介紹完整出售鰹魚的人氣美食視頻！ 這段視頻是"Japan Food Adventure"公開的"整條鰹魚！鰹魚片和壽司料理風景。"（カツオをまるごとさばく！カツオのたたきとお寿司の調理風景） 去日本觀光的話，想盡情享受以壽司爲首的日本美食吧。 想盡情品嚐日本料理的人，推薦人氣壽司材料之一的鰹魚片。 這次我們來看一下拍攝鰹魚片料理工序的視頻，不僅在日本國內，在海外也很有人氣。 請欣賞22分鐘和充滿立體感的視頻。 日本的"打鰹魚"是什麼食物？ 照片:烤鰹魚乾 鰹魚是低熱量、營養豐富的令人高興的食材,自古以來就作爲日本食譜的常客而備受喜愛。 鰹魚的敲擊之所以被稱爲"敲擊"，據說源於廚師用菜刀切鰹魚時敲擊砧板的聲音。 從視頻的開頭開始，就是捕捉到的當季鰹魚的樣子。 檢查日本美食"炸鰹魚"的配方！ 圖片來源 :YouTube screenshot 首先，從視頻的3:01中可以看到新鮮的鰹魚。 用視頻10:55中的蕨菜烤制烤鰹魚是傳統的製作方法。 用稻草仔細烘烤表面的工序後，快速冷卻鰹魚的敲打，按照動畫的14:18中介紹的那樣進行切分。 將切好的鰹魚片整齊地放進去,加入生薑末和蔥末等調料。 用明太魚、蘿蔔泥、切碎的洋蔥做料理也很好吃。 用醋或醃製醬料等調味料調味的話，就完成了絕品日本美食店。 完成的鰹魚的敲擊可在17:17中找到。 在鰹魚的著名產地高知，用鹽吃鰹魚乾是常有的事。 不僅是直接吃，視頻18:12中可以看到的壽司飯也是推薦的。 介紹鰹魚的敲打食譜的動畫總結 圖片來源 :YouTube screenshot 這次視頻中介紹了日式廚師熟練地烹飪鰹魚的匠人技術。 日本有很多用鰹魚片、烤魚、生魚片等新鮮的海鮮料理。 "想品嚐絕品美食""想了解日本的飲食文化"的人一定要去正式的日本料理店或日本料理店，享受午餐或晚餐哦。

松島灣旅行影片介紹 該影片名爲《騎到松島灣區（歷史和咖啡館旅遊）》，由「宮城旅遊」製作。 松島灣橫跨了宮城縣的松島町、七濱町、利府町、鹽竈市、東松市，與安藝的宮島及天橋立稱為日本三景。 影片中呈現的是三位女性騎乘自行車在此地區旅行，以及在東松島市的日本三大溪之一嵯峨溪乘船旅遊，享受足湯與美味佳餚，就讓我們透過影片來感受一下她們在此旅遊的樂趣。 騎自行車遊松島灣！推薦給無法開車前往的遊客 照片：仙台國際機場 仙台國際機場設有仙台國際機場自行車站。在這裡可以組裝自行車、拆卸、充氣，以及免費租賃自行車。付費即可使用的有行李儲物櫃、淋浴室及更衣室。 對於那些旅行時無法自行開車前往或沒有自行車的遊客們，也可選擇租借自行車。 松島灣地區全長約10公里，設有適合初學者的自行車路線。 騎乘的獨特魅力就在於可以悠閒地欣賞風景，隨心所欲地停下來，輕鬆逛逛商店。 享受松島灣周邊的美食和Cafe！ 照片：松島特產牡蠣 肚子餓了嗎？來「SHICHINO CAFE&PIZZA」吃個午餐吧。開放感十足的時尚空間，以大海為背景，拍照放在IG上再適合不過了。 [影片]0:36～ SHICHINO CAFE&PIZZA &比薩 從正宗的比薩、甜點、各式的咖啡飲品，菜單種類豐富。坐在露台區的座位，一邊欣賞海景，一邊在徐徐微風下享受美食。