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動画記事 7:24
博多ラーメンと言ったら「博多一風堂」と言われるほど世界中でも大人気のお店!グルメな方に必見の福岡県「博多一風堂」のラーメン誕生秘話とは?
グルメ 日本人・著名人- 74 回再生
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「博多一風堂」の創始者へのインタビュー動画 この動画は、日本食を代表するおすすめグルメ「ラーメン」について、業界を牽引する「博多一風堂」の創始者である河原成美(かわはらしげみ)さんにインタビューを行った動画である。 画像引用 :YouTube screenshot 「博多一風堂」は1985年に福岡市中央区に第一店舗を構えて以降、絶大な人気を博し、今や日本全国はもちろんのこと、ニューヨークやシンガーポールなどの海外にチェーン展開するほどの会社となった。 そんな世界中のグルメファンから愛されるラーメンを作った河原成美さんの考えるラーメンとは、どのようなものだろうか? この記事で紹介しているのは、動画内のほんの一握りの情報の紹介なので、記事の後に動画をご覧になって、創始者の思いの全てを知ってもらいたい。 「博多一風堂」の誕生がラーメンを日本食の文化として浸透させた 画像引用 :YouTube screenshot ラーメンは、もともと陰湿な雰囲気の店が多く、若者や女性はラーメン屋に入ることをためらいがちだった。 河原成美さんはラーメンが日本食として親しまれるように、ラーメン店をレストランバーのようなオシャレな雰囲気で営業を始めた。 「博多一風堂」の誕生は若い世代のグルメファンにラーメンという日本食の文化を浸透させたのだ。 「博多一風堂」のお店の雰囲気はどこも今風のオシャレなものである。 しかし、昔ながらの古風な雰囲気も随所にみられ、店内の雰囲気からはラーメンが日本特有の文化であることが伝わってくるようだ。 「博多一風堂」ラーメンへのこだわり 画像引用 :YouTube screenshot 河原成美さんのラーメンに対するこだわりは、スープや麺の製法、具材・材料、調味料などさまざまな点でみられる。 スープはポタージュのようなものを意識し、20時間以上かけて調理するスープは日本のグルメ業界を驚かした。 また中華麺は、「博多一風堂」の創業当時では珍しかった自家製麺を使うことにこだわり、豚骨ラーメンの濃いスープに合うようなサッパリした細麺が特徴的だ。 ラーメンが日本食を代表するグルメであると世界に知らしめた「博多一風堂」。 世界進出にあたり河原成美さんが真っ先に出店した場所は、世界一の大都会ニューヨークだ。 当初は日本で作るラーメンと同じレシピで作っていたが、海外の味の好みや食べやすさに合わせて様々なアレンジをした。 2019年には、いっさい豚骨を使用しないハラル料理の「豚骨風ラーメン」を提供する専門店を新宿にオープンしました。 宗教上、肉を食べることが禁じられているイスラム教徒も安心して食べることができ、カロリーも抑えている。 このような様々な努力のもと、ラーメンは世界中の誰もが認める日本食のグルメとなった。 ラーメンは国民食に、そして海外へ 画像引用 :YouTube screenshot ラーメンは今では日本食のおすすめのランキングで上位に位置するグルメだ。 本場のラーメンが食べたくて日本に訪れる海外の観光客も多い。 日本国内でラーメンで有名な北海道・東京・福岡などは街中がラーメン屋で溢れている地域もある。 醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメン、鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン 、つけ麺、油そばなど、日本全国のその土地で愛されているご当地ラーメンメニューは数え切れないほどある。 トッピング・チャーシュー・メンマ・スープはラーメンの種類や店により異なるので是非、食べ歩きを勧める。 博多ラーメン「博多一風堂」紹介記事まとめ 河原成美さんは、世界中でラーメンが「啜られる」未来はかならず来ると動画で語る。 ラーメンは日本食の歴史の中では、比較的歴史が浅く、誰もが日常的に食べるようになったのは最近のことだ。 しかしラーメンは最も世界で愛されている日本食であり、奥深いグルメの世界があることも事実である。 この動画をご覧になって日本のラーメンの歴史、そして一風堂のこだわりを知っていただきたい。 ◆一風堂 大名本店 店舗概要紹介◆ 【住所】〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-13-14 【交通アクセス】西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅下車 徒歩7分 【営業時間】 月〜木/11:00〜23:00 金・祝前/11:00〜24:00 土/10:30〜24:00 日祝/10:30〜23:00 【定休日】年中無休 【駐車場】無し 【電話番号】092-771-0880 【公式ホームページ】一風堂 大名本店 https://www.ippudo.com/ 【食べログ】一風堂 大名本店 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40025391/ -
動画記事 4:32
日本の大学生チームが息の合ったキレキレダンスで世界一を獲得!神業!凄技!の連続に絶対にあなたも驚愕する!
