We would like to introduce our recommended agricultural experience.

This tour allows you to discover the appeal of our representative products, beans and fresh vegetables.

You will visit a farm that grows a variety of beans, including rare varieties. While strolling through fields that are not normally accessible to the public, you will learn about the careful cultivation of beans and experience the daily work of farming.
You will also make original spices that go well with beans and prepare onigiri, an essential part of Japanese food culture, for lunch.

In the afternoon, you will visit a farm that grows vegetables and gain insight into crops from the farmer's perspective.
In the evening, you will create hamburgers using a variety of vegetables and compare the flavours of fried potatoes made from different potato varieties, which are a representative product of the region. Enjoy the distinct tastes of the potatoes.

For more details, please visit the URL below.


おすすめの農体験をご紹介いたします。

代表的な産品「豆」と「新鮮野菜」の魅力を知ることができるツアーです。

希少豆を含む様々な豆を独自で栽培している農家を訪れます。普段入ることができない畑を散策しながら、丁寧に作っている豆の話しや普段している畑仕事の体験をおこないます。
豆に合うオリジナルのスパイス作りやお昼ご飯には、日本の食文化に欠かせない「おにぎり」を作ります。

午後は野菜を作っている農家を訪れ、農家の視点で作物に触れます。
夜はいろんな野菜を組み合わせてハンバーガーを作り、また代表的な産品であるじゃがいもを品種別にフライドポテトにして食べ比べます。じゃがいもの味の違いを楽しんでみましょう。

詳細は下記URLよりご覧ください。

https://slow-life-hokkaido.com/tour/tokachi-beans-and-vegetable-farms-gastronomy-tour/

Here are some recommended eco-friendly tours.

This is a two-day, one-night trip where you can experience organic farming that is gentle on the environment and your body.

You will visit wine producers and farmers who practise organic farming, and see their farms where they grow their produce with care and attention, relying on the power of nature without using any chemical fertilisers or pesticides.

You will enjoy tasting different organic wines and lunch and dinner made with plenty of vegetables, and experience the difference in flavour.
Accommodation is in ‘glamping,’ a unique outdoor experience in Tokachi.

The next day, you will create eco-friendly upcycled products using discarded vegetable peels and participate in traditional Japanese paper-making.

This organic experience offers a valuable opportunity to reflect on the environment and health. We aim for participants to connect with producers they wouldn't normally meet, learn about the care and thought behind the ingredients, and savour the distinctive flavours of these foods.
Through this experience, we hope participants will gain new insights and values, leading to a healthier and more fulfilling lifestyle.

Those interested may apply via the URL below.

おすすめのエコなツアーをご紹介します。

環境や体に優しいオーガニック栽培にふれる１泊２日の旅です。
オーガニック栽培をおこなっているワインや農業生産者を訪れ、化学肥料や農薬を一切使わずに自然の力に任せながら、こだわりや手間暇かけて育てている農園を見学します。オーガニックワインの飲み比べや野菜を存分に使ったランチやディナーを召し上がっていただき、味の違いを楽しんでいただきます。
宿泊はアウトドアが盛んな十勝ならではの「グランピング」。翌日は環境に配慮したアップサイクル製品を作り。捨てられる野菜の皮などをつかって日本伝統の紙すき体験をおこないます。

オーガニック体験を通じて環境や健康について見つめ直すよい機会です。普段会うことができない生産者と触れ合い、食材に込められた思いを知ってこだわりの食の味を食べてもらいたい。そして体験を通じて新しい発見や価値観が得られ、より健康で豊かな生活を送ってもらいたいと考えています。

ご興味のある方は下記URLよりお申し込みください。

https://slow-life-hokkaido.com/tour/tokachi-organic-farms-and-glamping-premium-tour/

Here are some recommended agricultural experiences.

Okamoto Farm in Nakasatsunai Village is committed to environmentally friendly, sustainable agriculture and producing safe, reliable crops.

On this tour, you will harvest vegetables with your own hands and use them to make Hokkaido's local dish, ‘Jingisukan.’

You will also learn how to prepare delicious vegetables, as taught by the farmers themselves. For dessert, you can enjoy cream puffs made with sweet, high-sugar tomato berries.

Through agricultural experiences, we hope that participants will interact with producers they would not normally meet, learn about the thoughts behind the ingredients, enjoy the flavours of the region, and deepen their connections with producers.
We also hope that through these experiences, participants will gain new discoveries and values, and lead healthier and richer lives.

