长野县安阴野市"穗高神社"御船庆典的动画介绍 图片来源 :YouTube screenshot 这次要介绍“安昙野TV”制作的视频，《穗高神社御船祭》。 这是在长野县安昙野市穗高神社举行的御船祭。镜头下的大人小孩齐心举行御船祭的模样与开头的舞巫女可爱的舞姿截然不同，巨大山车激烈对撞的样子魄力十足！ 先请大家透过视频观看这壮观的祭典画面吧。 历史可以追溯到6世纪的“御船祭”是什么样的祭典？ 图片来源 :YouTube screenshot 被指定为长野县无形民俗文化财产的“御船祭”每年9月26日到9月27日会在长野县安昙野市穗高神社举行。 御船祭的起源可以追溯到西元六世纪。这是庆祝九州海人族和现在生活在安昙野市的居民祖先，也就是安昙族到此定居的历史祭典。据说也是追悼在白江口之战中阵亡的将军，安昙比罗夫的仪式。 御船祭使用了高达6米的大人船和稍小的儿童船，一共有5辆山车。用来比喻海人族移居于此的山车以船只为造型，上头还装饰着诉说历史、手工制作的穗高人偶。 【视频】0:01～　穗高人偶 安昙野代代传承的穗高人偶坐上御船之后，先是在各町四处游行，之后再聚集到穗高神社。在当地孩童演奏的配乐之下，两台名为大人船的山车激烈碰撞的样子让观众情绪沸腾，是御船祭的最大看点。 【视频】0:37～传统乐曲和撞轿的模样 穗高神社的御祭神是谁？功德利益与限定的御朱印也一并介绍 照片：长野县安昙野市・穗高神社本宫 穗高神社的御祭神是海神绵津见命以及安昙氏的祖神，也就是相当于绵津见命之子的穗高见命，另外还有天照大御神之孙，琼琼杵命。 据说供奉数位地位崇高神明的穗高神社具有祈求财运、生意兴隆、交通安全、学问、夫妻圆满等诸多利益，还为信徒准备多数护身符。 另外，穗高神社内还有被人称日本第一的不锈钢健康长寿道祖神。这是长野县在2013年为了纪念被认定为日本最长寿县而打造的，听说只要诚心参拜，就健康长寿，善结良缘。 御朱印每天9点到17点在穗高神社本宫可以授予。另外，正月期间、奉射祭及例祭还会颁布限定的御朱印，喜欢收集御朱印的人，可以抓准时机到此参拜。 如果参拜岭宫遥拜所（穗高神社旧岭宫），在穗高神社本宫或奥宫社务所也可以受领“岭宫御朱印”。 月诣是为了感谢神明保佑，让大家平安度过这一个月，并且期望接下来的那个月能诸事顺利而举办的祭祀活动。画上穗高神社优美四季景致的“月诣御朱印”每个月图案都会改变，让人忍不住每个月都想要去参拜。 位于“明神池”的穗高神社奥宫是四季都是美景的能量景点 照片：长野县安昙野市・穗高神社奥宫 穗高神社奥宫位于明神岳山脚下，从安昙野市上高地河童桥步行1小时。奥宫旁边的明神池自古以来就盛行祈雨，是信徒心中的神域。 另外，每年10月8日在举办的御船神事“穗高神社奥宫例大祭（明神池御船祭）”时，则是会扛着两艘船环绕明神池一周，以祈求登山安全，并起对山表示谢意。 从前面依序被称为一之池、二之池的明神池因为泉水及伏流水源源不绝，即使到了冬天也不会结冰。因此被称为“镜池”的明神池全年都可以观赏到平静无纹的水面，上头还映照着美丽的自然景观。若想参观明神池，需300日圆的拜观费。 “神竹灯”和“风铃祭”等不胜枚举的穗高神社活动！ 照片：长野县安昙野市・穗髙神社的神竹灯 穗高神社除了御船祭，还会根据季节举办各种活动。每年到了12月的周末，此处从傍晚到晚上就会举行为期数周的“神竹灯”。