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日本酒的大型釀酒廠"大關"介紹了日本酒的歷史、釀酒工程!一直以來滋潤日本人喉嚨的一杯酒是先人們悠久的歷史釀造的。
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日本酒の大手酒造「大関」。その歴史や酒造りについてご紹介! この動画は日本酒の大手酒造である大関株式会社が、酒造りの歴史や、社名の由来、酒造りについて紹介している動画です。 正徳元年、「万両」という酒名で行っていた大関の酒造り。 当時はその銘酒・万両を船で江戸へと運び、大阪の酒造業は成長していきます。 1884年(明治17年)、酒名を万両から大関へと名前を変えます。 横綱は強いようでもどんづまり 私がかうならのびる 大関 大関という社名にはさらに上を目指す魁精神(さきがけせいしん)が込められています。 動画では、酒造りのためのお米作りから、職人による匠の技等、酒造りについて詳しくご紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね。 【公式ホームページ】大関株式会社 https://www.ozeki.co.jp/ -
影片文章 39:12
喝點日本酒吧!一個外國人一邊在日本全國和當地人接觸,一邊享受日本的酒!
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ビール・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・カクテル…日本の酒を制覇! この動画は、ディスカバリーチャンネルのジャック・マックスウェルさんが日本の酒事情について歴史やその地の人と触れながら紹介していく動画です。 00:13~箱根ユネッサンで、ワインや日本酒を飲むのではなくお風呂で楽しみます。 02:32~友綱部屋を見学 03:44~友綱部屋の力士とともに「ちゃんこ鍋魁」店で日本酒を楽しみます。 06:25~中央冷凍産業の倉庫で氷作りを見学。 07:04~中央冷凍産業が経営するBar High Fiveで同社が作る氷を使ってカクテルをいただきます。 12:39~関西地方に移動したジャック・マックスウェルさんは、似顔絵商店で似顔絵を描いてもらっています。 13:39~友人のマークとともに日本の飲み会を経験。焼酎やビールで乾杯。 18:43~小西酒造で酒蔵を見学。ひれ酒を初体験。 27:00~大阪の住吉大社で日本伝統の祭りを体験。 33:49~サントリー山崎蒸留所を見学ののち、ウィスキーを飲み比べします。 動画では、飲むだけではなく酒をお風呂に入れて楽しんだり、神道の儀式や御神酒として使用したり、毒を持つフグのヒレを使ったヒレ酒を楽しんだり、様々な酒の形がありました。 皆様もぜひ動画をみて、一緒に体験してみてください。 -
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螃蟹產季非去不可的城崎溫泉「螃蟹王國」!透過鏡頭介紹吶喊大賽等趣意盎然的冬季活動
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城崎溫泉冬季的「螃蟹王國」影片介紹 這次介紹的是「kinosakiTV」製作的影片,《冬季城崎溫泉「螃蟹王國」》。 影片的一開始是城崎冬季優美動人的風光景致。 【影片】0:13~ 來日岳的雲海 【影片】0:20~ 圓山川的晨霧 【影片】3:00~ 城崎文藝館 城崎町位於關西地區・兵庫縣豐岡市,素有溫泉鄉之稱。擁有1300年歷史的城崎溫泉整個小鎮儼如一個大型溫泉旅館,整條街道彷彿時間倒轉,充滿了昔日風情。 2013年2月此處曾經榮獲旅遊手冊《米其林綠色指南日本》(修訂第3版)兩顆星的評價,並在日本環境省觀光廳主辦的「溫泉總選舉2016年訪日部門」中大放異彩,堂堂榮膺第一名。