北海道函館で食べるイカ料理紹介動画ついて 今回ご紹介するのは「Travel Thirsty」が公開した「日本の屋台の食べ物 - イカ踊り丼 函館市のシーフード」です。 日本人にとってイカ（烏賊）料理は非常に身近な存在ですが、世界的に見るとイカ料理を食べる地域はアジア、アメリカ大陸、イタリアなどの地中海地域で、イカを刺身で食べる国は日本、韓国などとごく限られた地域に限定されます。 ヨーロッパではイカやタコはグロテスクな見た目から敬遠されてきましたが、和食が世界で流行を見せたことで少しずつ食べられるようになりました。 今回の動画の舞台は北海道函館市の「えきに市場」内にある「函館市場一花亭 たびじ」という屋台風レストランです。 イカなどの新鮮な海鮮料理を出してくれるお店ですが、函館といえば豊富な海鮮料理が人気でおすすめはやっぱり動画でご覧になれる「イカ料理」です。 特に目玉となるのは店内のいか釣堀で釣り上げた新鮮なイカを捌いてお造りや活きイカ踊り丼に調理してくれる新鮮料理の数々。 「踊り食い」というのは少し残酷なイメージがあると思いますが、ここで出されるイカ料理はすべてちゃんと捌かれているので大丈夫！ 他にも様々な海鮮丼やお刺身などの海の幸を味わうことができます。 身近なイカ料理、でもあなたはイカの生態についてどれだけ知っていますか？ 写真：イカ 日本人にとってイカ料理というのはレシピも多く日常的食べることのできる料理です。 しかし、イカの生態について知っている人はほとんどいないと思いますので、ここでは少しイカについてお勉強してみましょう。 イカは海生軟体動物です。イカ釣り漁は夜に行われますが、これはイカが夜に行動する夜行性だからです。 主に食用となるマイカ/スルメイカ、ヤリイカなどは一群で行動しています。 イカの足は10本あると言われていますが、実は足の数はタコと同じ8本で、残りの2本は「触腕（しょくわん）」と呼ばれ、腕のような役割を果たします。 イカは他の海洋生物と比較しても筋肉や神経系が発達していて、海中の生態系でもトップに位置しています。 体長は2cm程度の小さなホタルイカから20mを超えるダイオウイカまで色々な種類があります。 イカにはビタミンE、タウリン、アミノ酸、亜鉛、DHA、EPAなどが豊富な栄養が含まれている健康食材です。 そしてこれは豆知識ですが、イカの正しい数え方は一杯、二杯・・・となります。 新鮮イカ料理のレシピ 写真：いかそうめん 海外では主にフリッター（揚げ物）として食べられることが多いのですが、日本は世界第一のイカ消費国なのでイカ料理のレシピが非常に豊富です。 今回の動画に出てくる駅二函館朝市は元祖いか釣堀と呼ばれ、お客さんが生簀でイカを釣りあげ、その場で調理してくれます。 イカの釣り堀の様子は動画の0:36よりご覧になることができます。 新鮮なイカは刺身で食べるのがなんと言ってもおすすめ！ イカのさばき方は胴体に沿って包丁を入れ、胴体と脚に分けます。 脚には目やトンビと呼ばれる鋭いくちばしのようなもの、そしてワタがつながっているので、ワタが潰れないように丁寧に包丁で切り離します。 胴体の部分を包丁でそうめんのように細く切るのがイカ料理の代表格「いかそうめん」です。 いかそうめんの調理工程は動画の2:51よりご覧になることができます。 新鮮なイカの刺身はコリコリとした歯ごたえがたまりません。 イカの内臓であるワタも刺身で食べることができますが、塩を加えて潰し、そこにイカの切り身を一晩漬け込んでできるのが、ご飯のお供として最高の塩辛です。 