八王子ラーメンは東京都八王子市の自慢の人気のご当地ラーメンです。
醤油ベースのあっさりの優しい味のラーメンで、刻み玉ねぎを具として使用しておりスープの表面に脂が浮いています。
シンプルな作りとなっていますが、多くのメディアにも取り上げられており、地元八王子の方々にはもちろんの事、遠方のファンも多い、東京のご当地ラーメンとなっています！

八王子ラーメンの歴史は古く、今から60年以上前の昭和34年（1959年）に北野駅前で惣菜屋を営んでいたあるお店が区画整理による移転で子安町に引っ越すことになった際に駅から離れてしまうため惣菜屋は難しいと考え「ラーメン店」を始めることにしました。

当時はラーメン店といえば出前をする中華料理店が主流だったため、ラーメン専門で、しかも店内売りのみで生計を立てようとしたその店は、何か特徴を出そうと試行錯誤をしていました。

そんなとき、偶然、北海道旅行で「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメン屋に出会いました。
しかし、北海道で食べたそのラーメンは食感は良かったものの、玉ねぎの辛味が抜け切らず、何とか玉ねぎの食感を損なわずに辛味を抜いたスープが作れないかと、工夫を重ねた結果、考えついたのが油です。
油は玉ねぎの辛味を抑え、甘味を引き立ててくれ、今の八王子ラーメンの原型が生まれました。

沖縄旅行の帰りの那覇空港。これから飛び立つ飛行機を粋なお見送り。窓から激写です。

代官山ARTS RUSHギャラリー『きのこ展』閉幕致しました。

今回は憧れのきのこ、キヌガサタケの制作に真剣に向き合うことができ、そして新たな試みでの制作。とても有意義な出展となりました。

お越しいただきました方々、気にかけてくださるみなさま、そしてARTS RUSHのまやさん。

ありがとうございました?✨

代官山のARTS RUSHギャラリーは、2〜3週間おきに入れ替わる企画展、個性豊かな作家様作品がお楽しみいただけるアートギャラリーです。
芸術の秋、素敵なアートを探しに良かったらぜひ♪

美ら海水族館で撮った一枚です?悠々と泳ぐマンタが素敵でした。

東京の銀座で撮影した写真です。
24mmの画角で撮影しました。

鳥

びわ湖文化公園にて
プロフにのせてる写真です

万博公園のコスモス園。毎年きれい。夕陽もいいよ。

大阪市、天六東の飲み屋街。昭和や～！

超有名な嵯峨野の竹林。
無人を待つのが大変。

和歌山県かつらぎ町の丹生酒殿神社（にうさかどのじんじゃ）
大銀杏は毎年すごいよ。

夕焼けの道頓堀。ドンキが効いてるよね。

コロナ禍の道頓堀。夕焼けに映えてた。

和歌山県白浜。千畳敷でいい感じのふたり。絵になってた。

枚方市宗谷の向日葵。初秋に咲くんだ。

Where the valley of Red bush touches the blue sky and tourists enjoy the unreal beauty of nature fullest.

埼玉県日高市巾着田
コロナも少し落ち着き巾着田に観光客が戻って来ました

[English／日本語]
There is a "Hachimaru Station" in Hachioji station where products made in Hachioji are sold. Hachioji has many specialty products, but the city is very large, so it is nice to be able to easily buy such products in the station like this?"I didn't know such products existed!" Every time I visit, I make a new discovery.
八王子の駅の中に八王子で作られた商品が売っている「はちまるステーション」があります。八王子にはたくさんの名産がありますが、市内はとても広いので、このように駅の中で気軽に買うことができるのはありがたいですよね?「こんな商品もあるのか！」と訪れる度に新しい発見があります。

旅行といえば海。波が立たない日は鏡面反射も見ることができます。

This Hokkaido trip was one of the most "colorful" trips I had. I got the chance to see this beautiful field, ate delicious ramen and melon, and see some animals like alpacas, foxes, and bears. ♡

Hope to see the lavender field on my next visit here. ?

Shikisai No Oka in Biei, Hokkaido ❤️

This photo was taken last September 2021. And, I think it's one of the most "aesthetic" places I have been to. ♡

横浜の中華街で撮ったイチゴ飴の写真です。ダイナミックに撮れました。

３年ぶりの川越まつり
例年より人が多く、まったく身動きが取れないような場所もありました。
久々にこのような大きな祭りが開催され、ようやく今まで通りの日常が戻ってきたな、と感じられた祭りでした。

ゆのくにの森

#旅行
#フォトコンテスト

Mount Zaō, Japan. One of our favorite place on our trip to Japan. The hike to get there is not hard, the cable cars were fun. Definitely a great place to go for your next Japan trip.

love, Miyajima island, the scenery was just beautiful and the nearby town is lovely to visit.

Into the world of Kochia... A woman in black standing alone in the middle of the red valley and the stunning contrast made this picture beautiful

Went to Ōkunoshima island. It is a happy place to be. Love playing with the rabbits and exploring the island. The island itself is just breathtaking.

Went to Ōkunoshima island. It is a happy place to be. Love playing with the rabbits and exploring the island. The island itself is just breathtaking.

Went to the beautiful Arashiyama early in the morning where there were less people. Arashiyma was so beautiful and we had the best experience walking and exploring around the area.

日立高鈴ゴルフクラブのステーキ重
追加料金かかるけどその分美味しい！