年の瀬のお食事、新年最初のお食事はニューオータニイン札幌のおせち✨

一般的に元旦に食べると言われているおせちですが、北海道では大晦日の夜に食べる風習があるのをご存じですか？

1年の締めくくりにも、1年で最初のお食事にも！
どちらにもピッタリなおせちをニューオータニイン札幌では3種類ご用意いたしました♪

・海と大地の恵み 和洋中2段（4名様用）
「蟹爪のきざみ湯葉蒸し 海老ソース掛け」や「つぶ貝旨煮 数の子土佐漬け」など、海の幸をたっぷりと使用した一の重『海の恵み』。
そして「富良野和牛低温ロースト」、「自家製塩漬け牛タンと道産ポークのぼりーと サルビアのフリット」など、山の幸をたっぷり使用した『山の恵み』がセットになった二段重！

・フォーシーズン 和洋中三段重（3名様用）
「栗きんとん」や「スモークサーモントラウト」「蟹爪翡翠」など、和洋中各々の料理が1段ずつに詰まった三段重！
おせち定番の料理を含めた全43品です。

・和洋中二段おせち 和洋中２段（4名様用）
「黒豆煮」「海老旨煮」などのおせち定番料理に加え、「ローストビーフ」や「海老のチリソース」なども入った和洋中の2段重！
全32品が入っています。

どのおせちも11月30日（土）までのご予約で
★早割り価格★10％OFFでお求めいただけます！

伝統に培われた、料理人の技が作り出す贅を尽くしたお祝い重を、是非ご堪能ください💕

ご予約、詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください👀

こんにちは！福井県観光連盟です。
福井県（ふくいけん）は、北陸新幹線の延伸により東京からのアクセスも便利になった今最も注目を浴びている地域です。
福井県の観光スポット情報やグルメなどを発信していきますのでよろしくお願いいたします！

◆福井県とは
福井県は中部地方の日本海に面した県で、2024年3月16日に北陸新幹線の金沢 - 敦賀間が延伸したことにより、東京からのアクセスも最短2時間51分で結ばれました。
日本の恐竜の化石の約8割がここ福井県で発掘されていることから、「恐竜王国」とも呼ばれ、恐竜にまつわる施設も多くあります。

また日本海に面した福井県は日本有数の漁場であり、新鮮な海鮮を召し上がることができます。
特に「越前がに」「若狭ふぐ」「越前がれい」はここでしか食べることのできない上質の逸品となっています。

また、福井県は世界有数の眼鏡の産地で、日本製のフレームの95%が生産されています。

◆福井県の人気の観光スポットを紹介
福井県は大きく以下の4つのエリアに区分されています。
◇あわら・坂井・福井市エリア
◇永平寺・奥越エリア
◇若狭路エリア
◇丹南エリア

ここではエリアごとのおすすめの観光スポットを紹介します。

◇あわら・坂井・福井市エリア
・東尋坊
サスペンスドラマのクライマックスシーンでよく使われる東尋坊は約1キロに渡る断崖絶壁で「世界三大奇勝」「国の天然記念物」「日本の地質百選」「日本の夕陽百選」に選ばれています。
日本海に沈む太陽が数秒だけ緑色に光る「グリーンフラッシュ」が見ることのできるスポットとしても近年人気があります。

・福井城址
徳川家康の次男「結城秀康」が1606年に築城した城の跡で、現在は石垣が残り、桜の名所として人気があります。

◇永平寺・奥越エリア
・福井県立恐竜博物館
「世界三大恐竜博物館」の一つで、約50体の恐竜骨格、化石・標本、ジオラマ、復元模型などが展示されています。
子供から大人までみんなが楽しめるスポットとなっています。

・大本山永平寺
道元禅師によって開かれた禅の修行道場で、今でも多くの修行僧が修行に励んでいます。

◇若狭路エリア
・水島
敦賀半島の先端に浮かぶ小さな無人島で、海水浴期間中の毎日運行している渡し舟で島に渡ることができます。
その美しさから「北陸のハワイ」とも呼ばれています。

・三方五湖（みかたごこ）
福井県美浜町と若狭町にまたがる三方湖、水月湖、菅湖、久々子湖、日向湖の5つの湖を合わせて三方五湖と呼びます。
全ての湖が違う青色をしていることから「五色の湖」とも呼ばれています。

◇丹南エリア
・紫式部公園
紫式部は平安時代の文学者で福井県武生市で過ごした経歴があることからこの公園が作られました。
12単衣をまとった金色の紫式部像をご覧になることができます。

