介绍映出100年前以上东京模样的影像！ 这次介绍由「Final A」所发表名为「东京昔日影像　（附配音）」 (東京の昔の映像　（音声あり）的视频。 大家不想看看昔日东京过着怎样的生活吗？ 只看过学校上课教科书的照片，也上过其中内容，但应该很少人看过实际上生活样貌的影像。 这里介绍的视频播放出1913～1915年左右（大正2～4年）时东京的样子。 请尽情享受极其珍贵的影像。 约100年前的东京是过着怎样的生活呢？ 图片来源 :YouTube screenshot 此处介绍的影像可看到许多人穿着和服及百褶裙在街上行走的样子。 这部分可以在视频的0:04处观看。 另外2:59处还可以见到孩子们玩手鞠的模样。 在当时的日本，手鞠是很普遍性的玩具，许多小孩几乎每天都在游玩。 服装也和现代不同，应该可以看出是以和服为主流服饰。 街上有放入烧柴或木炭的方型罩灯，夜晚则靠它来照亮城镇。 当时的东京人口约300万人。 整个日本当时约有5000万人，也就是现今日本的半数人口。 视频的2:42处可见到浅草寺的影像不论古今，东京浅草寺都人声鼎沸热闹非凡。 「东京昔日影像」中所播放的1913～1915年间发生的事为何？ 图片来源 :YouTube screenshot 大正时代（公元1912～1926年）虽然只有短短15年的期间，但其中发生的关东大地震十分有名。 然而在其后也发生许多事。 特别有名的事则是第一次世界大战起始于1913年。 1914年日本第一家百货公司，三越和服店（现今日本桥三越本店）全新开张，还有令人熟悉的狮子石雕、手扶梯．电梯也蔚为话题。 玩具业界及商品开发都相当兴盛，是开始迈向近代化的时期。 另外，东京车站启用也是在1914年。 许多列车与东京交错，车站内挤得水泄不通。 东京的历史是怎样的呢？ 图片来源 :YouTube screenshot 东京都的前身东京府创立为1886年。 此后在视频中所介绍的大正时期开始人口自全国各地开始密集。 进入明治时代后，日本自以农业为主转为了以工业为主并发起了大正民主等活动，东京也进入划时代的时刻。 视频中播放许多以人力车在东京移动的人，不过之后交通工具逐渐都转为汽车及电车。 当时的东京水质十分干净，水井也很多。 总结介绍昔日东京的视频 观看后昔日的东京模样，不知是否有些长辈会感到很怀念呢？应该也很多人觉得透过过往的影像来认知日本历史相当有趣吧。 如果和爷爷奶奶一起观看此部视频的话，或许还可以听到一些趣事哦。

東京の昔と今を比較する動画をご紹介！ こちらの動画は「Tokyo Tokyo」が公開した「[Tokyo Tokyo Concept Video] Old meets New - Full version」です。 動画では東京の昔と現在の文化を比較するコミカルに紹介しています。 1分間の動画の中には、日本の歴史的文化や現在のポップカルチャー、サブカルチャーといったたくさんの要素が詰め込まれています。 日本文化に興味をもつ方は、ぜひ動画を見ながら、昔と現在の東京をじっくり比べてみましょう。 動画で紹介されている、江戸時代の歴史や文化の情報に注目！ 写真：富嶽三十六景のイメージ 江戸時代に幕府が置かれた歴史をもつ東京では、日本独自の文化が次々に花開きました。 着物や伝統工芸、歌舞伎や能、華道や茶道といった伝統芸能などは長い歴史を超えて愛されます。 また、寿司をはじめとした日本食は、江戸時代の庶民に好まれる歴史的なグルメとして大いに発展しました。 江戸時代の美術といえばやはり浮世絵や日本画です。 独特のタッチで描かれる日本の絵画は、現在でも多くの歴史ファンや美術ファンに注目されています。 動画で紹介されている現在の東京の文化にはどんなものがある？ 写真：コスプレ 長い歴史を経て、現在の東京では新しい日本文化が次々に生まれています。 特に注目すべきは、ポップカルチャーやサブカルチャーと呼ばれる、若者を中心として発展する日本文化。 テレビゲームや特撮映画、アイドルやコスプレのイベントなど、東京ならではの興味深い文化は、国内だけでなく国外からも熱い視線が注がれています。 動画では0:12より剣道と現代のテレビゲーム、0:24から招き猫とキティちゃん、怪獣と巨大ロボ、浮世絵と初音ミク、能ときゃりーぱみゅぱみゅ等、過去と現代文化が比較され紹介されています。 動画では、現在の東京で食べるべきおすすめグルメも紹介されています。 動画の0:10よりおにぎりと現在のキャラ弁、そばとつけ麺、そして人気の和食・日本食の寿司。 東京都内には絶品のラーメンをいただける名店がたくさんあるので、お気に入りのお店を探してみるのがおすすめです。 ほかにも、原宿などの観光地で食べられる、わたあめやタピオカドリンクといった人気グルメもチェックしておきたいですね。 東京の昔と現在を比較する動画のまとめ 写真：東京下町を上から 今回は、東京の歴史を紐解く興味深い動画をご紹介しました。 昔と現在の日本では生活スタイルや文化がガラリと変わり、一昔前では考えられなかったような独特の文化が生まれ続けています。 歴史とともに文化は進化していくもの。 今後も東京というスポットには次々に新しい文化が花開いていくことでしょう。

