25年1月13日撮影。
CAFE ANDONさんのアンドンチキンカレーです。
とても好きなカレーです。🍛
川越でも、大人気のカフェです。

第72回びばい雪んこまつり

飲食ブース出店者決定！
おいしくて温かいフード＆ドリンクをご用意して皆様のご来場をお待ちしております。

PUZZLE
ARIA STORE
Sunflower Due
グーハウス
あべちゃんち
アソンブロッソ北海道
飯酒屋ぼおの
みねぽて
Cafe Bimake

第72回びばい雪んこまつり
2025.02.01sat10:00-18:00
2025.02.01sun10:00-15:00
美唄市中央公園周辺

25年1月3日撮影。
うどん辰未さんのCOEDOぶっかけです。
寒い時は、うどんが食べたくなります。

【3000体の雛人形がお出迎え🎎】
ただ今、大町温泉郷にある「立山プリンスホテル」では、立プリ劇場第5弾「紅蓮の立山雛飾り」を開催中です🎎✨4/3（木）まで、どなたでもご覧いただけます😌また立山プリンスホテルでは、白馬エリアと大町市内の宿・飲食店をうなぐ、ぐるっとバス運行に合わせて🚌白馬に滞在するお客様を対象にした夕食プランをご用意しています🍽
詳しくは🔽🔽🔽
https://kanko-omachi.gr.jp/news/90613/

『オホーツクフェアinチ・カ・ホ』1月22日(水)、23日（木）開催です♪

オホーツク地域の食と観光が一体となり、オホーツクの魅力を発信する、毎年恒例の「オホーツクフェア」が今年も開催！遠軽町も出展します。
遠軽町ブースでは、『黒曜石アクセサリーつくり体験（有料）』、『ガチャが回せるアンケート』、『特産品販売』などを行います。白滝ジオパークキャラクターの『アンジくん』も登場しますよ♫
ぜひ遊びに来て下さい!

『オホーツクフェアinチ・カ・ホ』
場所:札幌駅前地下歩行空間 北3場広場（西）
時間:10:00〜19:00
※遠軽町ブースは、23日（木）のみ午前中で終了します。

旬の季節ごとの食材を取り入れた会席【季節のChefおすすめディナーコース】。
1日15食限定、1.2月の和食メニューのご紹介です！

🌟メニュー
・季節の和え物
・鰤、甘海老、サーモン盛り合わせ
・そい唐揚げ レモン
・鶏水炊き
・イクラ小丼（香の物）
・本日のお楽しみデザートワゴン
ばらとフランボワーズのパンナコッタ
マロンロールケーキ
苺ショートケーキ
スイートポテトのシュークリーム
カフェジェラート

デザートは日替わりで4～5種類をワゴンサービスでご提供🍰

🌟提供時間
17：00～21：00（L.O.20：00）

🌟料金
1名様 ￥5,200

🌟場所
B1 フォーシーズン

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください💖

皆様のお越しをお待ちしております✨

「北川温泉ムーンロード」
後世に残したい名月として日本百名月に選出された「北川温泉ムーンロード」。満月の前後３日間、月が一層輝く夜に現れるのは、海面に月光が描き出す月の道「ムーンロード」。町の東海岸がすべて海に面している東伊豆町ならではの光景です。満月の日には多くの方がカメラを片手にこの光景を収めに訪れます。
『月の輝く夜にムーンロードにお祈りをすると、願いが叶う…』そんな言い伝えのある神秘的なひとときを、ぜひ一度ご体験ください。

ムーンロードの鑑賞地として代表的な伊豆北川温泉では、毎月満月の日に「ねこさいの日」のイベントが開催されます。「ねこさい」は定置網のことであり、「ねこさいの日」は定置網漁の安全と大漁を祈願し、炭火で焼いた魚を無料で振る舞います。満月の日のおもてなしを是非、東伊豆の伊豆北川でお楽しみください。（2025年の「ねこさいの日」は2月12日の満月の日から開催されます。）

