Wagashi (traditional Japanese sweets)

Japanese Sweets Making Experience
Learn about Japanese food culture
Wagashi plays an important role in learning about Japanese food culture.
Beautiful appearance
By making them beautifully, such as in the shape of seasonal flowers, you can enjoy not only the taste but also the appearance.

As a samurai, I must strengthen my character from the experience of making traditional cultural wagashi. I must continue to perfect my spirit.

The sword is the soul of the samurai; it cannot be sold even if it starves to death.

Bushido made the sword a symbol of his power and valor. From an early age, one is taught how to use a sword. He started with a wooden sword, and when he reached the age of 15, he was allowed to carry a serious weapon. At that time, he became aware of his self-respect and sense of responsibility for carrying a dangerous weapon in the street.

Samurai fought fair and square in one-on-one battles, which was the samurai way of fighting. During this time, it was not acceptable for the adversary to initiate a fight. If they did, they were considered "cowards.

The reason why foreigners are interested in the Japanese language is

"The beauty of the Japanese language.
I often hear that the reason why foreigners are interested in the Japanese language is "the beauty of the Japanese language.

Using the calligraphy skills learned through the calligraphy experience, students write their favorite kanji characters on fans and hanging scrolls of their choice.

The master calligrapher will then take the kanji back to your bag with his expert brush strokes.

Since each kanji character has multiple meanings, it is important to know what other meanings they have. Knowing the meaning will make the bag shine.
#brush #kanji #shodo #travelmemories #calligraphy

この日、食いしん坊河西は以前より気になっていた和菓子屋さんにお邪魔させて頂きました！
それは、諏訪市末広にある“甲子堂”さんです。
栗田社長さんに、お話をお聞きしました。 何と、大正１４年から続く創業９９年の老舗和菓子店!!! 今の社長さんで３代目の様です。 たまたま、お邪魔する５日前に地元の新聞で甲子堂さんの定番商品の掛け紙と、ステッカーを地元の諏訪実業高校の生徒さんがデザインしたと記事が載りました。歴史ある中でも、この様にフレキシブルな所に魅せられ、アポイントを取らせて頂きました。
社長さんのお話だと、昔は諏訪市菓子組合にも６０～７０店舗、市内だけでも加盟店があったようですが、今は１７店舗になってしまったようです。私は、今も昔の先人の方々が残してくれた和菓子の文化を大切に後世にも伝えて行きたいと思いました。私自身、餡子が大好きな事もあり、和菓子は昔から好きです。この日、和菓子は四季折々楽しめる
とお聞きし、新たに勉強する事が出来ました!!! 春には桜餅、柏餅や、お彼岸には牡丹餅、お萩、秋には亥の子餅やつつがゆなど… とても繊細で美味しい、和菓子を皆様にご紹介出来ればと思います！

◎甲子堂
📍諏訪市長野県諏訪市末広１２−１２−９
☎0266-52-0920
◎営業時間：9：00 ～ 18：00
◎定休日 : 水曜定休
◎オンラインショップ : www.okashi-net.com/mall/koshido/

This day, I went to Koushi-dou. It is traditional Japanese dessert shop in Suwa city. Mr. Kurita is president and craftsman at the shop. His shop started 99 years ago. He is a third-generation. In Nov, 9th, I saw article at newspaper about his shop. Suwa jitsugyou high school students designed for his product’s sticker.
He told me, long time ago was 60 – 70 traditional Japanese sweets shop was here in Suwa city. But now are only 17 shops… I think I need to such great tradition to pass down to future generations!!! I didn’t know we can enjoy traditional Japanese sweets each four seasons!!! Can you believe it? It is true!!! In this autumn Dango, Inoko-mochi, Tsutsugayu. In spring, Sakura-mochi, Kashiwa-mochi and so on. I still need study about Japanese traditional sweet. I will write about each season’s Japanese traditional sweet continue from now!
◎ KOSHIDO
📍 Suehiro12-12-9, Suwa city, Nagano Pref, Japan
◎ Tel: 0266-52-0920
◎ Business hours: 9:00 ~ 18:00
◎ Regular holiday: Closed on Wednesdays
◎ Online shop: www.okashi-net.com/mall/koshido/

【イベント、11/9（土）塩の道ウォークご報告！】
歩いて歴史を感じる秋の塩の道ウォークのご報告です！
スタートは社地区、仁科神明宮。朝は霧に包まれていたのですが、途中から雲ひとつ無い晴天に切り替わり、冠雪の北アルプスを仰ぎ見ながら、歩くことができました。参加いただいた皆さま、ありがとうございます😍
簡単にご紹介です。来年も同じ時期に開催予定ですので、ご興味ありましたら、秋に当協会HPをご確認いただけれれば幸いです。
大町市観光協会

The reason why foreigners are interested in the Japanese language is

"The beauty of the Japanese language.
I often hear that the reason why foreigners are interested in the Japanese language is "the beauty of the Japanese language.