4万人以上の大腸を診てきた医師、松生恒夫さん。 メディアにも引っ張りだこで、多数の著書を出版する、腸のスペシャリストです！ 腸内環境の改善に有効な「発酵料理」と「地中海料理」にいち早く注目していた松生さんは、「地中海式和食」という言葉を独自に提案しています。 というのも、長寿の秘密は、とある日本食とイタリアの食材に隠されているというのです。 はたしてその食材とは？ この動画をご覧になって正体を明らかにし、みなさんも長寿への道を踏み出しましょう！

东京都墨田区的澡堂"荒井汤"视频介绍 《Arai-Yu Sento - Tokyo - 荒井汤 - 4K Ultra HD》拍摄了位在关东地区东京都墨田区、邻近东京晴空塔的钱汤“荒井汤”古色古香的模样。 约5分钟的视频当中，充满了日本传统的澡堂文化魅力。 日本虽然拥有许多如天然温泉、超级钱汤等各种沐浴设施，但能够享受充满日式风情澡堂文化的传统钱汤，也仍旧拥有大量支持者。 观看视频，感受在日本传统钱汤疗愈身心的气氛吧。 关于日本钱汤的历史 图片来源 :YouTube screenshot 钱汤指的是有加热锅炉设备的付费公共澡堂。 日本的澡堂文化历史据说可以追溯到1200年以前的平安时代。 自古就受到人们喜爱的钱汤，进入江户时代之后，成了庶民们的社交场所。 东京下町的墨田区，过去曾经有过100间以上的钱汤，但最近钱汤的数量正持续减少。 视频中的钱汤“荒井汤”的特征 图片来源 :YouTube screenshot 位在东京浅草的钱汤“荒井汤”，最大的特征是有着与日本神社一样的传统“宫造”建筑结构与高高烟囱。 荒井汤的建筑外观在视频的0:09处。 荒井汤的内部，则是由钱汤画家绘制的油漆画和磁砖图案装潢而成。 大浴场内墙上的葛饰北斋画作富岳三十六景“神奈川冲浪里”（男汤）、“甲州三坂水面”（女汤）也不可错过。 荒井汤的内部装潢在视频3:50处。 来去可以感受日本澡堂文化的钱汤 图片来源 :YouTube screenshot 视频3:07处古早气息的澡堂，让不少日本人感到怀念。 最近，配合想要体验日本钱汤的外国旅客需求，提供英文服务的入浴设施越来越多。 钱汤的魅力，是拥有锗温泉、按摩浴池、超音波浴池和药浴池等各种各样的浴池，让人怎么泡都不嫌腻。 在附设桑拿的钱汤好好挥汗一番，也是舒爽不已的享受。 日本钱汤的规则和礼仪 图片来源 :YouTube screenshot 钱汤是和许多陌生人共用的沐浴设施，所以有一些必须遵守的规定和礼仪。 ・泡澡前要先冲洗身体。 ・头发要绑起来避免泡水。 ・不在浴池内搓揉身体。 ・不把毛巾泡浸浴池。 ・互相礼让使用浴池。 ・冲掉身上的汗水再泡澡。 遵守这些规则和礼仪，享受一段舒适的泡澡时光吧。 日本钱汤文化的观光资讯视频整理 图片来源 :YouTube screenshot 看过这部拍摄东京都墨田区的钱汤“荒井汤”的视频之后，让人突然好想到日本的钱汤泡上一泡呢。 可以疗愈身心灵的空间就在钱汤里。 日本虽然也有24小时营业的钱汤，以防万一，前往泡澡前还是要先确认过每间钱汤的营业日、营业时间和费用哦！ ◆荒井汤◆ 【地址】〒130-0004　墨田区本所2-8-7 【交通方式】都营浅草县“本所吾妻桥”站下车徒步约10分钟 【入浴费用】成人（12岁以上）470日圆（※2019年11月的资讯）　 【营业时间】15:30～24:00 【电话号码】03-3622-0740 【Tripadvisor】荒井汤 https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g1066459-d8008153-Reviews-Araiyu-Sumida_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html

