今日は、午前中だけ、川越散策をしています。
気になっていた、Ｍaestro まえすとろさんです。毎週、水曜日、りそなコエドテラス1階で、営業されています。
河越茶（ゆず）と、ベリーナッツのガレットです。
ガレットは、カシスとベリーのジャムにナッツを合わせています。甘さと酸味があり、美味しいです。
河越茶も、ゆずとよく合います。身体が温まります。
今日は、15:00までの営業です。
グランドオープン、おめでとうございます。㊗️🎉

クリスマスのご予定はお決まりですか？

クリスマスはニューオータニイン札幌で、大切な人と過ごす贅沢なひとときを。

聖なる夜にぴったりな極上のコース料理をシェフがお届けいたします🎄

🌟メニュー
・滝川産合鴨のコンフィ 焼き茄子とアンチョビのデュエット
柚子香る西京味噌のアクセント

・近海で採れた帆立貝と北寄貝のミキュウイ サーモンと白板昆布のグラデーション 海のエキスジュレとキャビアで

・フォアグラト茸のパイ包み焼きスープ

・カダイフをまとったオマール海老テールと真ダチのムニエル
ヴェルモットバターソースとジョーマソース

・グラニテ

・十勝大地のフィレ肉のステーキと 穴子白焼きのデュエット
葉わさび香るジュで

・フォンダンショコラ
3種のベリーと美瑛ジャージー乳のバニラアイスクリーム添え

・コーヒーと小菓子

・パン、バター

🌟提供日時
2024年12月24日・25日
【1部】18：00～
【2部】19：00～

🌟料金
1名様 ￥15,000

🌟場所
B1 パーティー＆ダイニング フォーシーズン

前日17：00までの要予約となっております。
ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください🎅

24年11月1日撮影。
CAFE ANDONさんのカフェラテと、モンブランタルトです。モンブランタルトの中に、カシスとレーズンのジャムが入っています。栗の甘さとジャムの酸味が、よく合っています。😊

【石焼き芋・販売開始のお知らせ】

明日１１月４日１１時頃から、とよおか旅時間で「石焼き芋」の販売を行います！

村内農家さんから仕入れたサツマイモを、本格的な石焼き芋にしてご提供。
その日の予定数量がなくなり次第終了です。
ぜひご賞味ください！

石焼き芋は、今後、土日をメインに販売する予定ですが、仕入れの状況で平日も販売する場合があります。

【販売価格（すべて税込）】
・やきいも中 ２００円
・やきいも大 ３００円
＋５０円でコーヒー付き

・２品種食べ比べセット（コーヒー付）
中+中 ４００円
中+大 ５００円
大+大 ６００円

・じゃがいも焼き１個 １５０円

・コーヒー １００円
・カプチーノ １００円

川越氷川神社参拝後、スターバックス鐘つき通り店でのんびりしました。
マカダミアホワイトスノーモカと、ホワイトチョコマカダミアドーナツです。

24年10月28日来店。
昨日は、仕事前に川越散策をしました。
LEC COFFEEさんのオリジナルチャイと、カヌレです。
いつもありがとうございます。😊🎃👻

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介⑧」
本日からの３日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催します。
出店される店舗を紹介いたします！

【四季舎】～苫小牧市～
毎年恒例のアウトレットスイーツが勢ぞろい。
別れたり、形が不揃いの商品ですが、お買い求めしやすい価格でご提供いたします！！

名古屋のオシャレなカフェ
名古屋にあるのに店名Shibuyaなのな

11月からのアフタヌーンティーは
【ウィンターアフタヌーンティー】☃

「カップ de ホワイトチョコレートショート」や「白いグラス」など、北海道の冬を連想させるスイーツが勢ぞろい❄
セイボリーには、「ローストビーフサンド」をご用意しました。

ご好評の『推し活プラン』に加え、12月からは『クリスマスミニパフェプラン』も登場！
冬スイーツの数々をぜひご賞味ください♪

❄メニュー❄
- スイーツ -
・カップ de ホワイトチョコレートショート
・スティックガナッシュ
・クロッキーチョコレート（キャラメル）
・マカロン
・白いグラス
・シューキャラメル
・ジンジャークッキー

- セイボリー -
・ローストビーフサンド
・ピクルス
・野菜チップス

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて✨

24年10月21日来店。
CAFE ANDONさんの自家製レモネードと、キャラメルナッツのタルトです。
雰囲気が良く、とても美味しいので、お気に入りのカフェです。😊

