三重县伊贺市的老字号"金谷总店"介绍伊贺牛的烤网视频 这是由“Aden Films”所发表名为《Iga Beef Amiyaki - Gourmet Food in Japan》的视频，其中可见到在三重县伊贺市老字号店铺“金谷 本店”中烤伊贺牛的影像。 三重县伊贺市“金谷 本店”是提供伊贺牛生产者最优秀血统伊贺肉最佳状态的日式食物．寿喜烧店家。 在纯粹日式风格的包厢内悠然享用伊贺牛的老字号店铺，非常受到欢迎。 这次针对伊贺牛的特征与视频中所介绍的“金谷 本店”烧烤菜单来作介绍。 何谓名牌日式牛肉伊贺牛 照片：伊贺牛 伊贺牛是指在东海地区．三重县伊贺市．名张市所养殖，未经生育过的黑毛和种母牛。 更具体来说，是指经由兵库县但马牛的种牛所生的小牝牛或处女牛并在宫崎县出生的小牛。 创业100年的“金谷”以着高度养殖技术产出了伊贺牛。 此外，据说于明治33年时由金谷清三郎首次将伊贺牛出货至东京，进而使得伊贺牛畜牧业闻名全国。 伊贺盆地有着清新的空气与水源、丰富的牧草等自然环境，非常适合养育牛只。 于此养育的伊贺牛，其特征为有着醇厚香味及入口即化的柔软肉质。 伊贺牛作为名牌牛肉，于有认证的18家肉铺中皆有贩售。 作为伊贺地区的名产于线上也有贩卖，其美味受到国内外肯定。 视频中所介绍的“金谷 本店”烧烤为何？ 图片来源 :YouTube screenshot 伊贺牛的老字号店铺“金谷 本店”是历经4代传承生产伊贺牛生产者的日式餐厅。 “金谷”的菜单中，不论午餐或晚餐皆有伊贺牛的寿喜烧、奶油烧烤、烧烤、涮涮锅及牛排。 视频中介绍了能让牛肉美味更能直接传达，以炭火来烤的“烧烤”。 于视频2:28处可看到淋上满满酱汁来烧烤的伊贺牛。 在“金谷 本店”中每张桌子皆有一名资深店员服务，帮您将A5等级的霜降肉3片及洋葱香菇等蔬菜，以最佳状态烤给您食用。 只要观看了视频 4:09处，应该就可以感受到烤好的伊贺牛其柔软的肉质。 梦幻牛肉“伊贺牛”介绍总结 照片：伊贺牛 此次介绍名为“Iga Beef Amiyaki - Gourmet Food in Japan”的视频，其中可尽情享受“金谷 本店”的烧烤。 只要看过淋上特制酱汁并以炭火烤出香味的伊贺牛视频，您一定会迫不及待想到忍者之乡．伊贺观光吧！

三重・伊勢の名物「伊勢うどん」とは この動画は、三重県・伊勢市の名物「伊勢うどん」を紹介した動画です。 伊勢うどんとは、三重県伊勢市の名物でずっしり太く柔らかい麺に真っ黒な濃厚なタレがかかっています。 日本一コシがないとも言われる伊勢うどんですが、その分ふんわりもっちりしていて、不思議な食感でクセになります。 0:00からは「名代伊勢うどん 山口屋」、1:08からは「駒鳥食堂」の伊勢うどんを見ることができます。 伊勢神宮へのお伊勢参りに行った際にはぜひご賞味ください。 ◆伊勢うどん 山口屋 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市宮後1-1-18 【交通アクセス】伊勢市駅から211m 【料金】530円～ 【営業時間】10:00~18:45(L.O) 【定休日】木曜日(祝祭日を除く) 【駐車場】有り 【電話番号】0596-28-3856 【公式ホームページ】伊勢うどん 山口屋 http://www.iseudon.jp/shop/index.html 【食べログ】名代伊勢うどん 山口屋 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24000930/ ◆駒鳥食堂 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊勢市一之木2-5-12 【交通アクセス】伊勢市駅から徒歩約6分 / 宮町駅から徒歩約12分 / 宇治山田駅から徒歩約13分 【料金】480円～ 【営業時間】9:30~18:00(L.O) 【定休日】月曜日、第３火曜日 【駐車場】有り 【電話番号】0596-24-3792 【食べログ】駒鳥食堂 https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24004675/