「北川温泉ムーンロード」「ねこさいの日」の詳細につきましては北川温泉旅館組合ホームページをご確認ください。
https://www.hokkawa-onsen.com/mangetsu_nekosainohi

今日は、一六八さんの台湾朝食で、お伺いしました。
台湾麺茶と、搾菜（ザーサイ）饅頭です。
麺茶とは、小麦粉や全粒粉に、砕いたり挽いたゴマや花生（ピーナツ）、松の実、くるみを混ぜて炒ったものだそうです。きな粉のようで、美味しいです。台湾料理も奥深いですね。

【おしらせ】新商品♪

道の駅いわない売店情報！

ささや食堂さんより
海洋深層水100%〜平釜製法〜
純塩 JUN-EN 入荷！！
税込450円です。

共和町の雪中ハウスで栽培された
"冬野菜"が入荷👏

寒い冬の中、無加温でゆっくり
育った冬野菜です！
新鮮採れたいかがですか

【冬の青木湖・中綱湖❄️✨】
三連休のなか日、今日も晴れた大町市です☀️朝から、北アルプスがきれいに見えていたので青木湖の向こうに見える白馬三山を期待して青木湖へ😊湖面は少し波立っていましたが、青空と冠雪した白馬三山が映っていました🏔✨昨年2024年にオープンしたばかりの「ao LAKESIDE CAFE」では湖の景色を楽しみながら、食事やカフェタイムをたのしんでいただけます😌お隣の中綱湖は氷上のワカサギ釣りのスポットです🎣ここ数年は暖冬の影響で解禁になっていませんが、今年はどうでしょう？
大町市のアクティビティ🔽🔽🔽
https://kanko-omachi.gr.jp/spot/spot_cat/cat02/

こんにちは❗共和町です🖐

先日、共和町にある「レストラン 若葉」へ行って参りました。

様々なメニューがありましたが、私はカツ丼を食べました❗サクサクの衣にとろっとした卵がかかり絶品でした😋

周辺を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか🤤

レストラン 若葉
住所：共和町南幌似38－10
TEL：0135-73-2814
定休日：土曜日

若増製パン🥖 @wakamasu_bakery(Instagram)

常連さんが、足繁く通うお店 若増製パンさんにお邪魔しました。 おじい様から、お父様、今の店主さんへと３代続き、創業当時の伊那のお店から諏訪に移り、合わせて９９年続くパン屋さんです！
今は、先代のお父様と、店主さんでパンをお作りになられています🍞 始まりは、店主さんの曽祖父の代から若増製パンが伊那にあり、長野県のソウルフードの“牛乳パン”にゆかりのあるお店なんですよ!!!
店内のポップには、商品の説明や、“国産小麦”や“素焚糖 すだきとう”(ミネラル豊富なサトウキビ１００％の砂糖)などに拘りがあります！常連さんが愛する“ミルクボール”も有名で、これだけを求めてくる常連さんも多い様です🥖
・昔からの人気商品、ソフトなフランスパンの中にミルククリームの入った『ミルクボール』
・店主イチオシ、自家製カスタードクリームのたっぷり入った『クリームパン』
・最近の人気商品、自家製ベシャメルソースとハム、チーズをはさんだ『クロックムッシュ』
・サンドイッチは4種、調理パン2種ご用意しています。

◎ 若増製パン
📍 諏訪市湖岸通り4-11-10
☎ 0266-52-3488
◎ 営業時間：8：00 ～ 16：00
◎ 営業日 : 木・金・土
◎ ホームページ ： https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/

Regular customer addicted to Wakamasu Bakery’s Milk Ball! Owner’s Great-grandfather began Wakamasu bakery in Ina. Wakamasu bakery was established 99 years ago. After that, his son (owner’s grandfather) moved to current location in Suwa city. Today, owner and her father making a bread.
This is just between you and me! Actually, Wakamasu Bread related to Gyu-nyu Pan(Milk cream Bread).
Now a day, owner using domestic wheat and Sudaki Tou (Japanese sugar, it has so much mineral). She particular about for raw materials.
These are regular selling list.
・Regular customer want to Milk Ball.
・Owner’s recommendation is Cream bread with homemade custard cream.
・Recent trending item is croque monsieur with homemade béchamel sauce and ham and cheese.
・Four kinds of sandwiches and two kinds of cooked breads.

