🌼수선화 개화 상황을 업데이트했습니다🌼 원내 수선화는 전체적으로 피기 시작했습니다🌱 장소에 따라서는 무리를 이루어 피기 시작하는 구역도 보입니다✨ 최신 모습은 블로그에서 소개하고 있습니다📖 꼭 확인해 보세요👇 https://www.shimoda-city.info/post/20251223...

가와유 온천에서 초롱불 라이트업이 시작되었습니다!!🏮 아칸 마슈 국립공원 가와유 집단 시설 지구 내에 있는 숙박 시설, 음식점, 기념품・상점 등 점포 처마 끝에 불을 밝히고 있습니다. 초롱불이 밝히는 은은한 빛을 이정표 삼아 밤의 가와유 온천 거리를 즐겨 보세요💡 https://www.kawayu-onsen.com/feature/889/...

【히로시마현 쇼바라시에서 아웃도어・활동적인 액티비티를 즐기고 싶다면 바로 여기!】 누구나 즐길 수 있다! 😍 대자연을 만끽할 수 있는 쇼바라 액티비티 광대한 자연을 자랑하는 쇼바라. 여름에는 피서지로 사랑받고, 겨울에는 서일본에서도 보기 드문 설중 캠핑을 즐길 수 있는 '오오니시 오토캠핑장'은 히로시마현 최대 규모의 캠핑장입니다! 그 외에도 스릴 만점의 래프팅, 카누・카약 체험, 리버 워크를 즐길 수 있습니다. 겨울에는 스키 등 아웃도어를 마음껏 만끽할 수 있습니다. 자세한 내용은 '쇼바라 관광 나비' 홈페이지에서 확인하세요.🔽 https://www.shobara-info.com/spot/4018...

25년 12월 22일 촬영. 카페 앤돈의 크리스마스 한정, 딸기와 초콜릿 쇼트 케이크입니다.🎄 딸기와 초콜릿의 조합이 아주 잘 어울립니다.😊🍓

시험 공부에서 해방되어 가와고에(카와고에) 산책을 했습니다. 카페 앤돈(CAFE ANDON)의 아보카도 새우 핫 샌드 세트입니다.

단풍과 시키자쿠라의 조화가 아름다운 가와미 시키자쿠라노사토를 드론으로 촬영했습니다. 아이치현 도요타시 오하라 마을 ※항공법을 준수하여 촬영했습니다.

구시로 관광 명소 피셔맨즈 워프 MOO 🐟 구시로프린스호텔에서 도보 5분! 관광과 맛집을 한꺼번에 즐길 수 있습니다✨ 식물원도 있어 현지인들에게도 사랑받는 휴식 공간. 구시로의 자연・거리・산업을 이미지하여 만들어진 디자인성이 높은 건물도 볼거리입니다. 프로필 URL에서 예약 가능합니다. https://www.instagram.com/kushiroprincehotel/...

가와유 온천 HP에 있는 『정보 발신국에서』 갱신📝🆙 『마음을 차분히 하고, 다시 바라보는 가와유 온천의 가을.』 이 갱신되었습니다. 도내 전체가 날씨 불량인 지금, 잠시 숨을 돌리면서 천천히 들여다보세요👀✨ 치유의 가와유 온천을 즐기는 방법을 다시 알 수 있을지도 모릅니다. https://www.kawayu-onsen.com/feature/autumn/...