神戸牛や松坂牛よりも美味しい！？「元祖 伊賀肉 金谷」の伊賀肉を使ったすき焼きとは この動画は、三重県伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」ですき焼きをいただいている動画です。 伊賀市といえば、忍者を思い浮かべる方もいるかと思いますが、実は伊賀市の特産品として「伊賀牛」というブランド牛があります。 松坂牛よりも歴史が古く、神戸牛や松坂牛より美味しいという人もいますが、流通量が少ないため「幻の牛」とも呼ばれています。 そんな「幻の牛」を食べられるお店の一つが、伊賀市にある「元祖 伊賀肉 金谷」です。 「元祖 伊賀肉 金谷」では、すき焼き（寿き焼き）や、金谷名物のバター焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、伊賀肉を使ったメニューが様々にあります。 動画でもある様に、各テーブルに鍋があり、中居さんが目の前で調理をしてくれるので、一番美味しいタイミングで食べることができます。 ぜひ、皆さんも「幻の牛 伊賀牛」を味わってみてくださいね。 ◆元祖 伊賀肉 金谷 店舗概要紹介◆ 【住所】三重県伊賀市上野農人町434 【交通アクセス】広小路駅から95m 【料金】8000円～ 【営業時間】11:00~20:30（LO19:00） 【定休日】月曜日（祝日の場合は翌日） 【駐車場】有り 【電話番号】0595-21-0105 【公式ホームページ】元祖 伊賀肉 金谷 http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/ 【食べログ】金谷 本店 https://tabelog.com/mie/A2404/A240401/24000003/

关于代表三重县．伊势志摩当地美食的手捏寿司 此部视频是由“食谱书TV”所发表介绍关于手捏寿司作法．食谱，名为《「手捏寿司」的作法 | 梶山叶月想传承的日本当地美食》的视频。 手捏寿司是源自三重县伊势志摩的当地美食。 如今已经与伊势乌冬面的店家，并排为伊势志摩推荐的饮食文化二大巨头。 此篇报道不仅介绍关于手捏寿司食谱与简易作法，还有解开日本所传承的饮食文化并以其作为粮食的感恩之情。 视频中交互介绍实际制作手捏寿司的样子与其制法。 首先如视频所示，营造出“看起来很美味”的心情吧！ 代表三重县．伊势志摩当地美食的手捏寿司其简单作法！明天就想来尝试做做看！ 照片：鲣鱼片 所谓手捏寿司，简单来说其特征就是不做握捏的寿司。 当初只是于混有醋的米饭上摆上切好的鱼片，最近的主流是在摆设好时再洒上碎海苔。 由于作法简单且方便，不仅是午餐，作为日常菜单也成为了人气的招牌料理。 根据视频中所介绍的食谱，首先将紫苏、日本生姜、日本长葱等香味蔬菜切好并泡入水中。 接着在待臭味消散期间，着手切金枪鱼。 如视频0:33所示虽然是使用赤身鱼，不过不论是使用其他自己喜欢的鱼也能做出十分好吃的料理。 酱汁则将酱油、味醂、酒以2：1：1的比率混合而成。 将刚才的生鱼片浸泡此酱汁。 如视频1:21处所示一起制作醋米饭。 并不只是加入醋，重点是还要混入砂糖与盐。 醋米饭完成后，依紫苏→鱼→剩余的蔬菜顺序加入配料即完工。 作法相当简单。 既简单又美味！了解手捏寿司的来源与历史！ 照片：手捏寿司 这里来更深入了解手捏寿司的来源及历史等知识吧。 想出手捏寿司的人，其中有一种说法是志摩町和具（志摩市）的渔民。 据说是在忙碌且渔猎空档，将捕来的鱼直接处理做成如此丼饭来吃。 由于只是将鱼切来吃也很符合效率，加上柴鱼含有丰富的维生素D、维生素B群及铁等丰富的营养，且EPA、DHA等成分也十分充分，会让人血管流畅。 不仅轻易就可食用还富有营养，可说是万能食物的存在。 