・かずら橋
全長は44メートルにもなる全国的にも珍しいカズラのつり橋です。
橋の上で愛を誓うと永遠に幸せになれるという伝説もあります。

◆福井県観光には「はぴバス」がおすすめ
福井県内の人気のスポットを観光するには「はぴバス」がおすすめです。
はぴバスは、福井県内に点在する魅力的な観光地を、安心で快適に巡ることのできる、定期観光バスツアーです。

季節ごとの旬のコースや、福井の幸の食べ比べコースなど、お客様にあったコースをお選びいただくことができます。
おひとり様から運行し、入館料なども込みの金額となっています。
またガイドも付きますので福井の旅を存分に楽しむことができます。

詳しくは「はぴバス」ホームページをご覧ください。

◆福井県を代表するお祭りを紹介
◇三国祭
毎年5月に行われる江戸時代から続く歴史あるお祭りです。
北陸三大祭のひとつで、高さ6.5メートルの武者人形の山車行列が町内を練り歩く姿は迫力満点です。

◇とうろう流しと大花火大会
敦賀市で毎年8月に行われるお祭りで気比の松原をバックに、色とりどりの「とうろう」が海を染め、海上には約8,000発の花火が打ちあがります。

◇敦賀まつり (氣比神宮例祭)
敦賀市で毎年9月に行われるお祭りで、14日間に渡っておこなわれることから「氣比の長まつり」として有名です。

◆福井県のおすすめ情報を発信
四季折々の自然環境、歴史的な名所、美味しい食べ物、伝統文化が揃った福井県のおすすめ情報を紹介させていただきました。
福井県は「全47都道府県幸福度ランキング」を5回連続で総合1位を獲得しています。
そんな福井県のおすすめ情報を今後もクールジャパンビデオで紹介していきますのでよろしくお願いいたします！

クールジャパンビデオをご覧の皆様初めまして！越前町観光連盟です。

福井県丹生郡越前町（えちぜんちょう）は日本海に面した町で、人口約19,000人。
2024年3月に福井県敦賀駅まで北陸新幹線が延伸し、福井県越前町までのアクセスも便利になりました。
クールジャパンビデオでは福井県越前町のおすすめの観光スポットを紹介します！よろしくお願いします！

【福井県越前町とは？】
福井県越前町は、日本海に面した美しい町で、豊かな自然と歴史が織りなす魅力的な地域です。
越前がになどの海鮮や越前焼で有名で、年間を通して多くの観光客が訪れます。

2005年に、丹生郡朝日町・越前町・宮崎村・織田町の4町村が合併して"越前町"が誕生した歴史があります。

【福井県越前町のおすすめ観光地の紹介】
・越前二の宮 劔神社（剣神社）
越前町織田は織田信長の祖先の故郷で、織田信長は劔神杜を氏神として深く尊崇しました。
本殿は県の指定文化財に指定され、梵鐘（ぼんしょう）は日本で3番目に古いもので、福井県にある6つの国宝のうちのひとつです。

・越前岬
越前岬は、日本海に突き出た高さ130メートルもの断崖が続く岬で、雄大な海のパノラマが広がります。
展望台からは、東尋坊や敦賀半島を一望できます。
「日本の夕陽百選」にも選ばれています。

・道の駅 越前
越前加賀海岸に位置し、地元の新鮮な海産物や農産物を販売しており、観光客に人気です。
また、地元の食材を使った料理を楽しめるお食事処（レストラン）もあり、越前の味覚を堪能することができます。
露天風呂が自慢の日帰り温泉施設、「越前温泉露天風呂 漁火」や越前がにや近海の魚たちの生態を学べる「越前がにミュージアム」も併設されています。

・呼鳥門
越前海岸にある波の侵食で岩に穴がぽっかり開いた高さ約15メートル、幅約30メートル洞穴です。
遊歩道が整備されているので、呼鳥門を間近で見ることができます。

・長須浜海水浴場
町内最大の海水浴場で、夏には多くの海水浴客で賑わいます。
透き通った海ではスキューバダイビングなどのマリンスポーツを楽しむこともできます。

【福井県越前町の特産品】
・越前焼
越前焼は、越前町の伝統的な陶器で、その歴史は今から約850年前の平安時代に遡ります。
越前焼の工房では、見学や体験教室も開催されており、自分だけのオリジナル作品を作ることもできます。

