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影片文章 6:36
來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」!全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜!
美食- 325 次播放
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介紹「日本大閘蟹漁業」及「大閘蟹拌飯」的走訪影片! 這是由「ksb5ch」所發表名為《跟拍岡山・和氣町傳承大閘蟹漁業「大閘蟹拌飯」其口味為何》的影片,這是跟拍在中國地方岡山縣和氣町經營日本大閘蟹漁業,吉井川南部漁業協同組合的萬代敬二先生捕獵日本大閘蟹的影片。 萬代敬二先生是從事日本大閘蟹捕獵長達70年的經驗老到者。 日本大閘蟹在本地稱為大閘蟹,是名為大閘蟹拌飯的當地美食材料。 透過觀賞此次影片,來看看日本大閘蟹漁業的特徵及大閘蟹拌飯的製作方法吧。 影片中所介紹的日本大閘蟹漁業是怎樣的獵捕方式? 照片:日本大閘蟹 日本大閘蟹在當地被稱為「大閘蟹」,是河蟹的一種。 牠屬甲殼類之一,甲殼寬為7~8cm,體重為180g左右。 白天一直待在石頭間的夜行性日本大閘蟹,有漁民於河川底部設下的陷阱而進入網中的生態,拉起其漁網而進行獵捕。 捕獵日本大閘蟹的一景可於影片0:16處見到。 日本大閘蟹的特徵為毛茸茸的蟹爪及其獨特的生活週期。 每到秋季時為了繁殖準備會延著棲息地往下游走,而到春天則會河口微鹽水區與剛出生的幼兒一起於海裡生活,待小螃蟹達到3mm左右大小後則會再度回到河川上游。 在其一生都在河川與海洋間游走。 這部分可以在影片的1:25處觀看。 日本大閘蟹的盛產期為秋季,待繁殖季往下游走時含有蟹黃,是最好吃的時候。 捕獵到的日本大閘蟹中,蟹腳為黃色的話,即是有蟹黃且富含脂肪的證明。 日本大閘蟹由於體型較小,作為料理來吃也很耗費一番工夫,因此如今已經很少人會食用。 因此捕蟹的人也隨之減少,傳統日本大閘蟹漁業也步入衰退。 影片中所介紹的大閘蟹拌飯是什麼樣的料理?關於食譜及吃法 圖片來源 :YouTube screenshot 深受岡山縣和氣町喜愛的大閘蟹拌飯,是使用岡山縣和氣町新米季節的大餐。 鍋裡加入蔬菜等材料一起烹煮,用菜刀將日本大閘蟹連同甲殼切細後以濾網過濾,是一項傳統煮法。 為了不錯過甲殼上的美味,會花上大把時間將其盡量切細。 蟹殼對以前的人來說是十分重要的蛋白質來源。 以醬油調味完成後,將煮好的湯汁淋上白飯是當地人典型的吃法。 美味全濃縮在此,是一道最棒的料理。 大閘蟹伴飯的製作方法於影片3:16處有作介紹。 日本大閘蟹漁業中捕獲的螃蟹也有用於悶煮飯、螃蟹義大利麵、蟹湯、蒸蟹、味噌湯等,依各式各樣的日式料理及西方料理來製作創意料理食用。 如影片5:58處所示,當地的方法為將蒸煮過後的螃蟹折成二半後,連同甲殼一起食用。 「日本大閘蟹漁業」及「大閘蟹拌飯」的影片介紹總結 照片:日本大閘蟹 身為秋季當季食材的日本大閘蟹,雖在處理前會有腥味,但只要在蒸煮下工夫的話,即能將此化身為一道極其美味的食材。 影片中所介紹的「大閘蟹拌飯」以外,還有許多吃法能享受日本美食文化。 日本大閘蟹漁業的影片看完後對螃蟹料理湧起興趣的人,不妨到岡山縣和氣町買看看日本大閘蟹吧。 雖然是年輕世代已經很少有機會可以嚐到的大閘蟹料理,但這當地口味還是希望它能繼續流傳至下個世代呢。 -
影片文章 4:03
穿越戰國時代!獅子石海峽節的源平節是參加者身穿盔甲和服忠實地再現日本歷史的充滿活力的山口縣下關市的慶典!