If you are interested, please apply at the following URL.

おすすめの農体験をご紹介いたします。

中札内村にある岡本農園は環境に配慮した持続性の高い農業や安全・安心な農作物ををつくっています。
ツアーでは、自らの手で野菜を収穫し、収穫した野菜を使って、北海道の郷土料理「ジンギスカン」を作ります。農家直伝の野菜のおいしい食べ方も教えてくれます。
デザートには糖度が高く甘いトマトベリーを使ったシュークリームが召し上がれます。

農体験は普段会うことができない生産者と触れ合い、食材に込められた思いを知って地域の食の味を楽しみながら、生産者との繋がりも深めてもらいたい。そして体験を通じて新しい発見や価値観が得られ、より健康で豊かな生活を送ってもらいたいと考えています。

ご興味のある方は下記URLよりお申し込みください。

https://slow-life-hokkaido.com/tour/okamoto-farm-harvesting-and-jingisukan-lunch/

Here are some recommended experiences.

Tokachi-Honbetsu Town has a large temperature difference between day and night and long hours of sunshine, making it ideal for growing high-quality beans.

Why not try your hand at making tofu, an essential healthy food on Japanese tables, in Japan's leading bean-producing town?

On this tour, you will join local farmers' wives in making tofu using traditional methods, and then make a salad using okara, the pulp left over from tofu production, ensuring that every part of the soybean is utilised.

Tofu is a healthy food that also promotes beautiful skin.

Through agricultural experiences, we want people to interact with producers they would not normally meet, learn about the thoughts behind the ingredients, and taste the flavours of the local cuisine. We also hope that these experiences will lead to new discoveries and values, enabling people to enjoy a healthier and richer diet.

If you are interested, please apply at the following URL.

十勝・本別町は寒暖差が大きく、日照時間が長いため、高品質な豆の栽培ができる町です。

日本一の豆の町で、日本の食卓に欠かせない健康食「豆腐」づくりをおこなってみませんか。このツアーでは、農家のお母さんと一緒に古くから伝わる豆腐づくりに挑戦、豆腐を作る際にでる絞りかす「おから」を使ったサラダづくりをおこない、無駄なく大豆をすべて使います。

豆腐は美肌効果もあり健康をサポートしてくれる食べ物です。

農体験は普段会うことができない生産者と触れ合い、食材に込められた思いを知って地域の食の味を食べてもらいたい。そして体験を通じて新しい発見や価値観が得られ、より健康で豊かな食生活を送ってもらいたいと考えています。

ご興味のある方は下記URLよりお申し込みください。

https://slow-life-hokkaido.com/tour/tofu-making-and-bean-rice-cooking-in-honbetsu/

イベントのお知らせ📣

8/9（土）小麦の生産量日本一を誇る音更町で、今年も「麦感祭（ばっかんさい）」が開催されます😊
その年に収穫されたばかりの小麦を、「いちばん早く・いちばんおいしく・いちばん楽しく」味わえる、音更発の小麦の収穫祭です。

会場は、音更帯広ICから十勝川温泉までの町道にある「音更メロディーライン」と呼ばれる3つのスポット!!
📍道の駅おとふけなつぞらのふる里
📍三浦農場
📍十勝川温泉

地元飲食店や、“食の本場”大阪からやってくる有名店が、とれたて小麦を使った当日限定メニューを提供！
さらに、巨大小麦アートを一望できる気球体験など、親子で楽しめる企画も盛りだくさん🎵

また、3会場を巡るスタンプラリーも開催!!
スタンプを集めたら先着または抽選にて景品が当たります😍
※景品数に限りがございますので無くなった際は予めご了承ください。

最後は道の駅のガーデンスパで、モール温泉にゆったり浸かってリラックスしてください😊
麦感祭は、小麦を通して、音更の「おいしい」「たのしい」「あったかい」を体感できるイベントです🎵
是非、ご家族やご友人同士で遊びに行ってみてください🤗

日 時：2025年 8月 9日（土）10:00～15:00
場 所：道の駅おとふけなつぞらのふる里
三浦農場
道の駅ガーデンスパ十勝川温泉

https://tokachibare.jp/event/xo_event-22310/

音更町は夕暮れとの相性抜群🌄
空が広くて、畑が続いて、とても魅力的な町です🍃
のんびりドライブしながら立ち寄るのもおすすめです🚗

十勝川温泉街に管内５か所目のワイナリー「十勝が丘ワイナリー」が4/18からオープンしています🍷

一房一房丁寧に時間をかけ、日々、害虫害を押さえながら育てた有機栽培ぶどう🍇
太陽の光を浴びたぶどうは糖度が高く、酸味とのバランスが絶妙です!!
店内では、オトプケ浪漫の有料試飲（おつまみチーズ付き）がありますので、是非一度お試しください😊