日本人・著名人 芸能・音楽- 27 回再生
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こちらの動画は「oricon」が公開した「日本人大学生チームが息の合ったキレキレダンスで金メダル獲得 「FISU第1回世界大学チアリーディング選手権大会」 チームチア・ チームヒップホップ」です。br> 2018年にポーランドで開催された「FISU(国際大学スポーツ連盟)第1回世界大学チアリーディング選手権大会」に日本代表として出場した創価大学学生のダンスパフォーマンスをご覧になることができます。br> 創価大学のダンスチームは「チームチア・ヒップホップダブルス」と「チームチア・チームヒップホップ」の2つの競技において金メダルを獲得しました。 -
動画記事 2:00
鳥取県境港市の「水木しげるロード」ではなんと177体の妖怪があなたをお出迎え!『ゲゲゲの鬼太郎』を生んだ妖怪一色のこの街を歩いてみよう!
地域PR 観光・旅行 日本人・著名人- 101 回再生
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鳥取県の人気観光名所・水木しげるロードとは こちらは「水木しげるロードリニューアル推進課」が制作した、鳥取県境港市の水木しげるロードをドローンで紹介するフルハイビジョン動画「水木しげるロードリニューアルオープン!」です。 鳥取県境港市の人気観光地として知られる、水木しげるロードが2018年7月にリニューアルオープンしました。 石畳風の広い散策路には、水木しげるの代表作『ゲゲゲの鬼太郎』に登場する妖怪たちのブロンズ像が設置されています。 妖怪の町と呼ばれる鳥取県境港市で、日本の妖怪づくしの観光を楽しむために、ぜひ水木しげるロードへ観光に出かけましょう。 動画では街の各所に現れた妖怪たちを紹介! あなたは何匹の妖怪をご存知でしたか? 水木しげるロード周辺の見どころは? 画像引用 :YouTube screenshot 漫画「ゲゲゲの鬼太郎」の作者である水木しげるの出身地である鳥取県境港市は、妖怪の街として注目されています。 水木しげるロードは、JR境港市から続く約800mもの散策ルートです。 2018年のリニューアルオープンで大きく改良された綺麗な通りには177体もの妖怪たちのブロンズ像があり、観光客の目を楽しませてくれます。 駅前公園内や散策路には新たに妖怪神社や河童の泉、世界妖怪会議のブロンズ像も作られました。 水木しげるロードにはお食事処やお土産屋さんもたくさんあるので、ランチや食べ歩き、お土産の購入におすすめです。 水木しげるロードで開催されるスタンプラリーのイベントに参加するのも楽しいですね。 水木しげるロードは毎日夜になるとライトアップされ、昼間とは違う怪しい雰囲気を演出してくれますよ。 「夜は妖怪の世界」!こちらは動画の1:00より紹介されています。 街の電灯はなんと「目玉の親父」!皆さんは気づきましたか? 水木しげるの代表作『ゲゲゲの鬼太郎』の魅力 画像引用 :YouTube screenshot 漫画『ゲゲゲの鬼太郎』は、主人公の鬼太郎とその肩に乗るコミカルな目玉のおやじ、そしてねずみ男やねこ娘、一反木綿(いったんもめん)をはじめとした様々な妖怪たちによって織りなされるストーリーが魅力です。 JR境港駅から水木しげるロードを散策していくと、昭和レトロな雰囲気の水木しげる記念館にたどり着きます。 水木しげる記念館では、漫画家水木しげるの独創的な作品の世界観を堪能できますよ。 鳥取県境港市の水木しげるロード紹介まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 日本観光をするのなら、動画でご紹介した魅力的な水木しげるロードをぜひ訪れてみましょう。 動画では様々な妖怪が紹介されています。あなたの好きな妖怪はいましたか? 鳥取県境港市への観光旅行に出かけたら近隣の米子市や鳥取砂丘、島根県の出雲大社へも足を伸ばしてみてくださいね。 ◆水木しげるロード概要紹介 【交通アクセス】鳥取県JR境港駅よりすぐ 【見学所要時間】水木しげる記念館と合わせて約2時間 【駐車場】なし(境港駅前駐車場を利用) 【公式ホームページ】水木しげるロードへ鬼太郎に会いに行こう! | しまね観光ナビ|島根県観光連盟公式サイト https://www.kankou-shimane.com/mag/1563.html 【公式ホームページ】鳥取県境港市 市役所ホームページ https://www.city.sakaiminato.lg.jp/ -
動画記事 25:03
ミシュラン東京2020の三つ星1位に選ばれた日本の超名店Quintessence!世界に認められた料理を生み出す岸田周三シェフの料理への思いとは!