這就是受到日本國內遊客的歡迎,也深受海外觀光客青睞的城崎溫泉。 冬天一到,城崎溫泉就會配合松葉蟹的盛產季節,搖身變成「螃蟹王國」。來到螃蟹王國不僅可以品嚐到這個時期特有的松葉蟹,還能參加一些特別活動。這次我們就要來介紹城崎溫泉冬季的「螃蟹王國」! 城崎溫泉的螃蟹季節 照片:松葉蟹 提到冬季美食,非螃蟹莫屬。城崎溫泉所在的山陰地區緊鄰日本海。此處捕獲的松葉蟹滋味之鮮美,號稱日本第一。松葉蟹的正式名稱是「雪蟹」,不過這個名稱因地而異,例如在山陰地區捕獲的雪蟹就稱為松葉蟹。 松葉蟹生長在浮游生物豐富的環境中,因此無論是蟹肉還是蟹膏,皆被評為極品,外形更是美麗,只要一加熱,本為褐色的樸素外殼就會搖身變成豔麗的紅色。經過行家篩選之後,這個高級食材就會根據等級以數千至數萬日圓不等的高價進行交易。 松葉蟹重視鮮度,因此市面上以冷凍形式流通的大多為外型相似的、以兵庫縣香住港為產地的「紅松葉蟹」。一旦錯過季節,便難以找尋的松葉蟹以11月6日為解禁日,整個產季會從該日一直持續到3月20日。冬季若是來到城崎溫泉,可別錯過這個時期才有機會品嚐的高級食材,松葉蟹! 【影片】0:29~ 松葉蟹解禁 螃蟹王國的冬季活動──吶喊大賽與耶誕盛宴 圖片來源 :YouTube screenshot 每逢螃蟹盛產季節,城崎溫泉就會改名為「螃蟹王國」。螃蟹王國獨有的冬季活動也是此處的看點之一。例如「螃蟹王國吶喊大賽」就是配合松葉蟹產季及開國記念而舉辦活動。 這是一場戴上螃蟹帽、穿上日本傳統服飾中的法披、高喊「謝謝螃蟹!」之後大聲說出心中想法、互相較勁聲音大小的活動。這場吶喊大賽是城崎的特色,也是冬季的風景詩。只要在這場大賽獲勝,就能贏得豪華豐盛的松葉蟹及其他獎品。 【影片】 1:15~ 螃蟹王國吶喊大賽 12月24日的平安夜,JR城崎溫泉站前將舉行"螃蟹聖誕老人聖誕活動"。限定先到200名!會提前發放整理券。是松葉蟹和但馬牛中獎的抽籤。大轉盤周圍非常熱鬧!一定要參加哦。 【影片】1:59~ 螃蟹耶誕老人耶誕盛宴 到城崎大啖螃蟹!豐富的日歸溫泉與住宿 照片:城崎溫泉・陶鍋蒸螃蟹(示意圖) 再來要為冬天想在城崎一邊享受泡湯樂趣,一邊大快朵頤滿桌螃蟹的遊客們推薦幾處溫泉旅館以及行程規劃。 想要品嚐城崎溫泉特產的松葉蟹的人,可以考慮「山城屋(山しろや)」。只要在11月至3月投宿於此處,就能享受期間限定的松葉蟹。當中最受歡迎的「大飽口福螃蟹涮涮鍋套餐」可以一口氣品嚐到螃蟹涮涮鍋、香烤螃蟹、在地魚生魚片、蟹膏鹹粥及飯後水果,盡情享受當季滋味鮮甜的松葉蟹。螃蟹涮涮鍋的秘傳高湯是採用了十三種食材、經過九個小時慢火熬煮而成。剩下的涮涮鍋高湯只要加上一些蟹膏與米飯,就能煮出一鍋香氣撲鼻、永生難忘的蟹膏鹹粥。 「總之就是想盡情吃螃蟹!」的人,不妨考慮提供豐盛螃蟹套餐的「川口屋城崎河畔酒店」。此處交通方便,從JR山陰線城崎溫泉站徒歩只要八分鐘,還能以合理的價格享受螃蟹吃到飽的晚餐,是間搶手熱門的飯店。 時間有限的人可以考慮「川口屋本館」的「日歸溫泉螃蟹午餐全餐」。位於城崎溫泉中心的川口屋本館是一間適合外湯巡禮的旅館,而風情洋溢的私人露天溫泉更是深受泡湯客喜愛。即使是日歸溫泉,午餐時段也能坐在料理茶屋「弁天」的嵌入式暖桌旁享用螃蟹涮涮鍋及香烤螃蟹。 說到這,大家的心是否已經飛到城崎溫泉,想要奢侈享受泡湯樂趣、大啖螃蟹盛宴了呢? 螃蟹王國「城崎溫泉」總結 城崎溫泉以穿著浴衣到七大外湯巡禮而聞名。不過到了冬季還多了一項樂趣,那就是享用附近漁港捕獲的螃蟹之王「松葉蟹」。如果能夠順便參加此處冬季傳統的吶喊大賽,日積月累的壓力定能獲得釋放! 今年何不規劃一趟冬季之旅,到城崎溫泉的螃蟹王國好好享受滋味鮮甜的螃蟹與療癒人心的溫泉呢? 【影片】4:29~ 外湯巡禮 【Tripadvisor】城崎溫泉 -
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人人都想住上一回的人氣旅館──兵庫縣城崎溫泉的「小宿 緣」。讓頂級但馬牛和溫泉,為各位交織出最美好的旅程!