ワインに合うチーズや相澤ワイナリーの「サチレラ」や「龍之介」、めむろワイナリーの「よろこぶ」、十勝ワインの「ジュエルオブトカチ」、十勝まきばの家ワイナリーの「祐瑞（ゆうすい）」も販売しております。

十勝川温泉にお越しの際は立ち寄ってみてください🤗

●アクセス：帯広駅より車で約20分
帯広駅バスターミナルよりバスで約30分（道の駅ガーデンスパ下車し徒歩約5分）

●お問合せ：十勝が丘ワイナリー TEL:0155-67-1981

音更町のじゃがいも畑🥔

じゃがいもの花が咲いていました🌼
じゃがいもの花は薄紫やピンク、白など品種によって色が違うんですよ～！
この風景も音更町ならではですね✨

ハウステンボスに行った時に観覧車から撮った写真です。
ちょうど日が暮れ始めてイルミネーションが始まった所を取りました。
塔の赤色と川の青色の対比が美しいです。

１日体験ツアーのご紹介😄

～十勝を代表する産業「畑作」をこの目で！～
上士幌町と芽室町で、野菜のおいしさに感動しっぱなしの1DAYツアー

広大な平地が広がる十勝平野。
開拓民たちが人と馬の力で原生林を切り拓き、畑作を始めてから150年あまりの時が経ち、今では日本屈指の農業地帯となりました。

日本各地のみならず、世界にまで届くおいしいメイドイン十勝の野菜たちは、高品質でおいしいものばかり。

普段は入ることのできないリアルな生産現場にお邪魔して、農家の一員になった気持ちで暮らしを体験しながら、おいしさの秘密に触れる1DAYツアーに参加してみませ
んか？

【ツアースケジュール】

9:00 JR帯広駅 集合

10:00 関口農場 豆畑の見学、農作業体験、豆の試食畑で実際の豆と農作業を通して触れ合い、農作業で一汗流した後は、畑のそばで休息タイム

11:40 クラフトキッチン スパイスブレンド体験＋豆料理ランチ
十勝の野菜に合うスパイスのブレンド体験に挑戦

14:45 新嵐山スカイパーク展望台
食料自給率1000％以上とも言われる十勝の畑を眺め、その広大さを体感します。

15:20 高野農場 畑散策＆旬の野菜収穫体験
農家の視点で畑を散策して作物に触れ、農家のみが知る畑の魅力に迫ります。

17:00 ポップコーン畑の中でオリジナルハンバーガーディナー
十勝産小麦のバンズ、めむろうしのパティ、十勝の野菜を自由に組み合わてハンバーガーを作ります。

19:30 JR帯広駅 解散

催行期間：6月～8月上旬
時 間：9:00～19:30（約10時間30分）
催行人数：2～8名
料 金：
おひとり様
2名利用の場合 大人 159,500円
3名以上 大人 115,500円、小学生 お一人様 20,000円

※英語通訳付きの場合は以下の通りです。
おひとり様
2名利用の場合 大人 198,000円
3名以上 大人 137,500円、小学生 お一人様 20,000円

■ご利用日の7日間前までにご予約お願いいたします。（ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます）

生産者さんの話しを聞きながら、農業や食の裏側をのぞいてみませんか？
生産者さんと直接触れあえる良い機会でもあります。
１日間の体験を通じて、新しい発見や価値観が生まれ、皆様の人生がより豊かなライフスタイルへと変化していくことを願っております。旅の思い出の１ページに十勝
の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、下記URLより当連盟公式ホームページ内「BEHINDTHE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com

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https://tokachibare.jp/behindthegoodtaste/

はじめまして。音威子府村観光協会です。
私たちの音威子府村（おといねっぷむら）は、北海道の北部に位置する、道内でいちばん小さな村です。
これからこのアカウントを通じて、村の風景や、村の特産品、イベント情報、そして日々のささやかな出来事まで音威子府の魅力をたくさんの方に知っていただけたらと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