グルメ 日本人・著名人- 18 回再生
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こちらの動画は「パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜」が公開した「#15_岸田周三(Quintessence)」です。 こちらの動画では、ミシュラン東京2020の三つ星の中で1位に選ばれた『Quintessence』でオーナーシェフをされている岸田周三シェフを紹介しています。 岸田周三シェフの特徴としてはレシピを作らないということで、ひたすら成長を続けることを信条とされています。 食材に対しても信念があり、自ら足を運んで納得のいくものを見つけていくその姿には、料理に真摯に向き合う素晴らしさを感じ取ることが出来ます。 この動画では、そんな岸田周三シェフの経歴と料理への思いについての内容となっているので、是非ご覧下さい。 -
動画記事 3:28
ミシュラン8年連続三つ星受賞の超名店すきやばし次郎!!日本を代表する寿司屋の職人が語ってくれる寿司について!
グルメ- 22 回再生
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こちらの動画は「mrlll」さんが公開した「すきやばし次郎 神様小野次郎」です。 こちらの動画では、ミシュランで8年連続三つ星を貰ったことでも有名な日本を代表する寿司屋『すきやばし次郎』について紹介しています。 握られた寿司はどれもキラキラと輝いていて目でも楽しめる他、味も申し分無しのまさに日本を代表する料理屋として有名です。 あのアメリカの元大統領のオバマさんも訪問をしたことで有名で、人生で一度は行ってみることをおすすめする寿司屋です。 この動画では、そんなすきやばし次郎の職人小野次郎さんが寿司について語られているので、是非ご覧下さい。 -
動画記事 3:58
千葉県いすみ市の魅力を楽しいストーリー仕立てで紹介!なんと人気アイドル「仮面女子」とお笑い芸人「ドロンズ石本」も出演!
地域PR 観光・旅行- 289 回再生
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千葉県「いすみ市」プロモーション動画について 「地ムービー」が制作した動画『いすみ市プロモーション動画(ISUMI~四季彩の街で~)』は、日本の関東地方・千葉県南東部にある「いすみ市」の観光やグルメの魅力をストーリー仕立てで紹介するプロモーション動画です。 千葉県いすみ市は、映画『万引き家族』ロケ地の誘致に成功するなど、プロモーション活動を活発におこなっています。 漁港や日本らしい里山の風景が残る千葉県いすみ市は、東京から特急で約70分の交通アクセスで、首都圏へ通勤も可能な地域として観光だけでなく移住先としても全力アピールしています。 動画は、市民やいすみ市役所職員のほか、ホッケーマスクを被った、いすみ大使のアイドル「仮面女子」やいすみ大使のお笑い芸人「ドロンズ石本」も参加し、「仮面女子」の曲とテンポのよい映像を楽しめます。 楽しいストーリー仕立ての映像となっていますので、千葉県いすみ市の観光スポットとともに物語も楽しんでください。 千葉県の房総半島東部「いすみ市」のご当地グルメ情報 画像引用 :YouTube screenshot 日本・千葉県いすみ市の観光プロモーション動画は、サーフィン代表、海の幸代表、お祭り代表、観光代表がいすみ市長設定の「ドロンズ石本」の指示で「いすみのお宝決定戦!」に挑むストーリーとなっています。 ちなみに「仮面女子」といすみ市のキャラクター「いすみん」は盛り上げ役です。 トップバッターは海の幸代表による「港の朝市(大原漁港)」紹介です。 こちらは動画の0:28よりご覧になれます。 港の朝市は毎週日曜日の午前中に開催されている地元の人だけでなく観光客にも人気のイベントで多くの人が訪れます。 大原漁港は日本最大級の岩礁があるため豊富な水揚げをほこり、獲れたばかりの新鮮な魚介をBBQ(バーベキュー)で楽しむことができます。 特に伊勢海老は日本一の漁獲量といわれ、夏には「イセエビ祭り」もおこなわれます。 また、マダコ漁も盛んで「たこめし」や「たこしゃぶ」も人気です。 動画の3:11より出演者みんなが笑顔でこれらのご当地グルメを囲っています。 おいしいご当地グルメは、他にも「いすみ米」があり、動画の2:39にはドロンズ石本さんが山盛りごはんをおいしそうにほおばる場面も。 千葉県の房総半島東部「いすみ市」の観光スポット情報 写真:サーフィン また、千葉県いすみ市はサーフィンも盛んです。 特に日本最大級の砂浜海岸「九十九里浜」の最南端に位置する太東サーフポイントは、日本のサーフィン発祥の地のひとつとされサーファーに人気のポイントです。 