日本の貨幣製造の動画をご紹介！ こちらは「Japan Video Topics - 日本語」が公開した「日本の貨幣製造技術」を紹介する動画です。 日本の貨幣は「通貨の単位及び貨幣の発行等に関する法律」にしたがって作られています。 現在、日本銀行が発行する硬貨6種類と紙幣4種類が流通しており、なんと紙幣だけで毎年30億枚が印刷されています。 動画で紹介されている、日本の貨幣の歴史や特徴をチェックしよう 画像引用 :YouTube screenshot 現在の日本の紙幣は、デザインや彫刻の専門職員が原図を筆で作成し、版画のように銅板をデザインしたのちに国立印刷局が印刷するという方法で作られています。 この紙幣の制作工程は動画の0:48からご覧になれます。 昭和や平成といった日本の長い歴史の中で、貨幣製造の技術は飛躍的に高まっていきました。 日本の貨幣製造技術の価値は世界で認められており、近年では海外硬貨の製造を依頼されることもあるなど、いまや貨幣製造は代表的な日本文化となっています。 ト 日本の貨幣に取り入れられている特殊な工夫とは？ 画像引用 :YouTube screenshot 実は日本の紙幣や銀貨は、日本伝統のものづくりの高い技術が結集された仕掛けがたくさん込められているのです。 たとえば日本のお札には、光にかざすと肖像画が浮かび上がる透かしが入っています。 紙幣には印刷時に凹凸ができるようなインクが使われており、目が見えない人でも紙幣のマークを触って種類を確かめることができるようになっています。 また、カラーコピーできない「NIPPON GINKO」のマイクロ文字を使ったり、硬貨の側面に「斜めギザ」を入れたりと、日本の花柄には高い偽造防止技術が活用されています。 ほかにも日本の貨幣には「潜像」や「微細線」、「微細点」などmm単位の先端技術が使われています。 一万円札の潜像・ホログラムや千円札の肖像・縦棒など、「さわる」、「傾ける」、「すかす」などの方法でチェックできる驚きの技術は世界から称賛されています。 日本の貨幣の製造工程紹介動画のまとめ 写真：日本紙幣 動画で紹介されている貨幣の製造工程は普段なかなかご覧になることのできない貴重なものなので、ぜひもう一度動画をチェックしてみましょう。 日本では2024年にお札のデザイン変更が予定されていますので、新しいお札のデザインにも注目してみましょう。 また、オリンピックなどのイベント時には記念貨幣が発行されることもありますので、ゲットしてみてはいかがでしょうか。

由专业职人操刀的巨木砍伐过程记录视频 这部由“林业美国”制作的视频《高木伐采作业1（美国林业）》，记录伐木工人的作业过程。 视频中的伐木工人是来自总部设在埼玉县本庄市的“美国林业”伐木职人。 美国林业的业务是砍伐巨木，以及贩售被用来重建神社佛寺的木材。 日本林业的起源、伐木职人的高超技术为何？ 照片：被砍伐的木头 日本国土面积的七成是森林，国内有许多负责砍伐树林的工人。 不只有修剪庭园树木的职人，擅长砍伐杉树、栎树、榉树等巨木的伐木工人也不在少数。 伐木工不只伐木，还须负责拔根、处理倒下来的树、去除树木的病虫害等工作。 日本自古以来，兴建房子和神社寺庙，以及制作家庭日常用品很多都是用到木材。 因此日本林业的高技术发展也和这种生活中广泛运用木材的日本文化息息相关。 视频中的“空师”为何？伐木作业顺序为何？ 图片来源 :YouTube screenshot 视频中的高空伐木工人被称为“空师”。 日本从事林业的人很多，但能被称为“空师”的在全国只有30人。 视频中巨木砍伐的工程中，吊车、电锯等都是不可或缺的特殊工具。 高空伐木的“空师”一个踩空就有从高空坠落的生命危险。 视频中可以看到“空师”砍伐60米高的杉树。 如视频开头呈现的，伐木工人首先会在粗大的树干上绑上一条绳子。 紧接着，如0:21起的样子，用电锯在树干上画一圈。画一圈之后就如0:59的地方，被锯断的巨木落下，发出巨响。 如同视频中的样子，一次锯下大约5～7米的长度。 同样动作重复多次，锯到一定程度之后，就如视频的4:55看到的，再用电锯切下杉树的根部。 使用的电锯也比先前使用的更大。 最后是这部视频的重头戏，从5:58开始，杉树慢慢从根部倒下。 画面相当震撼。 高空伐木的记录视频总结 这部视频中完整记录了“空师”在高空中进行让人捏把冷汗的伐木过程。 可以看到伐木职人高超的功力、神技的难得画面， 想委托业者砍伐巨木或处理废弃木材的人，可向“美国林业”询问工法和收费标准。

群馬県の八ツ場ダム（やんばだむ）とは この動画は群馬県の八ツ場ダム（やんばだむ）のコンクリート打設工事を行なっている動画です。 八ツ場ダムは、利根川の主要支流の一つである吾妻川で、東京や利根川流域を台風による水害から守るために1952年（昭和27年）に計画されましたが、水質問題や当時の建設技術不足、ダム反対運動等により計画が頓挫していました。 それらの問題を長い年月をかけ解決し、2015年（平成27年）にダム建設を開始、2020年（令和2年）3月31日に完成となりました。 ダム湖は全国から集まった約1000件の候補の中から「八ッ場あがつま湖」と命名されました。 長い長い年月をかけてやっと完成した八ツ場ダム。 八ツ場ダムの周辺には道の駅や様々な観光施設がありますので、近くに行ったらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

