冬の札幌夜景
－7℃の世界で雪が積もる札幌の夜景を撮影してきました
積もった雪が何処か寂しさを演出してる中徐々に明かりを灯す街並みに暖かさを感じました

サッポロファクトリーに行くとクリスマスツリーが飾ってありました。
１６時になるとオーナメントが輝きだして非常に綺麗でした。

毎年クリスマスツリーは見ている気がするのですが、
サッポロファクトリーのツリーはカラフルで好みです

クリスマスの特別な日には、おしゃれなスタンドスイーツとたっぷりのセイボリーで、贅沢なご褒美いランチをお楽しみください⛄
🌟クリスマスランチアフタヌーンティーセット🌟

【5日間限定】
「パリブレスト」や、クリスマスの定番「シュトーレン」、「道産若鶏のバロティ―ヌ 甘酸っぱい果実のソース」など、ホワイトクリスマスにぴったりのメニューをご用意いたしました！
おしゃれでおいしい、ボリューム満点のアフタヌーンティーセットです♪
是非ご賞味ください✨

🎄メニュー
【スイーツ】
・パリブレスト
・カップホワイトチョコレート
・シュトーレン
・金柑タルト
・スティックガナッシュ
・カヌレ
・ホワイトグラス
・ジンジャークッキー
・マカロン
・マロンロール
・クロッキー

【セイボリー】
・海と大地から華やか穴“Xmas”風リースサラダ
・シーフードチャウダー パイ包み焼き
・道産若鶏のバロティ―ヌ 甘酸っぱい果実のソース
・パン、バター

【ドリンク】
・ロンネフェルトティー（7種）
・コーヒー
・モクテル（2種）

🎄料金
おひとりさま ￥4,600

🎄提供期間
2024年12月21日～25日

🎄時間
11：30～16：00（最終入店14：00）※120分制

🎄場所
ランデブーラウンジ

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください👍

雪降る札幌駅

札幌駅では今、色鮮やかな光が灯っています
ゆっくり落ちる雪と一緒に

定山渓温泉×札幌国際スキー場
コラボレーションプランが登場！

札幌市中心部から26㎞、国立公園内に位置する定山渓温泉と、100%天然雪のパウダースノーの札幌国際スキー場との、ストレスフリーなスキーをお楽しみください！

①1日券付きの宿泊プランが登場
各ホテルが販売するICチケット付きの専用プランでは、スキー帰りの入浴付きや、チェックイン前後の荷物のお預かり、各ホテル独自のサービスなど、温泉地ならではの特典が満載です。

②専用シャトルバス「定山渓スキーライナー」
予約制バスで、旅館の近くから確実に座れて楽々スキー場に直行できます。

③特設レンタルカウンター「プレミアムゲート」開設
レンタルが必要な人は、定山渓宿泊者専用の「プレミアムゲート」が利用できます。レンタルの待ち時間無しでスキーの時間を満喫できます。

札幌市内観光と併せて、北海道へのスキーは定山渓温泉でご計画くださいね！

詳細は定山渓観光協会HPの「定山渓温泉スキープラン」サイトをチェックしてください。

11月8日に札幌の赤レンガに行ってきました。
イチョウが雪に埋もれてて「秋と冬の間」を感じました。

次の日にはすっかり溶けてましたが、
もうすぐ雪が降り積もる季節になりますね。

和（なごみ）のアフタヌーンティーセット🍡

2日間限定！
ちょっとした贅沢ランチ、ディナーにもおすすめ🤤
ラムアイスのモンブランに抹茶ラテソースをかけるスイーツや、手まり寿司など、『和』を感じる料理を多数ご用意しました！
ボリューム満点で、心もお腹も満たせるアフタヌーンティーセットです♪