但是自古以来志摩地区白米即为稀有的食物，柴鱼则据说能在近海捕获，因此也有一个说法是当时作为庆祝渔业大丰收来食用的食物而保留至今。 即便如此，由于它深远的历史及受到众人喜爱，亦被农林水产省选为“农山渔村当地美食百选”，可说是代表日本的当地美食之一。 三重县．伊势志摩当地美食的手捏寿司其简单作法介绍总结 如视频介绍所示，总之手捏寿司是一道既简单又美味的料理。 与寿司或散寿司都不同，独一无二的手捏寿司作为日本重要的当地美食之一，今后也必须好好保留下来。 实际造访志摩市一趟也好，或参考视频在家亲手制作也好，请务必要尝尝看代表日本的当地美食哦。

三重县津市"专修寺"法会提供的落雁动画介绍 这次要介绍的是「nippon.com」制作的视频，《【4K视频】专修寺法会供奉的落雁：三重县津市一身田町｜nippon.com》。透过高清的4K视频，冈田屋为专修寺法会提供的美丽传统糕点「落雁」历历在前。 　　【视频】0:28～　落雁 　　【视频】1:50～　专修寺的法会 专修寺是日本佛教净土真宗（以下称「真宗」）高田派的本山寺院（即该宗派的根据地），全国约有600多座寺院。该寺位于东海地区・三重县津市一身田町。其所拥有的如来堂及御影堂不仅是三重县第一个纳入国宝的建筑物，境内还有不少的法宝及国家指定重要文化财产。每逢1月9日至16日，此处就会举办真宗规模最大的法会，「报恩讲」。 专修寺在举办如此重要的法会时，祭拜的供品是日本颇负代表性传统糕点，「落雁」。提供落雁给专修寺的是「冈田屋」。创业于明治元年（1868年）的「冈田屋」历史悠久，与专修寺不相上下，是三重县津市的老字号和菓子店。除了落雁、樱花米香、阿多福馒头等和菓子之外，店家现在还推出利用当季食材精心制作的生日蛋糕、结婚蛋糕以及人物造型蛋糕等风味新鲜、色彩亮丽的西式糕点。 落雁的由来、特征与制作方式 照片：落雁 落雁是一种传统日本点心，通常用来当作茶点或供品。制作时须先将谷类磨成的粉与砂糖或水麦芽（水饴）混合揉捏，压模成型之后，干燥即可。 这算是一种水分较少的和菓子，属于干菓子。 和菓子可细分为生菓子、半生菓子及干菓子这三种。干菓子所含的水分通常低于20%，主要有落雁、金平糖、煎饼、八桥，以及和三盆。 口感十分坚硬的落雁材料几乎都是砂糖，不仅可以品尝到素材的原有风味，比例相当低的含水量还可以防止发霉，进而拉长保存期限。特有的硬度可轻松在表面压制出花卉、家徽、鹤龟等吉祥物的花纹，亦可添加食用色素将其染成各种色彩。如此特色，让落雁成为可长期奉拜的绝佳供品。 落雁之名的由来，普遍有两种说法。其一是源自中国的点心「软落甘」，之后采谐音并删除「软」字而来；另一个说法则是因表现近江八景「坚田落雁」之优美景色而来。 至于起源，据说是佛陀弟子在盂兰盆节用来招待僧侣而来的。落雁这个词，意指秋天从天上缓缓飞落的雁儿，意境十分优雅，因而成为耳熟能详的俳句季语。 落雁、和三盆、白雪羹的差异、用途与制法 照片：和三盆 同为干菓子的落雁、白雪羹与和三盆往往让人难以分辨差异。在此先说明这三者的差别与用途。 落雁与白雪羹是传统菓子，皆可染上红白两色，压制图案，是盂兰盆节的典型供品。落雁用的是蒸熟之后干燥的米粉，白雪羹则是使用生米粉，制法上不尽相同。和三盆纯粹使用和三盆糖压模制作，在材料及作法上皆与落雁及白雪羹不同。 和三盆是香川县与德岛县的特产，乃甘蔗经过榨汁熬煮、不断揉捻压实而成的。然而当今生产者的减少，使其价值跟着水涨船高，进而成为人们心中的高级砂糖。和三盆主要用来制作和菓子，当中尤以干菓子闻名。 当作供品奉拜的落雁存放期限、留意时期与保存方法 照片：盂兰盆节的供品 落雁以保存期限长为特征，相当适合当作供品供奉在神龛上。那么这些拜过的落雁最晚可以放到什么时候呢？ 落雁只要保存得当，放上一个月也不会有问题。但若没有妥善保存，就会立刻变质。落雁保持质量最重要的一点，就是避免潮湿与日照。含有大量砂糖的落雁吸湿性高，特别是在梅雨季节相当容易吸收水分。一旦吸收水分，过没多久就会变质。