将近万盏的竹灯笼鳞次栉比，让神社境内气氛越显神秘。如果在指定时间内携带点灯用的打火机，说不定就可以一同参加点灯仪式。 长野县安昙野市以避暑胜地闻名，因此穗高神社每年7月～8月都会举行“音色清爽风铃祭”。颜色形状各有不同的风铃上绑着写上愿望的纸条，在本殿前面的神乐殿屋檐下发出清凉的音色。 穗高神社的祭典总结 照片：位于长野县安昙野市・穗髙神社奥宫境内的明神池 信州安昙野的人们所传承的传统文化，拥有着长野县这个没有临海的地方无法想象到，而且与海人族息息相关的古老历史和背景。 镜头下穗高人偶乘坐的巨大豪华山车相撞的情景令周围人发出惊讶的声音，十足的魄力不仅值得一看，说不定还可以拍出晒IG的照片呢！ 此外穗高神社・明神池还值得推荐给喜欢灵气的人。此处交通便利，在前往观赏御船祭或者到附近旅行时，可别忘记顺便到此一游哦。 【Tripadvisor】穗高神社

在寂静的森林中，沿着只有鸟鸣回荡的参道漫步，一步一步走向历史悠久的社殿。这样一趟造访这些被称为“秘境”的神社佛阁的旅程，如今正吸引着无数人前往。 本文以 YouTube 视频【日本の神社仏閣旅】的内容为基础，从观光游客的视角，用通俗易懂的方式介绍视频中实际出现的神社佛阁信息与看点。我们还会说明御朱印（在神社或寺院获得的朱印与题字）的魅力、参拜礼仪以及交通小技巧，对刚开始御朱印之旅的初学者也很有帮助。 一次看懂 18 座秘境神社佛阁的特色、历史与御利益 下面将依次介绍视频中出现的 18 座神社佛阁，详细说明各自的特色、历史、缘起以及被认为可以获得的御利益。 榛名神社（群马县高崎市） 坐落在榛名山山腰的榛名神社（はるなじんじゃ），是一座能让人深刻感受到历史与自然双重魅力的神社。相传创建于用明天皇时代，自古以来便作为山岳信仰的圣地而备受崇敬。漫长的参道被幽深的树林包围，一路伴随溪流潺潺与长满青苔的巨石，形成一条充满神秘气息的道路。随着脚步不断向前，尘世的喧嚣仿佛慢慢远去，心境也随之平静下来。 照片：群马县高崎市・榛名神社 参道途中矗立的“矢立杉”以及让人联想到龙升天姿态的“双龙门”等看点数不胜数。尤其是仿佛守护着本殿般耸立的岩壁气势磅礴，自古以来被视为“神明寄宿之岩”而受到人们的敬畏。 榛名神社的御朱印以笔画有力著称，在推出限定版本的时期，参拜者常常排起长队。参拜之后，可以在门前町品尝有名的蒟蒻料理，也很推荐和附近的榛名湖观光一起安排。这里将自然、历史与能量景点的魅力完美融合，可说是一片“让人想一去再去的神域”。 地址：群马县高崎市榛名山町849 开门时间：7:00〜18:00（冬季至 17:00） 社务所：9:00〜16:00 交通：从 JR 高崎站乘巴士约 70 分钟 【官方网站】https://www.haruna.or.jp ※可从视频中的（0:21）开始观看相关内容。 赤城神社（群马县前桥市） 伫立在赤城山静谧湖畔的赤城神社，以清新的空气与鲜艳朱红色的社殿给人留下深刻印象。来到这里，首先会涌上“踏入神域”的感觉。包括赤城姫传说在内，这里流传着许多故事，自古也被视为实现女性心愿的神明所在。映照在湖面上的鸟居会随着四季变换而呈现不同氛围，特别是在晨曦洒落的时段，景色格外梦幻，仿佛置身画中般的宁静。 照片：群马县前桥市・赤城山大沼和通往赤城神社的参道桥 境内吹拂着由赤城山自然孕育而成的清爽微风，只是散步其中就仿佛心情变得轻盈。