他にもイカと里芋の煮物、スルメ（イカの干物）、炒め物などどんな調理法でも美味しくいただくことができます。 動画では捌いたばかりのイカはまだお皿の上で動き、11:57からは吸盤に必死にしがみつくイカの足をご覧になれます。 函館の市場で食べるイカ料理紹介まとめ 写真：スルメイカ 動画の終盤12:54からご覧になれるイカの踊り丼はご飯の上に1杯分のイカそうめんとたっぷりのいくらを乗せ、さらに捌いたばかりのイカの目からゲソの付け根部分が乗っている豪華な海鮮丼です。 醤油をかけると目の部分が動きちょっとかわいそうな気がしますが、それだけ活きの良いイカ料理が堪能できるということですね。 日本近海はイカの豊富な漁場が多く、イカの種類によって旬の時期が異なります。1月~5月はヤリイカ、6月~12月はマイカ/スルメイカ漁が最盛期を迎えます。 皆さんも北海道函館に訪れた際には新鮮な海の幸をご堪能ください！ ◆函館朝市駅ニ市場（朝市えきに市場） 施設概要紹介◆ 【住所】北海道函館市若松町9-19 【交通アクセス】函館空港から車・タクシーで20分程度 【営業時間】5月~10月AM:5:30~PM2:00、11月～4月AM:6:00～PM2:00 【定休日】第3水曜、7~9・12月は無休 【駐車場】あり。ニューオーテの屋上駐車 【電話番号】0138-22-5330 【公式ホームページ】函館朝市駅ニ市場（イカ釣堀・朝市えきに市場） https://asaichi-ekini.com/ 【トリップアドバイザー】函館朝市駅ニ市場 https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g298151-d3210230-Reviews-Ekini_Market-Hakodate_Hokkaido.html

介紹位於函館的五稜郭觀光影片！ 此部影片為介紹位於北海道函館市歷史悠久的建築物五稜郭《函館「五稜郭」Goryokaku, Hakodate》。 如影片開頭所示，函館的五稜郭擁有美麗星形構造的堡壘為其特徵。 只要登上影片1:34處所介紹的五稜郭塔瞭望台，用來曬IG彷如包圍住稜郭公園的星形護城河便可一覽無遺。 影片中所介紹的函館五稜郭是怎樣的觀光景點？ 照片：五稜郭 五稜郭是在幕府末期（1853年～1868年左右）時為了保衛箱館奉行所而由江戶幕府在當時的蝦夷地所搭建的城堡。 影片1:54處所介紹的武田斐三郎，設計了同被稱為稜堡式的星形五稜郭。 五稜郭在建造的城堡中又被稱為龜田區公所土壘或函館區公所。 另外，由於植有大量的細柱柳，也被稱作柳野城。 影片中所介紹的函館五稜郭成為了重要的歷史舞台！ 照片：五稜郭的石垣 於明治維新時期完成的五稜郭，有段在戊辰戰爭最後一次戰役的箱館戰爭（五稜郭戰役）中，被舊幕府軍所占領成為根據地的歷史背景。 如影片1:22處可見到還殘留著土壘、石垣及石碑。 五稜郭在明治時代（1868年～1912年）還曾經作為陸軍的練兵場。 自幕府末期就不斷成為歷史舞台的五稜郭。 1988年時還製作了名為「五稜郭」的電視連續劇。 作為國家特別史蹟的五稜郭，以「五稜郭與箱館戰爭的遺蹟」之名被指定為北海道遺產。 現今則作為國家財產而由函館市管理。 來瞧瞧影片中所介紹的函館五稜郭其魅力所在！ 照片：五稜郭・冬季點燈活動 於影片1:47處可見到的，是2010年時所復原的奉行所。 影片2:33處可窺見奉行所內的樣子，也可至大廳或庭院參觀、看看歷史資料展示。 五稜郭公園中還有舉辦期間限定的點燈，推薦可以配合活動時期造訪喔。 函館五稜郭的影片介紹總結 ©Goryokaku-Tower 修改 影片中所介紹的五稜郭於5月左右為賞櫻期、10月則為賞楓期，冬季時還有雪景，可享受所謂四季風光的風景。 