此外，染色的落雁若是照到阳光，美丽的色彩有时也会褪去。 当作供品拜过之后若要享用，奉拜期间就要注意环境的湿度以及日照。防潮对策方面，奉拜时不妨将落雁包上一层膜。若要当作茶点品尝，保存时只要放入密闭容器里，避免阳光直射，质量就能安全无虞。 落雁的品尝方式与翻新吃法 照片：落雁・砂糖 接下来要介绍让落雁更加美味翻新吃法。落雁的主要成分是砂糖。只要用磨泥器、食物处理机或磨粉机磨成粉状，就能替代砂糖，运用在各种料理上。例如添些在咖啡及红茶等饮料里，或者用来搭配优格及松饼，简单美味，值得推荐。只要稍加变化，因为祭拜一段时间而变硬的落雁风味绝对会比直接享用来的美味。 干菓子「落雁」总结 这次介绍的是专修寺法会供奉的干菓子「落雁」。历史悠久的落雁在日本各地深受喜爱，而且还名列日本三大铭菓之一。外观高贵华丽的落雁除了当作供品献给神明与祖先，当作伴手礼或茶点也不失为一个好选择。

三重县桑名市 这里的视频是"桑名市秘书文宣课"制作的介绍东海地区三重县桑名市魅力的观光视频"桑名市观光视频 日语版"。 三重县桑名市是一个散布着很多不为人知景点的魅力区域。 来看看历史名胜和娱乐设施等推荐的观光资讯吧。 这个视频以男性一个人旅行三重县桑名市的视角，毫无保留地介绍着当地文化、传统、美食。 特别是介绍了很多三重县桑名市好吃的当地美食让人想尝一次的绝品。 三重县桑名市周边的观光景点 照片：七里渡口旧址 在三重县桑名市内，有多度大社、春日神社、德川家康的家臣本多忠胜像、墓地、旧诸户清六邸的六华苑和诸戸氏庭园等，有很多景色优美的观光景点。 七里渡船口旧址是以前乘船渡海的宫宿（现在的名古屋）到桑名宿的海上七里的旧址。 多度大社从视频的0:37开始介绍。 这个多度大社是神骑着白马降临的传说之地，视频中也放映出了雪白的白马。 三重县桑名市的休闲设施和观光活动 照片：名花之里的灯饰 三重县桑名市有很多可以度过特别时间的娱乐设施。 其中，长岛温泉乐园是日本屈指可数的大型游乐园，很受欢迎。 视频中从2:55开始介绍了长岛温泉乐园，刺激的游乐设施带给人很大的冲击！ 附近的名花之里，是可以欣赏美丽自然的花的景观和灯饰的魅力景点。 此外，在长岛三井OUTLET公园以享受购物的乐趣。 每年7月底都会有很多游客来这里看桑名水郷煙火大会。 推荐在桑名寺通商店街举办的被称为三八市的早市。 在三重县桑名市品尝的绝品美食 照片：安永饼 三重县桑名市作为能品尝到绝品美食的都市而闻名。 其中，本店位于市内的老店永饼店中贩卖的安永饼是过去参拜伊势神功的旅行者所钟爱的历史名菓。 从视频0:59开始介绍。 在靠近海的桑名市也能吃到美味的蛤蜊。 特产推荐购买蛤蜊鱼露煮。 在桑名市还有火锅、寿喜烧的名店，还有摘草莓的景点。 在桑名市特有的美食景点品尝绝品美食吧。 三重县桑名市介绍总结 在这篇文章中介绍的三重县桑名市的文化、自然、历史、美食在视频中也有详细介绍。 另外，文章中还没有介绍完的三重县桑名市的魅力景点还有很多。 因为在视频中有很多详细介绍，请尽情享受三重县桑名市的魅力！ 你在意的三重县桑名市的观光景点是哪个呢？ 【官方网站】三重县桑名市政府主页 https://www-city-kuwana-lg-jp.translate.goog/?_x_tr_sl=ja&_x_tr_tl=zh-CN&_x_tr_hl=ja 【Tripadvisor】桑名市 https://cn.tripadvisor.com/Tourism-g651657-Kuwana_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu-Vacations.html