介绍关于日本航空（JAL）的CSR活动相关的宣传视频！ 这是由「動画制作・映像制作の株式会社プルークス」所制作的「【PR映像】日本航空様_CSR活動PR映像」是介绍日本航空（JAL）在CSR活动中的努力的宣传视频。 CSR是取corporate social responsibility的第一个英文字母，意指从伦理观点方面自主性进行环境保护活动是企业社会性的责任。 就像视频所介绍的一样，日本航空（JAL）身为国际企业，持续进行为减少CO2排放的各种社会方面的贡献。 这段视频将日本航空（JAL）在CSR活动中的努力以简单易懂的方式做介绍。 希望能透过观看视频引起你对环境保护的兴趣。 日本航空（JAL）在CSR活动中的努力是什么？ 图片来源 :YouTube screenshot 经济活动活性化可说是跟影响地球暖化的CO2大量排放有所关连。 就跟视频 0:35开始介绍的一样日本航空（JAL）的CSR活动，导入了能减少飞机空气阻力并提高燃料效率的机材、和大气观测计划「CONTRAIL」合作、为了回复燃料效率对飞机引擎进行清洗等各种各样。 日本航空（JAL）的生物航空燃料活用例子 图片来源 :YouTube screenshot 日本航空（JAL）为了减少更多的CO2预计要导入给飞机的生物航空燃料。 生物航空燃料是指以木材或垃圾为原料的环保燃料。 视频2:36开始也介绍了使用以衣物绵材质为原料的燃料的租机飞行。 透过垃圾、木材及旧衣的回收而不再需要采掘新的化石燃料，便能进一步实现循环型社会。 日本航空（JAL）的环保飞行内容 图片来源 :YouTube screenshot 日本航空（JAL）在2009年实施了采用环保燃料的飞机展示飞行，并在2017年实施了搭载生物航空燃料的飞机从芝加哥奥黑尔国际机场から成田国际空港到成田国际机场的试飞。 另外在2019年得到来自昭和贝有限公司的生物航空燃料的供给，执行了飞往旧金山国际机场的空航。 2020年也计划要进行使用生物航空燃料的租机飞行。 关于日本航空（JAL）的CSR活动视频统整 图片来源 :YouTube screenshot 这次介绍的视频将日本航空（JAL）的环保活动以简单易懂的动画作解说。 导入飞机生物航空燃料可说是对于国际高峰会所采用的「SDGs」所执行的努力。 在安全性、环境保护及地方贡献持续付出各种努力的日本航空（JAL）的CSR活动情报今后也不可疏忽呢。

分身机器人OriHime的介绍动画 这里的视频是"BBC News Japan"公开的《用自己的分身到处开发机器人的日本风险企业》（自分の分身でどこにでも　ロボット開発した日本のベンチャー）。 大家知道最近成为话题的分身机器人OriHime《织姬》吗？ 该视频介绍了位于东京都三鹰市的风险企业开发的分身机器人OriHime。 内容包括制作者、年轻机器人研究者吉藤健太朗运营的Oriy研究所和开发秘闻等。 希望大家也能观看这个视频，切实感受到日本的技术力量之高。 分身机器人 制作OriHime的契机是什么？ 图片来源 YouTube screenshot 分身机器人OriHime制作的契机是开发者吉藤健太朗小时候住院，有过孤独的时间。 当时我想,通过网络卧床不起的人也不能通过远程操作与他人进行交流或沟通。 现在，吉冈健太郎先生自称吉藤奥里，成为受到日本全国·世界瞩目的人。 分身机器人 OriHime（OriHime）即使是卧床不起的人也可以操作！ 图片来源 :YouTube screenshot 卧床不起的人也可以远程操作分身机器人。 刚开始可能不太熟悉远程操作，但使用麦克风，使用扬声器或OriHime Iswitch等传达装置，即使是卧床不起的人，也只需用眼睛和手指即可轻松操作OriHime（OriHime（OriHime）。 实际分身机器人 通过动画的1:16可看到操作OriHime的情况。 分身机器人 通过开发OriHime（OriHime）而扩展的世界 照片:远程工作 分身机器人不只是卧床不起的人。 例如，可以使用远程操作与单身赴任者进行对话或远程办公。 另外，养育子女的一代如果使用OriHime，看家也会放心。 除了养育子女外,对OriHime教育和OriHime-D·OriHime儿童编程等子女教育也有帮助。 今后,日本的劳动人口也会减少,为了进行Olihimebiz和远程工作,分身机器人的存在会不会变大呢? 受到世界瞩目的分身机器人 OriHime 现在分身机器人的存在受到全世界的关注。 在涩谷的"WIRED SHIBUYA"中使用织姬实施咖啡店店员时，受到了全世界的关注。 通过改善服务人员和机器人交流人员,将更加活跃。 该产品受到全世界的瞩目，据说开发者吉藤奥利正在考虑将来向世界出口。 用自己制作的产品描绘让全世界的人比日本更幸福的梦想不是一件非常幸福和美妙的事情吗？ 正因为吉藤奥利先生正在进行这样的挑战，他才成为了举世瞩目的年轻机器人研究者。 分身机器人OriHime（OriHime）的介绍动画总结 图片来源 :YouTube screenshot 这次的视频是分身机器人 介绍了与OriHime（OriHime）的开发者吉藤健太朗密切相关的视频。 看到这个视频,很多人会觉得好像看到了小时候梦想的未来。 大家也切实感受到日本技术的分身机器人 今后也想继续关注OriHime。

