三重县津市"专修寺"法会提供的落雁动画介绍 这次要介绍的是「nippon.com」制作的视频，《【4K视频】专修寺法会供奉的落雁：三重县津市一身田町｜nippon.com》。透过高清的4K视频，冈田屋为专修寺法会提供的美丽传统糕点「落雁」历历在前。 　　【视频】0:28～　落雁 　　【视频】1:50～　专修寺的法会 专修寺是日本佛教净土真宗（以下称「真宗」）高田派的本山寺院（即该宗派的根据地），全国约有600多座寺院。该寺位于东海地区・三重县津市一身田町。其所拥有的如来堂及御影堂不仅是三重县第一个纳入国宝的建筑物，境内还有不少的法宝及国家指定重要文化财产。每逢1月9日至16日，此处就会举办真宗规模最大的法会，「报恩讲」。 专修寺在举办如此重要的法会时，祭拜的供品是日本颇负代表性传统糕点，「落雁」。提供落雁给专修寺的是「冈田屋」。创业于明治元年（1868年）的「冈田屋」历史悠久，与专修寺不相上下，是三重县津市的老字号和菓子店。除了落雁、樱花米香、阿多福馒头等和菓子之外，店家现在还推出利用当季食材精心制作的生日蛋糕、结婚蛋糕以及人物造型蛋糕等风味新鲜、色彩亮丽的西式糕点。 落雁的由来、特征与制作方式 照片：落雁 落雁是一种传统日本点心，通常用来当作茶点或供品。制作时须先将谷类磨成的粉与砂糖或水麦芽（水饴）混合揉捏，压模成型之后，干燥即可。 这算是一种水分较少的和菓子，属于干菓子。 和菓子可细分为生菓子、半生菓子及干菓子这三种。干菓子所含的水分通常低于20%，主要有落雁、金平糖、煎饼、八桥，以及和三盆。 口感十分坚硬的落雁材料几乎都是砂糖，不仅可以品尝到素材的原有风味，比例相当低的含水量还可以防止发霉，进而拉长保存期限。特有的硬度可轻松在表面压制出花卉、家徽、鹤龟等吉祥物的花纹，亦可添加食用色素将其染成各种色彩。如此特色，让落雁成为可长期奉拜的绝佳供品。 落雁之名的由来，普遍有两种说法。其一是源自中国的点心「软落甘」，之后采谐音并删除「软」字而来；另一个说法则是因表现近江八景「坚田落雁」之优美景色而来。 至于起源，据说是佛陀弟子在盂兰盆节用来招待僧侣而来的。落雁这个词，意指秋天从天上缓缓飞落的雁儿，意境十分优雅，因而成为耳熟能详的俳句季语。 落雁、和三盆、白雪羹的差异、用途与制法 照片：和三盆 同为干菓子的落雁、白雪羹与和三盆往往让人难以分辨差异。在此先说明这三者的差别与用途。 落雁与白雪羹是传统菓子，皆可染上红白两色，压制图案，是盂兰盆节的典型供品。落雁用的是蒸熟之后干燥的米粉，白雪羹则是使用生米粉，制法上不尽相同。和三盆纯粹使用和三盆糖压模制作，在材料及作法上皆与落雁及白雪羹不同。 和三盆是香川县与德岛县的特产，乃甘蔗经过榨汁熬煮、不断揉捻压实而成的。然而当今生产者的减少，使其价值跟着水涨船高，进而成为人们心中的高级砂糖。和三盆主要用来制作和菓子，当中尤以干菓子闻名。 当作供品奉拜的落雁存放期限、留意时期与保存方法 照片：盂兰盆节的供品 落雁以保存期限长为特征，相当适合当作供品供奉在神龛上。那么这些拜过的落雁最晚可以放到什么时候呢？ 落雁只要保存得当，放上一个月也不会有问题。但若没有妥善保存，就会立刻变质。落雁保持质量最重要的一点，就是避免潮湿与日照。含有大量砂糖的落雁吸湿性高，特别是在梅雨季节相当容易吸收水分。一旦吸收水分，过没多久就会变质。此外，染色的落雁若是照到阳光，美丽的色彩有时也会褪去。 当作供品拜过之后若要享用，奉拜期间就要注意环境的湿度以及日照。防潮对策方面，奉拜时不妨将落雁包上一层膜。若要当作茶点品尝，保存时只要放入密闭容器里，避免阳光直射，质量就能安全无虞。 落雁的品尝方式与翻新吃法 照片：落雁・砂糖 接下来要介绍让落雁更加美味翻新吃法。落雁的主要成分是砂糖。只要用磨泥器、食物处理机或磨粉机磨成粉状，就能替代砂糖，运用在各种料理上。例如添些在咖啡及红茶等饮料里，或者用来搭配优格及松饼，简单美味，值得推荐。只要稍加变化，因为祭拜一段时间而变硬的落雁风味绝对会比直接享用来的美味。 干菓子「落雁」总结 这次介绍的是专修寺法会供奉的干菓子「落雁」。历史悠久的落雁在日本各地深受喜爱，而且还名列日本三大铭菓之一。外观高贵华丽的落雁除了当作供品献给神明与祖先，当作伴手礼或茶点也不失为一个好选择。

