【鹿シチューとパンづくり】 とある休日に、十数人の小学生たちが集まっているとの情報が。 覗いてみると 粉やバターの分量を量り、混ぜている子どもたちと ぐつぐつお鍋でなにやら煮ている子どもたち。 鹿肉を使ったシチューに クロワッサンを作っていました！ シチューはブラウンソースから手づくりで。 パンは上級者向けらしい、難易度高めのレシピを見ながら 生地をこねこね。 スキマ時間には面子を使って ババ抜きなどを楽しむ場面もありました。 完成した料理の写真を撮り忘れましたが みんなでおいしくいただきました。

新年の挨拶に親戚に行きました。 昼食に出されたご馳走です。 すべて、手作りでした。 美味しさもひときわでした。

香川県の人々は、一年の最後の日には、今でも忘れずにウードンを食べます。

【ALTのLaplante Familyによる料理教室】 西興部村では、アラスカ・ジュノーから 英語の先生を呼んでいます。 11月28日(火)の夜、 ALTの奥さんがメインの講師となり、料理教室が開かれました！ 参加者は村内外の保育園児、小学生、中学生と大人たち。 いろんな年齢のひとをごちゃまぜにしてグループをつくり クッキーのデコレーションや "Qusadilla" をつくりました。 ALT Familyが各グループをまわって 砂糖とバターの混ざり具合や、トルティーヤの焼き具合を確認。 グループごとに着色料を配合したフロスティングは 4グループ分のクッキーが集まると彩り豊かで デザインにも個性が現れました。 小腹が空いたひとは、Quesadillaを作る前に クッキーをぱくり。 Quesadillaにはたっぷりのチーズと お好みでチキンや野菜をトルティーヤで包みます。 ALT Familyが作ってくれたワカモレも絶品でした。 愉快でおいしい夜になりました。 ご参加下さったみなさま、ありがとうございます！ #西興部村 #料理教室 #ALT #Quesadilla #ButterCream #Frosting #クッキーデコレーション #セトウシサンタ

あたたかいおもてなしが得意な伊是名島のお父さん、お母さん。 料理がおいしくて、帰ってからもまた思い出すあの味・・・

日本は外国の文化や食べ物を取り込んでさらに独自進化させるのが得意です。 来日されて滋賀県草津市にある名古屋式生パスタ専門チェーン店でこの写真のモノを出されて、食べればフツーのミートソーススパゲティーの味だと想像できる海外の方はどのくらいいらっしゃるでしょうか？ 特に本家であるイタリアの方々にチャレンジして頂きたいですね♪

きのこご飯、カツオ、柿、冬瓜の茸煮など、夕食に秋が一杯です。

朝から北海道グルメ旅！ 北海道の「おいしい」を集めた朝食で1日のエネルギーをチャージしましょう！ 定番から新メニューまで、シェフこだわりのメニューをご用意しています。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【海鮮まかない丼】 色とりどりの海鮮を散りばめたミニグラスです。 濃厚な「うに醤油」をかけて、さらにリッチな味わいになります。 そのままでも、温かいご飯にかけても、お好きなようにアレンジを加えてお召し上がりください。 【季節の温野菜】 アスパラ、コーン、ジャガイモなど、季節のお野菜をご用意しました！ 素材の味わいそのままに、素朴なおいしさをご賞味ください！ 【札幌味噌ラーメン】 札幌といえば味噌ラーメン！ ラーメンといえば札幌！ スープには、道産子御用達「西山ラーメン」のもっちりとした多加水麺がよく合います。 食べやすい量で提供しているので、食欲のない朝にもつるっと美味しい1品です。 【地元野菜のカラフルサラダ】 ビタミンカラーのフレッシュ野菜で1日のエネルギーをチャージ！ 4種類のドレッシングやトッピングを組み合わせて、お好みのスタイルでお召し上がりください。 【下川60酵素卵と昆布だしのだし巻き玉子】 道北のまち下川町の「あべの養鶏場」のブランド卵で作る、ふわふわでぷるぷるのだし巻き玉子！ レモンイエローの黄身とコク深い味わいのおいしい卵には、上品なうまみの昆布出汁がよく合います。 ほっと和む、やさしいおいしさをご賞味ください。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 常時約50品、一部メニューは日替わりでご用意しています。 また、食後のコーヒーは旅のアイテムとしてお部屋でもお楽しみいただけます。 和・洋・サラダ・デザートなど、バラエティ豊富なメニューをお腹いっぱいお召し上がりください！ ・・・レストラン「サウスウエスト」 朝食 7:00~10:00（夏季期間は6：30～） 大人 2,500円（4～12歳 1,250円/3歳以下 無料） 電話番号 011-531-1065 朝食だけではなく、音までおいしいランチバイキングも毎日開催中です！ シェフ発掘の美味しい食材を、こだわりの調理でご提供します。 目でみて、香りと音で味わう、新スタイルのバイキングをぜひお楽しみください！