东京都中央区银座的鞋工房"MARQUESS"鞋匠的视频介绍 这里的《Meet the Japanese shoemaker who doesn't want his shoes to stand out| Remarkable Living》是介绍东京鞋匠制作鞋匠技术的视频。 在视频中，制作有高级感设计的鞋子的是东京银座的鞋匠"MARQUESS"的订制鞋匠川口昭司先生。 川口昭司先生曾经在英国北普顿的鞋业训练学校留学，师从鞋匠保罗・威尔逊先生，学习了手工制作的英国鞋的技术。 被那个时候遇到的英国传统的传统皮鞋所吸引，之后作为制作鞋子的专家独立了。 制作视频介绍的手工鞋的鞋匠是 图片来源 :YouTube screenshot 视频1:30开始，介绍了鞋匠川口昭司先生手工制作的鞋子的制作工序。 鞋匠首先设计鞋型和纸型，制作适合鞋型的木型。 接着，使用皮革等材料进行裁剪、使用缝纫机缝制、鞋底的缝合等工序中进行鞋子的制作。 MARQUESS的鞋匠职人工作，全部都是手工完成的。 正如视频中介绍的那样，川口昭司先生的鞋店里有很多的鞋钳工员(shoe fitter)。 这是根据各个委托人的脚的形状制作鞋子的证明。 为了制作出合身的传统皮鞋，长时间的修行所培养的工匠技术是不可缺少的。 MARQUESS的鞋匠，川口昭司先生的坚持是 图片来源 :YouTube screenshot MARQUESS的鞋子都是订制鞋。 订制鞋是根据顾客的要求，在仔细选取皮革的种类和喜欢的设计之后制作的。 在MARQUESS中，不仅仅是脚的尺寸，在确认了顾客的西装和洋装等时尚的基础上，制作出了适合每个人的最适合的鞋子。 川口昭司先生制作传统皮鞋的理由，从视频的0:15开始被介绍。 虽然想设计各种各样的鞋子，但是因为传统皮鞋是所有的基础，所以想在把基础做到完美之后再做。 听说川口昭司先生在英国的北普顿第一次看到全部手工制作的鞋子，身受感动，于是开始追求成为传统皮鞋职人。 另外，川口昭司先生认为最美的鞋子是1930年代到40年代的订制鞋，为了能更加了解每天都在研究。 除此之外，川口昭司先生对鞋子的讲究也在这约6分钟的视频中进行了全篇的讲述。 订制鞋匠手工制作鞋子的手艺介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 在介绍的视频中，可以享受到只有鞋匠专业人员才有的细心且高质量的工匠技术。 透过视频增广见闻，认识了至今为止所不知道的世界。 因为所有的工序都是通过精心的手工来完成的，所以订制鞋比一般的鞋子要贵一些。 但是，能够拥有一双可以长久使用的有价值的鞋子，正是工匠制作的订制鞋的魅力所在。 看了视频的你，也不是想入手一双订制鞋呢。

关于介绍东京都杉并区的学校营养午餐准备过程的视频 这是“杉并区官网频道”制作的《杉并区的学校营养午餐～如何准备美味的营养午餐～》的视频。 透过采访配餐人员和有趣问答来介绍东京都杉并区配餐室的1日。 营养午餐是指学校给学生提供的餐食。 营养午餐不仅可给儿童提供营养，还可维持健康，以使其养成正确的饮食习惯，并且还具有可了解当地食材的相关知识，传承饮食文化并达到可进行饮食教育等多重目的。 此视频将详细介绍东京都杉并区的安全放心且营养均衡的手制美味营养午餐制作的全过程。 这次就让我们来看一下一般只有配餐人员才能进入的配餐室视频。 请观看如何制作营养午餐，营养午餐食谱等至今所不为人所知的营养午餐幕后的故事。 介绍学校营养午餐的全部制作过程的幕后 图片来源 :YouTube screenshot 在此以视频按顺序介绍有关学校营养午餐的相关内容。 1. 制作营养午餐食谱（视频　0:39 ～） 教育委员会的营养师及各学校的营养师会考虑营养均衡和季节性来制作每月的标准食谱（菜单）,各学校会根据其特色进行调整。 2. 准备・洗手（视频　1:10 ～） 配餐人员更换上清洁的白色工作服后,用滚轴除去身上的灰尘及毛发。 然后认真洗手。 3. 清扫（视频　2:01 ～） 制作营养午餐前先对作业台进行消毒等。 这样就完成了制作营养午餐的准备工作。 图片来源 :YouTube screenshot 4. 验收（视频　2:14 ～） 对从附近从业人员订购的配餐材料蔬菜、肉和鱼等食材，佩带专用围裙的負責人將親自領収。 万一出现食物中毒,为能探究原因将对每50g食材进行冷冻保存。 