◎ Wakamasu bread
📍 4-11-10 Kogan Street, Suwa City
☎ 0266-52-3488
◎ Business hours: 8:00 ~ 16:00
◎ Business days : Thursday, Friday, Saturday
◎ Homepage : https://www.instagram.com/wakamasu_bakery/

クールジャパンビデオをご覧の皆様こんにちは！水郷佐原観光協会です。

千葉県の北東部にある千葉県香取市佐原は、利根川の水運の中継地点として栄えた町です。
江戸から伝わった文化を佐原独自の文化として発展させた歴史があります。
当時の伝統的な町並みの面影は今も小野川沿岸や香取街道に残り、古き良き日本の情緒を体験できます
平成8年12月、関東で初めて「重要伝統的建造物群保存地区」（重伝建）に選定されました。

また、江戸時代に日本地図を作った伊能忠敬が住んでいた町としても知られています。

◆千葉県香取市佐原の観光地の紹介◆
◇香取神宮
日本全国に約400ある香取神社の総本山です。
香取の森と呼ばれる広大な境内には樹齢1000年の周囲約10メートルの杉のご神木や老杉が茂ります。
数百本の桜が咲く季節には多くの花見客が訪れます。

◇諏訪神社
佐原駅から徒歩5分の丘の上にある神社で、産業開拓の神、知徳の神、進学の神が祀られています。
例年10月に執り行われる「諏訪神社秋祭り」は14台の山車が町を練り歩きます。

◇佐原の町並み
江戸時代からの建物が今も町中に残り、県指定文化財に指定された13棟は小野川沿いや香取街道沿いに軒をつらねます。
かつての商人たちの活気ある生活を偲ばせます。

◇道の駅 水の郷さわら
佐原産の人気の農産物が並びます。
地場産の素材を使用した加工品や名産品はお土産にも人気です。
4つのお店が並ぶフードコートでは、地元｢SPF豚肉｣のトンカツ、カレー、うどんなどを召し上がれます。

◇伊能忠敬記念館
江戸時代に日本国内を測量して歩き、初めての実測の日本地図を作成した伊能忠敬（いのう ただたか）は佐原に住み活躍しました。
伊能忠敬記念館は彼の業績をたどることができる博物館です。
伊能忠敬の残した資料2,345点は国宝に指定されています。

◇小江戸さわら舟めぐり
歴史情緒が残る佐原の町並みを眺めることができる舟めぐりは、佐原の歴史に浸りながら、のんびりゆったりとした時間を過ごすことができます。
所要時間は約30分ほどで、船頭さんのガイドも楽しめます。

◆千葉県香取市佐原の特産品◆
千葉県香取市佐原の肥沃な土壌は、お米、サツマイモ、マッシュルーム、ぶどう、トマト、いちご、キウィフルーツ、にんじん、ねぎといった多彩な農産物を育んでいます。
これらの新鮮な味わいは、千葉県香取市佐原の食文化を豊かにしています。

◆千葉県香取市佐原の祭り・イベント◆
◇佐原の大祭夏祭り・佐原の大祭秋祭り
例年7月に開催される「佐原の大祭夏祭り」は300年の歴史がある八坂神社の祇園祭、例年10月に開催される「佐原の大祭秋祭り」は諏訪神社の祇園祭です。
夏祭りは10台、秋祭りは14台の山車が町内を練り歩きます。
山車は鯉や鷹などの作りものが乗った、日本最大級の人形が飾られており、重さ3〜4トン、高さ7メートルにも及びます
関東3大山車祭りの一つと称され、国の重要無形民俗文化財にも指定されています。

