That's really impressive! Age is just a number and it's great to see someone who is 60+ years old still passionate about cooking and sharing their skills with others.

Making Indian Dessert malpua in the Indian style requires skill and patience. The batter is made with flour, semolina, and sugar, and then flavored with cardamom, saffron, and sometimes fennel seeds. The batter is then fried in ghee or oil until golden brown and crispy.

To make Indian Style malpua, the following ingredients and steps can be followed:

Ingredients:

1 cup all-purpose flour
1/4 cup semolina
1/2 cup sugar
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp cardamom powder
A pinch of saffron
1 cup milk
Ghee or oil for frying
Steps:

In a bowl, mix together the all-purpose flour, semolina, sugar, baking powder, cardamom powder, and saffron.
Slowly pour in the milk and whisk until you have a smooth batter. Let the batter rest for 10 minutes.
Heat some ghee or oil in a pan. Once hot, spoon a ladleful of batter into the pan and spread it into a thin disc.
Fry the malpua until it turns golden brown on both sides. Remove from the pan and drain on a paper towel.
Repeat with the remaining batter.
Serve hot and enjoy!
It's great to see someone continuing to pursue their passion and share their skills with others. I'm sure your street food malpua is delicious and appreciated by many!

In this video you can watch this man :
youtube : Indian Style ALMOND EGG MALPUA | Healthy Street Food EGG MALPUA | Ramadan Special Street Food youtu.be/MbhFxzfnuWY

広島県 世羅町

もう桜も終わりかと思ってたら満開の桜に出会えました?
背景が暗くライトアップされたかのようで雰囲気良かったのでスマホ撮影してる所をほふくでスナップです?
桜吹雪もなかなか良い感じでした。

長野県のしだれさくらのお寺にて撮影しました。

滋賀県の海津大崎?
ここの風景大好きで毎年行きたくなる?✨

★現在「春に訪れたい日本の観光スポット」をテーマに「第16回 COOL JAPAN VIDEOS フォトコンテスト」開催中★
皆様からのたくさんのご応募お待ちしております！

今回は「大西 章加」さんの投稿をご紹介！

勇ましい武者行列が圧巻の一枚ですね。

観櫻火宴(かんおうかえん) は、長崎県雲仙市で春に開催される伝統的な火祭り。
鎧姿の武者が練り歩く行列は迫力ある見どころの一つです。
灯籠の明かりに灯される幻想的な雰囲気の夜桜を楽しむことができます。

◆観櫻火宴◆
【住所】 〒854-0402 長崎県雲仙市千々石町乙
【交通アクセス】最寄り駅：愛野駅

火を使わずCOOKING★炊飯器に材料入れスイッチ・オン♪なので火傷の心配激減＋目が離せる＋手があく→子供からお年寄りまで比較的お手軽に作りやすい♪

川越にて。
色んなお店にはこういった可愛らしい紹介冊子がいっぱいありました！！
集めるだけでも思い出のひとかけらになりそうですね☺️

クールジャパンビデオをご覧の皆様こんにちは！北海道利尻島にある利尻富士観光協会です。本日から利尻富士町の観光スポットをご紹介致します。

～利尻山の紹介～

日本最北の独立峰「利尻山」は、登山家であり小説家である深田久弥の名著「日本百名山」に選定されています。標高1,721mの利尻山は、火山によって島の基盤が形成され、その後の噴火で現在の山容ができあがりました。山頂付近の荒々しい形状は、火山によるものではなく、最北の厳しい風雪により山肌が浸食、崩壊を繰り返してできたものです。

利尻山は登山道が整備されており、初級者から中級者向けの利尻富士町「鴛泊コース」と上級者向けの利尻町「沓形コース」の２コースありまして、年間約1万人の登山者が登頂を目指し利用しております。また、最も多く利用されている鴛泊コースの麓には、日本名水百選にも選ばれている湧き水「甘露泉水」があり、登山者のオアシスの場として重宝されています。