「第41回東胆振物産まつり 出店者紹介①」
10月25日から10月27日の3日間、イオンモール苫小牧店１階ウエストコートにて「第41回東胆振物産まつり」が開催されます。
本日から、まつりに出店される店舗を紹介してまいりますので、ぜひご注目ください！

【北起屋合資会社】~苫小牧市～
おなじみのホッキ炊き込みごはんの他、とまチョップの焼印がはいったホッキ貝型の「とまチョップおやき」も販売いたします。
ずっしり重量があり、食べごたえがあります！
会場では商品販売の他、発送も承ります。

24年10月12日撮影。
軒端揃えを見学してから、スターバックス鐘つき通り店で、のんびりしました。
メラメーラフラペチーノと、マラサダ ハロウィン ラズベリー＆ブルーベリーです。ハロウィン気分を満喫しました。🎃😈👻

クリスマスにホテルのケーキはいかがでしょう🎄

ニューオータニイン札幌では、パテシエこだわりの3種のクリスマスケーキをご用意いたしました🎅

🎂シャルロットベリーショコラ
イチゴ、フランボワーズ、パッションフルーツ、ナッツとの相性が良い厳選したフルーティーな酸味を持つチョコレートを使用したムースケーキ。
聖夜を彩るプレミアムなケーキをお楽しみください。

🎂ガトーフレーズ
ニューオータニ伝統のふわふわスポンジに甘酸っぱいイチゴをサンドしてたっぷりの生クリームで上品な甘さに仕上げました。

🎂ショコラノワール
ショートケーキと同様の製法にココアを入れふわふわに仕上げたスポンジに、チョコレートの甘さと甘酸っぱいイチゴをサンドした大人のケーキです。

🌟 早割り特典 🌟
3種とも11月30日までのご予約で5％OFF

是非ご賞味ください🤤
ご予約、詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをチェック👀

みなとみらいのおしゃれカフェ
海も夜景も綺麗でした

24年10月1日来店。
川越氷川神社月次祭の後に、のんびりしました。
一人行動が多いです。
チョコレートムースラテと、青森県産2種のりんごカスタードアップルパイです。

第４１回東胆振物産まつり開催！
日時：10月25日(金)~27日(日)10：00~17：00
会場：イオンモール苫小牧１階ウエストコート

東胆振物産まつりは北海道東胆振地域の食文化を感じることができるおまつりです。
秋の味覚にぴったりな東胆振地域（苫小牧市・白老町・厚真町・安平町・むかわ町）の特産品や名産品が大集結！

ぜひ、この機会に遊びにきてください！

24年9月30日来店。
LEC COFFEEさんのオリジナルチャイと、洋梨のコンポートです。🍐
ドリンク、気まぐれスイーツが、とても美味しいので、よく行きます。雰囲気も良いです。😊

テイクアウトアフタヌーンティー🧁

ホテルのスイーツをおうちでも♪
自分への特別なご褒美や贈り物にもピッタリの【テイクアウトアフタヌーンティー】が10月からご提供開始します✨

老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のティーパック4種付き☕
パテシエこだわりのスイーツをお楽しみください💕

【メニュー】
・ホワイトチョコレートモンブラン
・クッキーCup
・パリブレスト
・フランボワーズムースとローズジュレ
・マロンロールケーキ
・ブラックブラウニー
・ロンネフェルトティー ティーバック４種

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて🍰

今日は、休憩時間に、HK TEAさんに行きました。
パッションフルーツ蜂蜜と、エッグワッフルのトリプルチョコです。
とても美味しいです。😊

24年9月25日来店。
川越氷川神社参拝後に、LEC COFFEEさんにお伺いしました。オリジナルチャイと、りんごのタルトです。🍎
とても美味しいです。😊

ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIのスイーツがカプセルコレクションに！？

ホテルニューオータニの代表スイーツともいえる『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』をはじめとする「パティスリーSATSUKI」のスイーツの中から、6種類がカプセルトイとなって登場しました✨
コンプリート必須の可愛さです💕