Using the calligraphy skills learned through the calligraphy experience, students write their favorite kanji characters on fans and hanging scrolls of their choice.

The master calligrapher will then take the kanji back to your bag with his expert brush strokes.

Since each kanji character has multiple meanings, it is important to know what other meanings they have. Knowing the meaning will make the bag shine.

【🍁紅葉色づき状況を発信中です🍂】
全国的にも遅い2024年の紅葉、大町市内の紅葉スポットも例年より10日ほど遅く見ごろとなっています🍁そんな、紅葉の色づき情報を公式HP「信濃大町なび」にて、発信しています😊訪れる際にお役立て下さい😌

Honoring the Samurai girl

The more onago is bullshit, the more the world will be bullshit.

The stronger you are, the calmer you will be. 

The more you can hang your head and bow low, the more genuine nobility and strength you will acquire.

Samurai fought fair and square in one-on-one battles, which was the samurai way of fighting. During this time, it was not acceptable for the adversary to initiate a fight. If they did, they were considered "cowards.

The reason why foreigners are interested in the Japanese language is

"The beauty of the Japanese language.

I often hear that the reason why foreigners are interested in the Japanese language is "the beauty of the Japanese language.

Using the calligraphy skills learned through the calligraphy experience, students write their favorite kanji characters on fans and hanging scrolls of their choice.

The master calligrapher will then take the kanji back to your bag with his expert brush strokes.

Since each kanji character has multiple meanings, it is important to know what other meanings they have. Knowing the meaning will make the bag shine.

福島県いわき市の願成寺 白水阿弥陀堂。
写真は、御堂の前に佇む香炉です。
平安時代の浄土式庭園を備えた御堂は国宝にも指定されています。
土日も比較的人が少なく、落ち着いて紅葉を楽しめるスポット。秋には大イチョウやモミジなどが御堂を美しく彩ります。盛りの最中は黄色から深紅までさまざまな秋のグラデーションが楽しめますよ！

Bushido made the sword a symbol of his power and valor. From an early age, one is taught how to use a sword. He started with a wooden sword, and when he reached the age of 15, he was allowed to carry a serious weapon. At that time, he became aware of his self-respect and sense of responsibility for carrying a dangerous weapon in the street.

【虹澗橋（こうかんきょう）】国指定重要文化財
九州、大分県の豊後大野市三重町と臼杵の間にある虹澗橋。
虹澗とは「澗（たに）を渡る虹」の意味で、その名のとおり谷川を渡る大きな美しいアーチ式の石橋です。
江戸時代後期、三重の町と臼杵の城下を行き来する道に架けられたものです。
この川は渓谷であるため、当時の人々はけわしい坂道を下り、川を渡って再び坂道を登るという大変な苦労をしていました。この難所を克服するため、臼杵と三重の豪商が資金を出し合って建造しました。
堅牢かつ美しい石橋で、国の重要文化財に指定されています。
江戸時代のアーチ式石橋としては大分県で最大（径間25.4m）を誇ります。
阿蘇火砕流の溶結凝灰岩が川の水で深く削られた場所に、虹澗橋は架けられました。

場所：大分県豊後大野市三重町菅生・臼杵市野津町西畑間
大分米良ICから車で約35分
JR菅尾駅から車で約4分

■■■豊後大野市中心部までのアクセス■■■
福岡県JR博多駅から車で約3時間
熊本県JR熊本駅から車で約2時間
大分県JR別府駅から車で約1時間20分
大分県JR由布院駅から車で約1時間20分

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豊後大野市観光協会 @satonotabiii
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〜The Way of the Brush〜

For those of us living in today's busy world, learning about the samurai spirit can give us insight into our attitude, attention, and focus, and foster the determination needed to achieve our goals to the fullest.

〜The Way of the Brush〜

Along with the martial arts, many other arts flourished, including calligraphy, tea ceremony, tea bowls, poetry, incense, and Noh drama, and a samurai needed to have knowledge of both the sword and the brush in order to be seen as a cultured gentleman.

Samurai are born aware of their "honor"

The goal of the aspiring samurai was not wealth or knowledge, but honor.

Honor is a goal to be pursued "within oneself," without regard to profit or loss. Therefore, "honor" that is concerned with public reputation is not real honor.

The sword is the soul of the samurai; it cannot be sold even if it starves to death.

Bushido made the sword a symbol of his power and valor. From an early age, one is taught how to use a sword. He started with a wooden sword, and when he reached the age of 15, he was allowed to carry a serious weapon. At that time, he became aware of his self-respect and sense of responsibility for carrying a dangerous weapon in the street.

A samurai is a man of letters and a man of martial arts, studying both arts.