近年は登山客の急増により登山道の荒廃が進み、崩れやすい火山性の地層が露出した場所に、登山者の踏みつけによる裸地化の進行や、雨や雪どけ水による土壌洗掘の影響を増幅させています。地元の利尻山登山道等維持管理連絡協議会が登山道の維持補修に努めていますが、一度傷つけた自然を修復することは容易ではありません。そこで、登山道保全のための地域ルールである「利尻ルール」を策定し、登山客へ登山マナーへの協力の呼び掛けを実施しております。

【利尻ルール】
1.携帯トイレを使うこと
2.ストックにキャップをつけること
3.植物の上に座らない、踏み込まない

利尻山を守るため、そして多くの方に楽しくご利用頂くため、利尻ルールの普及にご協力をお願い致します。

広島県 世羅町 花夢の里

(広島県のおすすめお花見スポット)
#花夢の里 ? @kamunosato

花夢ブルーが真っ盛りです！
一面のネモフィラ畑が圧巻です！

?芝桜とネモフィラの丘?
日本最大級のネモフィラ畑が楽しめます。
期間は5月14日までとなります。
色々撮れたのでまた投稿させてください?

【キャラクター紹介】
『カルノーサ・トッティ』
キルデアの街に住む自称私立探偵。
キルデアで発生している研究者誘拐事件の真相を追っている。
ある日、謎の覆面部隊と戦うエージェント達の姿を目撃したカルノーサは、
現場に残された血痕を採取し、覆面の兵士『ブラボ』の調査を始める。
一方、単身ブラボを調査するカルノーサのこの行為を危険すぎると判断した
エージェント達は彼を救うべく動き始めた。

イラスト:ワカマツカオリ

田子の浦から岩本山に向かう途中で通りがかって、入り口の鳥居の桜の美しさについ立ち寄ってしまった神社。行ってませんが、夜間はライトアップもかなり本格的のようです。

★現在「春に訪れたい日本の観光スポット」をテーマに「第16回 COOL JAPAN VIDEOS フォトコンテスト」開催中★
皆様からのたくさんのご応募お待ちしております！

今回は「かずみさKazMisa」さんの投稿をご紹介！

蔵王連峰と桜の雄大な眺望が絶景ですね。

船岡城址公園（ふなおかじょうしこうえん）は、「日本さくら名所100選」にも選ばれた桜の名所。
毎年春には、2500本の桜が咲き誇り多くの観光客で賑わいます。
また、公園内に立つ「船岡平和観音像」は高さ24mあり、柴田町のシンボルとして人気の観光スポットです。

◆船岡城址公園◆
【住所】 〒989-1606 宮城県柴田郡柴田町大字船岡館山95-1
【交通アクセス】
JR船岡駅下車 徒歩約15分
【駐車場】有り 350台（無料）

[English／日本語]
There is a standing sushi restaurant in front of Nishi-Hachioji station, a 2-minute walk from the school. The name is "DARIME SUSHI. DARIME" is written "forty-five" in Chinese characters. It is said that it is a secret word that sushi chefs understand. Standing-only buckwheat noodles are famous, but sushi is rare. I went there at lunch time, but there were only female customers. Sushi is also popular among foreign students. Not only do they eat it, but there are so many students who choose sushi restaurants as their part-time job. Therefore, they learn the names of fish before any Japanese. You will be surprised that they know more about it than their teachers!
学校から徒歩2分、西八王子の駅前に立ち食いのお寿司屋さんがあります。名前は「だりめ寿司」です。「だりめ」は漢字で「四十五」と書くそうです。お寿司屋さんにはわかる隠語だそうですよ。立ち食い蕎麦は有名ですが、お寿司は珍しいですよね。お昼時に行きましたが、女性のお客さんばかりでした。お寿司は留学生にも人気があります。食べるのはもちろんですが、アルバイト先に寿司屋を選ぶ学生もとても多いです。そのため、どんな日本語よりも先に魚の名前を覚えます。教師よりも詳しいので驚きます！

広島県 大竹市

(広島県のおすすめスポット)
#亀井公園 ?