１日体験ツアーのご紹介😄

～地酒が造られる場所～
帯広市～浦幌町で、旨い酒と旨い料理を味わう1DAYツアー

自然が豊かで農業が盛んな十勝では、その大自然の恵みを活かして、各種様々なお酒造りもおこなわれています。

本プログラムでは、ワインや日本酒、クラフトビールの製造現場を訪ね、その美味しさの秘密に迫ります。

こだわりを持つ作り手の話を聞けば聞くほど、美味しく感じるのが不思議。

ディナーでは、それぞれのお酒に合わせた特別料理もご用意！

十勝の食材と合わせて酔いしれてください。

【ツアースケジュール】

9:00 JR帯広駅・とかち帯広空港・市内ホテルから送迎

10:00 あいざわ農園 ブドウ畑見学とワイン飲み比べ化学肥料や農薬を一切使わず自然任せのブドウ造りを行うあいざわ農園を訪ねます。

11:30 上川大雪酒造 碧雲蔵 蔵見学と日本酒飲み比べ日高山脈に源をなし、日本一の清流に輝いた札内川水系の中硬水を仕込み水として使用し、十勝の食材に合う日
本酒造りを行っています。

12:30 ランチョ・エルパソ 放牧で育った「どろぶた」と地ビール「帯広ビール」のランチ

14:45 RIKKA 大麦畑めぐり2025年にできたブリュワリー「RIKKA」で大麦の畑の農
作業を一緒に行います。

16:45 RIKKA 醸造所見学・ビール試飲十勝の大地で育まれるビールをじっくり舌で感じてください。

18:00 トリノメ商店 料理研究家・佐々木夏菜子さんのお酒に合わせた特別ディナー
十勝のワイン・日本酒・ビールに合う料理を特別ディナーでいただきます。

21:00 JR帯広駅・とかち帯広空港・市内ホテル 解散

催行期間：通年
時 間：9:00～21:00（約12時間）
催行人数：3～８名
料 金：
おひとり様 132,000円

※英語通訳付きの場合は以下の通りです。
おひとり様 154,000円

■ご利用日の７日間前までにご予約ください。
■ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

生産者さんと触れあいながら、お酒の製造や農業・食の裏側をのぞいてみませんか？
１日間の体験を通じて、新しい発見や価値観が生まれ、皆様の人生がより豊かなライフスタイルへと変化していくことを願っております。皆様の旅の思い出の１ページ
に十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、当連盟公式ホームページ内「BEHINDTHE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！（プロフィール下部リンクツリーから当
連盟公式サイトへアクセスください）

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com

https://tokachibare.jp/behindthegoodtaste/

北海道・十勝でできる体験ツアーのご紹介😄

～十勝平野の畑で収穫体験～
中札内村の岡本農園で、採れたて野菜を味わうジンギスカンランチ

十勝平野の西南部、中札内村にある岡本農園は、環境負荷の低減への寄与と合わせて、消費者の求めるより安全・安心な農作物の供給に努めています。

自らの手で土の中からじゃがいもや玉ねぎを収穫をした後、特別に収穫機に乗車して収穫体験。

収穫した野菜はすぐに洗ってジンギスカンと一緒にいただきます。
生産した野菜の加工・販売も手掛けている岡本農園。

食後には、商品を販売しているお店でトマトベリーのシュークリームをいただき、加工場を見学してそのおいしさに迫ります。

【ツアースケジュール】
10:00 岡本農園 集合

10:05 農園紹介、畑で収穫体験＆収穫機乗車体験

畑の中にあるじゃがいもと玉ねぎを自分の手で収穫する体験や普段乗ることができない収穫機に乗車して、広大な畑で行われている収穫を見学

11:30 収穫した野菜と中札内の食材でジンギスカンランチ

13:00 岡本農園のお店でシュークリーム試食、加工場の見学
トマトベリーのシュークリームの試食と加工場を見学しながら、トマトの生産や加工の話を聞きます。

13:30 ツアー終了

催行期間：８月中旬～９月
時 間：１０:００～１３:３０（約３時間３０分）
催行人数：２～１２名
料 金：
おひとり様
・2名利用の場合 大人 24,200円
・3名以上 大人 17,600円
※英語通訳付きの場合は以下の通りです。
おひとり様
・2名利用の場合 大人 13,200円
・3名以上 大人 9,900円