🌟メニュー
【前菜】
・菊菜白和え
・秋刀魚柚庵焼
・つと巻き玉子
・栗渋皮煮
・くるみ真丈
【酢物】
・本しめじ 柿酢
・蛇腹胡瓜
・海老
・菊花甘酢漬
【手まり寿司９
・鮪
・鰤
・サーモン
・こはだ
・帆立
・イクラ
【スイーツ】
・濃厚さつま芋ケーキ
・ほうじ茶クレームブリュレ
・柿のタルト
・抹茶と大納言あずきショート
・ザクロゼリー
・ラムレーズンのアイスモンブラン 抹茶ラテソース添え
【ドリンク】
・土倉のお茶
とうきび茶
ハッカ緑茶ブレンド
ラベンダー緑茶ブレンド
・緑茶
・モクテル

🌟料金
おひとり様 ￥4,500

🌟期間
11月22日（金）・23日（土）

🌟時間
11：30～21：00（最終入店19：00）
※120分制

🌟場所
1F ランデブーラウンジ

各日20名限定、前日17：00までの要予約となります！
是非ご賞味ください🍽️

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください👀

今年の札幌は例年よりも温かい日が長く、紅葉を見れる時期が長いかと思っていましたが、雪が降るのも早く、とっても短い秋になりました。

今回は、11月上旬に撮影した、ホテル周辺の紅葉スポットをご紹介します🌳

🍂ホテル北3条通り側
ホテル北側（北3条通り沿い）の木も、この写真のときよりも今は赤く染まっています。
日に当たりづらい場所なので、もう少し紅葉は長めに見れそうです。
木のふもとには「なんもさストーブ」があり、ホテルの写真スポットになっています📷

🍂時計台
札幌と言えばの観光名所もホテルからすぐそこ！
ビル街の中にありますが時計台の周りには木が多く、夜はライトアップもされて、より綺麗に見えます👀

🍂大通公園
春夏秋冬、イベント等で色々な顔を見せる大通公園は、秋にはいろんな種類の紅葉を見ることができます。
ホテルからも歩いてすぐそこなので、お散歩にお出かけするのもいいかもしれません🚶🏻‍♂️🚶🏻

🍂北海道庁前 赤レンガテラス
ホテルからまっすぐ西に歩けば、北海道庁が。
道庁前の赤レンガテラスの広場には、今話題のサバサンドやたい焼きなどの屋台が並んでいました。
道庁は来年の3月ごろまで改修工事が行われていますが、敷地内には入ることができます。
赤レンガテラス内には、北海道が誇る有名店のレストランなども入っています！

🍂北海道大学 イチョウ並木
札幌の紅葉と言えばここ！北海道大学内にある【イチョウ並木】。
70本のイチョウ並木は圧巻です😲
ホテルから少し距離がありますが、おすすめスポットなので是非観光プランに入れてみてください✨

他にもご紹介しきれないぐらい、札幌には紅葉スポットがあります！
先日の雪と強風でだいぶ散ってしまいましたが、まだまだ楽しめそうです💕
是非いろんなスポットにお立ち寄りください！

ニューオータニイン札幌には和室もございます！
はいはいをする小さなお子さまがいても安心の和室利用✨
紙おむつを捨てるゴミ箱や、お子さま用アメニティーもご用意しております♪
離乳食の温めやタオル類の追加など、お気軽にスタッフにお申し付けください。

【和室確約プラン】は大人気の朝食ビュッフェ付🌞
ふわっふわの焼き立てパンケーキをはじめ、ジンギスカンや味噌ラーメン、スープカレーなどの北海道メニューや、朝食で定番の料理を数多くそろえております🍴

ご予約・詳細はホテルHPをご覧ください👀

クリスマスのご予定はお決まりですか？

クリスマスはニューオータニイン札幌で、大切な人と過ごす贅沢なひとときを。

聖なる夜にぴったりな極上のコース料理をシェフがお届けいたします🎄

🌟メニュー
・滝川産合鴨のコンフィ 焼き茄子とアンチョビのデュエット
柚子香る西京味噌のアクセント

・近海で採れた帆立貝と北寄貝のミキュウイ サーモンと白板昆布のグラデーション 海のエキスジュレとキャビアで

・フォアグラト茸のパイ包み焼きスープ

・カダイフをまとったオマール海老テールと真ダチのムニエル
ヴェルモットバターソースとジョーマソース

・グラニテ

・十勝大地のフィレ肉のステーキと 穴子白焼きのデュエット
葉わさび香るジュで

・フォンダンショコラ
3種のベリーと美瑛ジャージー乳のバニラアイスクリーム添え

・コーヒーと小菓子

・パン、バター

🌟提供日時
2024年12月24日・25日
【1部】18：00～
【2部】19：00～

🌟料金
1名様 ￥15,000

🌟場所
B1 パーティー＆ダイニング フォーシーズン

前日17：00までの要予約となっております。
ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください🎅