函館除了五稜館還有能從函館山欣賞夜景、品嚐函館著名拉麵等暢遊方式。 順帶一提，在甲信越地區．長野縣佐久市的龍岡城同為設計成五星形，千萬別錯過也造訪看看喔。 ◆五稜郭・五稜郭公園　設施概要◆ 【地址】北海道函館市五稜郭町44號 【交通】自JR函館車站開車、搭乘計程車或巴士約莫15分鐘 【停車場】無 【Tripadvisor】五稜郭公園 https://www.tripadvisor.com.tw/ShowUserReviews-g298151-d1439713-r68353674-Goryokaku_Park-Hakodate_Hokkaido.html

北海道"函館市熱帶植物園"薩爾山溫泉動畫介紹 這次要介紹的是「Hokkaido fan magazine」製作的影片，《函館市熱帶植物園溫泉的猴子們》。 大家猜猜看，影片中到底有多少猴子在泡溫泉呢？這裡是北海道函館市熱帶植物園的猴山溫泉，而日本獼猴泡湯取暖的模樣，如今已經成為此處的冬季風景詩。 這些猴子不是繞著猴山盡情奔跑，就是心滿意足地泡在溫泉裡。如此討喜的模樣讓此處成為最熱門的網紅拍照景點。接下來就先讓我們透過影片，瞧瞧猴子們幸福的表情以及泡湯的可愛模樣吧。 位於北海道的溫泉勝地，湯之川的函館市熱帶植物園 照片：函館市熱帶植物園 湯之川溫泉街位在北海道地區・北海道函館市的函館機場旁，交通相當方便。而可從這個位在海邊的溫泉街眺望津輕海峽的，就是函館市熱帶植物園。 植物園內的溫室栽種了許多僅在常夏南國盛開的珍奇花木，有冷子番荔枝、麵包樹、九重葛、朱槿等種類將近300種、數量多達3000株的熱帶植物。 這是一個讓置身在寒冷北國的遊客體會南洋風情的熱門景點，站在溫室正中央的瞭望台還可以俯瞰南國特有的植物。除了鸚鵡和甲蟲等生物，出來迎客的竟然還有鱷魚（剝製標本）。 函館市熱帶植物園的看點不僅如此。生活在室外的猴山、一年四季皆可觀賞的日本獼猴可是園內最受歡迎的寵兒呢。 另外，可以欣賞四季花卉的前庭亦附設幼兒遊樂設施，讓小朋友也可在此盡情玩耍。 不僅如此，完善的足湯設施還為大人提供了一個享受溫泉的好去處。在這寒冷的日子裡暖暖雙腳可說是再恰當也不過了。 函館市熱帶植物園不僅深受遊客的喜愛，更是當地人全家出遊的熟悉景點。門票方面，中小學生100日圓，大人300日圓，20人以上的團體還可享八折優惠。學齡前兒童、在函館市內就讀或者是在外縣市就學的函館市民則可免費入園。 函館市熱帶植物園的冬季看點──猴山溫泉！ 照片：函館市熱帶植物園的猴山溫泉 大家是否曾經在電視廣告或節目中看過猴子泡溫泉的畫面呢？和人類一樣露出舒適的表情應該讓大家印象非常深刻吧？函館市熱帶植物園內約有90隻日本獼猴因為泡溫泉而聲名大噪，當今更是有不少遊客特地前來此處，只為了一睹風采。 猴山的歷史可追溯至1970年。據說當初只有20隻日本獼猴供遊客觀賞。現在此處的猴子，是當時從本州帶來的猴王函太郎與牠的配偶小巴所生的後代。 來到此處最想要推薦的，莫過於猴子泡湯的模樣。據說若是看到禿毛的猴子，就代表牠經常泡溫泉。 遊客只要購買飼料就能餵食猴子。有的猴子會做出典型的拜拜動作，彷彿在對遊客說「給我吃的」，有的甚至會指示遊客把飼料「丟到這裡」，不管是親子還是朋友，看到這種情況想必一定會興奮不已。 放鬆的表情彷彿人類的猴子看起來非常討喜，若想要拍張有質感的IG照，絕對不可錯過這個大好機會喔。 函館市熱帶植物園夏天的玩樂方式！ 照片：函館市熱帶植物園・香蕉樹 函館市熱帶植物園夏天通常會舉辦「熱帶植物園夏季祭典」，不僅有水中拔河等水上運動大會，還有許多讓遊客吃喝玩樂的攤位。