15회 분고오노 순장 ❚ 2026.3.14 개최 오이타현 분고오노시에서 '제15회 분고오노 순장'이 개최됩니다. '순장(めぐるくら)'은 역사 깊은 분고오노시 내의 양조장을 순회하며 자랑하는 일본 사케, 소주, 수제 맥주와 현지 음식을 만끽할 수 있는 이벤트입니다. 분고오노시의 풍경도 즐기면서 양조장을 둘러보세요. 【날짜】2026년 3월 14일(토) 9:30~15:30 【장소】분고오노시 내 각 회장 ▶제15회 분고오노 순장 참가 양조장 / 하마시마 주조, 무레쓰루주조, 후지이 양조 ■순장 티켓 절찬 판매 중 【순장 티켓】가격 3,000엔(세금 포함) ▶선착순 한정 / 특제 술잔 포함 ※술잔은 소진되는 대로 종료됩니다. ▶순장 티켓 판매 장소 하마시마 주조 TEL0974-42-2216 무레쓰루주조 TEL0974-72-0101 후지이 양조 TEL0974-37-2016 분고오노시 관광 협회 TEL0974-27-4215 ■순장 즐기는 방법 순장 당일은 9:30부터 각 양조장이 오픈합니다. 어느 회장에서 둘러보셔도 괜찮습니다. 각 양조장에서 시음하려면 반드시 순장 티켓이 필요합니다. 각 양조장에서 순장 티켓을 제시하고 각 양조장에서 제공하는 술을 드세요. 시음 제공이 끝나면 스태프가 각 양조장 란에 도장을 찍습니다. 추가로 시음을 원하시는 경우에는 별도 요금이 부과됩니다. ※'순장 티켓'의 파손, 분실, 미사용, 지참하는 것을 잊은 등의 이유로 재발행이나 교환, 환불 등은 거절하겠습니다. ■순장 당일 셔틀버스 정보 순장 당일에는 셔틀버스가 운행됩니다. 셔틀버스를 타려면 순장 티켓이 필요합니다. JR 미에 마치역과 각 회장을 순회하는 셔틀버스가 약 30~40분 간격으로 운행합니다. 어느 회장에서 타도 내려도 괜찮습니다. ※승차 시에는 직원에게 티켓을 제시해 주십시오. ■순장 이벤트 관련 문의 분고오노시청 상공관광과 TEL0974-22-1117 ■■후쿠오카현, 구마모토현 등에서 분고오노시 중심부까지의 교통편■■■ 후쿠오카현 JR 하카타역에서 차로 약 3시간 구마모토현 JR 구마모토역에서 차로 약 2시간 오이타현 JR 벳푸역에서 차로 약 1시간 20분 오이타현 JR 유후인역에서 차로 약 1시간 20분 ■■■■■■■■■■■■ 규슈, 오이타현 분고오노시의 관광, 추천 명소를 소개 ■■■■■■■■■■■■ https://sato-no-tabi.jp/news/20251222event-bungoono/...

히로시마현 최북단에 있는 쇼바라시의 “놓치면 아쉬운” 추천 라멘 맛집 7곳🍜✨ [쇼바라 관광 내비 HP ‘편집부 리포트’ 업로드 완료!] 기사는 여기에서 확인하세요🔽 https://www.shobara-info.com/report/5445... 쇼바라시에는 옛날 방식의 담백한 라멘부터 조금 색다른 라멘까지, 다채로운 라멘을 맛볼 수 있어요✨ 매력적인 가게들이 모여 있어서, 추위가 매서워지는 앞으로의 계절, 따뜻한 라멘이 먹고 싶어질 거예요!! 이번에는 쇼바라시에서 맛볼 수 있는 라멘을 소개합니다. 각각의 매력과 특징을 정리했어요! 마음에 드는 라멘을 꼭 찾아보세요🍜✨