湖畔还设有步道和咖啡馆，参拜后可以悠闲度过一段时光也是一大魅力。以赤城山与龙为主题的御朱印颇受欢迎，每当推出季节限定御朱印时，就会吸引众多参拜者前往。雄伟自然与神话世界交织的赤城神社，无论哪个季节造访都能有新的发现。 地址：群马县前桥市富士见町赤城山4-2参拜时间：境内全天开放交通：从前桥站乘巴士约 60 分钟 【官方网站】http://akagijinja.jp/ ※可从视频中的（1:22）开始观看相关内容。 古峯神社（栃木县鹿沼市） 被古峯ヶ原广阔自然环抱的古峯神社，是以天狗信仰而闻名的圣地。踏入境内，首先映入眼帘的是天狗面具与雕刻，既庄严又带着几分亲切的氛围。创建历史十分久远，作为防火与家宅平安之神，长期以来受到众多信众的信仰。 照片：枥木县鹿沼市・古峯神社 说到这座神社，绝对不能错过的是广阔的庭园“古峯园”。四季花木为其增色，倒映在池水中的景致美得令人屏息。若在园内茶室品尝一碗抹茶，更能温柔地抚慰旅途的疲惫。 古峯神社的御朱印以种类丰富而著称，在日本全国都属顶尖水准，其中描绘天狗的御朱印各具个性，许多参拜者都是特地为此而来。对于想在大自然中静静祈祷的人来说，这里可谓是理想之地。 地址：栃木县鹿沼市草久3027社务所受理时间：9:00〜16:00交通：从 JR 鹿沼站驾车约 35 分钟 【官方网站】http://www.furumine-jinjya.jp/ ※可从视频中的（2:23）开始观看相关内容。 唐泽山神社（栃木县佐野市） 坐落在海拔 247 米山顶的唐泽山神社，是一处可以俯瞰佐野市街景的绝佳观景点。这里供奉平安时代武将藤原秀郷，许多参拜者前来祈求胜负运与事业运。由于神社位于山上的唐沢山城遗址之中，漫步其间还能行走在当年的石垣与城郭遗迹上，这也是一大乐趣。 在境内散步时，时不时会出现亲近人的猫咪，让参拜者倍感治愈。这里甚至在社交媒体上被称为“猫的圣地”，优雅地走在石垣上的猫咪身影，是这座神社独有的风景。御朱印以厚重而优美的笔致为特色，还会加盖祈求胜运的印章，是御朱印册中极为抢眼的一页。 地址：栃木县佐野市富士町1409参拜时间：境内全天开放交通：从佐野站驾车约 15 分钟 【官方网站】http://karasawayama.com ※可从视频中的（3:55）开始观看相关内容。 鷲子山上神社（栃木县那须郡） 鷲子山上神社坐落在茨城县与栃木县的县境上，作为提升财运的能量景点在日本全国广为人知。踏入境内，最先映入眼帘的是巨大的金色猫头鹰像，实体比想象中更具压迫感，让许多参拜者不由自主地停下拍照。由于“フクロウ”（猫头鹰）在日语中可谐音“不苦劳”“福来朗”，因此被视为吉祥象征，境内各处都可以看到猫头鹰的身影。 照片：枥木县那须郡・鷲子山上神社 神社位于较高海拔，空气格外清新，漫步在充满凉意的境内，会产生一种心灵融入自然静谧之中的感觉。带有可爱猫头鹰印章的御朱印尤其受欢迎，在祈求运气上升的人群中深受支持。 地址：栃木县那须郡那珂川町矢又1948营业时间：社务所 9:00〜16:00（时间会因季节有所变动）交通：驾车前往最为方便 【官方网站】https://www.torinokosan.com ※可从视频中的（5:17）开始观看相关内容。 西明寺（栃木县芳贺郡） 创建于平安时代的西明寺，是一座伫立在深山乡里的静谧古刹，以被指定为国家重要文化财产的美丽三重塔而闻名。