不僅如此，草裙舞及夏威夷樂隊等表演更是讓整個活動洋溢著濃濃的南洋氣氛（※近年來受到新冠肺炎疫情影響，暫時停辦）。 來到溫室可以觀賞結實纍纍的香蕉樹，以及在花壇裡恣意綻放的夏季花朵。另外，溫室的戲水廣場還可以玩水，這在暑假可是孩子們的最愛呢！每到這個時期，快樂的笑聲就會此起彼落，響遍整個廣場。 就算是夏天，照樣可以看到猴子逗趣的模樣，亦可餵食飼料。除了冬天，此處也為夏季短暫的北海道提供了不少精彩的活動呢。 函館市熱帶植物園的玩樂方式總結 影片中滿臉通紅的猴子舒適地把手放在岸邊，悠閒地享受泡湯樂趣。這就是函館市熱帶植物園眾所皆知的冬季風景詩，猴山溫泉。和人類一樣享受溫泉的猴子模樣是不是非常討喜呢？ 函館市熱帶植物園附近就是湯之川溫泉街，飯店旅館林立，觀光之際亦可投宿於此。既然如此，何不以湯之川溫泉街為據點，在函館規劃一個觀光行程或美食之旅呢？ 櫻花綻放的春天、綠意盎然的夏天以及紅楓豔麗的秋天固然迷人，但是既然要走訪北海道，何不選擇嚴寒至極的冬天呢？若是來到函館的湯之川溫泉，可別忘記看看猴子悠閒泡湯、可愛無比的模樣喔。 ◆函館市熱帶植物園◆ 【地址】北海道函館市湯川町3-1-15 【營業時間】 4月至10月：上午9:30 至下午6:00 11月至3月：上午9:30 至下午4:30 【門票】 一般300日圓，中小學生100日圓 【停車場】有（免費） 【交通方式】請上官方網站確認 【官方網站】函館市熱帶植物園 【Tripadvisor】函館市熱帶植物園

北海道函館市の人気観光スポット「五稜郭」の桜紹介まとめ こちらの動画は「nippon.com」が公開した「Hakodate’s Cherry Blossoms Spring 2018 | nippon.com」です。 こちらの記事では、北海道函館市にある五稜郭の桜や箱館山からの夜景を紹介致します。 歴史ある日本の桜の名所と、古くから美しいと評価される夜景を、是非動画をご覧ください。 北海道函館市の人気観光スポット・五稜郭の歴史 五稜郭は、江戸時代末期に現在の函館市の中心地に建造されました。 もともとは外国船から箱館港を守るために建造されたようですが、戊辰戦争最後の戦場「箱館戦争」で旧幕府軍に占領され、木材不足のために一部が解体されて陸軍の訓練所として利用されるなどの紆余曲折がありました。 その後、1914年に五稜郭公園として一般開放され、現在は函館を代表する観光スポットとなっています。 1952年には北海道唯一の国指定特別史跡となりました。 桜の名所としての五稜郭 五稜郭は函館市の桜の名所としても非常に有名で、ソメイヨシノを中心に1,600本もの桜があり、毎年桜の季節になると函館市民や観光客で大いに賑わいます。 隣接する五稜郭タワーの展望台からその景色を見下ろすと、星形の城郭に沿って綺麗な桜のピンク色を見ることが出来ます。 是非、地上と展望台の両方から五稜郭の桜を楽しんでみてはいかがでしょうか。 北海道函館市で夜景を楽しむ 昼間に桜を楽しんだ後は、箱館山で美しい函館市街の夜景を楽しむことが出来ます。 箱館山の山頂からは、海に挟まれた函館の街が光のアーチを作り、海岸線を縁取っています。 函館の夜景は古くから世界三大夜景と言われ、最近でも旅行ガイド「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で三ツ星を獲得する美しい景色です。 何度見てもまた行きたくなるような特別な魅力があります。 北海道函館市の人気観光スポット五稜郭紹介まとめ 北海道函館市にある五稜郭公園の桜と箱館山からの夜景について紹介させて頂きました。 どちらも日本が誇る非常に美しく素晴らしい景色です。 是非動画をご覧になって頂き、北海道旅行の際は実際に足を運んでいただければと思います。