大竹の工場夜景で一枚??
煌びやかな工場と沢山の煙突から出る煙が印象的でした。

日本の景色

滋賀県彦根市
彦根城 城下町の桜

桜がとっても綺麗でした☺️?

この写真が いいね！ と思ったら
この投稿のすぐ下 ?ボタン タップ
お願い致します??

???

桜の世界

風に吹かれて

???

滋賀県彦根市
彦根城城下町の桜です

イイナ！と思ってもらえたらイイネボタン押しよろしくお願い致します?

太陽と桜と緑と青

滋賀県彦根市
彦根城下町の桜

優しい温もりを感じられます??

イイナ！と思ってもらえたらイイネボタン押しよろしくお願い致します?

滋賀県彦根市

彦根城下町の桜?

風に吹かれていく姿も綺麗です?✨

イイナ！と思ってもらえたらイイネボタン押しよろしくお願い致します?

?

さくらのデート

?
ポカポカあったかい季節にデートしてきたさくらちゃん

カップルフォト

滋賀県彦根市

彦根城のまわりにお堀があり、お堀の周りにはたくさんの桜がありました?

おてて繋いで仲良くお散歩

お天気も最高です

イイナ！と思ってもらえたらイイネボタン押しよろしくお願い致します?

長崎県雲仙市で行われる観櫻火宴?
めちゃくちゃかっこよかったです?✨

「白老観光協会 / SHIRAOI」公式アカウントの投稿をご紹介！

北海道白老町は、豊かな自然環境に恵まれ、釣りやマリンスポーツ、トレッキングなどのアウトドアアクティビティが楽しめる観光地です。
また、温泉地としても知られており、日帰り入浴施設や宿泊施設も楽しめます。
四季折々の美しい景色を楽しめるポロト湖は、遊歩道や展望台があり散策におすすめ。

◆白老町◆
【住所】〒059-0995 北海道白老郡白老町
【交通アクセス】
札幌から：JR特急約1時間/車で約1時間

尾道 / 広島

何の気なく桜並木を見ながら歩いていたら綺麗な時計があり、思わず撮った一枚です。尾道は街並みもラーメンも海も全部が良かったです✌️また行きたいです！

岡山県美観地区 その２
ゆっくりとした時間が流れる場所です。

あっけし港まつり
2023年7月7、8，9日
3年ぶりにリアルで開催されます。町民が弾け、賑やかになります。
山車が町内練り歩き獅子舞と笛の音が祭りをもり立てます。

富士吉田市の有名なフォトスポット浅間神社忠霊塔です。深夜に行ったらすでに三脚がずらり…。ちょっと絶望しましたが、明るくなって警備員さんが三脚NGの声掛けをし始めて、何とかこれが撮れて本当によかったです。
黎明の朝焼けに染まる満開のソメイヨシノと忠霊塔と冠雪富士が最高に綺麗でした。

伊豆半島 爪木崎灯台からの1枚
春のこの時期から深夜〜朝方にかけて天の川が見え始めます
爪木崎は周囲に明かりがないことから都市部とは比べ物にならないほどの星々を見ることができます
とても暗いので訪れる際には懐中電灯を忘れずに！

桜、五重塔、池とのコラボ写真。

弘法大師修行求聞持法的地方，高知縣「御厨人窟」。大師在洞內修行之際，眼前僅見天空和大海，因而悟道，自此便以「空海」為法號。而此地的滔滔海浪聲，亦被日本環境省選為「日本聲音風景100選」。

たんぽぽ目線のさくら

???

滋賀県彦根市 彦根城下町の桜。
たんぽぽからのさくらはどんなふうに見えるんだろうか。

右下に黄色いのがちょこんといらっしゃいます?

イイナ！と思ってもらえたらイイネボタン押しよろしくお願い致します?

広島県 世羅町 世羅高原農場

(広島県のおすすめお花見スポット)
#世羅高原農場 ? @serakogenfarm

桜咲く小道でひと休み?
世羅の桜まつりもあっという間に終わりましたが今年も何とか行ける事が出来て楽しめました。
また来年のお楽しみに?