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千叶县 千叶市观光协会​
2024年5月23日
创意乡土料理“千叶山” 什么是千叶先生......？ 这道菜是根据“sanga-yaki”设计的，千叶市Samukawa的渔民支持江户前，用调味品和味噌酱在船上捕获的烤鱼。 将鱼和肉等食材切成小块，加入味噌、葱、大叶子和生姜，然后用刀捣碎，再细捣碎并生吃的“Namero”是通过添加其他食材和烹饪方法而制作的创意当地美食。 当您来到千叶市时，请享受千叶市著名餐厅以其独特的个性和创意创造的“千叶先生”！ <是当地的渔民，他烧烤传统> 在江户时代末期，Samukawa 的渔民船过去常常将他们捕获的鱼煮熟作为一顿饭。 酱油溢出来了，所以调味料完全是味噌。 据说“sangayaki”的起源是将捕获的鱼与调味品和味噌一起捣碎，将其浸入shamoji的背面，然后在火上烤制而成的菜肴（tataki）。 这些菜肴是由Samukawa的渔民发明的，他们想在鱼还新鲜的时候将他们捕获的鱼送到江户，出于船上烹饪的需要，这是一种有价值的文化，告诉我们千叶支持“江户前”。 （作者：寒川神社宇治子青年协会）
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保科知史
2023年4月26日
很高兴认识你们，大家。 我在京都经营“日本料理和日本清酒Keishi（中本聪）”。 在Wakuden工作了17年后，我大约在3年前独立了。 您可以将菜肴留给我们，并在三道菜（图片中的一道菜）之后单独订购。 怀石料理的价格为13，200日元，16，500日元，19，800日元。 此外，日本清酒总是有50至60种当地清酒可供选择。 我们将尽最大努力提供一个每个人都可以放松的空间，所以谢谢。 我们在京都经营“日本料理和清酒中本聪”。 有13，200日元，16，500日元和19，800日元3道菜。 还有一个项目。 我们总是有50到60种当地清酒可供选择。 我们期待您的光临。
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keiko★
2023年4月13日
无障碍烹饪无需使用火或菜刀★即可完成易于使用微波炉从儿童到老人相对安全可靠★ Mapo ★粉丝片可以★手动完成 ★
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トラベルフォトグラファー&ライター末永あかね（Akane Suenaga）
2020年12月3日
京都市泉谷啤酒厂。 比较精酿啤酒。 一套小吃，可搭配每种啤酒。 由联排别墅改建而成的商店。 古老的细木工和花园很好。
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