・越前水仙
越前水仙は、越前海岸に咲く日本水仙の総称で、福井県越前町の冬の風物詩として知られています。
千葉県房総半島、兵庫県淡路島と並ぶ日本三大群生地のひとつで日本一の面積です。

・越前がに
「越前がに」は、福井県の漁港に水揚げされるズワイガニで、福井県越前町は福井県随一の水揚げを誇ります。
冬の味覚として全国的に有名で、その甘みと旨みが特徴で、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種として知られています。
地元の料亭やレストランでは、新鮮な越前がにを使った料理が堪能でき、多くの美食家の舌を唸らせます。

・越前がれい
越前がれいも、越前町の特産品として知られています。
絶品の刺身や、煮魚、焼き魚など、どんな料理でも美味しく食べられます。

・その他の海鮮品
福井県越前町では、越前がに、越前がれいの他にも「越前エビ」「甘エビ」「いか」「さざえ」など豊富な新鮮な海鮮で知られています。
越前町では活きのいい海鮮丼を「浜の活丼（かつどん）」と呼び、町内の多くの飲食店で食べることができます。

これらの特産品はふるさと納税の返礼品でも人気があります。

【福井県越前町のイベント紹介】
・越前陶芸まつり
越前陶芸まつりは、福井県内の越前焼窯元が一堂に集結する越前焼をテーマとした県内最大の陶器市です。
伝統工芸品販売や飲食・バザーのお店も並びます。

・越前みなと大花火
越前漁港を会場に水中花火など大迫力の花火が越前町の夜空を彩ります。
福井県内で毎年一番最初に開催される花火で、福井県に夏の訪れを告げます。

・あさひまつり
あんどん山車が町中を練り歩きます。
2024年で49回目を迎える歴史あるお祭りです。

【福井県越前町の観光情報を紹介！】
福井県越前町は、美しい自然と豊かな歴史に囲まれた観光地です。
福井県越前町越前町で、素晴らしい旅のひとときを過ごしていただけるようなおすすめ情報を発信してますのでお楽しみください！

クールジャパンビデオをご覧の皆様！初めまして！敦賀観光協会です。

福井県敦賀市（つるがし）は、福井県の嶺南地方にある人口約60,000人（2024年4月時点）の市です。
日本三大松原の「気比の松原」や日本三大木造大鳥居に数えられる「氣比神宮」などがあり、2024年の北陸新幹線開業により注目されています。
クールジャパンビデオでは福井県敦賀市のおすすめの観光情報や最新情報を発信していきますのでよろしくお願いいたします。

【福井県敦賀市とは？】
福井県敦賀市は、日本海に面した美しい港町です。
京都からJRで約1時間、大阪、名古屋からは約1時間30分の好アクセスです。
また、2024年3月には北陸新幹線の金沢 - 敦賀間が開業し、東京 - 敦賀間が最速で3時間8分で繋がりました。
古くから大陸からの玄関口として栄えた歴史があり、今でも敦賀市内の港では外国船のコンテナ船を目にすることができます。

【福井県敦賀市のおすすめ観光地の紹介】
・気比の松原
敦賀湾に長さ約1キロメートルに広がる白砂青松の景勝地「気比の松原」は、三保の松原（静岡県）・虹の松原（佐賀県）と並ぶ日本三大松原のひとつで、国の名勝にも指定されています。
夏場は海水浴場として開放され、多くの海水浴客で溢れます。
周辺には遊歩道も整備され、年間を通してウォーキングを楽しむことができます。

・松本零士氏の漫画のキャラクター像
敦賀市内のシンボルロード商店街には、1999年に敦賀港開港100周年の記念事業として漫画家「松本零士」さんの「銀河鉄道999（スリーナイン）」と「宇宙戦艦ヤマト」のモニュメント像が作られました。
敦賀駅から氣比神宮までの区間に28体の像が設置されています。

・敦賀博物館通り
敦賀博物館通りは、敦賀市の歴史と文化を感じることができる通りです。
敦賀市立博物館（旧大和田銀行本店）や酒造などの歴史的な建物が今も残り、当時の敦賀市の雰囲気を味わうことができます。

・敦賀市立博物館
敦賀市立博物館は、1927年に建てられた大和田銀行本店を活用して作られた博物館で、2017年に国の重要文化財に指定されました。
館内には、古代から現代までの敦賀の歴史を物語る貴重な資料や展示物が多数展示されています。

