝品相關 ・角色扮演（Cosplay）相關 ・煙火相關 ・大使館 ・海外企業 ・生活雜貨、室內裝飾、保健等 ・休閒 ・娛樂、住宿、觀光、運輸、體驗服務等 ・化妝品、頭髮護理等 ・製造、工匠等 ・服裝、手錶、小東西等 ・藝術家、創作者、新創企業等 ・飲食、食品等 酷日本博覽會 in 新潟的燕三條展位彙集了世界引以爲豪的傳統工藝・金屬加工品 燕三條展位「Tsubame Sanjo Factories」匯集了燕三條區域的15家公司。有：玉川堂、丸直、藤次郎、庖丁工房忠房、村子的鍛治屋〔山谷產業〕、Fujinos、山崎金屬工業、大泉物產、燕物產、Dots & Linez、MGNET、MARUTO長谷川工作所、As it is、中野科學、plusys、匠人守護計劃。 新潟縣的燕市、三條市區域知名的金屬加工地區，產品品質高，功能佳，在海外擁有不少的粉絲。 新潟縣燕三條的五金歷史悠久，從江戶時代初期（西元1600年）左右便因金屬加工及器具製造而繁榮。 酷日本博覽會 in 新潟中還有菜刀、玻璃杯、湯匙等各種五金製品，巧奪天工的技巧，令人看了目不轉睛。 新潟縣燕市、三條市地區的傳統工藝在「COOL JAPAN VIDEOS」的報導也曾經介紹過。 有興趣的人務必一覽。 影片報導 4:19