The Way of the Brush

For those of us living in today's busy world, learning about the samurai spirit can give us insight into our attitude, attention, and focus, and foster the determination needed to achieve our goals to the fullest.

#kangi #calligraphy #kimono #osakacastle

Summer in Japan never lets you down, although it's humid. The lush green nature, the sound of cicadas and wind chimes, light breeze, beautiful sunsets, and peaceful life make summer here calm and soulful.
The vibrant and magnificent fresh green view from Furano are a of Hokkaido

This is the Asakusa Samba Carnival held near Sensō-ji Temple, one of the famous samba carnival of Japan. It was really a beautiful experience. Very lively enjoyable performances.

この日、食いしん坊河西は長野県諏訪市四賀赤沼にある“トコロテラス”さんへお邪魔しました。

コチラは、諏訪では有名な寒天を販売して下さっているお店の中にカフェやお食事も出来るとてもお洒落なお店です☕
トコロテラスさんは、“寒天をもっと身近に！”と、お客様に寒天を日常生活に取り込んで頂ける手軽さを発信して下さっております。
この日、お店をご紹介して下さったのは、マネージャーの倉根さん。コチラは、ところてん専門の工場があり、その横にショップ＆カフェが併設されているので、ところてんは隣の工場から作られた新鮮なものになります!!! 私は、酢醤油が苦手で、黒蜜を教わってからぞっこんです♪ 本物のカロリーゼロ(黒蜜を除くｗｗｗ)ですからね!!!

寒天は、角寒天(棒寒天)、糸寒天、粉寒天と多様にあり、ご飯やお味噌汁、サラダにも入れたりマルチプレイヤーな寒天ですよね！ 幼少期、ミカン牛乳寒天の給食の日は、待ちきれず給食室の配膳室の周りをウロウロしている生徒でした。。。 食物繊維も摂れ、他の食材の邪魔をしないので主菜や、前菜、デザートでも活躍する“食材界の大谷翔平さん”ですよ!!! この日、食いしん坊河西は１００本入りの寒天を発見、コチラは年に何回か購入される方がいらっしゃるようです!!! 驚きの量と、圧巻の大きさでしたｗｗｗ
カフェでは、その寒天を素材に使われた、ところてん、クリームあんみつ(人気No,1)、ソフトクリーム、大人気のプリンまであります。ランチ(11：00 – 14：00)もあり、前菜に寒天を加えたサラダで主菜の美味しさを引き立ててくれています！ 男性でも入りやすく、カウンター席もあるので、気軽にカフェやランチを楽しむことが出来ますよ🍴 スイーツと共に、松本の由比ヶ浜珈琲の豆を使った珈琲も楽しめるのでご一緒にどうぞ☕

お店自体が全てバリアフリーですので、車いすでも安心して入店出来ますし、お祖母様、お母様、お孫様の３世代でご来店頂き、カフェで楽しんでいらっしゃるお客様も多い様です。
諏訪でのお土産としても如何でしょうか？

◎トコロテラス
📍諏訪市四賀１５４５-１ (諏訪I.Cから諏訪湖方面へ車で５分 🅿 ４０台)
☎0266-52-1056
◎営業時間：10：00 ～ 18：00
・ ショップ営業時間…10:00 ～ 18:00
・ カフェ営業時間…10:00 ～ 17:00（ランチタイム 11：00 ～ 14：30）
◎定休日 : 木曜定休、年末年始（12/31～1/2）
◎オンラインショップもあります。

ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)

食いしん坊河西はこの日、ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)へ、お邪魔して参りました。“諏訪市域では、知らない人は居ない”ってほどの有名店ですよね！外観は、お店の名前の通りのお菓子の家を想像させるお洒落な感じです。

そのヌーベルさんの中でも、主力中の主力 “くるみやまびこ”は、この河西も大好物の逸品。信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使って、じっくり煮込んだ特製くるみキャラメルを、サクサクのクッキーで包まれているお菓子です。周りのクッキーは甘くなく、中のくるみキャラメルは程よく甘く、包んでいるクッキーとのバランスは最高!!! これが、本当に止まらない美味しさなんです。ナッツアレルギー持ちの長男・次女以外は、私の父母も含め一族で大大大ファンなんですwww この梅林堂さんのヒット商品は、現社長さんが生みの親だそうです！ 最高に美味しい、くるみやまびこをありがとう御座います! 1985年発売で今年39年目なるみたいですよ!!!