塔身雕刻细致，比例匀称优雅。到红叶季节时，塔的朱红与枫叶的赤色相互映衬，构成令人屏息的景致。 照片：栃木縣芳賀郡益子町・西明寺 境内散布着长满青苔的石阶与古老伽蓝，缓步行走便能切身感受到历史的厚度。境内的“銘鐘”以清澈透亮的钟声著称，深受当地人喜爱。御朱印以端正优美的书法为特色，有时还会推出带有四季景色图案的限定朱印。 地址：栃木县芳贺郡益子町益子4469参观时间：9:00〜16:00交通：从益子站驾车约 15 分钟 【官方网站】http://www.fumon.jp ※可从视频中的（6:18）开始观看相关内容。 熊野皇大神社（长野县北佐久郡・碓氷峠） 熊野皇大神社是一座跨越长野县与群马县县境的少见神社，社殿中央刚好就是县境线而闻名。 照片：长野县北佐久郡・熊野皇大神社的县境 自古以来被视为山岭道路的守护神，旅人会在此祈祷一路平安。境内矗立着一棵相传树龄超过一千年的“しなの木”，仰望粗壮的树干，令人不禁感受到自然的力量与神圣气息。 前来参拜的人，不仅以视频中介绍的“立体榉树御朱印”为目的，“县境御朱印”也深受欢迎。长野县一侧与群马县一侧各有社务所，可以分别领取御朱印，许多参拜者会将两边的御朱印并排收藏，作为在此才能获得的特别体验。也有不少人会与轻井泽观光一起安排前往，清爽的高原空气更增添旅行的愉悦感。 地址：长野县北佐久郡轻井泽町峠町1社务所受理时间：9:00〜16:00（境内全天开放）交通：从轻井泽站驾车约 15 分钟 【官方网站】https://kumanokoutai.com/ ※可从视频中的（7:19）开始观看相关内容。 熊野神社（群马县安中市） 伫立在幽静山谷中的熊野神社，被宁静氛围与大自然的疗愈气息所包围，是一座让人身心放松的神社。由于靠近山岭道路，自古以来就被旅人用作祈愿之所，如今依然保留着质朴温暖的空气。若细心聆听参道树木轻轻摇曳的声音，便会感到心情渐渐平静下来。 照片：群马县安中市・熊野神社 御朱印虽朴素却不失雅致，给人一种联想到静谧山神的气息。许多人会与附近的熊野皇大神社一起参拜，享受“二重熊野参拜”，在巡游一带的同时，也能感受到古道的历史。 地址：群马县安中市松井田町峠1参拜时间：境内全天开放交通：从轻井泽站驾车约 15 分钟（从群马一侧无法直接驾车到达，需利用步行或巴士等方式，详情请参阅官方信息。）※可从视频中的（8:41）开始观看相关内容。 椿大神社（三重县铃鹿市） 作为日本最古老的“引路之神”猿田彦大神的总本宫，椿大神社是三重县屈指可数的能量景点。境内洋溢着凛然气息，被森林拥抱般的静谧感在四周舒展开来。猿田彦大神以“开拓道路之神”闻名，许多参拜者前来祈求事业运与人生转折时的助力。 照片：三重县铃鹿市・椿大神社 本殿后方还有被认为蕴藏强大气场的“别宫 椿岸神社”，作为实现女性心愿的神社非常受欢迎。参拜后，还可以在境内的椿会馆品尝名物“椿とりめし”。御朱印以刚劲优美的书体见长，每月变化的限定御朱印更是吸引不少爱好者前来收集。 地址：三重县铃鹿市山本町1871社务所：8:00〜17:00交通：从四日市站乘巴士约 45 分钟 【官方网站】https://tsubaki.or.jp ※可从视频中的（9:42）开始观看相关内容。 箱根神社（神奈川县足柄下郡） 以伫立在芦之湖畔的朱红鸟居而著称的箱根神社，作为关东屈指可数的名社，自古便深受旅人与武将的信仰。