節慶/活動 歷史 傳統文化- 166 次播放
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下關海峽祭源平祭是什麼? 這段影片是由「下関商工会議所青年部下関YEG」所製作的下關海峽祭源平祭的觀光宣傳影片「【公式】しものせき海峡まつり 源平まつり」。 約4分鐘的視頻中,配合莊嚴的歌曲介紹了2017年進行的"源平節"神事場面等看點。 何謂島嶼海峽節"源平節"?舉辦日期? 中國地區山口縣下關市是個曾在平安時代末期(西元1185年左右)發生過壇之浦大戰的歷史之地。 在下關市每年5月2~4日的時候舉行的「下關海峽祭」有著宛如日本古時候時代繪卷般的典雅氛圍。 下關海峽祭的主角-3日的源平祭會在傳說過去發生過源平合戰的關門海峽舉行源平武者遊行及源平船合戰海上遊行、先帝祭及源平弓合戰等活動吸引許多觀光客前來。 這段影片中祭典參加者身穿和服及盔甲,街道宛如時空跳躍回戰國時代(西元1467年~1615年左右) 源平節的看點「源平武者行列」 圖片來源 :YouTube screenshot 在源平節之前舉行的先帝祭有上臈道中外八字展示和奉納活動。 之後進行的源平節源平武者行列中,身穿盔甲和盔甲的戰國武者、身穿華麗服裝的官女、可愛的兒童武者等在市內行進。 穿著服裝的模樣在影片0:09處,遊行則在1:26處可以看到。 這個遊行表現出要前往源平合戰的戰場模樣。 路上會唱出威勢浩大的凱歌,來取悅觀光客們。 源平節的看點「源平船合戰」 圖片來源 :YouTube screenshot 在影片1:37可以看到的下關海峽祭源平祭的源平船合戰是再現從下關海出海源氏及平家進行合戰的模樣的雄壯活動。 船上搭乘著打扮成武蔵坊弁慶、静御前、安德帝人的參加者,使祭典更加熱鬧。 在船上展開的熱絡源平祭畫面不拍下來真是太可惜了。 在主舞台上會舉行源平合戰相關的活動,由身穿日本古代豪華合裝的5人所帶來太夫之舞迎來活動尾聲。 主舞台的模樣可以在影片 3:00よりご覧になることができます。 參加源平船合戰的人物是透過一般招募選出,只要前去應徵就有得到感受日本文化的機會呢。 下關海峽祭源平祭介紹統整 下關海峽祭源平祭就如影片是個能感受到日本歷史的雄壯祭典。 首先就透過這段影片來感受戰國當時的日本吧。 下關海峽祭的源平祭會在赤間神宮及姊妹市廣場舉行。 下關海峽祭的會場附近由於當天會進行交通管制,建議先確認活動行程及交通路線再前往觀光。 【官方網站首頁】下關海峽祭 - 下關市官方觀光網站 來玩吧! https://shimonoseki.travel/about-cht/ -
影片文章 0:58
在位於岡山縣岡山市的岡山後樂園的活動"幻想庭院"中,享受展現在眼前一面的燈火通明的美麗景象!庭院裏展現出與白天不同的面貌,真是讓人無法想象的世界!
觀光/旅遊- 80 次播放
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介紹岡山後樂園活動"幻想庭院"的視頻! 這次是"Takashi Matsuo"製作的旅遊視頻,"岡山後樂園" 幻想庭院 2018 夏季 4K"爲您介紹。 岡山後樂園是日本三名園之一的人氣旅遊勝地。 岡山後樂園內絕景的日本庭院,一到夏天就會舉行被稱爲"幻想庭院"的精彩照明活動。 這段視頻雖然只有不到1分鐘的短片,但可以看到夜空下閃閃發光的庭院內美麗的風景。 請欣賞4k的美麗視頻。 視頻中介紹的岡山後樂園是什麼?什麼旅遊景點? 照片:岡山後樂園 日本三大名園之一的岡山後樂園距今約300年前由岡山藩2代藩主池田綱政建造的歷史文化遺產。 除了被指定爲國家特別名勝外,在著名的"米其林綠色指南日本"中還獲得了三星級評價。 被稱爲御後園的園內是以日本庭院爲中心的迴游式庭院,春天的櫻花、梅花、秋天的賞月、楓葉等四季風景盡收眼底。 推薦參觀延養亭或唯心山、烤草坪、初夏採茶等。 岡山後樂園目前有8只丹頂鶴,從秋天到冬天進行園內散步。 通常收費租賃的園內"能舞臺·榮唱間"等建築每月公開1次,可享受從坐席眺望的樂趣。 