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關於可以享受兵庫縣城崎溫泉的旅館「小宿 緣」的影片 《城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿 緣 Koyado Enn》是由「First Tone Inc.」製作的影片,介紹可以體驗城崎溫泉、位在關西地區兵庫縣的旅館「小宿 緣」的魅力。 「小宿 緣」是一間在各介紹飯店旅館的評價網站、比價網站上都相當有人氣的住宿設施。 美食、溫泉、溫泉街上的氣氛都是「小宿 緣」的魅力之一,影片當中還能看到旅館員工的用心良苦和住宿旅客的訪談,看過之後,一定會想要去住上一回。 這篇文章將搭配影片,詳細介紹可以享受城崎溫泉的兵庫縣旅館「小宿 緣」的魅力。 關於可以享受兵庫城崎溫泉的旅館「小宿 緣」 圖片來源 :YouTube screenshot 「小宿 緣」是一間可以享受兵庫城崎溫泉的旅館,距離城崎溫泉站僅僅徒步3分鐘距離。「小宿 緣」保留了旅館原有的古色古香部分,在2013年整修後重新開幕。 「小宿 緣」的特色是以灰泥為基礎的日式摩登裝潢,旅館四處都散發著成熟的氣息。 客房共分成日式、西式、日西式3種類,旅館自信打造的每間客房,絕對都能讓旅客盡情放鬆。 住宿方案則有如「無附餐方案」、「附早餐方案」、「但馬牛排方案」等各式各樣的方案,房價為7,700日圓起。 由於「小宿 緣」是一間搶手的旅館,想要預約最好趁早。 這裡也有提供旅館少有的商務住宿方案。 還有齊全的生活備品,供旅客們放心使用。 影片0:31是旅館員工田岡聖司先生的訪談,他說,兵庫的整個城崎溫泉區,自古就像是一間大型旅館。 車站是玄關、街道是走廊、旅館是客房,外湯則是大浴場。 城崎的文化發展以溫泉為中心,是日本國內溫泉街當中,最能體驗日本風情的知名溫泉區。 遊客們可以換上浴衣在街上漫步,溫泉區實際上也以「浴衣村」形象向歐美遊客做宣傳。 可以享受兵庫城崎溫泉的旅館「小宿 緣」的美食資訊 圖片來源 :YouTube screenshot 可以享受日本城崎溫泉的旅館「小宿 緣」,館內美味的日本料理也相當吸引人。 館內的但馬牛餐廳「但馬牛圍爐裡餐廳三國」,供應由契約牧場飼育、以優質脂肪為特色的但馬牛製作的晚餐。 這部分的介紹在影片1:33處。 而影片1:57處,可以看到實際在「小宿 緣」住宿的旅客們對但馬牛讚不絕口的感想。 旅館員工們正努力將但馬牛打造成僅次於螃蟹的第二項城崎品牌食材。 影片4:07處是旅館1樓的咖啡酒吧「3rd」,非住宿客也可在此用餐。在這裡可以喝到咖啡、紅茶、紅酒等飲品,是適合慢慢打發時間的好地方。 另外,也可在這裡享用歐姆蛋、沙拉等早餐餐點。 可以體驗日式風情的旅館「小宿 緣」館內的城崎溫泉 圖片來源 :YouTube screenshot 以享受日本城崎溫泉的旅館「小宿 緣」,最大的魅力當然就是影片3:18處的溫泉了。 館內共有2處私人湯屋(家族浴池)「月之湯」、「星之湯」,提供旅客們悠閒的泡湯時光。 溫泉的泉質是氯化鈉、氯化鈣泉,據說有緩和多種疾病的功效。 (神經痛風濕病、婦科疾病、改善病後恢復期的壓力、運動機能障礙、關節痛、肌肉痛、五十肩、消化器官、神經痛、跌打損傷、手腳冰冷等等) 另外,也推薦到城崎溫泉街上泡泡也有露天浴池的各個外湯: 「里湯」、「地藏湯」、「柳湯」、「一之湯」、「御所之湯」、「曼陀羅湯」、「鴻之湯」。穿上浴衣,一邊漫步享受溫泉街風情一邊盡情泡湯,絕對會是美好的旅行回憶。 這些外湯都有提供日歸入浴,不住宿也可利用。 兵庫城崎溫泉旅館「小宿 緣」的周邊觀光資訊 照片:城崎溫泉 兵庫縣豐岡市的「小宿 緣」周邊有非常多的觀光景點。 例如「城崎溫泉纜車」、「兵庫縣立東方白鸛之鄉公園」、「城崎海洋世界」、「植村直己冒險館」等人氣娛樂設施;「玄武洞」、「竹野濱」、「神鍋高原」、「來日岳雲海」等可以欣賞自然景色的美照景點,還有可以感受歷史氣息的名勝「出石城下町」、「城崎溫泉的街道」、「出石永樂館」等等。 造訪「小宿 緣」的時候,也到這些人氣觀光景點走走吧! 能夠體驗日式風情的旅館「小宿 緣」的資訊總結 在「First Tone Inc.」所製作的影片《城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿 緣 Koyado Enn》當中,介紹了可以體驗日本城崎溫泉的旅館「小宿 緣」的各種魅力。 這是一間可以享受最頂級服務、隨心所欲度過住宿時光的旅館。 到能夠飽享美食和溫泉的日本人氣旅館,留下一段充實的旅行回憶吧。 ◆小宿 緣 設施簡介◆ 【地址】〒669-6101 兵庫縣豐岡市城崎町湯島219 【交通方式】由但馬機場搭巴士約20分鐘 【停車場】有 【電話】0796-32-4870 【Tripadvisor】小宿 緣 https://www.tripadvisor.com.tw/Hotel_Review-g1022822-d6530942-Reviews-Koyado_En-Toyooka_Hyogo_Prefecture_Kinki.html