三重县伊势市「伊势神宫」祈祷「御神乐」动画介绍 这里的"伊势神宫官方频道（ISE-JINGU）"制作的视频《【伊势神宫】神宫的祈祷御神乐ISE-JINGU》（【伊勢神宮】神宮のご祈祷　御神楽　ISE-JINGU）中介绍了日本自古以来优雅的伊势神宫的祈祷仪式"御神乐"的样子。 伊势神宫是从神话时代开始，在日本就有着悠久历史的神社。 被称为内宫的皇大神宫的祭神是天照大神，被称为外宫的丰受大神宫的祭神是丰受大神。 沿着通往内宫入口的宇治桥前进的地方，充满自然魅力的神社被游客们亲切地称为"伊势桑"。 请用视频慢慢欣赏平时难得一见的伊势神宫祈祷的仪式。 从视频来认识三重县伊势神宫的祈祷"御神乐"的样子！ 照片：拿着神乐铃的巫女 在伊势神宫的御神乐殿供奉的御神乐是在神前供上供品的修祓仪式。 视频0:35介绍的祝词演奏是神道教最重要的仪式之一。 祝词演奏结束后，视频0:53开始有倭舞的画面，1:08开始有兰陵王的人长舞的舞乐奉奏。 视频1:40以后，在御神乐之后参拜者会开始进行参拜。 三重县伊势神宫是一个值得一看的历史名胜 照片：伊势神宫 参拜伊势神宫的游客很多。 参拜的时候不要忘了携带御朱印册。 参拜后，推荐购买能保佑人的护身符。 伊势神宫还会举行御神乐祭、新尝祭、神御衣祭等祭典，一定要去参观一下这些活动和活动。 伊势神宫的外宫参道上有"丰恩馆（1F势乃国屋、钲治郎/2F勾玉亭）"、"法国料理Bon Vivant"、"三桥车轮饼"、"伊势菊一"、"赤福外宫前特设店"等多家能享用午餐和当地美食的店家！ 可以享用赤福饼和团子等日式点心，也可以边走边吃。 参拜了外宫后，参观一下供奉着日本人的总氏神、八百万众神中心的天照大神的内宫吧。 有"手水舍"、"宇治桥"、"五十铃川御手洗场"、"泷祭神"、"御正宫"和"风日祈宫 "等众多景点！ 住宿设施有"鸟羽国际饭店"、"志摩观光饭店The Bay Suites"、"Ikada庄"等饭店和旅馆，可以规划2天1夜以上的行程尽情享受伊势志摩旅行。 请尽情享受能量的聚合地。 三重县伊势神宫区域有很多推荐的观光景点！ 照片：托福横丁的灯笼 除此之外，伊势神宫周边还有境内别宫的多贺宫、猿田彦神社、佐瑠女神社等看点。 另外，伊势志摩地区的皇大神宫、荒祭宫、子安神社、二见兴玉神社、夫妇岩也要观光一下。 托福横丁和御祓町上，特产店和美食景点鳞次栉比，一定要去看看。 三重县伊势神宫的祈祷"御神乐"的观光资讯总结 在三重县的伊势神宫，2013年（平成25年）举行了式年迁宫。 这是伊势神宫最大的祭祀活动，在每隔20年就可以重建一次的神殿里，迁徙大神。 在伊势神宫所在的三重县伊势市和志摩市，2016年5月各国政要聚集在一起，召开了关于世界经济和国际问题的讨论会议"伊势志摩高峰会议"。 伊势神宫是日本国内特别受欢迎的观光地。 如果拜访的时机好的话，也许能看到像视频一样优雅、风情十足的祈祷和驱邪的御神乐，请一定要去看看哦。 ◆伊势神宫设施概要介绍◆ 【地址】〒516-0023三重县伊势市宇治馆町1 【交通路线】外宫从伊势市站步行5分钟，内宫从五十铃川站步行30分钟 【参拜费用】免费 【参拜时间】5:00～18:00 【公休日】无 【停车场】有 【电话号码】0596-24-1111 【官方网站】伊势市观光协会 https://zh-cn.ise-kanko.jp/ 【Tripadvisor】伊势市 https://cn.tripadvisor.com/Tourism-g303159-Ise_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu-Vacations.html