視頻中介紹的岡山後樂園的"幻想庭院"的觀光活動是什麼? 画像引用 :YouTube screenshot 岡山後樂園的"幻想庭院"是裝飾限時岡山夏季的人氣旅遊活動。 2019年與岡山城的烏城燈源鄉同時舉辦。 除了視頻中的夏季幻想庭院外,黃金週還舉辦了春季幻想庭院、秋季楓葉時期和秋季幻想庭院。 視頻0:17中,遊客身穿涼爽的浴衣在日本庭院漫步。 0:22這樣的風鈴,0:29這樣的蓮花池鯉魚,在日本庭院裏散步的話,可以安穩地度過一段時光。 該視頻的最大看點是,通過視頻0:41可以看到亮燈的岡山城。 美麗的花園在旭川(月見橋)後面雪白的壯觀的岡山城。 這是一次想親眼目睹的景觀。 此外,還舉行了啤酒花園、日式文化體驗、悠閒Day等多種活動,很多人手裏拿着園內地圖享受涼爽的夜晚庭院散步。 視頻中介紹的岡山後樂園周邊旅遊景點是什麼? 照片:桃太郎像 岡山後樂園周邊有岡山城天守閣和烏城公園,多寶塔美麗的瓶井山禪光寺,復古的門前町出石町的出石町。街道散步、治癒景點有西川綠道公園·枝川綠道公園、岡山不可忘記的桃太郎銅像等旅遊景點。 在周邊還可以享受備前燒體驗。 在附近的酒店享受午餐,吃城巴會、岡山城煎餅等當地美食,在咖啡廳享受日本點心和抹茶也是推薦的。 岡山後樂園的活動"幻想庭院"的介紹視頻總結 介紹的視頻不到1分鐘,該視頻非常適合想要享受日本夏季美麗風情的人。 歷史悠久的日本庭院在白天和晚上展現了不同的面貌。 想漫步在燈火通明的美麗的日本庭院的人,請配合活動到岡山後樂園觀光。 首先請通過這個視頻享受岡山後樂園和幻想庭院。 你一定也想實際去岡山後樂園吧! ◆岡山後樂園概要介紹◆ 【住址】岡山縣岡山市北區後樂園1-5 【交通訪問】從岡山站乘公共汽車10分鐘 【入場費】成人410日元,成人140日元,高中生以下免費(※2019年) 【營業時間】17:00~20:30 【所需時間】30~60分鐘 【停車場】有(每小時100日元) 【電話號碼】086-272-1148 【注意事項】不能帶着寵物入園,入園到20點爲止。 【官方網站】岡山後樂園 【行程顧問】岡山後樂園 -
影片文章 13:01
岡山縣倉敷市是有着悠久的街道·水路的美麗的日本觀光名勝!倉敷市的人氣角色「牛仔忍者」用喜劇手法介紹人氣旅遊景點!
地域宣傳 觀光/旅遊- 57 次播放
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岡山県倉敷をデニム忍者が紹介! こちらの動画は「観光課倉敷市」が公開した「【English】DENIM NINJA in KURASHIKI - DENIM NINJA solves the 30 mysteries of Kurashiki!! (Long ver.)」です。 日本の観光地というと東京・京都・大阪が有名ですが、岡山県倉敷市も昔ながらの街並みがあることをご存知ですか? 岡山県倉敷市は美観地区を中心に屋敷に水路・川舟といった日本の昔ながらの風景が残っているのです。 また、日本で初めてデニムを生産した場所として名を知られています。 では動画でデニム忍者と一緒に倉敷の観光名所を巡っていきましょう! 岡山県倉敷市へのアクセスが良く日本の観光ルートに入れやすい 岡山県倉敷市へのアクセスは京都駅からおよそ1時間半・大阪より1時間です。 また、関西から四国や九州へ行く途中に位置していている倉敷。 日本を周遊するルートで訪れやすい観光地です。 岡山県倉敷の美観地区は川舟・屋敷が残っていて日本への観光に最適 倉敷市にある美観地区は日本でも昔ながらの街並みが残るとして有名。 川舟に乗れば数多くの屋敷や水路を楽しめます。 この美観地区ではなまこ壁の屋敷を見てみましょう。 壁の模様がなまこのように見えることが名前の由来。 また、大原美術館はヨーロッパの美術品を多数取り揃え、和と洋の昔ながらの町並みが堪能できます。 また、着物を着て観光することも可能。 着物という日本の伝統文化に触れて周辺を観光してみませんか? 日本のデニム発祥の地、港町児島を観光してみよう 岡山県南部に位置する倉敷市。 