创建于奈良时代，是一座历史渊源深厚的神社。在群山与湖泊交织而成的箱根独有壮丽景观中漫步参道，清冽的空气拂过肌肤，令人有种心灵被洗涤的感觉。湖中耸立的“平和之鸟居”在清晨柔和的光线或夕阳时分尤为美丽，近年来更被国内外游客视为“一生至少要来一次的绝景景点”。 照片：神奈川县足柄下郡・箱根神社 境内有一棵被认为树龄超过一千年的御神木“矢立之杉”，自古以来，旅人和祈求武运的人们都会在此献上祈祷。紧邻其侧的是以缔结良缘而闻名的“九头龙神社”新宫，被认为同时参拜两社，可以在财运、姻缘、心愿成就等多方面获得御利益。历史、自然与神圣氛围完美融合的箱根神社，也是箱根观光中不可错过的核心景点。 地址：神奈川县足柄下郡箱根町元箱根80-1社务所受理：8:15～17:00祈祷受理时间：8:30～16:00宝物殿参观时间：9:00～16:00交通：从箱根汤本站乘巴士约 40 分钟 【官方网站】https://hakonejinja.or.jp ※可从视频中的（11:19）开始观看相关内容。 中之嶽神社（群马县下仁田町） 坐落在妙义山山麓的中之嶽神社，以格外醒目的巨大大黑天像而闻名。金色闪耀的身姿高度超过 20 米，近距离仰望时气势十分震撼。大黑天自古被视为带来福德与财运的神明，这尊巨像作为“日本最大的大黑天”欢迎参拜者的到来。 照片：群马县下仁田町・中之嶽神社 神社背后绵延的妙义山岩壁极具迫力，让人感受到大自然的磅礴力量。漫步境内，会被一种仿佛山之神在静静守护的庄严气氛所包围。视频中介绍了“天花板绘画剪纸御朱印”，其中以龙为主题的剪纸御朱印尤为吸引人。此外，还有以大黑天为主题的御朱印，可以为旅程留下美好的回忆。 地址：群马县甘乐郡下仁田町上小坂1248参拜时间：境内全天开放交通：从下仁田站驾车约 20 分钟 【官方网站】https://www.nakanotake.com ※可从视频中的（12:20）开始观看相关内容。 妙义神社（群马县富冈市） 建在日本三大奇胜之一妙义山山麓的妙义神社，以华丽雕刻与庄严社殿而著称。穿过鲜艳的朱红总门，攀上陡峭石阶，映入眼帘的本殿宛如汇聚江户时代建筑美学之精华般华美。唐门上施以极彩色雕刻，美得令人屏息，若近距离细看，更会被其精巧程度所折服。 照片：群马县富冈市・妙义神社 妙义山本身就被视为蕴含强大能量的山岳，前来祈求登山与旅途安全的人络绎不绝。御朱印以厚重有力的笔触给人深刻印象，能强烈感受到这座神社独特的庄严气息。 地址：群马县富冈市妙义町妙义6参拜时间：宝物殿・御殿（旧宫样御殿）9:00～17:00（12/20～1/10 除外）交通：从松井田站驾车约 15 分钟 【官方网站】https://www.myougi.jp ※可从视频中的（13:21）开始观看相关内容。 法多山 尊永寺（静冈县袋井市） 作为“厄除观音”而闻名的法多山，是静冈自古以来香火鼎盛的名刹。沿着被树木环绕的长参道前行，伴随风中摇曳树叶的声响，心情会慢慢放松下来，带着悠然的心境走向本堂。虽然以消灾解厄的寺院而著称，但一旦造访就会觉得“这里是让心情变轻盈的地方”，整个境内都弥漫着柔和的空气。 照片：静冈县袋井市・法多山尊永寺 参拜之后，必不可少的就是品尝名物“厄除团子”。朴实又温柔的甜味，会一点点浸润在巡礼后的身体里。