年の瀬のお食事、新年最初のお食事はニューオータニイン札幌のおせち✨

一般的に元旦に食べると言われているおせちですが、北海道では大晦日の夜に食べる風習があるのをご存じですか？

1年の締めくくりにも、1年で最初のお食事にも！
どちらにもピッタリなおせちをニューオータニイン札幌では3種類ご用意いたしました♪

・海と大地の恵み 和洋中2段（4名様用）
「蟹爪のきざみ湯葉蒸し 海老ソース掛け」や「つぶ貝旨煮 数の子土佐漬け」など、海の幸をたっぷりと使用した一の重『海の恵み』。
そして「富良野和牛低温ロースト」、「自家製塩漬け牛タンと道産ポークのぼりーと サルビアのフリット」など、山の幸をたっぷり使用した『山の恵み』がセットになった二段重！

・フォーシーズン 和洋中三段重（3名様用）
「栗きんとん」や「スモークサーモントラウト」「蟹爪翡翠」など、和洋中各々の料理が1段ずつに詰まった三段重！
おせち定番の料理を含めた全43品です。

・和洋中二段おせち 和洋中２段（4名様用）
「黒豆煮」「海老旨煮」などのおせち定番料理に加え、「ローストビーフ」や「海老のチリソース」なども入った和洋中の2段重！
全32品が入っています。

どのおせちも11月30日（土）までのご予約で
★早割り価格★10％OFFでお求めいただけます！

伝統に培われた、料理人の技が作り出す贅を尽くしたお祝い重を、是非ご堪能ください💕

ご予約、詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください👀

灯る秋
10月26日、27日に開催された北海道大学 金葉祭
そこのメインイベントでもあるイチョウ並木のライトアップ
ここはいつ来ても綺麗な景色ですが、ライトアップイベントのこの時期は特に心が癒されます

11月からのアフタヌーンティーは
【ウィンターアフタヌーンティー】☃

「カップ de ホワイトチョコレートショート」や「白いグラス」など、北海道の冬を連想させるスイーツが勢ぞろい❄
セイボリーには、「ローストビーフサンド」をご用意しました。

ご好評の『推し活プラン』に加え、12月からは『クリスマスミニパフェプラン』も登場！
冬スイーツの数々をぜひご賞味ください♪

❄メニュー❄
- スイーツ -
・カップ de ホワイトチョコレートショート
・スティックガナッシュ
・クロッキーチョコレート（キャラメル）
・マカロン
・白いグラス
・シューキャラメル
・ジンジャークッキー

- セイボリー -
・ローストビーフサンド
・ピクルス
・野菜チップス

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて✨

紅葉と紫金山アトラス彗星
北海道はゆっくりと秋が色付きます
その紅葉に彗星が降っていくような構図で撮影しました

紫金山アトラス彗星は次帰ってくるのは8万年後らしいですね
つまりこの景色と彗星を同時に観ることが出来るのはこれが最後です
そう考えると今生の別れを見送るみたいでどこか寂しくなりました

10月6に百合が原公園に行きました。
ダリアがたくさん咲いていて綺麗でした。
「深海」というダリアがお気に入りです。

他にもまるで中国に来たかの様な日本庭園に
温室に咲いた金木犀と、魅力的な所がたくさんありました。

クリスマスにホテルのケーキはいかがでしょう🎄

ニューオータニイン札幌では、パテシエこだわりの3種のクリスマスケーキをご用意いたしました🎅

🎂シャルロットベリーショコラ
イチゴ、フランボワーズ、パッションフルーツ、ナッツとの相性が良い厳選したフルーティーな酸味を持つチョコレートを使用したムースケーキ。
聖夜を彩るプレミアムなケーキをお楽しみください。

