Matcha has exploded in popularity worldwide, and Kyoto needs no introduction. But whether you have newly come to like Matcha or are an old fan from before the boom, Uji is the place to go, and well worth braving the Kyoto crowds.

Uji has been a center of green tea production for centuries, and my dusty 1935 book on the history of tea affords it pride of place, describing it in detail, indicating it was known to America as a famous matcha center even in the first half of the 20th century.

2026 isn't 1935, and there's considerably more ice cream than there used to be, to say nothing of foreign visitors. But there is a core of authentic continuity there that continues to serve locally made tea, and its hard to beat the flavor. As a plus, the area is quite beautiful, with notable historical sites like the Byodoin temple, and a peaceful atmosphere. I always feel happier after having visited, so it has become a repeat destination for me.

26年7月26日撮影。
LEC COFFEEさんの塩キャラメルバナナバスクチーズケーキ、アイスクリーム、オリジナルチャイです。

26年7月26日撮影。
LEC COFFEEさんのアイスクリームです。🍨

26年7月26日撮影。
縁むすび紅白ソフトと、縁むすび風鈴サイダーです。

今日は、川越百万灯夏まつりなので、川越散策をしました。
あまりの暑さに、早速、一休みしました。
縁むすび紅白ソフトです。

Wagashi, the world of traditional Japanese confections, has a great variety of individual treats, each with their devoted fans. Broadly generalizing, it may be said that they feature anko(red bean paste) as often as not, and invariably go well with green tea. Monaka sandwiches anko between two crispy rice crackers, while Taiyaki is a similarly crispy batter made into a distinctive fish shape, again with anko inside. These are perhaps two of the most famous Wagashi. Monaka has inspired a variety of monaka-style ice cream sandwiches you can find in any convenience store, and Taiyaki is unforgettable as the snack that looks like a fish.

A similar snack with even longer roots is more of a no-nonsense round cake, fluffier than Taiyaki, chewier and thicker. Its delicious and filling, but perhaps the most noteworthy thing about it is what it is or isn't named.

The pictured round delicious treat has not been able to settle on a single name across the country. In Kanto, where most visitors may gravitate, it is known as Imagawayaki. Outside the capital region, you may be more likely to hear Obanyaki, a name evidently spreading out from Shikoku. In Osaka and Kyushu, it may be called Kaiten-yaki, Taiko-yaki, or Taiko-manju. In Hyogo the -yaki convention is entirely discarded, and it is widely known as Gozasoro, the term almost universally used in Himeji.

Incredibly, these don't count for half the known names for this snack. This makes for a fun game when you see at at festival stalls or in market streets travelling across Japan. What name will it have when you find it?

【協賛企業のご紹介・第15回弟子屈フォトコンテスト】
第15回弟子屈フォトコンテストの受賞作品が発表され、各受賞者様には副賞をお贈りしました。

この弟子屈フォトコンテストは、弟子屈町内にある企業様のご協力により開催しています。この弟子屈なび公式Instagramでは、ご協力いただいている協賛企業様を少しずつご紹介していきます。(順不同)


本日は、摩周湖カムイテラスや硫黄山MOKMOKベースを運営している『株式会社 弟子屈振興公社』様をご紹介‼︎📝『弟子屈なび』では、さらに詳しい施設情報などが載っているので是非ご覧ください✨『株式会社 弟子屈振興公社』様、本イベントにご協力していただいたきありがとうございました🙇❣️


今後とも『弟子屈フォトコンテスト』を、また『弟子屈なび』をよろしくお願いいたします。

https://www.masyuko.or.jp/enjoy/masyuresthouse/

26年1月26日撮影。
CAFE ANDONさんのカフェラテと、アップルパイ、森林ノ牧場さんのソフトクリームです。

26年1月26日撮影。
CAFE ANDONさんのアップルパイと、森林ノ牧場のソフトクリームです。

25年12月15日撮影。
CAFE ANDONさんのカフェラテと、紅玉りんごのアップルパイです。

25年12月15日撮影。
CAFE ANDONさんの〔紅玉りんごのアップルパイ 森林ノ牧場ソフトと共に〕です。
私の大好きなシナモンも入っています。😊

🍁秋の味覚を楽しむモデルコース🍁 ◽️～環濠 南部エリア～◽️

食欲の秋がいよいよやってきました！୨୧😊୨୧
堺の環濠エリアには観光スポットだけでなく、ほくほくの栗、さつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツや松茸などのきのこを使った秋グルメを取り扱うお店がたくさんあります。🌰🍱💛
今回は、秋グルメと観光スポットを楽しむショートモデルコース（環濠南部エリア）をご紹介します。⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📍《利休ゆかりの地と秋の味覚をめぐるコース（南部エリア）》
①さかい利晶の杜（ @rishonomori ）
↓
②八六八ビル（ @hachirokuhachi ）
↓
③旬を味わう秋の味覚🌰✨
・美々卯 堺店（海老ときのこの天ぷらそば）
・BLUE KETTLE（芋・栗・南瓜の焼菓子）
・梅の花 さかい利晶の杜店（秋の特別懐石）
↓
④南宗寺