這裡還有附設公寓式酒店提供住宿，評價也相當不錯！ 接下來要介紹的是義式冰淇淋店「Gelateria Fruits Laboratory」，這是一家創業已50年歷史的老店。恰如其名，水果和牛奶系列口味的義式冰淇淋頗受好評。五顏六色，讓人每種都想嚐嚐 而不能錯過的當然是松島的名產──牡蠣！廣島和宮城縣的牡蠣產量占主導地位，以生牡蠣來說，宮城縣位居第一。和廣島的牡蠣相比顆粒雖然比較小，但鮮味整個濃縮在裡面，滋味相當濃郁。 在嚐遍了當地的美味佳餚之後，最後別忘了來一趟特產店。除了手工製作的日式風格商品之外，「雪竹屋」還有不少食品，各式伴手禮更是一應俱全。現烤的美味仙貝更是不可錯過。 [影片]2:05 ～ 「雪竹屋」的現烤仙貝 搭乘遊輪欣賞宮城縣松島的美景 照片：宮城縣松島・郵輪 松島與宮島及天橋立並列為日本三景，是宮城縣的代表旅遊勝地。日本著名詩人松尾芭蕉來到松島時也被此地的美感動到說不出話來。直到現在，松島的美，仍吸引著大批的遊客前來。 搭乘遊輪參觀日本三大溪流之一嵯峨溪的行程也值得推薦！在遊輪上近距離觀看嵯峨溪時，四周雄偉的岩石群盡收眼底，令人嘆為觀止。所需時間約莫60分鐘。 就讓我們從平時看不到的角度來欣賞這座島，感受一下今昔從未改變的島嶼悠久歷史吧。 松島灣週邊推薦景點，「瑞嚴寺」與「圓通院」 松島灣的週邊有許多值得一看的觀光景點。在松島遊輪搭乘處附近凸出的小島上，有列為國家遺產的五大堂。五大堂是由伊達政宗所創建，有座以結緣橋聞名的透橋。過橋的時候可以從縫隙中看見海，據說建造時是希望參拜者能留意腳步，集中注意力前往五大堂。在透橋上可以眺望松島灣，也很適合拍照放在IG上。 照片：宮城縣松島瑞嚴寺 「瑞嚴寺」全名為「松島青龍山瑞嚴圓福禪寺」，以伊達教宗的菩提寺聞名。己列為國寶的本堂是伊達政宗歷時五年的時間建造而成，華麗絢爛的仿桃山建築外觀以及蒐集的雕刻和繪畫都值得一看。 照片：宮城縣松島圓通院 接下來要介紹的是1647年伊達政宗的孫子光宗建造的陵墓，「圓通院」。從本堂開始到內部的陵墓三慧殿都是國家重要遺產。此外， 一進山門就會看到奉拜的結緣觀音，讓此處成為善結良緣的知名觀光景點。 這裡也是秋天賞楓的好地點。只要置身在整理得漂亮乾淨的庭園裡賞楓，內心就會得到平靜。院內也有「念珠製作體驗」。只要挑選好天然石，就能請講師說明該天然石所代表的含義。 [影片]2:41～ 念珠製作體驗 「觀瀾亭」據說是豐臣秀吉送給伊達政宗的茶室，原本位在伏見桃山城。現在也有提供抺茶和小點心，讓遊客得以一邊眺望松島灣，一邊享受悠閒的時光。 如何前往松島灣 先從東京搭乘JR 東北新幹線到仙台（約90分車程），轉乘仙石線電車（約40分車程）到松島海岸站下車。 或者到達仙台車站搭乘東北線電車至松島站下車（約25分鐘車程），之後再步行至海灣（15分鐘）。 松島灣觀光總結 松島灣到處都是歷史景點和美食。前往此處旅行時旅館和飯店比比皆是，即使是當日來回，也可以到此泡個湯。 松島提供了免費的足湯服務，不過目前暫停營業。 松島灣有多值得探訪的景點。到宮城縣旅行搭乘遊輪觀光時，別忘了順便到影片中介紹的景點走走喔。 【Tripadvisor】 松島灣