당일치기로 바다거북을 만날 수 있는 곳✨ 안녕하세요! 호클레아 쇼난입니다🤗 이번에는 당일치기로 바다거북과 함께 다이빙을 할 수 있는 「오세자키(오세자키)」에서 다이빙을 하고 왔습니다🤿 지금 이즈 반도(이즈 반도)의 해변 다이빙 중에서도 바다거북을 만날 확률이 가장 높은 곳이 오세자키입니다👏 최근에는 다이빙 중에 2마리의 고래가 나타나 화제가 되기도 했습니다! 이번 다이빙에서도 첫 번째 다이빙부터 바다거북과 조우👏 몇 번을 봐도 만나는 순간은 텐션이 올라갑니다😄 날씨가 좋은 날은 얕은 곳에서 느긋하게 시간을 보내는 것도 좋네요✨ 다이버들에게 인기 있는 갯민숭달팽이도 발견했습니다👍 생물이 정말 풍부하고 볼거리가 가득한 오세자키였습니다🥳 참가해 주신 모든 분들, 감사합니다🙏 바다거북과 함께 다이빙을 하고 싶으신 분은 꼭 오세자키로 가세요🌟 언제까지 있어 줄지는 모르니 서둘러 주세요~! --- 🌈호클레아 쇼난은 가나가와현(가나가와현) 히라쓰카(히라쓰카)에 있는 다이빙 숍입니다. 「아직 보지 못한 세계로 여행을 떠나자!」를 테마로 다이빙을 통해 자연의 훌륭함과 즐거움을 전하고 있습니다. 이즈(이즈), 오키나와(오키나와), 해외 등 연간 300일 이상의 강습이나 투어를 개최. 소규모 그룹으로 진행되므로 초보자도 안심하고 참가할 수 있습니다. 리퀘스트 다이빙도 대환영입니다! #DiveJapan #ScubaDivingJapan #BeachDiving #ExploreTheBlue #OceanLovers #HiddenJapan #호클레아 쇼난

【히로시마현 쇼바라시 온천・당일치기 온천욕이라면 바로 여기!】 몸과 마음이 편안해지는 곳🍃 쇼바라의 온천♨ 피로를 풀고, 힐링을 선사하는 온천. 노천탕에서 보이는 사계절의 풍요로운 자연 경관과 함께 몸과 마음이 편안해집니다. 효능이 풍부한 욕조에서 넘쳐흐르는 가케나가시(かけ流し) 방식의 온천수는, 작은 사치스러움을 느끼게 해 줍니다. 여행 중이나 일상 속 휴식 시간에 꼭 쇼바라의 온천을 만끽해 보세요. 자세한 내용은 '쇼바라 관광 내비' 홈페이지에서🔽 https://www.shobara-info.com/spot/4017...

25년 12월 18일 촬영. 카테츠(Katetsu) 씨의 꽃 장식입니다.

아시카가 플라워 파크의 꽃으로 장식한 테미즈야(手水舎) 크리스마스 버전은 25일까지라고 합니다. 원내 곳곳에 사진을 찍을 만한 곳이 있습니다. 일루미네이션은 15시에 개장하며 16시에는 점등합니다. 올해는 등나무 꽃 향기도 즐길 수 있는 일루미네이션이었습니다.

25년 12월 18일 촬영. 하라 생화점의 꽃 장식입니다. 🌹

25년 12월 18일 촬영. 11월 30일 자격 시험에 합격해서 축하했습니다. 진저브레드 라떼와 딸기&초콜릿 타르트입니다.

술 투어리즘 제4탄 투어 소개😊 2026년 1월 24일(토) '농업 대국 도카치의 와인×일본 사케×지역 채소를 만끽!! 농장 런치 포함 투어'를 개최합니다😊 메무로 와이너리에서는 4명의 농업인이 각자의 밭에서 와인을 만들고 있습니다. 4명의 농업인이 각자 만드는 와인의 특징과 오크 숙성 과정을 양조가로부터 직접 이야기를 들으면서 배우고, 도카치의 풍토가 만들어내는 와인의 깊이를 느껴보세요🍷 메무로조 다카노 농장에서는 스기모토 셰프가 솜씨를 발휘하여 농장 런치를 즐길 수 있습니다😍 지역 채소를 사용한 특별 메뉴와 메무로 와이너리의 와인을 맛보세요🎵 투어의 피날레는 헤키운조에서 술 창고 견학과 3종류의 일본 사케를 시음하는 체험🍶 도카치의 와인과 일본 사케를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 투어입니다🤗 https://tokachibare.jp/sake-museum/news/taxi-tour02-04/...