その中でも瀬戸内海に面した港町児島地区は「日本のデニム発祥の地」とされ、駅前にはジーンズストリートがあります。 また、本州の岡山県と四国の香川県のアクセスルートとなる瀬戸大橋があるのも倉敷。 瀬戸大橋の横にそびえる鷲羽山(わしゅうざん)からの景色は瀬戸内海の自然を楽しるおすすめの穴場スポットです。 日本一の◯◯!岡山県が誇る名物をデニム忍者が堪能? 果物王国の岡山県! マスカットをはじめとして桃の生産が有名です。 特にマスカットの生産量は日本一を誇る岡山県。 マスカットを使ったワインが人気でお土産にも最適です。 高級感があり日本料理をはじめとした和食にも合います。 みなさんもグルメな街・岡山県倉敷市を楽しんでみませんか。 岡山県倉敷市紹介まとめ 今回は岡山県倉敷市の観光動画を紹介いたしました。 動画をご覧になり岡山県倉敷市の観光名所が多いことに驚いたはずでしょう。 岡山県倉敷市は観光スポットが豊富です。 次は皆さんの足で倉敷を体感してみてくださいね。 -
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在廣島縣有好多值得一遊的觀光名勝!你可以親身經歷文化與歷史的嚴島神社、和平紀念公園等有名景點也不能不走訪一趟!
地域宣傳- 134 次播放
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跟著觀光情報動畫一起來看看廣島縣的魅力所在吧 這次將向您介紹由「觀光聯盟廣島縣」所公開的動畫「LOVE HIROSHIMA 宣傳影片 英語篇」 這部動畫是由無人駕駛飛機從上空拍攝的廣島周邊的風光景色。 雖然只是觀賞動畫也能身歷其境,如同到廣島一遊的氣氛唷。 大多數的遊客都是從廣島車站或是廣島機場作為旅程的起點的吧。 我們從這裡一起來遊覽歷史文化的觀光景點,並且更深入的介紹來廣島才有的大啖山珍海味的旅遊行程唷。 在動畫中將被介紹的觀光景點有哪些呢? 照片:廣島縣・厳島神社的入口 首先在動畫的開頭介紹的是,在廣島當地也是非常著名的景點,宮島的嚴島神社。 從0:21開始將有介紹廣島和平紀念公園以及原爆坑的畫面。 畫面中的嚴島神社及原爆坑已被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產。 若是要想要在廣島縣內觀光的話,您可以往吳市的大和博物館或是府中市的上下白牆街道去走訪一趟。 其他還有自然生態豐富的海濱公園和水分峽森林公園、豐後水道和三段峡也是人氣好去處唷。 也非常推薦喜愛戶外活動的您可以參加瀨戶內島的環島遊覽或是嘗試環島自行車等體驗。 在廣島體育館還能觀戰廣島本場隊伍的棒球比賽。 喜愛運動賽事的您可以查查看在廣島綠色競技場還有哪些比賽唷。 想在廣島品嘗美食的您! 照片:廣島縣・廣島燒 廣島是有名的可以品嘗絕品美食的有名城市。 特別是有廣島燒之稱的押燒料理更是饕客們喜愛的美食 其他還有瀨戶內名物的牡蠣、穴子魚飯之外,尾道拉麵和吳海軍咖哩、豬腸天婦羅等也是不容錯過的。 動畫中從4:19開始介紹的廣島三次酒廠中可以品嘗的絕品葡萄酒也是非常值得推薦的行程。 最令遊客們興奮的是廣島整年都會舉辦大小的美食活動。 廣島的觀光介紹動畫概要 照片:廣島縣・和平紀念公園 就如同動畫中所介紹的,廣島擁有非常多的有名觀光景點及鮮為人知的好玩去處。 您也會想品嘗看看在廣島地區以海鮮為主的當地美食吧。 若是想好好的深入了解廣島的話,您可以選擇預約入住觀光地區的飯店。 當然,廣島一日遊也是足夠您玩得很愉快唷。 無論如何,來一趟廣島吧! 【官方網頁】 https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/twchinese/ 【旅行顧問】廣島 https://www.tripadvisor.com.tw/Tourism-g298561-Hiroshima_Hiroshima_Prefecture_Chugoku-Vacations.htmll