ニューオータニイン札幌にも設置しております！
のこりわずかとなってしまいました😢
なくなり次第終了になりますので、お求めはお早めに🏃💨

🍰 カプセルトイ【ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKIスイーツコレクション】 🍰

✔料金 1回500円
⚠️500円玉専用機です。両替はいたしかねますので、事前にご準備をお願いいたします。

✔設置場所 1階レストラン ランデブーラウンジ横

目指せコンプリート🍀

豊丘村のサイクリングガイドツアーでは、お客様に収穫いただいたフルーツを喫茶店に持ち込み、スイーツにしてお楽しみいただけます！

今の時期は、シャインマスカット。
そのあとはりんご・甘柿・市田柿と。まだまだ旬のフルーツが続いていきます！

ガイドツアーの詳細は、とよおか旅時間ホームページをご覧ください。
お電話でのお問い合わせも対応いたします！
豊丘村観光協会（とよおか旅時間）：0265-49-3395

この日、食いしん坊河西は長野県諏訪市四賀赤沼にある“トコロテラス”さんへお邪魔しました。

コチラは、諏訪では有名な寒天を販売して下さっているお店の中にカフェやお食事も出来るとてもお洒落なお店です☕
トコロテラスさんは、“寒天をもっと身近に！”と、お客様に寒天を日常生活に取り込んで頂ける手軽さを発信して下さっております。
この日、お店をご紹介して下さったのは、マネージャーの倉根さん。コチラは、ところてん専門の工場があり、その横にショップ＆カフェが併設されているので、ところてんは隣の工場から作られた新鮮なものになります!!! 私は、酢醤油が苦手で、黒蜜を教わってからぞっこんです♪ 本物のカロリーゼロ(黒蜜を除くｗｗｗ)ですからね!!!

寒天は、角寒天(棒寒天)、糸寒天、粉寒天と多様にあり、ご飯やお味噌汁、サラダにも入れたりマルチプレイヤーな寒天ですよね！ 幼少期、ミカン牛乳寒天の給食の日は、待ちきれず給食室の配膳室の周りをウロウロしている生徒でした。。。 食物繊維も摂れ、他の食材の邪魔をしないので主菜や、前菜、デザートでも活躍する“食材界の大谷翔平さん”ですよ!!! この日、食いしん坊河西は１００本入りの寒天を発見、コチラは年に何回か購入される方がいらっしゃるようです!!! 驚きの量と、圧巻の大きさでしたｗｗｗ
カフェでは、その寒天を素材に使われた、ところてん、クリームあんみつ(人気No,1)、ソフトクリーム、大人気のプリンまであります。ランチ(11：00 – 14：00)もあり、前菜に寒天を加えたサラダで主菜の美味しさを引き立ててくれています！ 男性でも入りやすく、カウンター席もあるので、気軽にカフェやランチを楽しむことが出来ますよ🍴 スイーツと共に、松本の由比ヶ浜珈琲の豆を使った珈琲も楽しめるのでご一緒にどうぞ☕

お店自体が全てバリアフリーですので、車いすでも安心して入店出来ますし、お祖母様、お母様、お孫様の３世代でご来店頂き、カフェで楽しんでいらっしゃるお客様も多い様です。
諏訪でのお土産としても如何でしょうか？

◎トコロテラス
📍諏訪市四賀１５４５-１ (諏訪I.Cから諏訪湖方面へ車で５分 🅿 ４０台)
☎0266-52-1056
◎営業時間：10：00 ～ 18：00
・ ショップ営業時間…10:00 ～ 18:00
・ カフェ営業時間…10:00 ～ 17:00（ランチタイム 11：00 ～ 14：30）
◎定休日 : 木曜定休、年末年始（12/31～1/2）
◎オンラインショップもあります。

24年9月12日来店。
CAFE ANDONさんのレモネードと、コーヒーゼリーサンデーです。
とても美味しいです。😊

ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)

食いしん坊河西はこの日、ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)へ、お邪魔して参りました。“諏訪市域では、知らない人は居ない”ってほどの有名店ですよね！外観は、お店の名前の通りのお菓子の家を想像させるお洒落な感じです。

そのヌーベルさんの中でも、主力中の主力 “くるみやまびこ”は、この河西も大好物の逸品。信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使って、じっくり煮込んだ特製くるみキャラメルを、サクサクのクッキーで包まれているお菓子です。周りのクッキーは甘くなく、中のくるみキャラメルは程よく甘く、包んでいるクッキーとのバランスは最高!!! これが、本当に止まらない美味しさなんです。ナッツアレルギー持ちの長男・次女以外は、私の父母も含め一族で大大大ファンなんですwww この梅林堂さんのヒット商品は、現社長さんが生みの親だそうです！ 最高に美味しい、くるみやまびこをありがとう御座います! 1985年発売で今年39年目なるみたいですよ!!!