三重县铃鹿市"墨匠的制墨技术"动画介绍 此视频是由“ANA Global Channel”公开的书法中所使用墨汁的制作情形的拍摄影像《Japanese ink artisan／Interview - IS JAPAN COOL CRAFTSMANSHIP（墨汁工匠）》。 书法作为日本文化之一备受国内外瞩目。 书法文化中墨汁不可或缺。 日本的书法拥有1000多年的悠久历史。 记述于1000多年前的书物现在仍可阅读，正是拜当时制作纸墨工匠的高超技艺所赐。 日本制作高质量墨汁的技术，历经1000年的光阴被传承至今。 通过此视频不仅可了解到一位墨汁工匠对墨汁的讲究之处，还可观览到饱含有匠人之心和匠人之技的墨汁是如何制成的。 有关视频中所介绍的墨汁的制作方式 图片来源 :YouTube screenshot 制作日本书法用和染色用墨汁的主要材料为工匠们烧油后采取的煤和明胶。 另外，有时会将松脂的成分或金属当作墨汁的原材料。 一流工匠会精选这些原材料，制作出好的墨汁。 为制作墨汁首先需要溶解可成为材料的煤烟，与胶相混合后进行熬炼，放入模具后使其成型。 此道工序会令制作墨汁的工匠的手变得乌黑。 经工匠之手而成型变硬的墨汁经过1个月到几个月的长时间干燥，最终经打磨上色而制作完毕。 此视频2:43起可浏览到墨汁的制作工序。 如果希望购买视频中所介绍的墨汁该怎么办呢？ 图片来源 :YouTube screenshot 日本的小学有习字这门课，因此销售有很多墨汁等书法用品。 书法用的墨汁不仅有固体的，还有被称为墨滴的液体墨汁，可谓多种多样。 著名厂家的吴竹和开明墨汁还销售有很多物美价廉的墨汁。 今后如果考虑学习书法，首先可从价位较低一些的书法用品中进行选择。 日本的墨汁具有过了很长时间也不易消失的特点。 正因如此，如果衣服等淋上墨汁，那么不管怎么洗可能都没办法洗掉，需引起注意。 有关日本墨汁工匠视频介绍总结 照片：书法 正如视频所示，用于书法中的墨汁是日本的墨汁工匠花费时间和精力制成的。 使用墨汁和毛笔描绘出美丽文字的书法可谓是日本引以为豪的文化。 视频6:19起还介绍有使用天然矿石并带有颜色的稀少墨汁。 对日本文化感兴趣的人士，尝试购买些墨汁等书法用品如何？

三重县伊势市「拜见小鸡」 in 二见"视频介绍 这次是Discover Nippon制作的《Hina Matsuri》(Doll Festival) 小鸡节「小鸡游玩」 in 二见"三重县伊势市"（Hina Matsuri (Doll Festival) ひな祭り「おひなさまめぐり in 二見」三重県伊勢市）的视频介绍。 在三重县伊势市二见町，每年都会举办"巡游小鸡in二见"。 在作为宾客休息、住宿设施的宾日馆，展出了约1500只雏鸟，让参观者赏心悦目。首先,请通过视频欣赏像博物馆一样的宾馆,那里摆满了各种面孔的小鸡。 什么是"围观小鸡in二见"？ 照片:中国娃娃 "寻找小鸡in二见"每年2月至3月在以夫妻岩表参道为中心的二见浦一带举行约1个月。 为了拯救因设施老化及交通网变化等游客减少的地区,当地有志之士举办了"第一届小鸡游in二见"活动。 在此期间,在公共设施、旅馆、餐厅、土特产店、普通住宅庭院等所有地方都可以看到小鸡庆典的装饰。有很多有趣的展示，有很多看点！ 在《小鸡游玩in二见》中,有享受小鸡庆典的研讨会和活动,成为很多人参加的春季风物诗。 2024年"探望小鸡in二见"的举办日程和看点是什么？ 2023年2月4日至3月5日举行的"第20届探望小鸡in二见"，2024年2月4日至3月10日在三重县伊势市二见町、二见浦一带举行。 与江户时代相比，二见浦是参拜伊势神宫之前净化身体的场所。活动举办期间，夫妇岩表参道的旅馆街的屋檐相连，有风情的旅馆等处也装饰着中国娃娃。 在二见终生学习中心，带有雏鸟自言自语的阶梯装饰和吊挂装饰很受欢迎。创作展示可以享受与宾日馆的合作。 在宾日馆展示的珍贵的江户时代雏饰和创作雏足有1500只！御殿装饰也值得一看。 【视频】1:11～　漂亮的宫殿装饰 那么，让我们来详细介绍一下"小鸡游玩in二见"展示场之一的宾馆的看点。 "寻小鸡in二见"活动吸引眼球的"宾日馆" 照片:三重县伊势市二见町·宾馆 国家指定重要文化遗产"宾日馆"在"第20届探亲in二见"期间,正在企划展示和研讨会、活动。 馆内装饰着从江户时代到昭和时代的绚烂豪华雏形，充满怀旧气息的空间。包括将神宫御迁宫御用材的残材织在和服上的桧木织入亲王齐在内，让人感受到历史的雏饰和御殿装饰、源氏边框装饰、亲王装饰等。可以慢慢欣赏到珍贵的雏鸟。 【视频】2:22~贵重的桧木织入亲王齐 每年更换主题的创作展示也受到了好评。2023年的主题是"思念的修学旅行"2024年的主题为"二见神事",将举行用中国娃娃表现"割藻神事"和"神宫御园的蔬菜、果树栽培"、"御盐滨和御盐烧烤所制作坚盐"的展示。 在研讨会上，体验了从孩子到大人都能享受的珍珠雏制作。周末准备了福音音乐会、二胡和筝、尺八演奏会、相声会、魔术秀等多种活动。 穿着和服去宾馆吧！ 周六、周日、公休日是"和服入馆免费日"！ 在"小鸡游玩in二见"期间,周六、周日、节假日穿着和服来到宾日馆,免费入场!和服免费入场日还准备了抹茶席。看着高规格的宾日馆建筑和修整的回游式庭院，穿着和服来到抹茶席。照片墙好像能拍到。 【视频】0:22~国家指定重要文化遗产"宾馆" 小鸡游玩 in 二 汇总 照片:二见兴玉神社夫妇岩画像 为了三重县伊势市二见町地区再生而开始的"寻找小鸡in二见"现在是二见浦春天的风物诗,很多人可以享受的活动。这个时期来伊势市观光的时候，租和服出去也不错。 从JR二见浦站到夫妻岩、二见兴玉神社约1.5公里，是平时难得一见的珍贵雏鸟的机会。完成图章拉力赛后可以得到纪念品，可以一边享受一边参观。 还有可以吃到小鸡饭桌等限定举办时间的特别菜单的餐厅。在风光明媚的春天二见浦慢慢散步,享受小鸡庆典吧。 ◆宾日馆◆ 【住址】三重县伊势市二见町茶屋566-2 【开馆时间】9:00~16:30 【休馆日】周二（公休日时为次日休息） 【入馆费】成人:310日元 小人（小学·初中·高中）:150日元 　※小鸡游玩期间，成人400日元·小人200日元 【停车场】无 【访问】最近的车站:从JR参宫线「二见浦」车站步行约12分钟 【行程顾问】宾日馆

三重县龟山市的名点「关之门」动画介绍 此视频是由nippon.com所发表名为《【4K视频】曾经亦进献给京都皇族著名点心“关之户”：三重县龟山市| nippon.com》的视频。 “关之户”指的是东海地区・三重县龟山市的日式点心店，是由德川三代将军“家光”时期的宽永年间于关宿创立的老字号店铺“深川屋”所制作，此为身为忍者后代的服部伊予保重所考察而来。 关之户曾经作为皇家专用的茶点心所使用。 此外还有一个“荷担箱”作为皇家御室委托给关之户时使用。 收录如此慎重箱子的画面可于视频 1:45观看。 透过视频一窥受到许多人喜爱长达数百年的人气日式点心！ 来看看“关之户”的材料吧！ 图片来源 :YouTube screenshot 关之户的材料为“黑糖、和三盆、求肥、水飴、红豆”。 在包入水飴与饼粉的求肥中包入红豆，于直径约3公分的优质饼点心表面洒上和三盆借此模拟积于铃鹿山上积雪的一口日式点心。 在视频0:54处可观看“关之户”的食谱与制作过程。 ‘关之户’的最佳有效日期为制造日开始15天内，务必要在有效日期过期前享用。 贩卖“关之户”的老字号店铺“深川屋”亦贩售有“关之户冰淇淋”。 “关之户冰淇淋”十分受到欢迎，是将关之户与牛奶融化为冰淇淋所制。 如何买到“关之户”？ 图片来源 :YouTube screenshot 可于三重县店铺深川屋、至深川屋线上购物及日本全国百货公司购买共3种方式。 近年来作为“去除流行病”所制作的玻璃艺术品“关之户阿玛比埃”也开始了贩售。 著名点心“关之户”介绍总结 关之户是集结了约370年历史的点心。 不仅是点心的名字，在谣曲、歌舞伎甚至相扑的四股名字都有引用。 位于三重县的深川屋是自江戸时代（1603年～1868年）至今的老字号点心店，制作与贩售“关之户”点心。 如到访三重县龟山市时，务必到深川屋买个茶点心“关之户”哦。