🎂ガトーフレーズ
ニューオータニ伝統のふわふわスポンジに甘酸っぱいイチゴをサンドしてたっぷりの生クリームで上品な甘さに仕上げました。

🎂ショコラノワール
ショートケーキと同様の製法にココアを入れふわふわに仕上げたスポンジに、チョコレートの甘さと甘酸っぱいイチゴをサンドした大人のケーキです。

🌟 早割り特典 🌟
3種とも11月30日までのご予約で5％OFF

是非ご賞味ください🤤
ご予約、詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをチェック👀

国立公園に指定され、豊かな自然に恵まれた全国でも有数の紅葉名所である定山渓温泉。

定山渓の紅葉も少しづつ進み、ようやく5割ほどの色付きとなって参りました。
定山渓の紅葉のピークは毎年10月中旬で、今年もその様な進みです。

10/1から、定山渓観光案内所を起点に、選りすぐりの5つの絶景エリア「五大紅葉」に行ける各シャトルバスを運行してます。

温泉街よりひと足早い紅葉を空中散歩で楽しめ、山頂からは石狩湾の大パノラマが望める札幌国際スキー場の「紅葉ゴンドラ」や、知られざる紅葉スポットをガイドがご案内する「紅葉かっぱバス」など、紅葉の美しさを存分に楽しめるよう各種バスを運行いたします。特に紅葉かっぱバスは今年から絶景のさっぽろ湖を巡る新ルートとしてリニューアルしました。注目です。

テイクアウトアフタヌーンティー🧁

ホテルのスイーツをおうちでも♪
自分への特別なご褒美や贈り物にもピッタリの【テイクアウトアフタヌーンティー】が10月からご提供開始します✨

老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のティーパック4種付き☕
パテシエこだわりのスイーツをお楽しみください💕

【メニュー】
・ホワイトチョコレートモンブラン
・クッキーCup
・パリブレスト
・フランボワーズムースとローズジュレ
・マロンロールケーキ
・ブラックブラウニー
・ロンネフェルトティー ティーバック４種

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて🍰

札幌の月寒公園へ行くと藤の花の種ができてました。
なんだかそら豆みたいで美味しそうにみえます

ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIのスイーツがカプセルコレクションに！？

ホテルニューオータニの代表スイーツともいえる『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』をはじめとする「パティスリーSATSUKI」のスイーツの中から、6種類がカプセルトイとなって登場しました✨
コンプリート必須の可愛さです💕

ニューオータニイン札幌にも設置しております！
のこりわずかとなってしまいました😢
なくなり次第終了になりますので、お求めはお早めに🏃💨

🍰 カプセルトイ【ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIスイーツコレクション】 🍰

✔料金 1回500円
⚠️500円玉専用機です。両替はいたしかねますので、事前にご準備をお願いいたします。

✔設置場所 1階レストラン ランデブーラウンジ横

目指せコンプリート🍀

🦇ハロウィンスイーツ&ランチビュッフェ🍭

2日間限定のスペシャルビュッフェを開催！
「クレープシュゼット 柑橘のシャーベット」「道産牛の網焼き 自家製照り焼きソース」「本格中華チャーハンのオムライス」のライブクッキングをはじめとする、シェフこだわりのスイーツと洋中のお料理の数々を心ゆくまでお楽しみください💕

🎃開催日時
2024年10月12日（土）・13日（日）
11：30～14：30

👻料金
大人 ￥3,800
小学生 ￥2,000
小学生未満 無料
スパークリングワインフリードリンク 追加￥1,000

🎃ご予約
📞011-222-1522
またはホテルHPにて

👻メニュー
【Live Cooking】
・クレープシュゼット 柑橘のシャーベット
・道産牛の網焼き 自家製照り焼きソース
・本格中華チャーハンのオムライス

【Sweets】
・半熟プリン
・オペラ
・ラズベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・パンプキンシフォンケーキ
・モンブランロールケーキ
・ブラックシュークリーム
・紫芋のスイートポテト
・ハスカップのティラミス
・巨峰のジュレ