この日、ご対応して下さった方は、管理部 係長の湯田坂さんでした。お話によると、梅林堂さんでは、“地元の食材・材料を使う”事に強い思いがある様です。そして、各店舗にしかない店舗限定のスイーツがあるのは、ご存じですか？
それが、コチラ ↓
・諏訪店 → シュークリーム
・岡谷本店 → ワッフル
・下諏訪店 → かき氷・パイ(全店舗共通 カスタードパイ + 下諏訪限定オリジナルフレーバー)
・茅野店 → ソフトクリーム 岡谷店でも販売有 (やまびこソフトは茅野限定)・チーズケーキが、各店舗にしかない店舗限定のスイーツの様ですので、皆さんも是非、ご来店下さい！

“くるみやまびこ”の後を猛追しているのが、“諏訪の月”です。こちらは、中のくるみキャラメルは、くるみやまびこと一緒なんですが、ここに白あんを混ぜ、くるみやまびこを食べても、飲み込むのが難しいお年寄りに大人気！ 白あんを混ぜる事によって、歯切れやのど越しが、くるみやまびこより容易に出来る所が人気の証なんだそうです！ 凄い工夫ですよね。 万人に人気の証拠が、垣間見えたお話でした。

上位３位に入るのが、すわくるみｷｬﾗﾒﾙなんです!!! 諏訪→かりん、下諏訪→万次の石仏、岡谷→お蚕様、茅野→縄文のビーナスの、４つでスタートしたのですが、原村、富士見の方が社長さんに製造を熱望され、原村→セロリ、富士見→トマトが誕生し、近隣６市町村のキャラクターが揃ったのです。
富士見の高原の赤いルビーには、実は誕生秘話があるんです。実は、東京オリンピックにて富士見高校の園芸科の生徒が作ったトマトが審査に通り決まって居たのですが、皆様、ご存じの通り開催が１年遅れてしまいましたよね?! それで、行き場のなくなってしまった生徒のトマトを知った社長さんが、「高原のルビーの材料に使おう!!!」と、一言。 こんな漢気、痺れますよね。それが、現在も引き続き取引されています。 こう言った、社長さんの“地の物”への想いが大ヒット商品を生み出されているんだな!!!って、思いますよね。
最後に、この日お話を伺った湯田坂さんのイチオシは、“朝一コッコ サブレ”なんです！ 卵は、原村にある八ヶ岳中央農業実践大学校の方々の育てたニワトリの新鮮な卵を使い、シンプルなサブレなんですが、柔らかくその中でもサブレのしっかりとしたバター感を残しているサブレになります。

食いしん坊河西は、極上くるみやまびこがイチオシ!!! 初めて知ったのですが、製造後カットする前の形の物のそのものを販売。木の箱に入っていたり、専用ナイフ付きなど。。。 夢の様な商品🌟 僕、誰にも見られてなかったら、そのままカジりついてると思いますwww コチラ、年に数本出るみたい!!! 僕も、誕生日プレゼントで買っちゃおうかな～🎶 くるみやまびこloverには、堪らない逸品ですね！

ヌーベル梅林堂さんの商品は、“お土産”としても、とっても喜ばれる商品です。 諏訪地方の物をモチーフに作られて居たり、諏訪地域の物を使ったスイーツ。私の一族は、お土産を持って行くとするとヌーベル梅林堂さん一択なんですw 諏訪地方の喜ばれるスイーツのお土産と言えば、“ヌーベル梅林堂”です。 諏訪地域にお越しの際や、取扱店で見付けた場合は、是非、是非、ご購入頂き、お召し上がり下さい!!!

◎ヌーベル梅林堂 諏訪店(お菓子の家 ヌーベル)
📍〒長野県諏訪市城南1-2556-7
☎0266-54-7971
営業時間 & 定休日 ： 10:00～19:00 元日のみ休業

🦇ハロウィンスイーツ&ランチビュッフェ🍭

2日間限定のスペシャルビュッフェを開催！
「クレープシュゼット 柑橘のシャーベット」「道産牛の網焼き 自家製照り焼きソース」「本格中華チャーハンのオムライス」のライブクッキングをはじめとする、シェフこだわりのスイーツと洋中のお料理の数々を心ゆくまでお楽しみください💕