■ご利用日の７日間前までにご予約ください。
■ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

岡本農園さんは地元の原材料を使用し、より自然で純粋な「安心して食べられる商品」を作っています。
育てているトマトベリーは甘く高い糖度が特徴で可愛らしい形のミニトマトです！
農家さんと触れあいながら、農業、食の裏側を知ることができる良い機会です！！
体験を通じて、新しい発見や価値観が生まれ、皆様の人生がより豊かなライフスタイルへと変化していくことを願っております。皆様の旅の思い出の１ページに十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、下記URLより当連盟公式ホームページ内「BEHIND THE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com
https://tokachibare.jp/behindthegoodtaste/

北海道・十勝でできる体験ツアーのご紹介😄

～絶景牧草地を駆け抜ける～
十勝豊頃 ゆるゆる自転車旅

十勝平野の東部に位置する豊頃町は、山、川、海を有する自然豊かな町。

雄大な景色が臨めるサイクリングコース（自然探索・歴史探索）や林道（グラベルロード）をロコ（地元）サイクリストによるガイド付きでサイクリングツアーを楽しんでいただきます。

ランチは、地元農家の地域食材を使用したそば作り体験を通して、生産者との交流を深めていただきます。

基本コースは40㎞。電動アシスト付き自転車のレンタルもあるので、初心者の方でもお楽しみいただけます。また80㎞コースに変更したり、滞在時間に応じたルート設定も可能です。

【ツアースケジュール】
9:00 ココロコテラス 集合

9:05 自転車準備・コース説明
レンタル自転車は、クロスバイク5台、マウンテンバイク（電動アシスト付き）3台からお選びいただけます。

9:30 牧草地や林道を駆けるサイクリングツアー
準備ができたら、豊頃町の市街地を出て牧草地が広がる絶景ロードへ出発。

12:30 地元食材を使用したそば作り体験
サイクリングのあとは、そば作り体験をして、出来上がったお蕎麦を実食します。

14:00 ツアー終了

催行期間：７月～10月
時 間：9:00～14:00（約5時間）
催行人数：2～10名
料 金：おひとり様 大人 26,400円

■ご利用日の14日間前までにご予約ください。
■ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

サイクリングをしながら広大な景色を眺めて、非日常空間を味わってみませんか？
運動後は、そば作り体験を通じて地元の方と触れあいながら、町の魅力や農業、食の裏側を知ることができる良い機会です！！ご自身で作ったそばの味も格別になることでしょう。皆様の旅の思い出の１ページに十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、下記URLより当連盟公式ホームページ内「BEHIND THE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com
https://tokachibare.jp/behindthegoodtaste/

北海道・十勝でできる体験ツア
ーのご紹介😄

～日本一の豆のまち～
本別町農家の母さんと豆腐づくり体験

十勝の中山間地域に位置している本別町は、寒暖差が大きく、日照時間が長いため、高品質な豆の栽培ができる日本一の豆のまちです。

そんな自慢の豆の魅力を届けるために農家の母さんが集まり、発足したのが豆ではりきる母さんの会。生産した豆を自分たちの手で豆腐や油揚げ、味噌などに加工・販売しています。

日本食に欠かせない大豆の生産現場を見学し、農家の母さんたちと一緒に古くから伝わる豆腐づくりに挑戦。

母さんの知恵レシピでおからや地元野菜を使った農家ごはん作りにも挑戦します。

【ツアースケジュール】
10:00 豆ではりきる母さんの会 山田さん宅 集合

10:05 大豆畑見学
家庭菜園で栽培している大豆畑を見学。山田さんの長年の経験から美味しい豆づくりを学びます。

10:30 仙美里地区公民館へ移動、豆腐づくり体験
農家の母さんが継承してきた豆腐づくりに挑戦します。

12:00 豆ごはんやおからサラダの調理体験
出来立ての豆腐でお味噌汁を作り、残ったおからでおからサラダを作ります。

12:30 ランチ
本別町の豆をたっぷり使用した豆ごはんも一緒にランチタイム

13:30 ツアー終了

催行期間：7月～10月
時 間：10:00～13:30（約3時間30分）
催行人数：3～12名
料 金：
おひとり様
大人 8,800円

※英語通訳付きの場合は以下の通りです。
おひとり様
大人 16,500円

■ご利用日の14日間前までにご予約ください。
■ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がござ
います。予めご了承ください。

良質な豆の産地で農家の母さんたちと一緒に古くから伝わる豆腐作りを通じて、農業や食の裏側を知ることができる良い機会です！！
体験を通じて、新しい発見や価値観が生まれ、皆様の人生がより豊かなライフスタイルへと変化していくことを願っております。皆様の旅の思い出の１ページに十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、当連盟公式ホームページ内「BEHIND THE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com