🔍詳しくは「旬を味わう秋の味覚特集」で検索！
🔗https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96


https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96

🍂秋の味覚を楽しむモデルコース🍂 🔸～環濠 北部エリア～🔸

食欲の秋がいよいよやってきました！❊😊❊
堺の環濠エリアには観光スポットだけでなく、ほくほくの栗、さつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツや松茸などのきのこを使った秋グルメを取り扱うお店がたくさんあります。🌰🤎
今回は、秋グルメと観光スポットを楽しむショートモデルコース（環濠北部エリア）をご紹介します⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📍《鉄加工の歴史と秋の味覚コース》
①堺伝匠館 ( @sakaidensan )
↓
②SAKAINOMA PLAZA 柳 ( @sakainoma )
↓
③旬を味わう秋の味覚🌰✨
・つぼ市製茶本舗（ @saryo.tsuboichi 栗パフェ ）
・Rosier 柳店（ @rosier_fruits 秋の厳選ミックスパフェ ）
・ゼルコバ食堂（ @zelkova_shokudo ヘルシーランチ）
・朝日堂菓子舗（ 泉州一 ）
・曽呂利（ @__sorori__ 鳴門金時芋 ）
↓
④鉄炮鍛冶屋敷 ( @sakaimachiyamuseums )

🔍詳しくは「旬を味わう秋の味覚特集」で検索！
🔗 https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96



https://www.sakai-tcb.or.jp/feature/detail/96

【モンシェール×五ヶ瀬ぶどう🍇】

博多阪急の『モンシェール シーズンズ』で販売中の五ヶ瀬ぶどうコラボに行ってきました✨

ショーケースに並ぶ見た目にも美味しいケーキたち…🍰
優しい店員さんが五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキを見せてくれました👀
たくさんのところで広報していただいているようで、五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキを目当てに来店されるお客様もいらっしゃるとのことでした😆

私はキャンベルアーリーを使用したソフトクリームを食べてみました🍦
甘すぎないソフトクリームの中にキャンベルアーリーの香りがふわっと広がり、まだまだ暑いこの時期にピッタリでした😍

五ヶ瀬ぶどうを使ったケーキの販売は9月いっぱいの予定です💡
ぜひ、博多阪急地下１階『モンシェール シーズンズ』に行ってみてくださいね😊

25年9月1日撮影。
CAFE ANDONさんのコーヒーゼリーサンデーです。
コーヒーゼリーのほろ苦さが、アイスクリームの甘さを引き立てています。

【一糸と庭cafe】
札内駅のそばにある、カフェを併設した洋菓子店をご紹介します🍰

ソフトクリームはとっても濃厚！
写真はノーマルタイプですが、こちらでは 「ザクザクナッツのシューソフト」 も人気とのこと✨
香ばしいナッツの食感と濃厚ソフトの組み合わせが好評です！

開催中の「ソフトクリームラリー」もいよいよ終盤。まだ間に合いますよ〜🍦

札内エリアにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください！

暑い日が続いていますね😵
そんな暑い日におススメなのが、「はすソフトクリーム」❗️
はすパウダーが入っていてほんのり緑がかったソフトクリームは、甘すぎなくて、この暑い時期に無性に食べたくなります☆
はすソフトクリームは道の駅南えちぜん山海里の中の「ほやっ亭」で食べることができます！

場所：〒919-0203
福井県南条郡南越前町牧谷39-2-2
https://www.minamiechizen.com/en/feature/80061/

sakaitourism_official 🍨堺の夏のひんやりスイーツ特集🍨
～環濠エリア～

🇯🇵JP 🇬🇧EN Below⬇️ #ひんやりスイーツ

🍉夏になると食べたくなるひんやりスイーツ♪🍦
堺の環濠エリアには観光スポットだけではなく、ひんや
りスイーツを取り扱うお店がたくさんあります🩷
環濠エリアの観光を楽しみながら、ひんやり美味しいス
イーツを食べて、夏を乗り切りましょう♪🌻
特集ページでは環濠エリアのスイーツ店と、スイーツ店
と観光スポットを巡るショートモデルコースをご紹介し
ます。✨

・かん袋 ・茶寮つぼ市製茶本舗 ・Rosier（ロジェ）・SAKAINOMA Cafe熊
・Ｄ..labo ・焼菓子とジェラート BLUE KETTLE ・カフェ Lapin
・天神餅 ・曽呂利 ・丸市菓子舗 ・朝日堂菓子舗

