屋台で大量の焼きそばを一気に作り上げる女職人のスゴ技・神業・職人技から目が離せない!お祭りの屋台の中でも特に人気を集める焼きそばはアレンジも自在な人気のメニュー!
グルメ
お祭りの焼きそば屋台の動画を見てみよう!
こちらの「あざぜる様*最強の飯テロを目指して*」が公開した「物凄い焼きそば女職人 焼きそば屋台 職人芸 無修正 ノーカット Japanese yakisoba street food japan how to make yakisoba[飯テロ公式]」では、日本で人気の屋台の焼きそばの実演販売の様子がご覧になれます。
動画で紹介されている焼きそば職人のものすごい量の焼きそばを華麗に調理する手早い動きは、一般の人ではなかなか真似できないスゴ技です。
きっとあなたもビックリするでしょう!
動画で紹介されている屋台風焼きそばの作り方は?
写真:屋台の焼きそば
焼きそばは自宅でも比較的簡単に作れる人気のグルメです。
中華麺とキャベツなどの具材を用意して油をひいた鉄板に乗せたら、水を入れて蒸していきます。
続いて麺を炒めたのちに、焼きそばソースで味付けをしていきます。
できあがった焼きそばにはマヨネーズをかけたり、紅しょうがを添えたりするのがおすすめです。
日本の屋台で販売される焼きそばは動画の3:38からご覧になれるように透明な容器に入れられて販売されるのが一般的です。
動画で紹介されている焼きそば屋台の魅力とは?
写真:屋台の焼きそば
家庭料理として食べる焼きそばももちろん美味しいのですが、動画で紹介されているようにお祭りの屋台で食べる焼きそばにはまた違った良さがあります。
お祭りに出店している屋台では、動画にあるようにたっぷりの材料を使い、業務用調味料を使って一気に味付けしていきます。
一度にたくさんの焼きそばを作るのはかなりの重労働です。
お祭りの定番である屋台の焼きそばは地域にもよりますが、200円から500円程度のリーズナブルな値段で購入できることがほとんどです。
人気の焼きそばのアレンジレシピにも挑戦してみよう!
写真:焼きそばパン
焼きそばにはたくさんのアレンジレシピがあるので、自宅で調理にチャレンジしたり専門店に足を運んだりしてみましょう。
焼きそばをパンに挟んだ焼きそばパンは、気軽に食べられる軽食として人気です。
ほかにも、オムそばやそばめしといったご当地レシピも絶品です。
焼きそばは味付けの方法もさまざまです。
焼きそばソースのほか、ウスターソース、醤油やオイスターソース、塩や胡椒、そして味噌を使った焼きそばもあります。
焼きそば屋台の紹介動画まとめ
写真:屋台の焼きそば
こちらでご覧になれる大盛りの焼きそばを作る動画は、ずっと見ていても飽きないほどの豪快さです。
動画を見て思わず焼きそばを食べたくなってしまった方もいるのではないでしょうか?
お祭り屋台で食べる焼きそばはやっぱり格別です。
焼きそばの屋台を見かけたときには、ぜひ購入して絶品の焼きそばを味わってみてくださいね。