◆千葉県香取市佐原の魅力◆
江戸時代にタイムスリップした気分が味わうことのできる街並みを是非お楽しみください。
千葉県香取市佐原で、歴史、自然、文化を感じてください。
クールジャパンビデオでは香取市佐原のおすすめ情報を発信していきますのでよろしくお願いします！

いちご狩りが始まりました～。神奈川でもいちご狩りが手軽に楽しめますよ！

https://www.kanagawa-kankou.or.jp/theme_list/strawberry

＼越前町大好きライターが魅力を発信！／

●今年の冬もおいしく食べたい！越前町で楽しむ越前がに

11月に解禁された越前がに。越前がには福井県の特産物の一つ。
観光客向けのパンフレットでも紹介されています。11月6日に漁が始まり3月中旬までの旬の味となります。
期間限定なので、県外や国外の知り合いにも味わってほしいですね。

今回は日帰りドライブでも楽しめる越前がにスポットをご紹介。
外国人のお客さんが来た時のアドバイスもあります。

「越前がにって何？」と聞かれたらどのように答えますか？

越前がにと呼んでいるのは福井県で水揚げされたズワイガニ。山陰地方では松葉がに、能登や加賀では加能がにと呼ばれます。

越前がにを紹介するときに押さえておきたいポイントは３つ

1.越前がにはズワイガニのオス。メスはせいこがにと呼ばれている
2.福井県で水揚げされた証として漁港の名前が入った黄色いタグがついている
3.越前がには漁・品質とも日本一。皇室にも献上されている

カニについて学ぶことができる施設が「越前がにミュージアム」。道の駅越前の向かいにあります。今回は中国人の友だちと遊びに行きました。「入りたい？」と聞くと「ぜひ入りたい」ということ！こんなに興味を持ってもらえるとは思っていませんでした。

「越前がにミュージアム」では越前がにやさまざまな種類のかにを見比べることができます。本物のかにが飼育されている水槽もあります。実際に目で見て説明できるのでより伝わりやすいのでとてもおすすめ。

カニ漁に使われている道具を実際に見ることができたり、資料も豊富なので勉強になりますよ。

子ども向けのぬりえやゲームコーナーもあり、家族で行っても楽しいです。

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◎越前がにミュージアム
所在地：〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨71-324-1
TEL：0778-37-2626
HP：https://www.echizenkk.jp/kanimuseum
営業時間：午前9時から午後5時（最終入館：午後4時30分）
定休日：毎週火曜日 ※夏休み期間中は無休、11月～3月は第2・4火曜日休館
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

越前がには県内のいろいろな場所で買うことができます。
今回向かったのは道の駅越前のお向かいにある「越前うおいち」さん。
ゆであがったばかりの越前がにがずらりと並んでいました。越前がに、せいこがに、紅ズワイガニなど。越前町で越前がにを買うのは初めて。思った以上にリーズナブルで驚きました。

越前がには大小さまざまなサイズがあり値段はさまざま。予算を伝えるとお店の方がおすすめのかにを選んでくれるのでどんどん相談しましょう。

越前町では他にも越前がにを売っているお店に出会うことができます。海岸沿いをドライブしながら訪れてみましょう。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◎お土産物うおいち
所在地：〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨71-324-1
TEL：0778-37-2500
HP：https://kane1-suisan.com/oshokuji-uoichi#shop_info
営業時間：9時～17時
定休日：毎週火曜日 ※季節により変動あり
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

●外国人はかにが好き？

福井といえば越前がに、越前町といえばおいしい海鮮。外国のお客さんにも食べてほしいですね。

しかし、国や地域によって海産物を食べる習慣がなかったり、食べられなかったりします。人によっては魚のにおいからダメな人もいるので事前によく確認しておきましょう。もちろん、越前がにをお目当てに福井に来る外国人もいますよ。

私がこれまで出会った人の好みを国や地域ごとにご紹介します。参考にしてください。

・アメリカ
アメリカ西海岸の人はロブスターなどを食べる機会があるのであまり抵抗がない人が多かったです。お寿司は日本の文化として広まっているので生のお魚が好きな人も多いですよ。