For the Samurai, the way of literature and the way of martial arts are like two wheels on one wheel. Samurai honor, which believes that the way of literature and the way of martial arts are two sides of the same coin, aims at the path of both literature and martial arts through two experiences: Samurai tea ceremony and Samurai calligraphy.

#Calligraphy #samuraiarmor #japaneseculture #osakacastle #kanji #katana

１２００年以上の歴史を誇る真言宗総本山・高野山の初秋です。
霧の中、勤行で伽藍をめぐる修行僧を撮影しました。

秋の聴秋閣

秋の三渓園
聴秋閣裏から旧燈明寺の三重の塔を眺める。

Along with the martial arts, many other arts flourished, including calligraphy, tea ceremony, tea bowls, poetry, incense, and Noh drama, and a samurai needed to have knowledge of both the sword and the brush in order to be seen as a cultured gentleman.

The Way of the Brush

Along with the martial arts, many other arts flourished, including calligraphy, tea ceremony, tea bowls, poetry, incense, and Noh drama, and a samurai needed to have knowledge of both the sword and the brush in order to be seen as a cultured gentleman.

For those of us living in today's busy world, learning about the samurai spirit can give us insight into our attitude, attention, and focus, and foster the determination needed to achieve our goals to the fullest.

The Way of the Brush

Along with the martial arts, many other arts flourished, including calligraphy, tea ceremony, tea bowls, poetry, incense, and Noh drama, and a samurai needed to have knowledge of both the sword and the brush in order to be seen as a cultured gentlemen.

For those of us living in today's busy world, learning about the samurai spirit can give us insight into our attitude, attention, and focus, and foster the determination needed to achieve our goals to the fullest.

クールジャパンビデオをご覧の皆様、初めまして！伊奈町観光協会です。
埼玉県北足立郡伊奈町（いなまち）は、埼玉県の中東部に位置する町で、美しい自然環境を誇る地域です。
「バラのまち」としても知られており、県内最大のバラ園に多くの観光客が訪れます。
都会の喧騒を離れ、ゆったりとした時間を過ごせる、そんな埼玉県伊奈町のおすすめ観光情報をクールジャパンビデオでお届けしますのでよろしくお願いいたします！

【東京 - 埼玉県伊奈町へのアクセス】
▼ 車でのアクセス
東京都心から埼玉県伊奈町へは、首都高速道路または東北自動車道を使用し、約1時間です。

▼ 電車のアクセス
電車でのアクセスも良好です。
東京駅からはJR上野東京ラインを利用し、大宮駅でニューシャトルに乗り換えます。ニューシャトルは内宿駅まで直通で運行しており、所要時間は約1時間です。

また、上尾駅や蓮田駅からはバスも運行しており、伊奈町内へのアクセスが可能です。

【バラのまち、埼玉県伊奈町】
埼玉県伊奈町は「バラのまち」として広く知られています。
1972年に開園した「町制施行記念公園」内には埼玉県内最大のバラ園があります。
園内には400種5,000株の色とりどりのバラが咲き誇り、訪れる人々を魅了します。伊奈町のオリジナル品種である、秋まで咲き続ける可愛いピンクのツルバラ「イナ姫」、開花につれて花形がアンティーク調へと変わっていく深紅の大輪花「伊奈ローズ」、町制施行50年を記念して作られた淡い黄色の中輪花「伊奈の月」を見ることができます。
5月上旬〜6月上旬、10月下旬〜11月中旬頃がバラの見頃となっています。
また、バラをテーマにしたイベントやまつりが開催され、バラの魅力を存分に味わうことができます。

伊奈町は、全国29の市町（2024年5月現在）が加盟している「ばら制定都市会議」へも加盟しており、2024年には「第33回ばら制定都市会議in伊奈」が盛大に開催され、全国から各地の首長がお見えになりました。

【埼玉県伊奈町の人気観光スポット】
▼ 伊奈氏屋敷跡周辺
伊奈氏屋敷跡は、徳川家康の家臣で戦国時代から江戸時代初期にかけて活躍した伊奈備前守忠次の屋敷跡です。忠次は、家康の信望厚く、治水・土木・新田開発等に力を発揮し、伊奈を拠点に江戸幕府の礎を築きました。
現在も、当時のままの土塁や堀、道路などが現存しており、屋敷は県指定記念物（史跡）に指定されています。

▼ 緑のトラスト保全第13号地「無線山・KDDIの森」
無線山・KDDIの森は、自然豊かな環境が広がる保全地で、コナラを中心とした落葉広葉樹林が自生しています。
さくらまつりの会場となり、見頃の時期には多くの花見客が訪れます。