〈弟子屈を楽しむ〉特産物編
てしかがにはいいもの、美味しいものなど多くの特産物があります。弟子屈に旅行に来た際には、是非チェックしてみてください。今回は、そんな特産物をゲットできるスポットをご紹介します。
https://masyuko.or.jp/enjoy/?cats=651%2C662

【予約制】2025年夏「弟子屈えこパスポート」でめぐる町内周遊バスを運行します！


弟子屈町内の主要な景勝地をめぐる「摩周・屈斜路周遊バス」、2025年夏の運行情報をお知らせします。
周遊バスチケット「弟子屈えこパスポート」は、今年も2日券・3日券の2種類がありますので、事前にご予約の上、ぜひご活用ください。運転が不安な方や手軽に弟子屈で観光を楽しみたい方にもおすすめです。



【運行期間】
2025年7月26日（土）〜2025年8月31日（日）


【料金】
おとな(Adult) こども(Child)
2日券 (2days) 2,000円/yen 1,000円/yen
3日券 (3days) 3,000円/yen 1,000円/yen


【お問い合わせ】
（一社）摩周湖観光協会
015-482-2200 ※平日9:00~17:00


【期間中のみ開設】
えこパスステーション
JR摩周駅 9:30~16:30
JR川湯温泉駅 8:30~16:30
070-8995-2599 ※えこパス専用回線



https://masyuko.or.jp/news/2025summermoekopassaruyo/

今年も「ソフトクリームラリー2025」が始まりましたね！

こちらは「道の駅ガーデンスパ 木かげのカフェ」のキャラメルソフトクリームです🍦
濃厚なキャラメルソースとソフトクリームが相性抜群でとっても美味しかったです❤️
他にも豆！豆！豆！ソフトやカマンベールチーズソフトなど十勝を感じられるソフトクリームがありますよ～✨
ぜひ召し上がってください😊

【よってかっしゃい屋オープンしてます🍦🍎】

冬季はおやすみしていた道の駅北信州やまのうちのアイス屋さん「よってかっしゃい屋」は4月26日からオープンしています🍨

地元産フルーツをたっぷり使ったソースがかかったサンデーや、地元そば粉使用のそばクッキーがトッピングされたモンキーサンデーが人気です🐵🍦
季節のソフトクリームは時期によってフレーバーが変わります🍦
いちごの次は桃だそうです🍓🍑

これから暑くなりますので、是非、よってかっしゃい‼️‼️‼️

※よってかっしゃいとは…長野県北信地方の方言で 寄っていってね！という意味です

【劇場版「名探偵コナン隻眼の残像」コラボ特製ソフトクリーム販売開始！】
現在公開中の劇場版「名探偵コナン隻眼の残像」とコラボレーションした特製ソフトクリームが南牧村内の飲食店で期間限定販売されます🍦🐄
今回新たに南牧村商工会により制作された南牧村飲食MAPを片手に、ぜひ南牧村のグルメをお楽しみください🥗🍲🍜🍴

■特製ソフトクリーム取扱店舗
１ ㈲滝沢牧場
２ ㈲レストラン最高地点
３ レストランストローハット
４ ㈱南牧村農村文化情報交流館（ベジタボールウィズ）
５ 花吹雪
６ レストラン141
８ 古民家ごはんとおやつ ふるさと
９ カナディアンロッキー
16 ホワイトラビット
以上、9店舗（番号は飲食マップに記載されている店番号です）
※店舗により、5月17日（土）または18日（日）から販売されます。

▼南牧村飲食MAPはこちら
https://www.kanko-nobeyama.jp/wp/wp-content/uploads/2025/05/mmmfoodmap.pdf

川湯温泉の原点である「川湯岩盤テラス」。
硫黄山から流れ着いたお湯が噴き出す観光スポットです。

また、川湯温泉を象徴するエリアでもあり、2024年10月に改装が施され、観光スポットとして更に注目されています。

今回は、そんな魅力的である「川湯岩盤テラス」のご紹介をします。
更に詳しくご覧になりたい方は、Teshikaga Naviをご覧ください。

〈川湯岩盤テラス〉
所在地：北海道川上郡弟子屈町川湯温泉街
電話番号：015-482-2200(摩周湖観光協会)
料金：無料
営業期間：通年
営業時間：24時間
https://masyuko.or.jp/enjoy/18129/

道の駅「摩周温泉」にて、第14回弟子屈フォトコンテスト入賞作品を展示しております！

📍摩周温泉道の駅 2階展示場
展示期間：4月1日～4月31日

全20作品を展示中🐾
素敵な受賞作品が揃っているので、是非お越しください📸🌱

✴︎最優秀賞✴︎
「 魅惑の湖面 」 村雲公司 (画像一枚目)