「札幌エクセルホテル東急」クールジャパンSNS 公式アカウントの投稿をご紹介！ 札幌エクセルホテル東急は、北海道札幌市にあるホテルです。 客室はゆとりのある空間でゆっくりとお過ごしいただけます。 朝食はブッフェ形式となっており、北海道産米の[ゆめぴりか]をはじめ海鮮や室蘭焼き鳥など北海道ならでは料理を味わえます。 ◆札幌エクセルホテル東急◆ 【住所】〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西5-420 【交通アクセス】札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅から約徒歩3分

ナポリタンスパゲティー、かぼちゃと餃子にサラダです。 ナポリタンスパゲッティには、家庭菜園で採れたとまと、にんにく、、玉ねぎ、バジル等がたっぷり入っています。

鰯南蛮漬け、オクラ、ミニトマト、ミョウガ、お酢がたっぷり入れてます。 トマトのピーマカレー、きゅうり、梅干しをかけた冷ややっことサラダですよ。 野菜は、すべて、家庭菜園の朝どりです。 夏向き夕食です。 さっぱりし味も最高でした。

家庭菜園で獲れた、ジャガイモに新玉ねぎでポテトサラダを作りました。 うどんの中身も、ふき、大根、グリンピースなどのとれたて野菜です。 健康的でデリシャスでした。

讃岐料理にはうどんしかないとは思わないでください。 丸亀の骨付き鶏脚(骨付き鶏)も香川県の思い出に残る一品!

「日本料理と日本酒惠史（サトシ）」公式アカウントの投稿をご紹介！ 京都府京都市中京区にある日本料理屋、日本料理と日本酒「惠史（サトシ）」。 伊勢海老や鰻、京野菜など旬の食材をしようしたお料理や、厳選したお酒をお楽しみいただけます。 ◆日本料理と日本酒 惠史◆ 【住所】〒604-8275 京都府京都市中京区宮木町471-2 【電話】075-708-6321 【交通アクセス】

包丁無し★火無し★レンジ調理★手が動けば出来るバリアフリーCOOKING★小さなお子様も比較的安心安全簡単にCOOKING出来ます

包丁無し★火無し★炊飯器COOKING★比較的安心安全簡単★糸で切れる★おやつにも食事にもなる

今日はエラブルさんでパスタでした🍝

バリアフリーCOOKING★火も包丁も使わず出来る★電子レンジで簡単★子供からお年寄りまで比較的安心安全★麻婆春雨★片手動けば出来る

火を使わずCOOKING★炊飯器に材料入れスイッチ・オン♪なので火傷の心配激減＋目が離せる＋手があく→子供からお年寄りまで比較的お手軽に作りやすい♪

モノローグ スペシャルランチコース🍽💖 ＊パスタ きのこと牛蒡のトルテッリ、南瓜のローストと酒粕のソース、スパイスナッツ

綺麗な色の白菜。 豚肉を挟んで蒸しあげる定番ではあるけれど、色が違うとこんなに新鮮。

汐見のプリンスホテルでの夕食と朝食。私のガールフレンドにお誕生日おめでとう