🎃開催日時
2024年10月12日（土）・13日（日）
11：30～14：30

👻料金
大人 ￥3,800
小学生 ￥2,000
小学生未満 無料
スパークリングワインフリードリンク 追加￥1,000

🎃ご予約
📞011-222-1522
またはホテルHPにて

👻メニュー
【Live Cooking】
・クレープシュゼット 柑橘のシャーベット
・道産牛の網焼き 自家製照り焼きソース
・本格中華チャーハンのオムライス

【Sweets】
・半熟プリン
・オペラ
・ラズベリーショートケーキ
・ガトーショコラ
・パンプキンシフォンケーキ
・モンブランロールケーキ
・ブラックシュークリーム
・紫芋のスイートポテト
・ハスカップのティラミス
・巨峰のジュレ

【Food】
・かぼちゃのキッシュ
・自家製スモークサーモンとアボカドのサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・かぼちゃとマスカルポーネのグジェール詰め
・スモークサーモンと茸のグレック
・カツオのカルパッチョと香味野菜のサラダ
・焼き茄子とクルジェットのサラダ仕立て
・魚介とゴロゴロ野菜のバーニャカウダ
・オニオンスープ&チーズクルトン
・ローストビーフサンド
・ポテト&スモークサーモンサンド
・ミックスリーフサラダ
・彩りトマト
・オニオンスライス
・海藻サラダ
・ブロッコリー
・根菜のマリネ風サラダ
・色々茸のミートソーススパゲッティ
・かぼちゃとシーフードチャウダーのパイ包み焼き
・自家製メンチカツレツとモッツァレラチーズの炙り 特製デミグラスソース
・本日のタイ風カレー&ライス
・蒸しパンの中華バーガー（海老チリ&豚角煮）

【Drink】
・コーヒー
・紅茶
・デトックスウォーター
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ミネラルウォーター

皆様のお越しをお待ちしております✨

【サイクリングガイドツアー〜フルーツスイーツプラン〜】
とよおか旅時間をスタートして、ぶどう農園でシャインマスカットを収穫。
収穫したシャインマスカットは、村内の飲食店カフェ＆ダイニングenに手渡ししてスイーツに。

まだまだ気温の高い日が続く豊丘村ですが、風はさわやかでサイクリングにはとても気持ちがいいです。
ここからフルーツは、ぶどう・りんご・柿とまだまだ続いていきます。
ガイドツアーの詳細は、とよおか旅時間ホームページをご覧ください。
皆様のご参加をお待ちしております。

🐰アリスのハロウィンアフタヌーンティー🎃

9月からのアフタヌーンティーは
北海道で大人気のグルメライター【 ユズレポ 】さんとのコラボ！
『アリスのハロウィンアフタヌーンティー』

不思議の国のアリスをテーマにした、大人かわいいスイーツが大集合🃏
なんと今回はお土産に、ユズレポさんのアイコンクッキーをお持ち帰りいただけます♪

大好評の『推し活プラン』の他に、10月からは『オバケのミニパフェ付プラン』も登場します👻

SNS投稿キャンペーンも実施中📸

《メニュー》
・うさみみモンブラン
・マッドハッターの帽子
・白うさぎの懐中時計
・白うさぎのティラミス
・チェシャ猫のシッポグラス
・ハートのトランプクッキー
・フランボワーズケーキ
・キッシュ&北海道かぼちゃとクリームチーズのマリアージュ
カモパストラミを添えて
・ロンネフェルトティー（7種）
・コーヒー
・モクテル（2種）
※モクテルはお一人様各種1杯ずつとなります

ご予約は
📞011-222-1522
またはホテルHPにて💖

昨日、旭舎文庫で伊勢まいりの展示を見て、講演会に参加した後は、LEC COFFEEさんで、一休みしました。
レモネードと、コーヒーゼリーです。
コーヒーゼリーは、期間限定だそうです。とても美味しいので、期間内にもう一度、お伺いしようと思っています。😊

☀️かっぽんラッキーサマー今月まで！

二つのゲームでお得に楽しく！

定山渓エリア内で使用できるクーポンや宿泊券が当たる「かっぽんBINGO」と、こちらも豪華賞品が当たる謎解きクイズラリー「かっぽんラリー」を開催！

定山渓温泉街で街ブラしながら
ランチ&スイーツを楽しんで
宿泊でのんびり温泉♨️旅行はもちろん
足湯や日帰り温泉、サウナも充実
夏休みの想い出づくりにチャレンジしてみませんか？

かっぽんラッキーサマーは2024年8月31日まで！