・中池見湿地
中池見湿地は、60種以上の絶滅危惧種を含む約3,000種の動植物をご覧いただける貴重な湿地で、2012年にラムサール条約湿地に登録されました。
年間を通して、自然観察やバードウォッチングを楽しむことができます。

・水島
水島は、敦賀湾に浮かぶ透明度の高い水質と白砂が美しい小島です。
夏には、毎日運行している渡し舟に乗って島に渡ることができ、海水浴やシュノーケリングを楽しむことができます。

・敦賀赤レンガ倉庫
敦賀港に建つ敦賀赤レンガ倉庫は、明治時代に建設された歴史的な建物です。
2009年に国の登録有形文化財に登録されました。
現在は、レストランや鉄道と港のジオラマなどが入っており、歴史と文化と食を楽しむことができる観光客に人気のスポットです。

・氣比神宮（けひじんぐう）
氣比神宮は敦賀市民には「けいさん」の愛称で親しまれています。
重要文化財に指定されている高さ約11メートルの大鳥居は、春日大社（奈良県）・厳島神社（広島県）に並ぶ日本三大木造大鳥居のひとつです。

・手の浦（たのうら）海水浴場
手の浦海水浴場は、敦賀市で人気のビーチです。
敦賀市内の中でもっとも透明度の高い海と白い砂浜が特徴で若狭湾国定公園に指定されています。
夏には多くの海水浴客で賑わいビーチバレーやバーベキューなどのアクティビティも楽しむことができ、家族連れにおすすめです。
敦賀市内には他にも「江良海水浴場」「赤崎海水浴場」「気比の松原海水浴場」「田結（たい）海水浴場」「五幡（いつはた）・挙野（あげの）海水浴場」「名子海水浴場」など人気のビーチが多数あり、夏の季節には多くの観光客が訪れます。

・旧敦賀港駅ランプ小屋
旧敦賀港駅ランプ小屋は、1882年頃に建設された列車の灯火に使用されるカンテラの燃料を保管する油庫です。
丁寧に積み上げられた赤レンガや開口部のアーチなどが特徴的で、現在は観光スポットとして公開されています。

・黒河渓谷（くろこけいこく）
福井県敦賀市の南にある渓谷で黒河川が流れます。
敦賀市内で最も大きな滝「鬼ヶ滝」や希少な動植物が生息する「池の原湿原」など敦賀市の大自然を体感できます。

・野坂山
標高941メートルの山で頂上からは遠くに琵琶湖を一望できます。
登山道が整備されているので初心者の方も気軽に登山を楽しめます。

【福井県敦賀市の特産品・グルメ】
・敦賀ふぐ
敦賀ふぐは、敦賀市の海の幸の一つです。
旬の時期は10月から3月で冬の味覚として人気があり、地元の料亭やレストランで、ふぐ刺しやふぐ鍋を楽しむことができます。

・敦賀真鯛
日本海の荒れた海で養殖された敦賀真鯛は身が引き締まり、脂の乗りも最高です。
刺身や塩焼き、しゃぶしゃぶなど、どの調理方法でも敦賀真鯛の美味しさを堪能できます。

・越前がに
敦賀港や三国港等で水揚げした越前がには、敦賀市の冬の味覚を代表する特産品です。
新鮮な蟹は甘みがあり、茹で蟹や蟹刺しでお楽しみください。

・ソースかつ丼
福井県を代表するご当地グルメ「ソースかつ丼」はウスターソースをベースにしたタレをトンカツにかけます。
大正時代から福井県民に愛されている人気のグルメです。

・へしこ
へしこは、鯖を塩漬けにし、さらに米麹で漬け込んだ敦賀市の伝統的な保存食です。
独特の風味があり、炊き立てのご飯のお供や、お茶漬けに最適です。
敦賀市の地元の食文化を感じることができる逸品です。

これらの特産品はふるさと納税の返礼品としても非常に人気があります。

【福井県敦賀市のお祭り・イベント紹介】
・とうろう流しと大花火大会
毎年8月に開催される敦賀市の一大イベントで、日本海をバックに、美しいとうろうが流され、夜空には壮大な花火が打ち上げられます。
多くの観光客を魅了し、敦賀市の夏の夜を彩ります。

・氣比神宮例大祭・敦賀まつり
氣比神宮例大祭・敦賀まつりは、毎年9月に開催される北陸地方随一の伝統的な祭りです。
氣比神宮の神輿や6基の山車が町中を練り歩き、市内中に太鼓や笛の音が響き渡ります。
また、境内ではさまざまな露店が並び、ステージイベントも行われ、多くの観光客で賑わいます。