・中国
中国でも小ぶりですがかにを食べるので越前がにも喜んで食べてくれました。かに味噌や内子も大好物に。

・アジア圏
アジアのどの地域かによって嗜好が変わってきます。エビなどは食べているイメージですが、生魚は人によりけり。バングラディシュの子は海産物を食べる習慣がなく、お刺身も魚料理全般も好みではありませんでした。

・オーストラリア
オーストラリアは多民族国家で普段からさまざまな食文化に親しんでいるそうです。日本のお寿司が好きという人も多いです。越前がにも喜んで食べていました。

・ヨーロッパ
ヨーロッパは魚を食べる習慣があまりない国も多いのでよく確認しましょう。
内陸のオーストラリア人は出汁のにおいもダメでした。サーモンなどを食べる習慣があるデンマーク人もお刺身は人によります。普段から慣れていると、魚の匂いや出汁の味には鈍感になっているので、魚市場に行くときは要注意です。

・イスラエル
ユダヤ教では鱗のない魚介類を食べることが禁止されています。エビやカニは該当するので、ユダヤ教の人には事前に確認しましょう。イスラム教の一部の宗派でも同じようにエビやカニなどの海産物を食べないようです。宗教によって食べものは大きく変わるのでしっかり確認しましょう。

今年の冬もおいしい越前がにを家族と、友だちと、大いに楽しみましょう。

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＼福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選／

福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。
2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。

今回はこだわりある、おいしいお蕎麦が食べられる越前町のお蕎麦屋さんを2軒ご紹介します。

◎越前焼で楽しむ、優しいお蕎麦｜十割蕎麦 だいこん舎

越前陶芸村の中にあるお蕎麦屋さん「十割蕎麦 だいこん舎」さん。
福井産の玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえます。
うつわはもちろん「越前焼」。

風情ある日本家屋の店内で、越前焼の器でいただくお蕎麦は、とても上品な気持ちにさせてくれます。

だいこん舎さんで人気のお蕎麦の一つが「くるみ蕎麦」
出汁に動物性のものを一切使わない、ヴィーガンの方でも楽しめるお蕎麦です。
寒いので、温かい「ぬくくるみ」をいただきました。
ふんわりくるみ風味のスープがお蕎麦にとってもよく合います。
もっと甘いのかな、と思いましたが、あっさりと食べやすかったです。
「純鶏蕎麦」はおいしい純鶏としっかりした出汁が合わさってとてもおいしいです。

デザートにお店のお母さんおすすめの「黒蜜蕎麦団子」と「蕎麦掻きぜんざい」もいただきました。
私の知っている蕎麦がきよりずっと柔らかくてもちもち。
そして子どものこぶしくらいある食べ応えでした。
でも、お蕎麦なのでするりと食べられます。
体にも心にもとっても優しいお蕎麦屋さんです。

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★十割蕎麦 だいこん舎
営業時間：（平日）11:00-15:00（土日祝日）11:00-17:00
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）、臨時休業あり
所在地：〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20
TEL： (0778)32-3735
URL：https://www.soba-daikonya.com/
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◎創業・昭和２９年、ボリューム満点こだわりのお蕎麦｜めん房 新月亭

創業・昭和29年、笑顔のスタッフさんが元気に出迎えてくれる「めん房 新月亭」さんです。

地元の湧き水・そば粉を使った「麺」
高知県産のかつとと北海道産の利尻昆布を使った「出汁」
薬味までこだわった「素材」

長く続くお店だからこその、こだわりつくした美味しいお蕎麦が楽しめます。

いただいたのは数量限定の「ジャンボ海老天おろしそば」
ジャンボと言うだけあって、お蕎麦の器には乗り切らない大きさです。
衣がサクサクでこれだけでも大満足です。
お蕎麦もコシがあって香りもいい。
ざるそばも温かいお蕎麦も出汁が本当に美味しいです。