누구나 즐길 수 있다는 점, 확실합니다. 굿샤로호는 일본 최대급(국내 최대 클래스)의 칼데라 안에 생긴 호수입니다. 태고의 초거대 분화 흔적이 지금도 그대로 남아 있습니다. 그 역사에 마음을 기울이는 것만으로도 하루가 눈 깜짝할 사이에 지나가는 듯한 느낌이 듭니다. 그것이 굴사로프린스호텔에서 보내는 시간입니다. 일본 최대급의 칼데라가 만들어낸 호수, 굿샤로호와 함께 특별한 시간을 보내보시지 않겠습니까? 프로필 URL에서 예약 가능합니다. https://www.instagram.com/kussharo_ph/... [동계 영업(한정) 2026년 1월 19일(월) ~ 3월 7일(토)]

25년 12월 15일 촬영. 나리타야마 가와고에 벳쇼(成田山川越別院)의 하나초즈(花手水)입니다. 크리스마스 장식입니다. 🎄❄️

25년 12월 15일 촬영. 카페 앤돈의 카페라테와 홍옥 사과 애플파이입니다.

굿샤로 프린스 호텔에서는 쿠시가 여러분을 맞이합니다. 엘리베이터를 타면 바로 그곳에 국내 최대의 칼데라, 굿샤로호의 절경이 펼쳐집니다. 객실은 6가지 타입의 룸을 준비하고 있습니다. 객실은 모두 호수 방향으로, 아침, 낮, 저녁으로 굿샤로 칼데라 풍경을 만끽할 수 있습니다. 프로필 URL에서 예약 가능합니다. https://www.instagram.com/kussharo_ph/... 【동계 영업(한정) 2026년 1월 19일(월) ~ 3월 7일(토)】

구시로 프린스 호텔(Kushiro Prince Hotel) 주변에서는 구시로의 맛집을 마음껏 즐길 수 있습니다🍴 홋카이도(Hokkaido)라고 하면 역시 해산물이죠. 구시로 명물인 향토 음식 '로바타(robatayaki, 炉ばた焼き)'는 꼭 먹어봐야 합니다🔥 홋케(hokke, 임연수어), 삼마(sanma, 꽁치), 오징어, 가리비… 감자 버터구이와 이쿠라동(ikuradon, 연어알 덮밥)도 잊지 마세요✨ 여행의 밤은 구시로의 맛과 함께. 프로필 URL에서 예약 가능합니다. https://www.instagram.com/kushiroprincehotel/...

✨갓 만든 스위츠의 새로운 명소🍨 사카이시 나카구에 창업 27년의 케이크 가게에서 운영하는 "갓 만든 스위츠" 전문 살롱이 11월 27일에 오픈했습니다🍨✨ 주문 후에 완성하는 디저트와 파르페는 갓 구운 소리와 향, 갓 만든 특별한 식감까지 즐길 수 있는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험입니다. "이거 맛있었어"라고, 무심코 누군가에게 이야기하고 싶어지는 한 접시가 준비되어 있습니다. 티타임은 물론, 약간 사치하고 싶은 날이나 소중한 사람과 보내는 시간에도 추천하는 새로운 명소입니다. 궁금한 메뉴는 꼭 아래에서 확인해 주세요👀✨ 📍살롱 드 프랜시즈(@salon_de_franchise) 🕒 영업시간: 11:00~19:00(L.O18:00) ❌ 정기 휴일: 화요일(공휴일은 영업) 🚃 오시는 길: 난카이센보쿠선 후카이역에서 도보 8분, 주차장 완비 🔍자세한 내용은 "살롱 드 프랜시즈"로 검색! 🔗 https://www.franchise1998.com// ―――――――――― [연말연시 휴업] 12월 23일(화) ~ 1월 6일(화) ※1월 7일(수)부터 정상 영업 ――――――――――