北海道・十勝でできる体験ツアーのご紹介😄

～農場のウッドデッキでいただく～
更別村松橋農場で、こだわりの松橋牛BBQ

更別村で90年以上にわたって畜産を営んできた松橋農場。
農場では繁殖、肥育、販売までのすべての工程を一貫で行っているほか、小麦や大豆の栽培にも取り組んでいます。

4代目である松橋泰尋さんは十勝の農業を見つめ直し、収量と収入の向上を目的とした農業から持続的・自給的な農業へのシフトを考えています。
次世代が飢えることのないように、備蓄と種の保存が今の松橋さんのテーマとなっています。

そんな松橋さんが育てる牛が「松橋牛」。
できるだけサシを入れず、牛が持つ本来の赤身の旨さを追求した牛です。
そんな自慢の牛を、農場の敷地内につくったBBQテラスでいただくことができる本プラン。

ウッドデッキから見える広大な畑。
畑とつながっているような絶景の中で食べる、その地で育った牛のおいしさは格別の味に感じることでしょう。

【ツアースケジュール】
11:30 松橋農場 集合

11:35 松橋農場紹介＆散策／松橋牛の紹介
丹精込めて育てられる松橋牛。こだわりのポイントを松橋さんから伺います。

12:00 眼前に広がる十勝の畑を見ながらBBQ
眼前に畑が広がる絶好のBBQデッキで松橋牛の赤身のおいしさ、生産地の野菜のおいしさをお楽しみください。

13:30 畑の中で記念撮影
靴にシューズカバーをつけて、絶景の中で記念撮影。

14:00 ツアー終了

催行期間：6月～8月
時 間：11:30～14:00（約2時間30分）
催行人数：4名～100名
料 金：
◎ベジタブルコース／採れたての野菜をメインに、お肉少なめのBBQコース（7月中旬～8月末）
・英語通訳なし おひとり様 9,900円
・英語通訳付き おひとり様 14,300円

◎松橋牛スタンダードコース／松橋牛を楽しむスタンダードプラン
・英語通訳なし おひとり様 13,200円
・英語通訳付き おひとり様 17,600円

◎松橋牛プレミアムコース／松橋牛の希少部位オンパレードなラグジュアリープラン
・英語通訳なし おひとり様 20,900円
・英語通訳付き おひとり様 25,300円

※オプションにて、各コース飲み放題 2,000円（税込）もご用意しております。

■ご利用日の7日間前までにご予約お願いいたします。
（ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございます）
■来日7日以内の海外在住のお客様は防疫の観点より衛生区域内に立ち入ることができませんのでご了承ください。
■農林水産省が定める「世界における口蹄疫の発生状況」に従って、ツアーへのご参加をお断りする場合がございます。予めご了承ください。

体験を通じて生産者さんと触れ合いながら、松橋牛や松橋さんの思いなど畜産業や食の裏側を知ることができる良い機会です！！
皆様の旅の思い出の１ページに十勝の体験を刻んでもらえるとうれしいです😄
ご興味のある方は、下記URLより当連盟公式ホームページ内「BEHIND THE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow Travel HOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com