送货箱内的食材将被转移至配餐室的干净容器内。 为了不将泥土和灰尘带入配餐室内,切掉蔬菜的蒂和根部。 5. 事前准备（视频　3:25 ～） 蔬菜用流水洗3次以上，将计量好的调味料用保鲜膜包好后写上食谱和调味料的名称以免弄错。 鱼肉食谱，需佩戴专用围裙，并使用免洗手套。 打鸡蛋时，先将每个鸡蛋打入小容器内，确认没有鸡蛋壳和血之后再将其移至大容器内。 4:25以后可浏览趣味问答。 请尝试回答！ 6. 烹制（视频　5:06 ～） 杉并区配餐室的大量蔬菜都是经人手亲自切出来的。亲自用手切更能实现蔬菜的美味。 米饭也是当天在学校现煮出来的。 一口锅能煮出80人份的米饭。 图片来源 :YouTube screenshot 5:52和7:28起有两个趣味问答！ 这是有关制作炸面包和大量咖喱所不可或缺的厨房道具的问题！ 使用蒸汽对流烤箱对每个汉堡肉和鱼进行烹制，不仅仅是烤，还可提供蒸、蒸烤等各种烹饪方式。 食材全部经过加热处理。 7. 确认过敏（视频　8:39 ～） 对有食物过敏的儿童提供可应对过敏的餐食。 将反复多次进行确认以防出错。 8. 验餐（视频　9:11 ～） 提供用餐30分钟前由校长进行验餐，确认是否有异物、烹饪方式、味道及配餐量等。 9. 分配各班级餐量（视频　9:46 ～） 将按班级人数计算的配餐量装入器皿。 10. 配餐的时间（视频　10:14 ～） 学生们前去取装于配餐车的餐食后开始配餐。 10:29以后是介绍已完成配餐的视频。 11. 清洗（视频　10:55 ～） 用餐结束后通过餐具清洗机清洗餐具后，放入干热消毒保管库内。 有关东京都杉并区学校营养午餐全程介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 这是介绍有关学校营养午餐烹制全过程的视频。 11:20以后还可浏览对配餐人员的采访,可了解到平日配餐员比较注重或注意的事情等。 大家有喜欢的营养午餐食谱吗？面包？饭类？面类？ 请通过视频确认很有历史的党代日本学校营养午餐的情形！ 应该会深感怀念吧！ 【官方网站】学校营养午餐｜杉并区官方网站 https://honyaku.j-server.com/LUCSUGINAM/ns/tl.cgi/https://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html?SLANG=ja&TLANG=zh&XMODE=0&XCHARSET=utf-8&XJSID=0

岐阜县郡上市食品样品工匠制作的风景视频介绍！推荐要点·看点要点 常于日本餐馆和纪念品商店可以看到如同实物的食品模型。 一定很多人想知道这种高质量的现代工艺品食品模型究竟是如何制作的吧？ ANA Global Channel制作的食品模型视频介绍了工匠对于食品模型的想法和制作方式。 在本文中，我们跟着短片介绍了食品样品的功用，以及这些样本作为在海外众所皆知的日本现代艺术作品的制作方式。 为什么需要食品模型呢？ 照片：食品模型 食品模型是与烹饪和食材完全一样的工艺品，是工匠制作的复制品，这样即使不进入商店，也容易想象什么样的菜肴会供应。 咖啡店等商店的复制品可以让您了解您可以以多高的价格享用哪些菜肴，以消除进入商店时的不安。 例如当你想出去吃饭时，要进入菜单介绍很少的店需要一点勇气吧。 为此日本工匠制作高质量的工艺食品模型，让您在进入商店时感到安心。 也受外国人喜爱的食品模型 "食品模型"由于其高质量和多样化的商品，不仅受到日本人也受到外国人的欢迎，而且在东京台东区浅草附近的"合羽桥"工具店街，也有许多经营食品模型的商店。 当今的日本文化和流行艺术作品闻名于世。 有很多来到日本的外国游客购买各种各样的装饰品，钥匙链和智能手机护套等等配件，作为纪念品和礼物。 工匠是如何制作食品模型的呢？ 图片来源 :YouTube screenshot 您一定有兴趣知道工匠是如何制作食品模型的工艺品吧。 在视频的1:35之后，介绍了工作室的生产场景，先将真正的食材放入硅胶中，以取得模型｡ 再将塑料树脂流入模型中，干燥后成了食品模型模型。 最后为模型着色，并制作其他必要的模型。 全部的模型完成后，再将它们组合起来，并完成菜单｡ 如寿司和荞麦面，西式食品，意大利面和炒面等，让您几乎难以分辨真假。 食品模型的制作体验也深受外国游客的欢迎 造访日本时，请务必参加制作食品模型的体验。您也可以制作出与真实食品完全一样的食物模型，而不需花一两个小时唷。 在视频中，我们也在5:07为您介绍了体验教室的景象。 当然，您可以将作品带回家。肯定每个人都会感到惊讶吧！？ 因为它很简单又漂亮，所以非常受外国游客的欢迎唷。 食品模型的介绍整理 图片来源 :YouTube screenshot 由全日空ANA Global Channel制作的日本工匠食品模型介绍视频中介绍了在制作时需要注意的内容，以及工匠和艺术家之间的差异。 若您喜欢工艺品和艺术品，这会是一个非常有趣的推荐视频唷。 如果您对食品模型或职人工匠的手艺感兴趣，也请观看我们的视频！ 能分辨得出是模型还是实物吗？ 您一定会惊讶于它质量的高完成程度。