【Food】
・かぼちゃのキッシュ
・自家製スモークサーモンとアボカドのサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・かぼちゃとマスカルポーネのグジェール詰め
・スモークサーモンと茸のグレック
・カツオのカルパッチョと香味野菜のサラダ
・焼き茄子とクルジェットのサラダ仕立て
・魚介とゴロゴロ野菜のバーニャカウダ
・オニオンスープ&チーズクルトン
・ローストビーフサンド
・ポテト&スモークサーモンサンド
・ミックスリーフサラダ
・彩りトマト
・オニオンスライス
・海藻サラダ
・ブロッコリー
・根菜のマリネ風サラダ
・色々茸のミートソーススパゲッティ
・かぼちゃとシーフードチャウダーのパイ包み焼き
・自家製メンチカツレツとモッツァレラチーズの炙り 特製デミグラスソース
・本日のタイ風カレー&ライス
・蒸しパンの中華バーガー（海老チリ&豚角煮）

【Drink】
・コーヒー
・紅茶
・デトックスウォーター
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ミネラルウォーター

皆様のお越しをお待ちしております✨

🐰アリスのハロウィンアフタヌーンティー🎃

9月からのアフタヌーンティーは
北海道で大人気のグルメライター【 ユズレポ 】さんとのコラボ！
『アリスのハロウィンアフタヌーンティー』

不思議の国のアリスをテーマにした、大人かわいいスイーツが大集合🃏
なんと今回はお土産に、ユズレポさんのアイコンクッキーをお持ち帰りいただけます♪

大好評の『推し活プラン』の他に、10月からは『オバケのミニパフェ付プラン』も登場します👻

SNS投稿キャンペーンも実施中📸

《メニュー》
・うさみみモンブラン
・マッドハッターの帽子
・白うさぎの懐中時計
・白うさぎのティラミス
・チェシャ猫のシッポグラス
・ハートのトランプクッキー
・フランボワーズケーキ
・キッシュ&北海道かぼちゃとクリームチーズのマリアージュ
カモパストラミを添えて
・ロンネフェルトティー（7種）
・コーヒー
・モクテル（2種）
※モクテルはお一人様各種1杯ずつとなります

ご予約は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて💖

テレビでお馴染みのあの2人がニューオータニイン札幌にやってくる✨
【原口あきまさ & ミラクルひかる ものまねオータムディナーショー】

ものまね&トークで高いクオリティーを誇る原口あきまささんとミラクルひかるさん、お二人が贈る大爆笑のショーと、料理長がお届けする厳選されたお料理で至福のお時間をお楽しみください💕

💎開催日
2024年9月15日（日）

💎時間
受付 17：00
ディナー 17：30
ショー 19：00

💎料金
S席 ￥22,000
※SS席は完売いたしました

💎場所
2階 鶴の間

💎ご予約・お問い合わせ
📞011-222-9165（直通）
またはホテルHPにて♪

遠方からお越しのお客様には朝食が付いた【ご優待ご宿泊プラン】もご用意しております！

皆様のお越しをお待ちしております😎

定山渓「五大紅葉」バス運行

夏も終わりの兆しが見え始めた北海道。
これから、木々が10月の紅葉に向けて準備をし始めます。

ここ、札幌・定山渓温泉は、政令指定都市にありながら、国立公園に指定される大自然に恵まれた全国でも有数の紅葉名所でもあります。

10月から選りすぐりの五カ所の紅葉絶景エリアへ、それぞれシャトルバスで行ける「五大紅葉」がスタートします。
中でも、温泉街よりひと足早い紅葉を空中散歩で楽しめ、山頂からは石狩湾まで望む大パノラマの絶景が望める札幌国際スキー場の「紅葉ゴンドラ」や、知られざる紅葉スポットをガイドがご案内する「紅葉かっぱバス」など、紅葉の美しさを存分に楽しめます。
紅葉かっぱバスは今年からさっぽろ湖を巡る新ルートとしてリニューアル。
美しい湖から観る紅葉は見る価値があります。