北海道函館市の魅力を紹介動画の見どころ こちらの動画は「極東電視台 -Far Eastern TV-」が公開した「北海道PR「世界中の笑顔が溢れる街 函館」」です。 北海道の南部、渡島半島に位置する都市「北海道函館市」。 この街は、北海道と本州を結ぶ結節点として発展してきた町で、2016年に北海道新幹線が開通されて以降、年間で500万人もの観光客が訪れる観光都市である。 「ブランド総合研究所」が発表した「地域ブランド調査2018」においては、魅力度第1位に選ばれており、日本国内のみならず海外でも有名な都市となりつつある。 そんな北海道函館市は、観光スポットや美味しい料理が数多くある。 この動画では、北海道函館市の観光地やグルメ情報を余すことなく紹介しているほか、海外からの観光客が函館市を楽しんでいる姿や、優しい地元の方の笑顔などを収めた魅力的な動画だ。 北海道函館市といえば海鮮料理！人気の美味しいグルメとは 北海道函館市は、全国でも海鮮料理が美味しい街として知られている。 特に「函館朝市」は絶品の海鮮料理が食べられるグルメスポットとして人気だ。 海鮮料理の中でもおすすめのメニューは、ウニやカニ、旬のネタをふんだんに使った「海鮮丼」だ。 また、「一花亭たびじ」の「活イカの踊り丼」は、海外の観光客にも人気であり、新鮮なイカを一匹まるごと刺身で食べることが出来る。 その他にも函館市には「函館ラーメン」やご当地ハンバーガーの「ラッキーピエロ」など様々な美味しいグルメがある。 函館市のグルメは動画の0:22から紹介されている。 北海道函館市の珍しい星型要塞の城「五稜郭」 北海道函館市の歴史的な建造物といえば「五稜郭（ごりょうかく）」だ。 五稜郭は、江戸時代末期に建設された城であり、真上から見ると綺麗な星形の堀があることが特徴的だ。 五稜郭のような大型の星型要塞は日本では非常に珍しい。 五稜郭跡を含む「五稜郭公園」の中（堀の中）には、春夏は5時~19時まで秋冬は5時~18時まで入る事ができるので、観光する際には五稜郭公園で日本の文化を感じてもらいたい。 また五稜郭のすぐ近くに建てられている「五稜郭タワー」の展望台からは、五稜郭を上から見ることができ、綺麗な星型の全容をご覧になることが出来る。 五稜郭タワーは、動画の2:23から紹介されている。 北海道函館市のロマンチックな夜景は夜のデートスポットにぴったり 北海道函館市の夜景は、「日本三大夜景」に数えられる景色であり、かつては「世界三大夜景」にも選ばれた。 北海道函館市の夜景を見るためには、「函館山」をロープウェイで登り、「函館山展望台」に行く必要がある。 函館山展望台から見下ろす函館市の夜景は、まさに絶景。 函館山展望台は、夜のデートスポットとして人気であり、ロマンチックな雰囲気を楽しむことが出来る。 函館市の夜景は、動画の2:16から紹介されている。 また、函館山は夜景だけでなく、秋になると一面がオレンジ色に染まり、紅葉が綺麗な穴場にもなる。 北海道函館市の魅力紹介まとめ 北海道函館市の魅力的な観光地やグルメ情報を紹介した。 動画では記事では紹介しきれなかった函館市の魅力がたくさん紹介されている。 北海道函館市は、函館空港が市街地の近くにあることや北海道新幹線の開通により、非常にアクセスしやすい観光地になっている。 北海道旅行の際にはぜひ函館市に訪れてみてはいかがだろうか。 素晴らしい観光地と暖かい人々があなたを迎え入れてくれるだろう。