「えび天玉子とじそば」もボリューム満点。えび天も大きく、卵もたっぷりです。
他にもおそばメニューはとても充実しています。
どれも食べ応えがありそうです。

子ども用の小さいサイズのお蕎麦や、サイドメニューもたくさんあり、家族や友だちで来たいお店です。

スタッフさんおすすめの「ごま入り冷奴」も食べてみました。
普通のお豆腐のような柔らかさで、ごまがたっぷり入っていてとても味わい深いです。子どもたちがあっという間に平らげてしまいました。

明るいスタッフさんたちが出迎えてくださるアットホームなお蕎麦屋さんです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
★めん房 新月亭
営業時間：（平日）／[昼]11:00～14:30(LO14：00) [夜]17：00～21：30(LO21:00)
（土曜・日曜・祝日）／11:00～21:30(LO21:00)
定休日：月曜日 ※祝日の場合、翌日に振替えます。
所在地：〒916-0147 福井県丹生郡越前町内郡14-21（越前町役場斜め前）
TEL：0778-34-0170
URL：http://www.singetutei.jp/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こだわりのお蕎麦、そして温かい人
今回は越前町のお蕎麦屋さん2軒を夫や家族と食べてまわりました。

どのお蕎麦屋さんも、それぞれに魅力的でおいしいお店ばかりです。
こだわりの素材、考え抜かれたレシピ、それぞれに合った雰囲気のお店。
でも、それ以上にお蕎麦を美味しくしてくれているものがありました。
来てくれるお客さんをおもてなしたいと想う気持ち。
福井や越前町の魅力や味を伝えたいという気持ち。
お店の方々の、一食一食に込められた「想い」がお蕎麦を通して伝わってきました。

美味しいお蕎麦と、そのお蕎麦にたずさわる人の温かさを感じに、ぜひ越前町の魅力あふれるお蕎麦屋さんに足を運んでください。

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おにぎり好評発売中🍙✨️

ふとした時に食べたくなるツナマヨのおにぎり、、
それがエキナカ山ノ内で買えるんです！！

電車に乗る前に！お昼ご飯に！
ちょうどいい大きさだから食べやすく、しかも美味しい😊😋

ツナマヨを求めて駅にお越しください🚃🚋🍙💭
他にも様々なドリンクメニューやお土産などもありますよ〜！

今月からの新アフタヌーンティーは！
北海道文化放送（UHB）のWebメディア『SASARU』とのコラボメニュー✨
【いちごと雪のアフタヌーンティー】

北海道の雪と冬、旬の苺がテーマのアフタヌーンティー☕
苺をモチーフにしたかわいいスイーツと、スイーツを包み込むドライアイスの演出で映え感は満載📸

パテシエこだわりの苺スイーツと、人気のセイボリー、そしてドイツの老舗紅茶メーカー、ロンネフェルトティーを心ゆくまでお楽しみください⛄

🍓メニュー
・ストロベリーショートケーキ
ふわふわスポンジに甘酸っぱい苺をサンドした上品な甘さ

・ストロベリータルト
可愛らしい苺のティアラを載せた、苺たっぷりのタルト

・ストロベリーホワイトシフォンロール
ふわふわのシフォン生地に、苺の甘酸っぱさが溶け合った上品なロールケーキ

・ストロベリーマカロン
見た目にも楽しい、苺に見立てたマカロン

・ストロベリーピスタチオエクレール
香ばしいピスタチオクリームと、甘酸っぱい苺のハーモニーが楽しめます

・ストロベリーフランボワーズムース
2種のベリーが織りなす、甘さと酸味のバランスが絶妙なスイーツ
中にはとろりと溢れるソースも

・デザート.ア.ラ.フレーズ
苺のスープ、苺ゼリー、パンナコッタの3層の降らすスイーツ

・チキンレッドカレー風味のフォカッチャサンドウィッチ

❄オプション
【パフェ付プラン】
雪をイメージしたホワイトチョコレートと苺が盛り付けられたティラミスパフェを+￥950で追加できます。
【推し活プラン】
『赤・青・黄色・緑・紫・黒・白』の8色から選べるカラードリンクと、メッセージクッキー（チョコペン付き）を+￥700で追加できます。