【기타 알프스 산기슭🏔️오마치시】 12/19 오늘은 맑음☀️ 푸른 하늘에 흰 눈 덮인 기타 알프스가 비쳤습니다🏔 그래서 오마치시 내의 기타 알프스 절경 명소를 둘러봤습니다😊 ①오마치 공원 ②미카마치 기타 신고 요코 ③관음교 위 ④아사히마치 육교 위 ⑤시나노오마치역 육교 위 ①~③은 시나노오마치역에서 자가용으로, ④~⑤는 도보로 10분 이내에 갈 수 있는 곳입니다😌 오실 때 꼭 들러주시면 기쁘겠습니다🥰 🏂시나노오마치 나비🏔 https://www.kanko-omachi.gr.jp//

🔵사카이(堺)를 탐험하며 엑스포 공식 스탬프를 모아보세요!🔴 사카이와 관련된 오사카·간사이 엑스포 파빌리온의 공식 스탬프가 등장! 시내 각 시설에 설치된 스탬프를 모으면서 사카이 탐방을 즐겨보세요. 다이센 공원(大仙公園)에서는 같은 날 개최되는 이벤트도 진행하고 있으니 꼭 한번 들러주세요! 🗓️12/20(토), 12/21(일), 12/24(수), 12/25(목) ※혼잡 시에는 입장 제한이 있을 수 있습니다. 🔍자세한 내용은 '사카이 엑스포 스탬프'로 검색! https://www.city.sakai.lg.jp/shisei/sonota/banpaku/expo_stamp.html...

【고카세 하이랜드 스키장 OPEN✨】 오늘(12/19) 일본 최남단 스키장인 "고카세 하이랜드 스키장"이 개장했습니다❄ 10시부터 개장 기념식이 열렸으며, 이날을 손꼽아 기다려온 스키어, 스노보더 여러분들이 참여해 주셨습니다🎿🏂 슬로프는 평소의 절반 정도 폭으로 제한되어 있지만, 두께는 충분합니다💡 앞으로 추워지고 눈이 쌓이면 슬로프도 더욱 좋은 컨디션이 될 것이라고 생각합니다😊 꼭, 올 겨울은 고카세 하이랜드 스키장에 놀러 오세요😍⛄

