京都府京都市贵船的河床「贵船茶屋」动画介绍 这段视频是「movie fine」所公开的「【4K动画】【京都】貴船の川床（かわどこ）贵船茶屋（川床料理）和食（日本の夏）」。 在日本旅游胜地排名中人气不减的京都市。京都夏季的风物诗是贵船的"纳凉床"。 这是介绍可以享受贵船河床的店铺之一"贵船神社"的视频。京都料理的午餐和寿喜烧很受欢迎。视频的0:44开始陆续出现生鱼片、油炸食品、甜点等，请不要错过！ 京都的"河床"是什么？ 照片：京都府・贵船的川床料理 京都到了夏季会在鸭川、高雄、鹰峯以及贵船四个区域举办川床。 川床是为在河上或河上视野不错的地方设立坐垫乘凉，亦称为纳凉床。 鸭川会讲「YUKA」，贵船则会说「KAWADOKO」各自念法不同为其特征。 在鸭川纳凉处,店铺种类繁多,可以选择法国、中国、咖啡厅等符合自己风格的料理。 其中贵船会与附近的鞍马山合称「京之奥座敷」。 川床设置在自街道北上40分所到的山中溪流上，因此得到的凉爽更是特别。 川床举办期间会有许多来自日本国内外的观光客前来人挤人。 难得能享受川床还是尽可能想避免人潮呢。 这次所介绍的贵船茶屋正适合那么想的朋友。 贵船茶屋川床最大的魅力正是不接受团体客人。 费用也很合理，即使第一次去也不会感到拥挤难受。 而且坐垫左右都面朝河川，因此可以泡脚。 只要一边接触在视频0:30所介绍的清流一边品尝贵船茶屋的会席料理，想必身心都能得到疗愈吧。 前往热门观光景点贵船神社的交通途径也不错，仅仅徒步2分。 这也是贵船茶屋的魅力之一。 最近的贵船口站也有接驳车，预约时先告知就好。 贵船的河床，2024年是什么时候？午饭时间呢？ 贵船的河床从5月到9月可以使用。 期间:2024年5月1日（周三）~9月30日（周一） 贵船茶馆在恶劣天气下似乎不需要取消手续费,但请注意,有些卖场会产生取消手续费。远方推荐提前预约。 贵船茶馆中午的营业时间是10:30~15:00。河床料理是会席料理，所以各提供一道菜，等一个小时左右吧。打算前后去附近旅游的人请考虑时间。 京都贵船的"川床"受欢迎的理由 贵船与附近的鞍马山合称"京的里屋"，被称为"京的里屋"。在以魔力景点闻名的贵船神社旁边流淌的贵船川上建成的河床。 贵船的特点是，即使是盛夏，与京都市内的气温相比也低10℃左右，可以舒适地度过。 大正时代，贵船的河床开始于用茶和食物招待在河里放上地桌洗脚的人。 一边听着江水的潺潺声和瀑布的声音,一边可以品尝到以鲤鱼和银鱼为主的京菜。 "贵船茶馆"的特点和推荐要点 为了悠闲地享受江面，尽量避免混乱。这次要介绍的贵船茶馆推荐给那些人。 贵船茶馆河床最大的魅力就是不接待团体和游客。 因为价格合理，所以第一次也不会觉得不舒服。 而且，坐席的左右任一方面向河，所以可以泡脚。 接触视频0:30中介绍的清流,品尝贵船茶馆的会席料理,身心都会得到治愈。 前往人气旅游景点贵船神社的交通便利，足足步行2分钟。 这也是贵船茶馆的魅力之一。 最近的贵船口车站有接送，预约时提前传达的话很方便。 贵船茶屋推荐时期在6月下旬？运气不错还能遇到萤火虫！ 照片：萤火虫 贵船茶屋川床期间是5月～9月，其中6月下旬至7月中旬特别推荐。 不但是香味芬芳的二之濑百合盛开时期，到了晚上还有萤火虫飞舞在贵船川上。 运气不错的话还有机会出现在贵船茶屋的川床上。 贵船旅馆方面以「 红屋」为主，是个有许多旅馆的地方。 在川床度过夕日乘凉时光后住宿，第二天再到其他地方观光也不错。 鞍马寺は新綠盎然，在三千院还有绣球花盛放的季节。 下鸭神社、平安神宫、南禅寺、银阁寺、京都市动物园等数不完的名胜，肯定是场充实的旅程。 贵船茶屋介绍统整 照片：貴船川的景観 如果想在酷暑的京都乘凉的话，推荐贵船的河床午餐。听着贵船川的潺潺声，慢慢品尝烤银鱼怎么样？ 早上参拜贵船神社后，在河床悠闲地吃午饭，然后去鞍马山。等等，请务必提前计划当天的观光日程哦。 2019年因台风而全毁的贵船茶馆于2021年1月重新开业。 夏天准备了7700日元~16500日元的套餐。从秋天到春天,还有汤豆腐料理和牡蛎汤等菜单,可以边看枫叶和雪景边吃饭。

こちらの動画は「吉泉京都」が公開した「京都吉泉三ツ星シェフ、京料理の巧みの技」です。 こちらの動画では、ミシュランの三つ星にも選ばれた京懐石の名店『吉泉』のオーナーシェフ谷河吉巳シェフについての動画となっています。 派手なテクニック等は一切無く、経験を積み重ねた綺麗な包丁捌き一つでミシュランをも唸らせる料理を作られています。 食べた人が人生観が変わってしまうような力のある料理を目指す谷河吉巳シェフ、料理を生み出すために必須な包丁を研ぐことへも丁寧さを忘れません。 この動画では、そんな谷河吉巳シェフについて紹介をされている内容となっているので、是非興味がある方はご覧下さい。