サーフィンの映像は動画の0:38より紹介されており、いすみ大使の「仮面女子」もサーフィンにチャレンジ! 千葉県いすみ市といえば農作物が実るのどかな田園エリアを走る「いすみ鉄道」の旅も穴場の観光ルートです。 伊勢海老などをいただける「レストラン列車」や「貸し切り列車」などのユニークな取り組みもあります。 続いて観光代表が、動画の1:21より大パノラマの絶景スポット「太東埼灯台」や立派なご神木・大銀杏のある「国吉神社」、「いすみの早朝」「いすみ市役所」「行元寺」「万木城跡公園」「源氏ぼたるの里」「木戸泉酒造」「津々ヶ浦の夫婦岩」「清水寺」「大原漁港の街並み」「大原海水浴場」「高秀牧場ミルク工場」「伊八の彫刻・天狗と牛若丸(飯縄寺)」などの観光スポットを一気に紹介します。 もちろんインスタ映えスポットも盛りだくさん! 千葉県の房総半島東部「いすみ市」のお祭り情報 画像引用 :YouTube screenshot 動画の1:43よりお祭り代表が紹介するのは千葉県いすみ市の伝統的な祭り「大原はだか祭」です。 2日にわたっておこなわれ、海の男たちが神輿をかつぎ海の中を駆け巡る迫力のある祭りです。 花火も打ち上げられる千葉県いすみ市最大のお祭りです。 千葉県の房総半島東部「いすみ市」紹介まとめ 千葉県いすみ市のサーフィン代表、海の幸代表、お祭り代表、観光代表が争ったいすみのお宝はいったいどの代表が勝ち取ったのか・・・? 「いすみのお宝決定戦!」の結果は是非動画からご確認ください! こちらの動画や記事で紹介したように千葉県いすみ市はとても魅力溢れる街となっています。 平成17年12月に誕生した新しい市「いすみ市」に旅行してみませんか。 【公式ホームページ】千葉県いすみ市 市役所ホームページ http://www.city.isumi.lg.jp/ 【公式ホームページ】いすみ市観光協会 http://www.isumi-kankou.com/ -
動画記事 13:01
岡山県倉敷市は昔ながらの町並み・水路がある美しい日本の観光名所!倉敷市の人気キャラクター「デニム忍者」が人気観光スポットをコメディタッチに紹介!
地域PR 観光・旅行- 51 回再生
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岡山県倉敷をデニム忍者が紹介! こちらの動画は「観光課倉敷市」が公開した「【English】DENIM NINJA in KURASHIKI - DENIM NINJA solves the 30 mysteries of Kurashiki!! (Long ver.)」です。 日本の観光地というと東京・京都・大阪が有名ですが、岡山県倉敷市も昔ながらの街並みがあることをご存知ですか? 岡山県倉敷市は美観地区を中心に屋敷に水路・川舟といった日本の昔ながらの風景が残っているのです。 また、日本で初めてデニムを生産した場所として名を知られています。 では動画でデニム忍者と一緒に倉敷の観光名所を巡っていきましょう! 岡山県倉敷市へのアクセスが良く日本の観光ルートに入れやすい 岡山県倉敷市へのアクセスは京都駅からおよそ1時間半・大阪より1時間です。 また、関西から四国や九州へ行く途中に位置していている倉敷。 日本を周遊するルートで訪れやすい観光地です。 岡山県倉敷の美観地区は川舟・屋敷が残っていて日本への観光に最適 倉敷市にある美観地区は日本でも昔ながらの街並みが残るとして有名。 川舟に乗れば数多くの屋敷や水路を楽しめます。 この美観地区ではなまこ壁の屋敷を見てみましょう。 壁の模様がなまこのように見えることが名前の由来。 また、大原美術館はヨーロッパの美術品を多数取り揃え、和と洋の昔ながらの町並みが堪能できます。 また、着物を着て観光することも可能。 着物という日本の伝統文化に触れて周辺を観光してみませんか? 日本のデニム発祥の地、港町児島を観光してみよう 岡山県南部に位置する倉敷市。 その中でも瀬戸内海に面した港町児島地区は「日本のデニム発祥の地」とされ、駅前にはジーンズストリートがあります。 また、本州の岡山県と四国の香川県のアクセスルートとなる瀬戸大橋があるのも倉敷。 瀬戸大橋の横にそびえる鷲羽山(わしゅうざん)からの景色は瀬戸内海の自然を楽しるおすすめの穴場スポットです。 日本一の◯◯!岡山県が誇る名物をデニム忍者が堪能♫ 果物王国の岡山県! マスカットをはじめとして桃の生産が有名です。 特にマスカットの生産量は日本一を誇る岡山県。 マスカットを使ったワインが人気でお土産にも最適です。 高級感があり日本料理をはじめとした和食にも合います。 みなさんもグルメな街・岡山県倉敷市を楽しんでみませんか。 岡山県倉敷市紹介まとめ 今回は岡山県倉敷市の観光動画を紹介いたしました。 動画をご覧になり岡山県倉敷市の観光名所が多いことに驚いたはずでしょう。 岡山県倉敷市は観光スポットが豊富です。 次は皆さんの足で倉敷を体感してみてくださいね。