御朱印上力道十足地写着观音菩萨之名，许多人都会寄托“去除厄运”的心愿前来求取。 地址：静冈县袋井市丰泽2777参观时间：8:30〜16:30交通：从袋井站乘巴士约 15 分钟 【官方网站】https://www.hattasan.or.jp ※可从视频中的（14:22）开始观看相关内容。 油山寺（静冈县袋井市） 被深邃森林包围的油山寺，是一座以“眼之观音”而广受信仰的寺院。境内流淌着清澈泉水，自古作为祈求眼疾痊愈的场所，吸引了众多信众。穿行在树木之间的参道，充满舒适的静谧氛围，仅是行走其间就仿佛被自然所疗愈。 照片：静冈县袋井市・油山寺 本堂虽然厚重庄严，却带着温暖的气息，双手合十祈祷时，会产生一种被柔和空气包裹的感觉。御朱印以药师如来与观音为主题，有多种款式可选，十分适合作为参拜纪念。 地址：静冈县袋井市村松1参观时间：9:00〜16:30（参拜本身基本自由，但详细情况请确认官方网站。）交通：从袋井站驾车约 20 分钟 【官方网站】https://yusanji.jp ※可从视频中的（15:59）开始观看相关内容。 雨引观音（茨城县樱川市） 作为坂东三十三观音之一而知名的雨引观音，因为四季鲜花点缀境内，被誉为“花之寺”而广受欢迎。尤其是初夏的绣球花格外壮观，寺院坡地被蓝色与紫色染满，吸引了众多游客特意前来一睹风采。雨后静谧境内中，绣球花闪耀的景象，是仅能在此感受到的独特之美。 照片：茨城县樱川市・雨引观音 境内有时还能看到孔雀自在漫步的身影，第一次造访的人往往会被它们的优雅姿态所惊艳。这里也以祈求安产与求子而闻名，深受家庭与女性参拜者信赖。御朱印会配合季节更换设计，清新可爱，非常受欢迎。 地址：茨城县樱川市本木1参观时间：8:30〜17:00交通：从岩濑站驾车约 10 分钟 【官方网站】http://www.amabiki.or.jp ※可从视频中的（17:00）开始观看相关内容。 山家神社（长野县上田市） 山家神社是与真田氏渊源深厚的神社，对历史爱好者来说是绝佳去处。境内各处可见六文钱家纹图案，战国时代的气息至今仍静静地在此流淌。春天时，樱花将参道染成淡粉色，宁静景色与厚重历史交织，深深吸引造访者的目光。 照片：长野县上田市・山家神社 御朱印上印有真田家的家纹“六文钱”，作为参拜纪念深受欢迎。神社周边也遍布与真田氏有关的史迹，非常适合结合历史散步一起游览。在安静沉稳的氛围中，这是一个可以让人遥想战国武将精神的地方。 地址：长野县上田市真田町长4473参拜时间：境内全天开放交通：从上田站驾车约 25 分钟 【官方网站】http://www.yamaga.or.jp ※可从视频中的（18:01）开始观看相关内容。 大法寺（长野县小县郡） 大法寺拥有被誉为“见返之塔”的国宝三重塔，是一座与里山风景完美融合的美丽寺院。三重塔在细节处也打造得十分精巧，修长优雅的塔身据说因为不同角度看去表情各异，让人忍不住一看再看，因此得名。 照片：长野县小县郡・大法寺的三重塔 境内十分安静，回荡着鸟鸣声，时间流淌得格外缓慢，是想让心情沉淀时的理想之地。御朱印以高雅书体书写，展现出一座拥有国宝建筑寺院独有的风格与气度。 地址：长野县小县郡青木村当郷2052参观时间：4〜10 月 9:00〜17:00 / 11〜3 月 9:00〜16:00交通：从上田站驾车约 20 分钟 【官方网站】https://www.daihoujitemple.com/english-1 ※可从视频中的（19:28）开始观看相关内容。 