この日、ご対応して下さった方は、管理部 係長の湯田坂さんでした。お話によると、梅林堂さんでは、“地元の食材・材料を使う”事に強い思いがある様です。そして、各店舗にしかない店舗限定のスイーツがあるのは、ご存じですか？
それが、コチラ ↓
・諏訪店 → シュークリーム
・岡谷本店 → ワッフル
・下諏訪店 → かき氷・パイ(全店舗共通 カスタードパイ + 下諏訪限定オリジナルフレーバー)
・茅野店 → ソフトクリーム 岡谷店でも販売有 (やまびこソフトは茅野限定)・チーズケーキが、各店舗にしかない店舗限定のスイーツの様ですので、皆さんも是非、ご来店下さい！

“くるみやまびこ”の後を猛追しているのが、“諏訪の月”です。こちらは、中のくるみキャラメルは、くるみやまびこと一緒なんですが、ここに白あんを混ぜ、くるみやまびこを食べても、飲み込むのが難しいお年寄りに大人気！ 白あんを混ぜる事によって、歯切れやのど越しが、くるみやまびこより容易に出来る所が人気の証なんだそうです！ 凄い工夫ですよね。 万人に人気の証拠が、垣間見えたお話でした。

上位３位に入るのが、すわくるみｷｬﾗﾒﾙなんです!!! 諏訪→かりん、下諏訪→万次の石仏、岡谷→お蚕様、茅野→縄文のビーナスの、４つでスタートしたのですが、原村、富士見の方が社長さんに製造を熱望され、原村→セロリ、富士見→トマトが誕生し、近隣６市町村のキャラクターが揃ったのです。
富士見の高原の赤いルビーには、実は誕生秘話があるんです。実は、東京オリンピックにて富士見高校の園芸科の生徒が作ったトマトが審査に通り決まって居たのですが、皆様、ご存じの通り開催が１年遅れてしまいましたよね?! それで、行き場のなくなってしまった生徒のトマトを知った社長さんが、「高原のルビーの材料に使おう!!!」と、一言。 こんな漢気、痺れますよね。それが、現在も引き続き取引されています。 こう言った、社長さんの“地の物”への想いが大ヒット商品を生み出されているんだな!!!って、思いますよね。
最後に、この日お話を伺った湯田坂さんのイチオシは、“朝一コッコ サブレ”なんです！ 卵は、原村にある八ヶ岳中央農業実践大学校の方々の育てたニワトリの新鮮な卵を使い、シンプルなサブレなんですが、柔らかくその中でもサブレのしっかりとしたバター感を残しているサブレになります。

食いしん坊河西は、極上くるみやまびこがイチオシ!!! 初めて知ったのですが、製造後カットする前の形の物のそのものを販売。木の箱に入っていたり、専用ナイフ付きなど。。。 夢の様な商品🌟 僕、誰にも見られてなかったら、そのままカジりついてると思いますwww コチラ、年に数本出るみたい!!! 僕も、誕生日プレゼントで買っちゃおうかな～🎶 くるみやまびこloverには、堪らない逸品ですね！

ヌーベル梅林堂さんの商品は、“お土産”としても、とっても喜ばれる商品です。 諏訪地方の物をモチーフに作られて居たり、諏訪地域の物を使ったスイーツ。私の一族は、お土産を持って行くとするとヌーベル梅林堂さん一択なんですw 諏訪地方の喜ばれるスイーツのお土産と言えば、“ヌーベル梅林堂”です。 諏訪地域にお越しの際や、取扱店で見付けた場合は、是非、是非、ご購入頂き、お召し上がり下さい!!!

◎ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)
📍〒長野県諏訪市城南1-2556-7
☎0266-54-7971
営業時間 & 定休日 ： 10:00～19:00 元日のみ休業

風鈴の音が体感温度を下げてくれる。
しかし暑い夏でしたね😊

三重県いなべ市「金井神社」

利根川大花火大会

日本を代表する伝統文化である花火。
この利根川大花火大会は初めて行きましたが、日本最大級 30,000 発の光の華が夜空を染めあげました。

茨城県が誇る花火師である山﨑煙火製造所と野村花火工業、紅屋青木煙火店、マルゴーの全国屈指の4大花火師が豪華共演、さらに関宿城と一緒に見たこの景色は日本で生まれたことに感謝、感謝。