关于“菓子之町丘” 的视频介绍 由“IKEBUKURO GOURMET ”制作的《菓子之町丘 Okashi no Machioka 》是一部介绍受到访日外国人喜爱的零食专卖店“菓子之町丘”的视频 。 大约千种的零食以超级低廉的价格贩售，是喜欢零食或想要购买日本伴手礼的人心中的最佳选择。 而这篇文章将要为大家介绍人气零食专卖店“菓子之町丘” 的魅力。 在外国人心中颇有人气的菓子之町丘 图片来源 :YouTube screenshot “菓子之町丘”是 Minoya 股份有限公司在日本全国展开150家分店的人气零食专卖店。 各家厂商的零食，例如视频中1:27的糖果及口香糖皆以实惠的价格提供。 是一家无论老少，人人都爱的商店。 “菓子之町丘”的最大魅力──便宜 图片来源 :YouTube screenshot 有些零食最多可以打到一折，建议大家多多留意DM或官网，以免错过特价或促销活动。 “菓子之町丘”低价销售的秘密之一，就是将商品进货之后就直接放在纸箱里陈列，也就是以减少陈列架费用来降低店内成本。 店内商品的陈列方式可在视频0:09处看到。 “菓子之町丘”的热卖商品 图片来源 :YouTube screenshot “菓子之町丘”在外国人心中评价极佳。 大家来此大多都是为了购买日本旅行及观光的纪念品。 像是“KitKat抹茶”、“各种 KitKat”、“TIROL CHOCO ”、“抹茶麻糬”、“味觉糖 Cororo”、“嗨啾”、“抹茶OREO” 等都特别受欢迎。 新年期间以一千日元销售的福袋也深受好评，袋里装了满满的零食，是CP值高、人人满意的福袋。 除此之外，古早味小零嘴和糖果饼干的组合等也相当抢手。 “菓子之町丘” 在哪里 照片：新宿副都心的高楼大厦 “菓子之町丘”以东京都内为中心，全国各地皆有分店。 除了吉祥寺、涩谷、新宿、池袋等都心地区之外，川崎、武藏小杉、北千住、船桥，以及千叶、京都、埼玉和大阪也有分店。 开店时间及营业时间因店而异，有兴趣的人可查看“菓子之町丘” 的官方网站。 “菓子之町丘”的介绍总结 这部由“IKEBUKURO GOURMET ”制作的《菓子之町丘 Okashi no Machioka 》介绍了深受外国游客喜爱的廉价零食店，“菓子之町丘”。 店内超过千种的零食就算只是看看也开心。 在此诚心推荐给想要以优惠价格买到更多零食、想要大肆采购日本特产的人。 拍摄这支视频的人也在2:24处介绍了大家实际购买的画面。 有兴趣的人一定要好好观看这支视频哦！

ヤンマー・トーキョー（東京）動画紹介 今回は『テレ東BIZ』さん制作の『「ヤンマー・トーキョー」東京・八重洲に開業 駅直結の複合施設（2023年1月12日）』という動画を紹介します。 大手農業機械メーカーとして知られるヤンマーが手がける、「コメ」をテーマにした複合施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」。 JR東京駅近くという都心に、お米と農業を発信するという新しい形の施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」がオープン！ クリエイティブディレクターの佐藤可士和さんが手がける体験型ギャラリーや、お米を楽しむ料理が味わえるレストランなどを出店しています。 まずは、「ヤンマー・トーキョー（東京）」を紹介する動画をご覧ください。 2023年1月開業の新しいビル「ヤンマー・トーキョー（東京）」とは？どこにある？特徴もご紹介！ 写真：ヤンマー・トーキョー（東京） 1977年に建設されたヤンマー東京ビルを解体、リニューアルした複合施設「ヤンマー・トーキョー（東京）」が2023年1月にオープンしました。 東京都・八重洲の「ヤンマー・トーキョー（東京）」は、地下3階、地上14階建て、高さは69.88m。延床面積は2万2000m2と大きく、地下1階、1階、2階のフロアには商業エリアやレストラン、ギャラリースペース。3階～14階はヤンマーグループやオフィステナントが入る施設となっています。 特徴は、ヤンマーの価値観である「HANASAKA（はなさか）」の取り組みとして「お米」と「農業」に着目した活動にあります。 東京都・八重洲という都心において、新規就農者の支援につながる取り組みや、食品生産についての情報発信を行う拠点という役割も担っています。 さらに、「ヤンマー・トーキョー（東京）」は、お米を楽しめるレストランをはじめ、お米についての体験型ギャラリーなど、お米と農業について学べる場としても機能しています。 