北海道・十勝でできる体験ツアーのご紹介😄

～薬学博士たちのセカンドライフに触れる旅～
「日本一寒い町、陸別町の薬草畑を訪ねる」体験ツアー！！

日本一寒いまち陸別町。冬にはマイナス２0℃を下回ることもある土地で、自分たちで薬草畑を育て、人の暮らしにやさしい商品を開発している夫妻がいます。

日向優さん、美紀枝さん夫妻はもともと関西の大手製薬会社に勤めていました。
優さんは薬学博士でもあります。

知識も経験も豊富な日向さんたちが陸別町にやってきたのは2017年のこと。

山深い陸別町という地で毎日薬草畑に通い、寒冷地での栽培を模索しながら商品開発も同時に進めています。

陸別町での暮らしのこと。薬草畑のこと。日向夫妻の日常にお邪魔して、一緒に薬草やハーブに触れ、心と身体を緩めるリトリートプログラムです。

畑作業の後は日向さんたちが栽培したハーブを使ってオリジナルのハーブティーブレンド体験にも挑戦します。

畑のそばでマイハーブティーとハーブを使ったお菓子をいただきながら、静かで穏やかな時間を日向さんたちとゆったりお楽しみください。

【ツアースケジュール】
13:00 上斗満交流センター 集合、ハーブ畑へ移動
豊かな自然に囲まれた畑で約20種類の薬用ハーブを栽培
しています。

13:15 農作業・ハーブ収穫体験
香り豊かな植物たちに囲まれながらハーブの収穫や草取
りなど農作業を体験します。

14:00 種を育てる研究所へ移動

14:20 オリジナルハーブティーのブレンド体験
乾燥させたハーブを活用して自分でオリジナルのハーブ
ティーをブレンドします。

14:50 作ったハーブティーでティータイム
最後は自分で作ったハーブティーと、日向さんのハーブ
を使ったお菓子をおともにゆったりティータイム。

15:30 ツアー終了

催行期間：6月～9月
時 間：13:00～15:30（約2時間30分）
催行人数：2～12名
料 金：
2名利用の場合 おひとり様 13,200円
3名以上の場合 おひとり様 11,000円

※英語通訳付きの場合は以下の通りです。
2名利用の場合 おひとり様 24,200円
3名以上の場合 おひとり様 18,700円

■ご利用日の3日間前までにご予約お願いいたします。
■ガイドの都合等により、ご希望日に沿えない場合がございますので予めご了承ください。

体験を通じて生産者さんと触れ合いながら、暮らしや薬草、ハーブ畑の話など農業や食の裏側を知ることができる良い機会です！！
皆様の旅の思い出の１ページに十勝の体験を刻むのはいかがでしょうか。
刻んでもらえるとうれしいです😄

ご興味のある方は、当連盟公式ホームページ内「BEHINDTHE GOOD TASTE ～食の源流・十勝と繋がる旅～」をご覧ください！

■お問合せ先
株式会社クナウパブリッシング Slow TravelHOKKAIDO
メールアドレス：slh@slow-life-hokkaido.com

【お味噌づくり】
先日、お味噌づくりの場に立ち会いました。

自分たちが食べるためのお味噌を手づくりするひとたちがいて、そこへ地域の大人と保育所の子どもたちが集まった小ぢんまりとした会でした。

西おこっぺ村の保育所では畑で野菜作りをしていて
今年育てた作物のなかには大豆もありました。

「お味噌は大豆からできているんだね」
「ほかに大豆からできているものはなんだろう」

絵本を読みながら
自分たちの経験と結びあわせて、大豆やお味噌のことを考えます。

はじめの作業は
あらかじめ煮てくれていた大豆をつぶすこと。

ミンサーに大豆を入れて
ハンドルをぐりぐり回すと、お豆がペーストになります。

ミンサーの土台をおさえる方も
ハンドルを回す方も、とても力の要る作業。
ちいさなつくり手たちは、せっせと、力強く豆をつぶしていきます。

塩と糀をまぜ、大豆をまぜ
つくったみそだまをタルに投げこんで。

つやつやと きらめいていたお豆たちが
1時間半ほどをかけて、なめらかになっていきました。

お味噌は作ってから食べられるまで
半年以上はかかるのだと。

大豆のやさしい まろやかな香りが漂うなか
来年までお預けか…と思いきや。

なかまのひとりが昨年に仕込んだお味噌を持ってきてくれたので、みんなでお味噌汁をいただきました。

わたしにとって、買うのが当たり前になっていたお味噌。
自分で "つくる" という選択肢があるんだなぁと、気づかされます。

今年仕込んだお味噌には
来年までぐっすりと眠ってもらいましょう。

#西興部村 #北海道 #味噌づくり #味噌 #てづくり
#保育所 #大豆 #畑 #木育 #お味噌汁

沖縄冬の風物詩「キクミネーション」 /

沖縄各所で毎年12月～3月頃、夜11時～翌3時頃まで菊畑に照明が照らされます。「電照菊」です。新年やお彼岸に合わせて菊栽培が盛んになり、夜間に照明を当てて菊の開花時期を調整しています。
本土にも電照菊はありますがハウス栽培が主で外からは見れないと聞きます。温暖な沖縄ならではの風景、幻想的な光景が広がりますよ！
沖縄での呼び名は、菊とイルミネーションをあわせた「キクミネーション」と呼ばれてます ^^
実は、はじめて見に行きました。(-_-;) 場所は、糸満市小波蔵地区です。
暗闇の中を進んでいくと忽然と明かりが見えてきます。菊の成長具合？で点灯時間が異なってるみたいで、いきなり隣の畑の電球が点灯してビックリしました。^^;
見学に来た際は、私有地なので畑の中までいかないように・・・