御岩神社（茨城县日立市） 御岩神社被称为“日本屈指可数的能量景点”，是以灵性高度闻名的地方。虽然确切创建年代已不可考，但境内保留着自古祭祀活动的遗迹，在日本最古老文献之一《常陆国风土记》中，也被记为“天神降临的神圣之山”。踏入境内，被巨木覆盖的森林瞬间隔绝了尘世气息，四周弥漫着静谧而神秘的空气。其中被称为“三本杉”的御神木存在感极其强烈，仅仅深吸一口气，都会有种仿佛被净化的感觉。 照片：茨城县日立市・御岩神社 由于自古便延续着神佛习合的信仰，境内同时存在神社与寺院建筑，可以在此体会到其他地方难以感受到的“古代宗教观”。不少参拜者表示“每次来这里，心情都会莫名其妙地平复下来”，对想重整心绪或感受自然力量的人尤其推荐。虽然山路中也包含险峻路段，但正因为如此，亲自步行所获得的感动与体会也更加深刻，可谓“唯有亲身走过，才能真正感受的圣域”。 地址：茨城县日立市入四间町752参拜时间：9:00～17:00交通：从 JR 日立站驾车约 20 分钟 【官方网站】https://www.oiwajinja.jp ※可从视频中的（20:29）开始观看相关内容。 开始御朱印之旅前想知道的事 想要尽情享受御朱印巡礼，首先推荐准备一本自己喜欢的御朱印帐，然后穿着便于行走的服装出门。在神社与寺院，基本礼仪是先完成参拜，再向社务所或寺务所申请御朱印。有些地方不便拍照，记得轻声留意一下现场的告示即可。 而最重要的是，以从容的心态慢慢巡游。边感受四季景色，边一社一寺地认真面对，每走一步，旅程就会变成一段让心灵悄然归于平和的温柔时光。 总结：踏上充满祈愿与发现的神社之旅 隐身秘境的神社佛阁，拥有一种仅靠观光无法体会到的特殊“氛围”。向神明合掌祈祷的片刻、与自然产生共鸣的空间、触碰历史时被激起的求知欲，这一切都会被记录在御朱印帐的一页页之中。不妨也开启一段属于你的御朱印之旅，去亲身感受这份静谧而深刻的感动。

日本奶奶做年菜视频介绍 这次要介绍的是“Grandma's Recipes”制作的视频，《Grandma's Recipes｜雅美奶奶的年菜》。 日本人新年吃的传统年菜称为“御节料理”。这些不经意地塞进嘴里的年菜有什么含义呢？这次就让我们透过曾经历大正、昭和、平成、令和这几个动荡年代的“雅美奶奶”所做的年菜来好好认识一下日本的“御节料理”吧。 雅美奶奶八岁的时候就离开父母去当学徒，现已99岁高龄。尽管这辈子经历过两次战争、关东大地震（1923年）、伊势湾台风（1959年）、阪神大地震（1995年），以及东日本大地震（2011年）等诸多苦难，但雅美奶奶却笑着说：“我的人生还真是平凡呀”。在这个难以“平凡生活”的今日，这番话含义颇深，是吧？ 这个系列的宗旨，就是希望大家能够向这些曾经有过动荡不安的人生、但却依旧神采奕奕的老奶奶请教几道“有妈妈味道”的幸福家常菜。这次就让我们来看看长野县流传的祖母幸福年菜“御节料理”的食谱吧。 御节料理的历史与由来 照片：御节料理 御节料理原本是古时举办节会（朝廷宴会）及节句（节庆活动）等与季节有关的五节供时，特地烹调以献给年神当作供品的料理。五节供当中最重要的就是正月。而和现在一样将料理盛装在方形漆盒“重箱”中的年菜，则是始于江户时代（1603年～1868年）。 