有田燒(伊萬里燒)是日本引以為傲的傳統工藝品,連17世紀歐洲王公貴族都想收藏!比德國麥森歷史更悠久的瓷器就在日本!
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關於日本工匠製作「有田燒」的宣傳影片
此宣傳影片為Japanese Craftsmanship所製作,內容將介紹以佐賀縣有田町為中心燒製的陶器。
這部影片只有2分鐘左右,因此推薦想知道日本傳統工藝品「有田燒」是如何製作、並更深入理解其歷史及文化的朋友觀賞。
本文將依照影片內容詳細說明日本引以為傲的傳統工藝「有田燒」。
日本美麗的和式餐具目前廣受外國人矚目;除了有田燒之外,也有越來越多遊客為了體驗陶藝、製作屬於自己的餐具而來到日本觀光。
日本傳統工藝品「有田燒」的歷史可追溯至1600年代
照片:有田燒的咖啡杯
有田燒是產自佐賀縣有田町及鄰近地區的瓷器,也被稱為「伊萬里燒」,是擁有超過400文化背景的日本傳統工藝。
其悠久的歷史甚至比歐洲第一家製造瓷器的工廠「麥森(Meissen)」還早了100年。
過去人們曾在佐賀縣有田町的有田泉山瓷石場發現瓷器的原料──陶石,這裡也是伊萬里・有田燒的起點。
由於歐洲在17世紀時還無法製造陶器,白、薄、硬又帶有光澤的有田燒便廣受歐洲貴族青睞,17世紀後期也從日本輸出至海外。
這時瓷器是從佐賀縣伊萬里市的港口出貨,因此也被稱為「伊萬里燒」。
日本傳統工藝品「有田燒」的特色及知名重要文化財
有田燒是一種質地純白、薄且堅硬的瓷器;表面光滑,且敲打時會帶有微微的金屬音。
在白底繪有花樣,素燒後經過工匠一筆一畫仔細描繪,顏色相當鮮豔;這種上色技巧也擁有反映當代文化的特色。
有田燒的另一項特徵則是因上色(著色)及塑型方式不同,而擁有各式各樣的表現法(種類)。
其中主要有「白瓷」、「陽刻」、「染付」、「色繪」、「青瓷」、「琉璃釉」、「鏽釉」、「辰砂」等,每種都堪比藝術品,也是美術傑作。
有田燒也是評價極高的日本傳統工藝,「色繪牡丹獅子文銚子」及「染付花卉文德利」等超過10件作品更獲選為日本指定的重要文化財。
日本傳統工藝品「有田燒」的傳統生產、製造方式
圖片來源 :YouTube screenshot
製造有田燒需經過採石→成土→捏土→塑型→素燒→釉下彩→施釉→燒製等8道步驟,因此其一大特色就是每個作品都需要許多人分工合作完成。
位於佐賀縣的九州陶瓷文化館館長──鈴田由紀夫先生在影片中表示:
「有田燒是需要分工的產業,也擁有能夠供應許多人的系統。」
風土孕育了文化,這項傳統工藝品直至今日仍藉由多名工匠之手持續問世。
影片中也介紹了有田燒的製作過程,請大家務必觀賞。
日本傳統工藝品「有田燒」的價格和商品
照片:有田燒 「陶器市集」
有田燒也是經常在日常生活派上用場的餐具;夫妻碗或馬克杯更是送禮首選。
高價的商品可以超過100萬日圓,但暢貨品的飯碗價位較親民,有些不用1000日圓就能買到。
Amazon、樂天等購物網站也有販售許多有田燒,其中特別受到消費者歡迎商品的就是咖啡杯、馬克杯及茶杯等。
在每年黃金週時舉辦的活動「有田陶器市」能以實惠價格購買有田燒,因此也有人為此前往當地觀光。
總結日本傳統工藝品「有田燒」的文化與魅力
透過影片可接觸有田燒的歷史,並欣賞有田町優美的街景,以及製作瓷器的工匠技藝。
日本傳統工藝「有田燒」的歷史更比享譽全球的知名瓷器工廠「麥森」還要悠久。
看完這部2分鐘左右的影片可理解有田燒的歷史、產業、特色及工匠技藝,有興趣的朋友千萬別錯過。
敬請從影片中盡情感受日本傳統工藝品「有田燒」的魅力吧!