子供も大人も楽しめる！「ヤンマー米ギャラリー」 写真：ヤンマー・トーキョーの内観 ヤンマー・トーキョー内の体験型展示施設「ヤンマー米ギャラリー」には、さまざまなコンテンツが用意されています。チャレンジすることで「お米」の魅力を発見できます。 例えば、質問に「はい」「いいえ」で答えていくと、性格に合ったお米の品種を教えてくれる「お米性格診断」、お米作りの際に起こる問題をどう解決していけば良いのかを、サイコロ使ったゲームで学ぶ「お米作りの知恵」など。 ギャラリーのディレクションを行ったのは、クリエイティブディレクターの佐藤可士和さん。コンテンツだけでなく、ギャラリーの内装に稲藁（いねわら）を使うなど、内装にもこだわった空間となっています。 幾重にも重なる桜の花びらで構成されたアートワークがある吹き抜けは、そのダイナミックさがインスタ映えするとして人気。また、本物のトラクターやヤンマーお米ギャラリーのシンボルとも言える、お米のオブジェも人気スポット！お子さんと一緒に記念の1枚を撮ってみては？ ヤンマー・トーキョーはイタリアンから海苔弁まで！グルメも満喫！ ヤンマー・トーキョー（東京）では、お米や農業の情報だけではなく、お米の美味しさを堪能できるグルメも充実。 2階に店舗を構えるのは、放送作家・プロデューサーである小山薫堂氏が監修、六本木「La Brianza（ラ・ブリアンツァ）」のシェフ奥野義幸氏がプロデュースするイタリアンレストラン「ASTERISCO（アステリスコ）」です。 ASTERISCOでは、「米」を軸に、四季折々の各地のこだわり食材を使った小皿料理を「YAMCHA（ヤムチャ）」スタイルで味わえます。客席をワゴンでまわり、食材についての情報を一緒に提供し、対話形式で食事を楽しめる新感覚のレストラン。営業時間は、ランチタイムが11:30～15:30、ディナーが17:30～22:30。 次に紹介するのは、地下1階にある海苔弁当のテイクアウト専門店「八重八」。羽釜で炊き上げたご飯と、愛知県三河湾産「一番摘海苔」と「すじ青のり」を合わせた、こだわりの「青混ぜ海苔」を使用。そこに麹をいかした副菜が添えられた海苔弁は、一度は味わってみたい逸品と言えるでしょう。営業時間は、11:00～20:00です。 こだわりのお米が購入できる店舗や日本酒アイスが楽しめるお店も！ 写真：アイスクリーム ヤンマー・トーキョーの1階のテナントには、「ワインのようにお米を楽しむ」をコンセプトにした店舗「KOME-SHIN（米心）」があります。ここでは、全国各地のさまざまな品種のお米が取り揃えられ、自分に合ったお米が買えるお米販売店です。お米は瓶詰めにされているので、本当にワインを選んでいるように購入でき、オシャレな雰囲気が楽しめます。 KOME-SHIN（米心）と並んで出店しているのは、日本酒アイスが堪能できる「SAKEICE Tokyo Shop」。こちらの店舗で販売されているのは、日本酒を混ぜ込んだ「SAKEICE」というアイスクリーム、その特徴は高アルコール度数という点。アイスクリームなのにアルコール度数が高いので、未成年や車で来場する方はご注意ください。もちろん、ノンアルコールのものも用意されています。 日本全国の酒蔵とコラボした商品を開発し、アイスという身近なスイーツから日本酒文化に触れることができるお店です。 開業記念イベントが大盛況だったヤンマー・トーキョーでHANASAKAキャンペーンを実施中！ 「HANASAKAお花見ウィークエンド」は、「ヤンマー・トーキョー（東京）」開業日の1月13日から3日の間、8階の特設会場に本物の桜の木を設置し、フォトスポットを設営。そのフォトスポットで写真を撮り、SNSでハッシュタグをつけて投稿することで真空パック入りのお米をもらえるイベントを開催し、人気を博しました。 現在、ヤンマーでは「人を、未来を、咲かせよう。HANASAKAキャンペーン」として、YAM ARの公式Twitterアカウントをフォローし、キャンペーン対象投稿をリツートすると、首こり解消グッズ「NIPLUX NECK RELAX」が抽選で10名に当たるキャンペーンを実施中ですので、参加してみてはいかがでしょう。 ヤンマー・トーキョー（東京）まとめ 写真：ヤンマー・トーキョー（東京） ヤンマー・トーキョー（東京）は、環境負荷軽減への取り組みや魅力ある食文化の創造を通じて、長年農業に携わってきたヤンマーが、挑戦し続ける喜びを発信する拠点です。 サステナブルな社会が重要視される現在、多くの人々にその輪を広げる重要な拠点ともなりうるヤンマー・トーキョー（東京）ビル。 東京駅直結のため、アクセスも便利。食文化や環境について学んでみるのも楽しいかもしれません。 【公式ホームページ】YANMAR TOKYO｜ヤンマー東京