【福井県敦賀市の観光情報を発信】
福井県敦賀市は、美しい自然と豊かな歴史など訪れる人々を魅了する観光スポットがたくさんあります。
北陸新幹線が開通し、敦賀市へのアクセスがよくなりました。
新たな発見と感動が待っている敦賀市で、素晴らしいひとときをお楽しみください。

クールジャパンビデオでは福井県敦賀市のおすすめの観光情報や最新お得情報を発信していきますので、是非フォローをお願いいたします！

海と山の自然に囲まれた美しい町、河津町訪れた際には、町内の宿泊施設で至福のお時間をお過ごしください！

今回ご紹介するお宿は「かごや」です。

・秋から春にかけて、ズガニ料理が味わえます。
塩茹で、鍋、炊き込み飯、ズガニ汁のセット「ズガニづくし」は宿泊者以外も要予約でお受けいたします。

◆詳細情報◆
【スポット名】かごや
【住所】静岡県賀茂郡河津町下佐ヶ野51-5
【電話番号】0558-35-7351
【チェックイン/チェックアウト】チェックイン16：00、チェックアウト10：00
【総客室数】5室
【送迎】送迎なし
【駐車場の有無】5台

３月３日から船の下架作業（船おろし）が行われ、９日にはホタテ漁場造成、１６日には毛蟹カゴ漁が始まりました。
雄武の海明けです。
ホタテ漁場造成は昨年の漁期内に獲りきれなかった物を引き揚げて５月からの養殖に備えるために行う大事な畑起こしの作業です。

毛蟹漁のカゴ入れは全量済んでいませんが、初日の水揚げは４３５０キロ！
昨年よりも多く水揚げされています。
昨年に引き続き、小型よりも中型大型のカニが多いそうで、初値も昨年より１キロあたり３０００円ほど高値がついているそうで、浜は賑わっています。

まだまだ沖には流氷が残っています。
無事の操業をお祈りします。

季節のChef「おすすめ」ディナーコース
1.2月のメニューは【和食会席】

旬の食材をふんだん使ったシェフこだわりのディナーコースをお楽しみください✨
デザートは、4～5品を日替わりでワゴンサービスでご提供♪

〈メニュー〉
・季節の和え物

・そい、帆立、甘海老の刺身

・鰤山椒焼き あしらい

・蟹真丈と野菜の炊き合わせ

・竹の子炊き込み御飯（香の物 味噌汁）

・本日のお楽しみデザートワゴン
米粉ロールケーキ
桜のパンナコッタ
抹茶と柚子のガトーショコラ
チョコレートと苺のショートケーキ
黒蜜のアイスクリーム

1日15食限定！
料金は1名様￥4,800となります。

是非お越しください！

本來要去釣魚。魚沒釣到，反而抓到一隻大螃蟹。

和食・割烹
Washoku/Japanese food

銀座 しのはら＠東京都中央区銀座
Ginza Shinohara＠Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Japan

銀座 しのはら
03-6263-0345
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
Ginza Shinohara
+81 3-6263-0345
Habeul Ginza2 B1F, 2-8-17 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Japan

中華料理
Chinese cuisine

上海小吃＠東京都新宿区歌舞伎町
Shanghai Xiaochi@Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan

上海小吃
03-3232-5909
東京都新宿区歌舞伎町1-3-10
Shanghai Xiaochi
+81 3-3232-5909
1-3-10 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan

日本料理
Japanese Cuisine

山﨑@東京都港区西麻布
Yamazaki＠Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan

山﨑
03-6812-9848
東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
Yamazaki
+81 3-6812-9848
Nishiazabu UOU Bldg. 1F, 1-15-3 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Japan

東京都「四谷三丁目駅」を降りてすぐ、言わずと知れたグルメの街"荒木町"に佇む甲殻類専門店！

この日は特大蟹の炊き込みご飯??

荒めにほぐされた蟹の身がジューシィ。
米と一緒にかき込んでひと噛みすると、米粒に染み込んだ蟹の旨味も合わさって最高に美味である！

気づくと２杯もおかわりしていた。

旬の蟹を腹一杯いただく。
日本の冬の楽しみの一つです。

静岡県賀茂郡河津町にある「民宿かごや」のモクズガニ

兵庫県豊岡市の城崎温泉街にある食事処「海中苑」にて、名物のカニ料理を堪能。
特にカニ刺しはとろける食感にまったりとした甘味があって絶品でした。

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