【고치현 시만토시】 시만토시에서 꼭 먹어야 할 추천 식재료! 【Part2】 시만토시에는 '이것이 최고'라고 딱 하나로 꼽을 수 없을 정도로 추천하고 싶은 식재료가 많이 있습니다. 풍요로운 자연에서 얻을 수 있는 식재료는 모두 일품입니다. 시만토강의 풍요로움, 해산물, 산과 마을의 풍요로움으로 시만토의 식문화와 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 〇시만토의 해산물, 나카무라 전통의 맛, 나카무라식 소금 타다키 전국적으로도 유명한 가쓰오 타다키. 소금 타다키라고 하면 소금을 뿌리는 것만으로 간단한 것이 많지만, 시만토시 나카무라 지역의 소금 타다키는 식초 귤의 과즙을 넣은 소금 소스를 뿌려 맛을 냅니다. 가게마다 맛도 다양하며, 이곳에서만 먹을 수 있는 전통의 맛입니다. 가쓰오뿐만 아니라, 스마(スマ, 스마가쓰오(줄무늬다랑어)), 하가쓰오(ハガツオ, 날개다랑어) 등 그 때 그 때 들어오는 신선한 생선도 사용됩니다. 3월~5월경에는 산뜻한 맛의 햇가쓰오(初鰹, 첫 가다랑어), 오르기 가쓰오(上り鰹), 9월~11월에는 기름이 오른 되돌이 가쓰오(戻り鰹), 내리기 가쓰오(下り鰹)를 맛볼 수 있습니다. 이 외의 시기에도 제철 생선의 소금 타다키를 먹을 수 있습니다. ・제철 생선회 풍요로운 어장을 가진 고치현 서부의 중심에 위치한 시만토시에서는 이세기(イセギ), 그레(グレ, 벵에돔), 고우로우(コウロウ)를 비롯해 신선한 생선이 가게에 진열되어 있으며, 가쓰오는 타다키뿐만 아니라 생선회로도 먹을 수 있습니다. 먹음직스러운 생선회의 두께도 현지에서만 맛볼 수 있습니다. 〇시만토시에 오지 않으면 먹을 수 없다?! 비리가쓰오 저녁에 잡은 가쓰오로, 갓 잡아 올려 고객의 입에 들어갈 때까지 약 3시간, 사후 경직되기 전 상태의 신선한 생선을 비리(ビリ)라고 부릅니다. 탄력을 느끼면서도 충격적일 정도로 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이 특징입니다. 신선함의 극치를 달리는 멈출 수 없는 가쓰오에 술이 술술 넘어갑니다. (하타(幡多) 지역에서 사용되는 방언 '비리'는 '신선함 중의 신선함'이라는 의미를 나타냅니다.) 〇시만토는 고기도 맛있다! 환상의 암소 '시만토 소' 시만토 소(四万十牛, Shimanto Gyu)는 흑모 와규(黒毛和牛) 암소만을 사용하여 연간 약 100마리밖에 출하되지 않는 환상의 소입니다. 암소 특유의 융점이 낮은 달콤하고 산뜻한 지방질이 가장 큰 특징입니다. 시만토강으로 흘러 들어가는 깊은 산에서 솟아나는 자연의 물과 특제 자가 배합 사료, 건초, 현지 볏짚을 먹여 정성껏 직영 목장에서 키우고 있습니다. 차나 사람의 왕래가 없는 조용한 산간에서 스트레스 없이 마음껏 자란 시만토 소는 농후한 단맛이 있는 살살 녹는 듯한 고기가 됩니다. 이 지방질의 우수함이 단맛과 입에 넣었을 때의 살살 녹는 식감으로 이어집니다. 그 맛은 감칠맛, 단맛, 향 모두 최고급입니다.