❄料金
1名様 ￥3,500（税・サ込）

🍓期間
1月7日（火）～2月28日（金）
【月曜定休日】
※2月22～24日はイベントの為お休みいたします

❄時間
火～土 12：00～21：00（最終入店 19：00）
日 12：00～17：00（最終入店 15：00）
※120分制

🍓場所
ニューオータニイン札幌
1F ランデブーラウンジ

ご予約・詳細は
📞011-222-1522
またはホテルHPをご覧ください✨

昨日は、CAFE ANDONさんにお伺いしました。
アボカドシュリンプのホットサンドです。
CAFE ANDONの皆様には、昨年、大変お世話になりました。今年もよろしくお願いします。🙇‍♀️

新年明けましておめでとうございます😄甲州郷土料理わらじです。
今年の干支は蛇🐍蛇皮の財布を身に着けたり、蛇の抜け殻を財布に入れて持ち歩くと金運が上がるとされ、中でも白蛇は金運に縁起のあると言われてます。
そんな金運と縁のある巳年に、さらに金櫻神社へ初詣に行けばグングンと金運が上がっていきそうですね！

当店のおすすめは何といってもうな重です！熟年の職人が作るうな重はとってもおいしいですよ。
お正月から新鮮なうなぎをお召し上がりいただければ、今年一年はスタミナもりもり！元気いっぱいに過ごせること間違いなしです！

是非とも昇仙峡にお越しの際は当店をご利用下さい。

昨日は、川越散策の時に、うどん辰未さんに行きました。
とり天ぶっかけに温玉をのせました。
生姜が効いて、美味しいです。

九州の大分県にある
豊後大野（ぶんごおおの）市のグルメ情報✨

【Funny Days Burger＆Sand】
豊後大野市三重町にあるハンバーガー店「Funny Days Burger＆Sand」さん
2024年12月から「あさじ牛メンチカツバーガー」が新登場。
あさじ牛100％使用のメンチカツはボリューム満点。
ジューシーでとってもやわらかくてびっくり。とてもおいしいです。

【Funny Days Burger＆sand】
▼手作りのバンズとパテを使用したバーガー屋
【場所】大分県豊後大野市三重町内田878（エイトピアおおの内）
販売先[Share Shop Sumika]
駐車場:有 (エイトピアおおの敷地内)
【営業時間】火～日曜日10:00～15:00（14:30ラストオーダー）
【定休日】月・水曜日（不定休あり）

■■■豊後大野市中心部までのアクセス■■■
福岡県JR博多駅から車で約3時間
熊本県JR熊本駅から車で約2時間
大分県JR別府駅から車で約1時間20分
大分県JR由布院駅から車で約1時間20分

■■■■■■■■■■■■
Instagramでは、豊後大野市の観光、グルメ、宿泊等おすすめスポットを発信⬇
豊後大野市観光協会 @satonotabiii
フォローしていただけるとうれしいです。
豊後大野市観光協会WEBサイトはプロフィールからリンクできます。
■■■■■■■■■■■■

【年末年始営業時間のご案内】2024
小田急線伊勢原駅北口・階段途中、駅ナカクルリンハウス・伊勢原駅観光案内所は年中無休でオープンです！

伊勢原のお土産、クルリングッズ取り揃えております♪
＊クルリンぬいぐるみセール＊
2025年1月15日（月）まで
★1,800円（税込）→1,500円（税込）

この機会にクルリン✨をＧＥＴしてください！
是非お待ちしております。

駅ナカクルリンハウス（伊勢原駅観光案内所）
OPEN 9:00～17:00（年中無休）
※元旦〜3日までは10:00〜15:00の時短営業
https://isehara-kanko.com/shop-kururinhouse/