【 タンチョウに出会える町、大樹町 】

大樹町内には国の特別天然記念物、タンチョウがたくさん生息しています。

特に多く見られる季節は秋、ちょうど今頃です。作物が刈り取られた後の畑で食べ物を探している姿をよく見かけます。
場所は、山側より海側でよく見られる印象です。ぜひ探してみてください！

ちなみに1枚目の写真の真ん中の小さい鳥は、タンチョウではなく、ナベヅルだそうです。
様々な種類の生き物が一緒に見られるところも魅力的な大樹町です✨

【野菜収穫体験】
さつまいも・ピーマン・ナス・落花生の収穫を楽しんでいただきました😊

野菜収穫体験では旬の野菜を袋いっぱいに取り放題！
ご予約優先ですが、当日受付も可能です！

１０月１４日現在、さつまいも・ごぼう・ラディッシュ・小松菜などが収穫可能です。
体験の詳細は、とよおか旅時間ホームページをご確認ください！

【となり町でお芋掘り】
ご縁があり、滝上町へサツマイモ掘りに行ってきました！

西興部の小学校では
今年度から月に一度、午前授業の日があります。

空いた午後のじかん。
せっかくだから、子どもたちがわくわくすることをやりたいな…と
企画してくれたポムメンバー。

小学生とちょこっとの未就学児とともに
村のバスに乗って、滝上町へ出発です。
みんなでバスに乗ると遠足みたいで、すでに楽しそう。

畑に着いてサツマイモを見てみると
その大きさに子どもも大人も驚き！

ひとり2株ずつ掘って持って帰っていいということで
各々の掘る場所を決めたら、お芋掘りスタート。

お芋を土のなかから出そうと
小学1年生と6年生が同じ姿勢で踏ん張っている様子をぱしゃり。

必要なところはスコップなど道具も使いながら
あっという間に、持ってきた袋はぱんぱんに。

ひとりの力では掘り出せないお芋は
4人がかりで引っ張る場面もありました。

お芋掘り体験とお芋の提供、ありがとうございました！

10月には村内でたき火イベントがありそうなので
ほくほくなお芋を食べるのもたのしみです。

#西興部村 #収穫体験 #サツマイモ
#滝上町 #バス遠足 #お芋掘り #ポム
#手づくり芋けんぴ大好評

北海道で菜の花が盛りになるのは5月の中旬以降です。この頃の本州は初夏の頃ですね！丘一面に広がる菜の花畑の中を農耕用トラクターが、観光客の乗った幌掛け車を牽引し、一旦は丘の向こうへ姿を消し、又こちら側へと戻って来ます。
このスケールの大きさが売り物です。

北海道の４月はまだ雪がのこっています。そろそろ大好きな雪遊びもおしまいT_T
日が暮れるまで遊び倒します^^

今朝の羊蹄山です。
この時期は、少しの雪化粧と紅葉のコラボレーション^^

十勝川温泉のぶどう畑で収穫のお手伝いをしました！
今年は気温が暖かく、太陽をたくさん浴びて育ったぶどうはとても甘く仕上がったようです☺️

秋の朝のルスツリゾートからの朝焼けです^^刻一刻と色が変わっていきます^^

【じゃがいも掘り】
趣味で育てているという
じゃがいも畑。

10月に入ってから
休日に7人ほどが集まり
じゃがいも掘りに行ってきました！

まずは土の上にのっている
草を取り除いてから
芋掘りフォークで、芋を刺さないように
掘りだしていきます。

掘りだしたあとは
少しお日様にあてて
表面を乾かし、

簡単に大小のサイズを選り分けながら
袋などに入れて、トラックへ積みました。

2～3日が経ってもなお
脚の筋肉痛が残っています（笑）

久しぶりに
よい汗をかけました！

【巨大かぼちゃ現る！？】
西おこっぺ市街地から
瀬戸牛峠を越えた先で
巨大かぼちゃが育っていました。

そのうち、何個かは
鹿に食べられたよう…。

ハロウィン飾りに活用したいと思います！

最後の写真は
おすそ分けしてもらったミニかぼちゃです。

羊蹄山初冠雪‼️
我が家からも見えました^^

アルペン少年団にはいっている娘は大喜び✨

大人はいよいよ雪かきシーズンかぁ…と思いつつも、やっぱり毎年初冠雪はウキウキします✨