除了松阪牛之外还有许多魅力的三重县松阪市是什么？ 这段视频是”松阪市観光協会”所制作，介绍东海地区三重县松阪市的视频《松阪市観光動画【日本语】》。 松阪市位于三重县中部的伊势志摩玄关口，搭电车到伊势约15分钟，是个充满风情的城下町。 这段视频会透过两位美女一边旅行一边介绍美食传统文化点缀其中的三重县松阪市。 你看了这段视频一定也会被三重县松阪市的魅力深深吸引！ 三重县松阪市的美食情报介绍 照片：寿喜烧 三重县松阪市有许多美食，视频0:33处会介绍特别推荐的美食”松阪牛”。 世界人气品牌牛－松阪牛以饮用啤酒、进行按摩等独自的方式养育，有着其他品种无法比拟的味道。 其脂肪光是手碰到就开始融化般的柔嫩。 在视频1:02处松阪市观光协会的梶尾重伸会讲解肉的美丽”油花”、甜美及高级感。 来松阪观光不可错过的名产松阪牛料理，果然还是”寿喜烧”！ 这部分会在视频1:21处介绍将松阪牛料理得最美味的方式。 当然除了寿喜烧之外还有牛排、烧肉、内脏锅也非常好吃。 松坂当地美食其它还有、老伴、松阪茶、最中冰淇淋、柳屋奉善等，在视频2:05处有作相关介绍。 还有许多能品尝热门拉面店及午餐的店家。 在指定为国有登录有形文化财的”割烹旅馆　八千代”可以品尝涮涮锅、牛排、生烤牛肉、炖牛肉等充满松阪牛的料理。 松阪到处都好吃得"牛"逼。 三重县松阪市历史名胜情报介绍 照片：御城番屋敷-武士住宅（三重县松阪市） 肚子吃饱就来场历史漫步吧。 三重县松阪市由战国时代（1500年代末期～1600年代末期）的武将”蒲生氏乡”之手，使商人群集并以”商都松阪””豪商之镇”繁华一时。 当时是三重县松阪市特产品的日本传统织物－松阪木棉在打扮华丽的江户庶民之间大为流行。这部分在视频2:37可以看到。 视频所介绍的”松阪木棉手织中心”贩售着洋装、小饰品、和服、浴衣等松阪木棉商品。 还能体验机械编织来感受历史及文化哦。 三重县松阪市保留了城下町魅力，有许多如御城番屋敷、松阪城遗址、旧长谷川邸、小津安二郎青春馆、松阪市立历史民俗资料馆、三井家发祥地、旧小津清左卫门家(松阪商人馆)、旧长谷川治郎兵卫家等可以欣赏历史文化的观光景点。 这部分可以在视频3:39看到。还有许多打卡景点哦。 因古事记传闻名的本居宣长是在这三重县松阪市出身并有本居宣长纪念馆及本居宣长旧邸”铃屋”等和本居宣长关系密切的设施。 另外三重县松阪市也是以”命名北海道之父”闻名的幕末探险家－松浦武四郎的出身地，他将北海道取名为”爱努”。 三重县松阪市交通途径介绍 要前往松阪市，铁路会比较方便。从大阪出发约110分，从京都出发约110分，从名古屋出发则约70分。 从关西国际机场可以从难波站转车，从中部国际机场出发则可在名古屋站换车。无论从京都还是奈良出发都能轻易抵达。 三重县松阪市祭典情报介绍 图片来源 :YouTube screenshot 三重县松阪市有许多活动。这部分可以在视频4:48看到。 在秋天为追忆蒲生氏乡而举行的”氏乡祭”其武者游行魄力十足！其他还有初午祭、宣长祭以及松阪祇园祭。 其中还有松阪牛祭（松阪肉牛共进会）会举行拍卖会及品评会，每年都有许多观光客前往。 松阪市马拉松也十分热门哦。 三重县松阪市周边区域及其他观光景点情报介绍 还有好多这段视频没介绍到的三重县松阪市观光景点。 想要慢慢疗愈旅行奔波而疲倦的身体，那就推荐三重县嬉野温泉及松阪温泉熊野之乡。 想要买土产或是三重县松阪名产那就到”道之站 饭高站””道之站 茶仓站””松阪农业公园铃农场””松阪市三太郎”及当地商店街看看吧。 在这里品尝三重县松阪市名产餐点也是不错的选择呢。 三重县还有其他充满魅力的景点如松阪城遗址（松阪公园）、中部台运动公园、光明寺、松阪市历史民俗资料馆、豪商之镇松阪 观光交流中心、松浦武四郎记念馆、陶艺空间 虹之泉、松阪铃之森公园、高见山等。 试着找出专属于你的三重县松阪市隐藏观光景点吧。 三重县松阪市观光景点介绍统整 这段三重县松阪市的介绍视频看得如何呢？ 提到松阪美食果然还是”松阪牛”呢！ 其中也能看到松阪牛那油脂垂连的美味料理哦。 不过肚子饿的时候看这段视频也许不是明智之举呢…。 【官方网站首页】三重县松阪市 市役所首页 https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/userguide/foreignlanguage.html