【宮崎県 五ヶ瀬町 特産品・お土産】4億年のめぐみ

1年のうち7月から11月ごろまでの、4ヶ月だけしか収穫できない樹で完全に熟した最適なタイミングを見て一つ一つ丁寧に収穫し、そのトマトとそのトマトを使った加工品です。

・4億年のめぐみ「赤の宝石」トマトソース
自社農園で大切に育てた、太陽をたっぷり浴びた完全樹熟のイタリアントマトを加水せずにじっくり2日間かけて煮込んだソースです。
トマトそのものを食べているようなフレッシュな味をお楽しみ頂けます。
※化学調味料、着色料、保存料は使用しておりません

・4億年のめぐみ「黒の宝石」ジビエソース
地元の赤ワインでじっくり煮込んだヘルシーで高タンパクな国産猪の赤身肉と、たっぷりの国産野菜、完全樹熟のイタリアントマトをたっぷりの五ヶ瀬ワインでじっくり2日間煮込みました。
茹でたパスタとあえるだけで絶品ボロネーゼをお楽しみ頂けます。お子様も一緒に家族でお召し上がりいただける逸品です。
※化学調味料、着色料、保存料は使用しておりません

・愛しのトマティーニ
お持ち帰りに便利な「愛しのトマティーニ」
トマトの味を生かすために添加物を一切使わず、じっくり丁寧に時間をかけて作ったトマトソースです。
パッケージもかわいいのでお土産にピッタリです。

CORASITA、またはCORASITAのネット販売にて購入可能です。

【宮崎県 五ヶ瀬町 特産品・お土産】味万能・ゆずごしょう

◎味万能
素材はたっぷりのニンニク、唐辛子、生姜とカツオだしのみ。韓国出身の生産者が家庭の味をふんだんに詰め込んだ秘伝の調味料です。
料理の隠し味にも、醤油などと混ぜてドレッシングにも、マヨネーズと混ぜて野菜のディップソースにもぴったりです。これを入れるだけでペペロンチーノもあっという間！

◎柚子胡椒】
柚子、カツオだし、しょうゆ、食塩、唐辛子だけの素材の味を生かす柚子胡椒です。青は香りが良く、赤は辛味が強いです。是非お好みの味を見つけてみてください。

本日はニューオータニイン札幌のオリジナルブランド商品【万能昆布出汁】をご紹介します♪

ニューオータニイン札幌 総料理長推奨！
通常昆布だしといえば、５種類の昆布粉末を使用するところ、北海道産７種類の昆布（日高昆布・羅臼昆布・利尻昆布・真昆布・がごめ昆布・ねこ足昆布・長切昆布）粉末を使用し、さらに国産素材の厳選された節を５種類使用。
１２種類の素材をバランス良く配合し、化学調味料不使用の、上品で香り豊かな優しい味わいの和風だしに仕上げました💁‍♂️

ニューオータニイン札幌で大好評の朝食ビュッフェでも、作り立てのおにぎり🍙や焼き立ての鉄板焼きおにぎり🍘にかけてお茶漬けにしてお楽しみいただけます！これがとってもとってもおいしい🤤

日本のお土産にもぴったり👍

日本国内であればオンラインショップにて3袋からお届けしております！
（沖縄・離島への発送は現在承っておりません）

ホテル1階でも販売しておりますので是非お立ち寄りください！