日本的年菜称为“御节料理”，可写成“お节”或“御节”，皆念成“おせち”。这个名字也是源于五节供，一般认为是“节会”（せちえ）的简称。 独具各地特色的御节料理与传统菜色 照片：御节料理・三道祝贺之肴 每个地区的御节料理虽然独具特色，但皆以祝贺之肴三种、卤煮菜、醋拌菜以及烧烤菜为基本。 三道祝贺之肴当中，全国共通的菜色是“黑豆与鲱鱼卵”。至于第三道，关东地区是片口沙丁鱼干，关西地区则是牛蒡丝，两地各有不同。用来盛装年菜的重箱大多为四层，里头的菜色通常多达20～30道，这是最普遍的御节料理样式。 御节料理中最受欢迎的基本菜色有伊达卷、栗金团、红白醋拌菜、鱼板、烤鲷鱼、照烧青甘（?鱼）、艶煮斑节虾、煮蛤、昆布卷以及筑前煮。只要有鲷鱼、青甘及斑节虾等带有吉祥含义的高级食材，就能营造出庆贺的喜宴气氛。 近年来只要耶诞节一过，大街小巷的超市就会摆满御节料理的食材，而且大多已经调理完毕，让现代人能轻而易举地品尝到御节料理。 御节料理的含义 照片：御节料理・栗金团 接着让我们来介绍御节料理的含义和愿望。 ●栗金团 除了华丽的金黄色外观，人们相信只要吃下带有“胜利”之意的栗子，就能祈求胜利及丰收。 ●黑豆 取豆子（まめ）与勤奋（まめ）这两个同音的日文字，祈祷未来一年身体健康、勤奋工作。 ●鲱鱼卵 期望子孙满堂之意。鲱鱼卵数量繁多，通常给人多子多孙多福气的印象，因而成为带有吉祥意味的食材。 照片：御节料理・昆布卷 ●昆布卷 昆布的日文“こんぶ”音似喜悦的日文“よろこぶ”，取谐音可写成“养老昆布”，因而成为有好彩头、祈祷长寿的食材。另外，“卷”的日文为“结び”，带有善结良缘之意。若用昆布将鲱鱼（ニシン。取谐音可写成“二亲”，意指双亲）卷起来，则可用来祈祷子孙繁荣。 雅美奶奶的一人御节料理 现在越来越多人不再自己做御节料理，而是直接在商店或上网购买，并请店家在跨年夜或元旦送货。另外，御节料理的菜色变化也越来越丰富，不再局限于传统的日式口味，中式、法式纷纷出笼，甚至还有特地为小朋友设计的菜色，让岁末的年菜市场热闹非凡。 视频中的主角人物雅美奶奶已经99岁高龄了。虽然独居，但每年还是会自己做御节料理。一个人的年菜看似简单，不过鲤鱼浓浆味噌汤可是细心地从熬煮小鱼干高汤开始烹调，丝毫不马虎。而核桃年糕、野泽菜馅饼、香炒牛蒡胡萝卜丝、醋拌萝卜丝，以及卤蔬菜（筑前煮）更是让人看了食指大动，口水直流呢。 【视频】5:00～　制作香炒牛蒡胡萝卜丝 【视频】7:14～　制作野泽菜馅饼 长寿的秘诀在饮食！完全营养食材的“大豆” 照片：大豆 向雅美奶奶请教长寿的秘诀时，她说“以前生活虽然穷困，只能拼命做工，不过我常吃大豆及其他豆类，或许这就是健康的秘诀吧”。 不管是酱油、味噌、纳豆、豆腐、豆渣，还是黄豆粉，都可以看出大豆这项食材在日本家庭餐桌上和米饭一样重要，更是御节料理不可或缺的食材。大豆是种完全营养食材，富含均衡的卵磷脂、膳食纤维、异黄酮、蛋白质、碳水化合物，以及各种维生素和矿物质。若说日本人长寿的秘诀在于大豆，其实一点也不为过。因为自平安时代以来，在背后支持日本饮食及日本人健康的幕后主角就是大豆。 祖母的日本传统年菜总结 盛装在奢华重箱里的御节料理固然光彩夺目，但像雅美奶奶慢火烹调的朴素健康御节料理也不错，是吧？这个冬天就让我们挑选其中一道，尝尝滋味吧。