〈弟子屈なび・受賞作品のご紹介〉
https://masyuko.or.jp/news/photocon_r07/

【森のホールラストイベント 『ありがとう。そして、これからもよろしく。』】

町内外だけでなく、全国からも足蹴なく通うファンも多い大人気カフェ『森のホール』が2025年3月30日をもって、幕を下ろします。

そのファイナルを盛り上げるべく、これまで関わりのあったお店や作家たちが一堂に会し、二日間のイベントが開催！！

✴︎✴︎オーチャードグラス会場✴︎✴︎
某日(カフェ)、高旗将雄(雑貨)、西ちひろ(雑貨)、河合愛(ワークショップ『チョークアートで森の動物を描こう！』と雑貨)ワークショップは、一回1,500円(所要時間：30分程度)、会場にて随時受付をしています。

✴︎✴︎森のホール会場✴︎✴︎
森のホール(カフェとケーキ)、gusco(焼き菓子)、手紙舎雑貨店(雑貨)、廻りみち(パンと焼き菓子)、養老牛山本牧場(牛乳と焼き菓子)、TEGAMISHA CAFE & BREWERY(デザートとクラフトビール)

ぜひご一緒に楽しみましょう！
みなさまのお越しを心よりお待ちしております🧸🍰🍬

森のホールラストイベント
『ありがとう。そして、これからもよろしく。』
2025年3月22日(土)10:00-17:00、23日(日)10:00-16:00
会場：森のホールほかオーチャードグラス(北海道・川湯温泉)、JR川湯温泉駅前周辺
住所：北海道川上郡弟子屈町川湯駅前2丁目1-2
電話：015-483-2906(森のホール)
※3月のお休みは、4日、5日、10日、11日、12日、17日、18日、19日、24日、25日、26日です。通常と異なる日程のため、十分にご注意ください。

Illustrated by Masao Takahata

【極寒リゾート ICE LAFORET（アイスラフォーレ）in KAWAYU】

ようこそ美しい極寒リゾートへ・・・
ドキドキワクワクが冬の川湯にある・・・！
この冬、川湯温泉で初開催となるイベントです。
氷のモニュメントにアイスバー、寒い冬だからこその特別な時間をぜひご体感ください。

極寒リゾート ICE LAFORET（アイスラフォーレ）in KAWAYU
イベント詳細
【開催日】 2025年1月19日（日）～2025年2月2日（日）
＊川湯神社会場は2月1日（土）まで
【開催時間】午前11時～午後7時
【開催場所】川湯神社敷地内及びその周辺
【入場体験料】大人2000円、小人1500円（6歳～11歳）、幼児（3～5歳）500円
＊そのほか有料で楽しめる追加のアクティビティ・グルメもご用意しております。
【主催】川湯温泉旅館組合

25年1月13日撮影。
CAFE ANDONさんのカフェラテと、アップルパイです。
アップルパイには、森林ノ牧場さんのソフトクリーム付きです。温めたアップルパイと、とても良く合います。
ラテアートも、とてもきれいです。

坂井市の名物料理からお土産まで！「東尋坊正太楼」

断崖絶壁から日本海を見渡せる、国の名勝・天然記念物「東尋坊」
お食事処や土産屋が立ち並ぶにぎやかな商店街の通りに「東尋坊正太楼」があります🤗

お食事コーナーでは、本格的なお寿司をはじめとした海鮮料理や越前おろしそば、
東尋坊の断崖絶壁をイメージした「崖淵シュークリーム」（お持ち帰りも可）を含むスイーツなど、様々な料理が味わえます🍽️

そんな魅力的なメニューが並ぶ中でも、今回は新発売の「モンブランソフトクリーム」をご紹介！🍦

ソフトクリームの上に濃厚な黄金色のお芋クリームをたっぷりと大胆にかけた商品

美しい見た目だけではなく、お味もお墨付き！
お口に入れた途端広がるお芋の甘みと、ひんやりしたソフトクリームが合わさって夏の暑さを和らげてくれます。

また、お土産コーナーでは、東尋坊から見える景色をイメージした「東尋坊プリン」や、素材そのままの味がぎゅっと詰め込まれた「甘えび・たこから揚げせんべい」など、地元や地域の特産品が充実しています🛍

東尋坊に来た際はぜひ正太楼にお立ち寄りください🙌

📍東尋坊正太楼
住所：福井県 坂井市三国町安島64-1-55
営業時間：9:00 ～ 17:00
定休日：水曜日（レストランのみ）
TEL：0776-82-1199

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福井県の魅力が集まるど真ん中💘
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マリオアイスの季節🍨∩´∀｀∩ﾜｰｲ