紅葉を観に行くなら定山渓温泉を計画してみてください。

〔錦色に染まる渓谷。紅葉美しき秋の定山渓〕

夏も終わりの兆しが見え始めた北海道。
これから10月の紅葉に向けて、木々が準備をし始めます。

定山渓の紅葉が美しく鮮やかな理由は、温泉街を流れる水質良好な豊平川（とよひらがわ）と、渓谷ならではの寒暖の差が関係しているといいます。

四方が山々に囲まれているため、温泉街や散策路、宿泊先のお部屋や露天風呂など、あらゆるシーンで鮮やかに染まる紅葉を楽しむことができます。

紅葉を迎える毎年10月は、人気スポットの5つの紅葉エリアへ、それぞれシャトルバスで行ける「五大紅葉」がはじまります。

バスでおすすめスポットをめぐるも良し、徒歩で誰も見たことのない景色を探すも良し。

国有林の豊かな森と渓谷の中を紅葉を眺めながら歩けるのも贅沢なひとときです。

紅葉を観に行くなら是非、定山渓温泉でのご宿泊を計画してみてください。

札幌の大通り公園にひまわりが咲いていました！
ひまわり見ると夏だなって思います

☀️かっぽんラッキーサマー今月まで！

二つのゲームでお得に楽しく！

定山渓エリア内で使用できるクーポンや宿泊券が当たる「かっぽんBINGO」と、こちらも豪華賞品が当たる謎解きクイズラリー「かっぽんラリー」を開催！

定山渓温泉街で街ブラしながら
ランチ&スイーツを楽しんで
宿泊でのんびり温泉♨️旅行はもちろん
足湯や日帰り温泉、サウナも充実
夏休みの想い出づくりにチャレンジしてみませんか？

かっぽんラッキーサマーは2024年8月31日まで！

定山渓エリアには、国立公園の大自然に囲まれた個性的なキャンプ場がたくさん。

温泉サウナに入って夜は焚き火を楽しみながら、地元の食材で美味しいご飯を自然の中でいただく。

今年の夏の思い出に定山渓でキャンプはいかがですか？

写真でキャンプ場は「定山渓自然の村」
森の中に白いゲルがいくつも立ち並ぶ、異国の地に迷い込んだかのような
不思議な空間です。

詳しくは定山渓観光協会公式サイトをチェック！

洋食のディナーコースが復活しました！

1日15食限定【洋食ディナーコース】
季節の食材をふんだんに使用した、シェフこだわりの料理の品々をお楽しみください♪

〈メニュー〉
・ロメインレタスとスペイン産生ハムのシーザーサラダ

・天然穴子のパンチェッタ巻き 温かいポテトサラダ添え

・磯の香漂う海の幸 スパゲッティーペスカトーレ

・浅葱をまとった道産牛フィレ肉のポワレ タスマニアマスタードのアクセント

・本日のお楽しみデザートワゴン
レモンライムシャーベット
レアチーズケーキ ハスカップソース
マンゴープリン
チョコレートとミントのショートケーキ
季節のフルーツタルト

8月いっぱいまでのご提供メニューとなります！
是非ご賞味ください🤤

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて✨

🛶夏休みは定山渓で冒険しよう！

札幌市にありながら、すぐ近くにある森に囲まれた美しい定山渓の渓谷で
カヌー、サップ、ボートなど川遊びはいかがですか？

夏は深い緑に映え、秋は色鮮やかな紅葉、辺りの断崖やそこにかかる橋など、森に囲まれた渓谷の美しい景色の中を進みます。

水深は平均1mほどで穏やかな流れの豊平川で、経験豊富なガイドのレクチャーで、初心者やお子様、ワンちゃんも安心して気軽に楽しめるアクティビティとして人気。

ご予約情報は
定山渓観光協会公式サイトをチェック！
北海道の短い夏を定山渓で遊び尽くそう！
川で遊んだ後は、温泉やサウナが待ってます！