【고치현 시만토시】 시만토시에서 꼭 먹어야 할 추천 식재료! 【Part 1】 시만토시에는 '이것이 최고'라고 단 하나로 좁힐 수 없을 정도로 추천하고 싶은 식재료가 많이 있습니다. 풍요로운 자연에서 얻을 수 있는 식재료는 어느 것이든 훌륭합니다. 시만토강의 풍요로움, 해산물, 산과 마을의 풍요로움 시만토의 식문화와 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 〇 시만토강의 풍요로움 '자연산 장어' ・자연산 장어 구별법 자연산 장어와 양식 장어를 구별하는 포인트 중 하나는 '배 색깔'입니다. 자연산 장어는 자연 환경 속에서 강바닥이나 굴속 등에 서식하는 시간이 긴 생물입니다. 그렇기 때문에 포식 시나 천적으로부터 도망칠 때 배를 강바닥에 스침으로써 '노랗게' 된다고 합니다. 운동량도 풍부하기 때문에 근육질이 되고 육질의 식감으로 기름은 담백하며, 장어 본래의 맛이 진한 것이 특징입니다. 또한, 몸통 둘레도 양식 장어와 비교하면 한층 더 커지는 경우가 많습니다. ・자연산 장어 맛있게 먹는 법 살이 두툼한 자연산 장어는 숯불로 구워 껍질은 향긋하고, 살은 탄력 있는 식감이 됩니다. 양념을 발라 구운 가바야키(양념장어구이), 소금으로 깔끔하게 먹는 시라야키(소금구이) 등이 대표적인 먹는 방법입니다. 간은 맑은 국에, 뼈는 튀김 등으로 먹을 수 있습니다. ・장어잡이 시만토강의 자연산 장어는 전통적인 '이시구로 어업'이나 '고로바시 어업' 등으로 포획되어 시만토강을 대표하는 브랜드 식재료로 귀하게 여겨지고 있습니다. 최근에는 어획량이 감소하는 등 자연산 장어는 귀중한 식재료입니다. 자연산 장어의 어획 시기는 4월~9월입니다. ・실뱀장어잡이 시만토강 각 부근에서 잡히는 장어의 어린 물고기 '실뱀장어'는 양식용으로 이용되고 있습니다. 겨울철 야간에 이루어지는 실뱀장어잡이는 집어등 불빛으로 환상적인 풍경이 됩니다. 〇 자연에 가까운 맛 '양식 장어' ・양식 장어 구별법 양식 장어는 천적이 없는 환경에서 안정적으로 먹이를 먹고 자라기 때문에 배는 '하얗고', 살이 부드러운 것이 특징입니다. 격렬하게 움직이는 일도 없이 강바닥에서 몸을 스칠 일도 없이 깨끗하게 자랍니다. 자연산 장어에 비해 운동량도 적기 때문에 기름이 듬뿍 오른 개체가 많습니다. ・양식 시만토에서 자라는 양식 장어는 자연산에 가깝고, 탄력 있는 껍질과 탄탄한 근육질의 두꺼운 살 때문에 씹는 맛이 확실한 것이 특징! 기름은 담백한 감칠맛이 있습니다. 〇 시만토강에서 온 선물 '자연산 은어' ・은어의 두 가지 이름 은어는 약 1년 만에 생을 마감하기 때문에 '연어'라고 불리는 것 외에, 강바닥의 이끼를 주식으로 하기 때문에 향기가 좋아 '향어'라는 이름으로 불리기도 합니다. 은어의 맛은 자란 강에 따라 달라집니다. 맑고 깨끗한 강에 서식하고, 양질의 해조를 먹고 자란 은어는 수박이나 오이와 같은 향기가 난다고 하며, 시만토강에서 자란 자연산 은어는 '향어'라고 부르기에 걸맞은 풍요로운 강의 향기가 느껴집니다. ・자연산 은어 돌에 붙어 있는 이끼를 깎아 먹기 때문에 앞니가 발달해 입이 뾰족합니다. 노란빛을 띠고 촉촉하며, 배에 탄력이 있습니다. ・은어 맛있게 먹는 법 소재를 맛보는 소금구이는 대표적인 먹는 방법으로, 꼬리를 뗀 후 머리를 잡고 뼈를 빼내면 깔끔하게 먹기 쉬워집니다. 기름이 빠진 12월~1월의 '오치아유(산란을 마친 은어)'는 현지에서는 살도 부드럽고 깔끔하게 먹을 수 있는 '소금 조림'으로 만들어 먹습니다. 그 외, 머리나 뼈까지 부드럽게 통째로 먹을 수 있는 '간로조림(간장 조림)'이나, 신선한 은어의 내장을 소금에 절인 '우루카' 등 다양한 먹는 방법이 있습니다. ・은어잡이 시만토강의 은어잡이는 '도모가케 어업(미끼를 이용한 낚시)'이나 '그물 어업' 외에, '횃불 어업' 등의 전통 어법이 지금도 이어지고 있습니다. 