▼ 伊奈町の文化財
伊奈町には多くの文化財が点在しています。
代表的なものとしては、国登録有形文化財（建造物）の「大島家住宅主屋」、「齋藤家住宅主屋」、県指定有形文化財（彫刻）の西光寺の「木造阿弥陀如来坐像」や町指定民俗文化財（有形民俗）の志久の神輿など県や町指定の文化財が数多くあります。
地域の方々の尽力により現在も残り、歴史的価値が高いものとなっています。
これらの文化財は町内各所に点在しているので、歴史探訪や文化財巡りを楽しむことができます。

【埼玉県伊奈町の特産品】
▼ ワイン
伊奈町観光でのおすすめのお土産は町の特産品の巨峰や梨を100％使用したワインです。
豊かな風味と香りが特徴で、食事と一緒に楽しむのに最適です。

▼ 日本酒
伊奈町のもう一つの特産品は日本酒です。
掛米に伊奈町産の埼玉ブランドのお米「彩のかがやき」を100％使用した日本酒。米の旨味が凝縮された豊かな味わいが特徴です。純米酒だけしかつくらないことで全国的に有名な神亀酒造（蓮田市）で醸造していただいているお酒です。

【埼玉県伊奈町のイベント・祭り】
▼ さくらまつり
知る人ぞ知る、桜の隠れた名所緑のトラスト保全第13号地にある桜並木で毎年開催されます。まつり期間中の週末には、農作物の直売や各種イベントが行われます。
ここは、KDDIの前身「国際電信電話㈱」のアンテナ群がそびえていたことから無線山と呼ばれ、桜の本数は少ないですが、樹齢80年を越え巨木となった桜が約200mのトンネルとなり、訪れる人は絶景に心を打たれます。

▼ バラまつり
5月のバラの見頃の期間に町制施行記念公園で開催される「バラまつり」は、バラの町・伊奈町の代表的なイベントの一つです。
木バラやつるバラ、またオールドローズやイングリッシュローズなど色とりどりのバラが咲き誇り、園内は甘い香りに包まれ、訪れた人々を幸せにします。
週末にはローズウェディング、ミニコンサートなど、多彩なプログラムが盛りだくさんとなっています。

▼ 伊奈まつり
毎年8月に町制施行記念公園で開催される「伊奈まつり」は、家族連れや観光客で賑わう夏の一大イベントです。
伝統的な太鼓や盆踊り、地元の特産品を楽しめる屋台やステージイベントも盛りだくさんです。
鮮やかな花火が伊奈まつりのラストを締めくくります。

▼ 秋バラまつり～ローズフェスタ～
10月下旬に開催される「秋バラまつり〜ローズフェスタ〜」は、バラの美しさと香りを堪能できるイベントです。秋バラは小ぶりながら、香りは強いと言われています。
春のバラまつり同様に、様々なバラ関連のイベントや地元野菜の販売、各種模擬店やキッチンカーの出店、ステージイベントが催されます。

【埼玉県伊奈町の観光情報】
埼玉県伊奈町は、美しい自然と豊かな歴史を持つ魅力的な町です。
東京都心からのアクセスも良好で、バラの町として知られる伊奈町の歴史・自然など、魅力たっぷりなおすすめ情報をお届けしますのでよろしくお願いします！

この度、合資会社親湯温泉は、訪日外国人や、日本国内の観光客に向けた“Suwa Taisha Navi”を一般公開しました。

このアプリは、諏訪大社内専用体験型アプリで英語、中国(繁体字)語、仏語、日本語の４語に対応しており、諏訪大社 四社の見どころを紹介します。 ナビゲーターは、諏訪市公認キャラクターである、“諏訪姫”が登場し四社合わせて、モニュメントや建造物の８４ヵ所を紹介してくれます。

アプリをダウンロードして、現地で立ち上げると説明を聞く事が出来、解説を聞いた箇所は扇のマークが出ます。 ご旅行の思い出になるかと思いますよ♪

The Shinyu Onsen L.P. started to service for about Suwa Taisha Navigate application for foreign visitor and domestic tourist.

This application deal with Japanese, Chinese (Traditional Chinese), French and English. It introduces for four shrines (Honmiya, Maemiya, Harumiya, Akimiya). The navigator is for Suwa city’s accreditation character Princess Suwa!!! She explains for all four shrines about 84 monuments and buildings.

First, you download to application and then you got to Suwa Taisha’s any four shrines. Finally, put on GPS, then go to spot, it will be starting to explain it by Princess Suwa! Also, after explained spots, it shows marked by Japanese hand fan stamp. It’s good trip memories for you about Suwa and Suwa Taisha, right? Please try it out!!!

Zen is alive and well in traditional Japanese culture.

Zen has greatly influenced traditional Japanese culture, including calligraphy, tea ceremony, and martial arts.

Zen has had a great influence on traditional Japanese culture.

It is also said that modern etiquette is based on the

The Ogasawara school of etiquette, which is said to have become the standard of modern etiquette, is said to have been established by relating Zen manners to the lifestyle of the samurai class.