利根川花火大会🎆

明日開幕する花火大会です。
関東最大規模の花火大会であり、四万発の花火が夜空を彩ります🤤

川越に流れる天の川🌌

こちらは、埼玉県川越市にある
川越氷川神社
毎年8月から9月上旬まで天の川のように彩られます🤤

赤米と夕陽

夏の終わりに稲穂が赤くなる「赤米」が
夕陽を浴びて煌びやかに揺れる刻。

三重県いなべ市大安町「大安桜米」

東京を駆け抜ける🚄

こちらは、先日浜松町駅を通過した際に撮影したドクターイエローです🤤
初ドクターイエロー！
通り過ぎるまで5秒もかからず、一瞬でした😅

満開のひまわり畑に囲まれて🌻

こちらは、埼玉県東松山市にある東松山農林公園です。
夏になるとひまわりが満開に咲き、背丈も高いため見応えあり🤤

紅の田

夏の終わりに稲穂が赤くなる「赤米」
しかし赤いのは1週間ほどだそうです。
白米に比べ、ポリフェノールやミネラルなどが豊富で、ここでは「大安桜米」として売られています。

三重県いなべ市大安町

夏の終わりに踊り舞う💃

こちらは、埼玉県南越谷駅前で開催された阿波おどりです。

日本三大阿波おどりの一つとしても有名で2日間延べ60万人が訪れます🤤
ヤットサーの掛け声に揃えてこちらも踊りたくなりますね🤤

兵庫県南淡路若人の広場公園
初めて訪れた場所でここから見渡す景色は最高で、長年淡路は結構訪れて来たのですが、ここは穴場でネットでも見た事なく友人に勧められこんな場所があったの初めて知りました。
戦没学徒記念で世界的建築家丹下建三氏の設計した建物で
戦争のない愛と平和が続き世界中の人々が笑って過ごせたらなと願いました。

兵庫県南淡路 初めて訪れた場所から見渡す田園風景は最高でした
今年は米不足で結構高いのでこのお米をいつまでも大切に未来に繋いでほしいですね😌

天空の鳥居の新緑が美しい

こちらは、香川県にある高屋神社！
別名【天空の鳥居】と呼ばれている場所です。

こちらから眺める瀬戸内海はまさに絶景です🤤

山奥に涼しさを求めて

こちらは、埼玉県毛呂山町にあります黒山三滝です。

暑い夏に涼しさを求めて行ってきました🤤

3市連携合同花火大会🎆

今年は、3市合同で行われました🤤
夏の終わりにいい花火が見れました🤤

向日葵畑で暮れゆく色を楽しむ刻

三重県四日市市

Iron in blue
夏空と工場を水溜りでリフレクション✨

三重県四日市市塩浜

北勢線が走る夏空の下、収穫を待つ稲が秋の訪れを知らせる。しかし暑かった。

三重県いなべ市 めがね橋

帯廣神社の花手水ですが
お盆の2日間だけ夜になると
手水鉢の中に仕込んである
水中のライトを点灯させます。

5月から始まった花手水も
いよいよ9月が最後になります。

兵庫県小野市ひまわりの丘公園

⭕周りの子供達に配慮し顔が映らない用親子様には許可を頂き撮影しております❗

公園で遊んだ後は熱中症対策に 子供達はキャーとはしゃぎ私はカメラがびしょ濡れでギャーと騒いでました

兵庫県小野市ひまわりの丘公園

⭕周りの子供達に配慮し顔が映らない用親子様には許可を頂き撮影しております❗

公園で遊んだ後は熱中症対策に 子供達はキャーとはしゃぎ私はカメラがびしょ濡れでギャーと騒いでました

兵庫県小野のひまわりの丘公園

⭕周りの子供達に配慮し顔が映らないよう親子様には許可を頂き撮影しております❗

公園で遊んだ後は熱中症対策に
子供達はキャーとはしゃぎ私はカメラがびしょ濡れでギャーと騒いでました😵

兵庫県淡路島 夏限定
最後の夏休み家族で海の乗馬体験させて頂きました
沖縄にも似たような体験があり、以前計画はしてたのですが、時間の都合上諦めてたのですが、近場でこんな貴重な体験が出来心に残る記憶に残る1枚をここでしか味わえない思い出になりました😃

兵庫県淡路島 夏限定
最後の夏休み家族で海の乗馬体験させて頂きました😃

兵庫県淡路島
夏限定最後の夏休み家族で海の乗馬体験をし最高の夏休みでした😃

Summer in Japan is refreshing and soothing. Yes, it is humid, but every season has its pros and cons. The noisy cicadas, green forests, cool breeze, and lots of fun activities make it worth it. During my visit to Okutama this summer, I enjoyed summer water activities. One of the activities I tried for the first time was canyoning, and it was so relaxing and peaceful.