자연산 은어의 어획 시기는 6월~10월 15일, 12월~1월입니다. 〇 쫄깃쫄깃한 식감 '시만토강 새우' 시만토강에는 긴발새우, 히라테(야마토)긴발새우, 미나미긴발새우의 3종류의 강새우가 서식하고 있으며, 수컷의 집게가 몸길이를 넘을 정도로 긴 것이 특징입니다. ・강새우 맛있게 먹는 법 몸길이 3cm~10cm 정도의 강새우는 튀김이나 소금구이로 만들어 껍질째 향긋하게 먹을 수 있습니다. 그 외에, 현지에서는 새우의 육수도 활용하여 오이와 함께 끓이거나, 소면에도 넣습니다. ・강새우잡이 시만토강의 강새우는 전통 어법인 '고로바시 어업'이나 '시바즈케 어업' 등으로 잡히고 있습니다. 또한, 사전 예약을 하면, 간편하게 할 수 있는 강새우잡이 체험 등을 할 수도 있습니다. 자연산 강새우의 어획 시기는 5월~8월입니다. 〇 시만토강의 게 '쓰가니(모쿠즈가니)' 쓰가니(모쿠즈가니)는 늦여름~초가을에 걸쳐 산란을 위해 강을 내려옵니다. 먹을 수 있는 살은 적지만 농후한 게장의 맛은 일품입니다. ・쓰가니 맛있게 먹는 법 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 쓰가니 국, 소금 삶기, 쓰가니 밥, '가네미소'라고 불리는 향토 요리 등, 가을의 미각으로 사랑받고 있습니다. ・쓰가니잡이 미끼를 넣은 바구니를 강에 가라앉혀 다음 날 아침 끌어올리는 '게 바구니 어업'이나, 산란을 위해 강을 내려오는 쓰가니의 통로에 바구니를 설치하는 '흐름 흘려보내기 설치 어업'이 있습니다. 자연산 쓰가니의 어획 시기는 8월~10월입니다. 〇 현지 안주 '시만토 고리' 고리는 민물 망둑어류의 총칭으로, 시만토시에서는 주로 ヌマチチブ(numachichibu) 등의 어린 물고기를 말합니다. ・고리 맛있게 먹는 법 튀김이나, 달콤한 양념으로 맛을 낸 조림 외에, 현지에서는 말린 무를 작게 썰어 계란으로 덮거나, 그것을 밥에 얹은 고리 덮밥 등의 요리가 있습니다. ・고리잡이 강물이 따뜻해지는 3월부터 봄을 알리듯이 어업이 시작됩니다. 강바닥을 따라 이동하는 성질을 이용한 '노보리 오토시 우에 어업'이 주류입니다. 조개껍데기를 매단 로프를 상류에서 하류로 향해 두 사람이 한 조가 되어 끌고, 조개껍데기가 강바닥의 돌에 부딪히는 '달그락달그락' 소리에 놀란 고리를 몰아넣는 '가라히키 어업'도 행해지고 있습니다. 자연산 고리의 어획 시기는 3월~5월입니다. 〇 향기로운 '아오노리(스지아오노리)' ・아오노리 맛있게 먹는 법 가루로 만들어 여러 요리에 사용하는 것 외에, 향기를 살려 과자류에도 사용됩니다. ・아오노리 수확 시만토강은 전국 굴지의 자연산 스지아오노리(파래의 일종) 산지입니다. 겨울철이 되면, 기수역의 강바닥 돌에 자생하는 김을 빗 모양의 도구로 긁어모아 햇볕에 말리는 풍경을 볼 수 있습니다. 아오노리의 제철 시기는 12월~5월입니다. ・아오사노리 맛있게 먹는 법 시만토강에서 자란 아오사노리(청각)는 향기가 풍부하고 매우 부드럽습니다. 김 조림의 원료가 되는 것 외에, 튀김으로 하거나, 국물에 넣어 먹습니다. ・아오사노리 수확 겨울부터 봄에 걸쳐 시만토강 하구 부근의 기수역에서 히비망(지주식 김 양식)으로 재배된 것이 수확되고 있습니다. 아오사노리의 제철 시기는 2월~5월입니다.

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25년 12월 15일 촬영. CAFE ANDON의 [홍옥 사과 애플파이 신린노 목장 소프트 아이스크림과 함께]입니다. 제가 정말 좋아하는 시나몬도 들어 있어요. 😊