2024年最後の越前がにの競りが始まりました！

雨風の中でも活気ある競りで次々と競り落とされていきますよ〜🦀

メスのセイコガニはこれで今シーズンの漁が終了。
ご提供はある限りになりますので、お求めやお食事はお早めに！

また2025年、年明け後の新年初競りをお楽しみに‼️

◎大人気「越前セイコガニ丼」を提供しているお食事処はこちら
➡https://www.town-echizen.jp/news/detail.php?id=353

【食文化を知ろう！
日本全国 スマホでスタンプラリー開催🗾】2024
日本の食文化を盛り上げていくため、日本各地の「100 年フード」や「食文化ミュージアム」の関連施設を巡る「食文化を知ろう！ 日本全国 スマホでスタンプラリー」を開催中！
伊勢原✨では現在下記2か所にてスタンプをGETできます！
＊大津屋きゃらぶき本舗
（大山こま参道：神奈川県伊勢原市大山618）
URL https://kyarabuki.com/
＊駅ナカクルリンハウス/伊勢原駅観光案内所
（小田急線伊勢原駅北口階段途中）
URL https://isehara-kanko.com/

参加者には 100 年フードや食文化ミュージアムの関連賞品を抽選でプレゼント🎁
ご家族と、ご友人と、おひとり様でも、皆様のご参加をお待ちしております♪
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■開催期間： ～ 令和7年1月31日(金)
詳細・参加は
こちら▶ https://foodculture2021.go.jp/stamprally/

産山村のとっておきの一枚。
今は寒い寒い冬真っただ中ですが、春には緑あふれる草原を楽しめます。

寒い冬も楽しいですが、
早くあったかい春にならないかな～。

みんなテーブルを囲んで食べるから美味しい♪

人口1400人ほどの小さな村。
この産山村に住む、お母さんたちと一緒に阿蘇といえば「だご汁」のランチ会を開催しました。

各家庭によって異なる調理方法や味つけがありますが、
今回は一人のお母さんに先生になってもらい、総勢20名での食育イベントを実施。

都会では味わえない、村の農家さんからいただいた新鮮野菜や、今年の頭に皆で作った手作り味噌を使い、ここでしか味わえない美味しいだご汁をいただきました。

皆さんとのお喋り、他愛もない会話がとても楽しくて。

この里山暮らしを感じる食育イベントは、季節ごとに内容を変えて実施しています。
村内の方はもちろん、村外の方も参加OKとなっており、毎回数名の方にご参加いただいています。

今後は国内のみならず、海外の方で日本の暮しに興味がある方にも是非ご参加いただければ嬉しいです。

里山暮らしを守り、継承していく、それも楽しみながら。
そんな活動を通して、村の人も外の人との交流を楽しめたらいいですね。

産山村の春の一枚。
冬真っただ中の産山村、寒い冬も楽しいですが、暖かい春も待ち遠しいな。

１２月１７日(火)「産山村冬のあったかランチ会」を開催しました。
村内、村外からの参加者、約20名にて名人のこだわりを教えてもらいながら、楽しく調理＆おいしく頂くことができました。

熊本、阿蘇といえば「だご汁」
大分県でもだご汁は食されていますが、やはり地域性また各家庭によっても味やだごの形が異なります。

今回は産山村のお母さんに先生になってもらい、調理方法をおしえていただきました。

お野菜も村の農家さんが丹精込めて作ったものを使わせていただき、新米・そして秋高菜も一緒にだご汁を楽しみました。

村民1400名ほどの小さな村ですが、住んでいる方はとってもパワフル。
産山村は阿蘇の奥地に位置しております。
大きな車ではなかなか通れない道も多く、人気観光地とは違った魅力を感じて頂けます。

阿蘇のディープな部分が色濃く残る産山村での里山暮らしを、この記事を通して知って頂ければ嬉しいです。

忘年会を行いました！各国の料理が並びとてもにぎやかです。どれもおいしい料理ばかりでした！学校マークの表彰式やダンスの発表などとても楽しい1日になりました。